我的舅妈30多岁啦！她小巧玲珑的身材，一头长长的卷发。那双又明亮又清澈的眼睛里充满了爱意，脸上常常带着微笑。舅妈说话也是轻言细语，让我不由自主地想亲近她。

然而，最让我崇拜的是舅妈那双灵巧的手。

因为这双手啊，能做出许多的美味佳肴来。有我最喜欢吃的炸鸡腿、炸薯条，芋儿烧鸡等；有妈妈喜欢的糖醋排骨；有姨妈喜欢的爆炒大虾；还常常给婆婆蒸甜烧白、做东坡肘子……

暑假的时候我到舅妈家玩，舅妈听说我拿了双百分，高兴地说：“宝贝真棒！舅妈给你做咖喱饭。这可是一位日本朋友亲手教我做的哟！”

舅妈从冰箱里拿出两袋咖喱粉：“这可是我特意嘱咐小姨到伊藤洋华店买的哦！”舅妈一边说话一边又从冰箱里拿出青豆、胡萝卜、土豆、洋葱，最后又拿出一长块五花肉。只见舅妈熟练地把菜淘好、切丁。这时，婆婆早已把火烧得旺旺的，舅妈往锅里倒了些油，等油熟了，就把切好的菜倒进锅里不停地翻炒。不一会儿，香味就飘出来了。舅妈往锅里倒了些水，又把咖喱粉倒入锅中搅匀，再盖上锅盖焖了一会，一锅香喷喷的咖喱就做好了，馋得我直吞口水。

舅妈给我盛了满满一盘咖喱饭，我一阵狼吞虎咽，不一会儿就把一盘咖喱饭吃了个精光，我的小肚子也胀得鼓鼓的，逗得舅妈哈哈大笑。

我喜欢我的巧手舅妈。

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