炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

一路上，我几乎是边走边打瞌睡。去到市场还有很长的一段路，我在路上盘算着今天该吃什么？家里有西红柿，鸡蛋，腊肠，紫菜……可以做西红柿炒鸡蛋，再买些西芹可以跟腊肠一起炒，还可以做紫菜蛋花汤……嗯，就买西芹就行了，哦，再买些水果吧，对身体好……

我的自理能力比较差，到现在都六年级了还没有做过饭菜。今天，妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因为我在作文书上看到的第一次做饭菜的文章结果都是做的没法吃，我没有多大信心做成功。但我兴致不减，因为失败是成功之母嘛，我或早或晚总会成功的。

先热一热两杯牛奶。我首先把牛奶倒入锅中，然后把锅放到煤气灶上，最后打开煤气，奶开始热了，趁这个时候做西红柿炒鸡蛋。我打开冰箱准备拿鸡蛋，“哇！”弟弟闻声跑过来，“姑姑什么时候买了这么多好吃的，也不跟我们说一声。”我从冰箱里拿了碗芝麻，弟弟挑了两块儿面包，我们坐在沙发上吃着面包，喝着牛奶，别提有多快乐了。

一个星期六的早晨，妈妈把我从睡梦中叫醒，说：“别睡了，太阳都晒屁股了！今天妈妈教你做饭，你不是一直想学吗？”我一听便来了精神，说：“太好了！”我赶紧穿好衣服，围上围裙，洗干净手，听老妈指挥，妈妈说：“今天做西红柿炒鸡蛋。”

在这个特殊的日子里，我要亲自下厨为母亲做顿可口的饭菜。妈妈喜欢吃炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋，我想起母亲为我做饭的情景，我就先把土豆洗干净，再削皮，再把土豆切成丝。然后把煤气打开，接着把火打开，把油再倒进去一炒，土豆丝就做好了。该做西红柿炒鸡蛋，先把西红柿切好，再把鸡蛋和西红柿一炒，一顿香喷喷的午饭就做好了。

我先做菜，就做西红柿炒鸡蛋。我小心的把火打开，把油倒入锅里。不一会儿，油“噼啪噼啪”的响了，我急忙把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，又急忙把西红柿倒入，开始翻炒。我翻炒慢了，鸡蛋烧焦了。我又重新炒了一次，这次很成功。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了。

我先做菜，就做西红柿炒鸡蛋。我小心的把火打开，把油倒入锅里。不一会儿，油“噼啪噼啪”的响了，我急忙把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，又急忙把西红柿倒入，开始翻炒。我翻炒慢了，鸡蛋烧焦了。我又重新炒了一次，这次很成功。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了。

一路上，我几乎是边走边打瞌睡。去到市场还有很长的一段路，我在路上盘算着今天该吃什么？家里有西红柿，鸡蛋，腊肠，紫菜……可以做西红柿炒鸡蛋，再买些西芹可以跟腊肠一起炒，还可以做紫菜蛋花汤……嗯，就买西芹就行了，哦，再买些水果吧，对身体好……

你们知道吗？做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好，泡发黑乎乎的木耳，然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后，就要开火啦！锅里放入黄淡淡的油，先把葱花放进去爆炒一下，出来香味以后，马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋，最后放入盐，再放点香菜，就大功告成了！

星期天妈妈和我去菜市场买菜。菜市场里菜的品种可多了，我看到了紫莹莹的茄子、绿油油的韭菜、红彤彤的西红柿、白胖胖的萝卜、小伞一样的蘑菇。瞧，妈妈在买什么呢，妈妈左挑挑右选选，一边跟卖菜的奶奶说：“多少钱一斤，可以便宜点吗？”一会妈妈就买好了我最爱吃的鸡蛋和西红柿、韭黄，妈妈说回去给我做西红柿炒鸡蛋。

嗯，先做西红柿炒鸡蛋吧！我仔细回想了一下妈妈的做法，首先等锅烧热了以后，把油倒在里面，放入盐再把早已切好的番茄和鸡蛋放在上面，然后放上味精。好了，炒熟了，倒在盘子里吧！一倒出来，天啊，这…这是什么东西？黑乎乎的。原来，我把菜炒糊了。

我走进厨房，把米洗好了，放到电饭锅里，按下“煮饭”键，饭就轻松搞定了。我打开冰箱看了看，也没什么菜，只有几个西红柿和一些鸡蛋。我问道：“小马，我给你做西红柿炒鸡蛋好不好？”“好的，姐姐，你快点做吧，我都快饿死了。”

那一次，我想给妈妈炒个西红柿炒鸡蛋。要做西红柿炒鸡蛋，第一步必须先学会怎么炒鸡蛋。于是，我就先学着妈妈做西红柿炒鸡蛋的步骤。我先拿上两个鸡蛋准备打碎，可是，打鸡蛋的时，由于我拿不住，用力大了，打坏了，蛋壳和蛋清蛋黄弄到一起。奶奶看见了，问：“你想干什么？把鸡蛋打成这样？“我支支吾吾地说：‘我想给妈妈做个西红柿炒鸡蛋吃。”“我来教你，打鸡蛋的时候，不要用太大的力，要轻轻的打鸡蛋，你打成这样，是用力大了，要轻轻的打。”奶奶边说边演示了一遍。我按着奶奶教的方法，不用力太大，稍微打破鸡蛋即可，打鸡蛋真的成功了，鸡蛋壳成两瓣掰开，没有一点小鸡蛋壳掉到鸡蛋里。

菜市场上的菜可真多呀：红通通的西红柿、绿油油的小葱、鲜嫩嫩的菠菜，还有活蹦乱跳的大鲤鱼。看的我眼花缭乱，不知所措。突然，我听见有人喊：“卖鸡蛋喽！”我眼睛一亮，心想：买几个鸡蛋，再买几个西红柿，回家让姥姥给我做西红柿炒鸡蛋。想到这我走到卖鸡蛋的摊位前问：“老爷爷，鸡蛋怎么卖呀？”“五元一斤”“好，给我称一斤吧。”我给了他十元钱，老爷爷找了我五元。接着我又走到了一个卖西红柿的菜摊前，看见又红又大的西红柿，有很多人在买，心想：这么多人买，一定不错，我就问：“西红柿多少元一斤？”“二元。”“能便宜一点吗？一元五吧。”阿姨笑着说：“你这个小孩可真会卖东西，行一元五就一元五吧。”我听了心里美滋滋的。买完了菜我提着菜篮回家了。当我提着重重的菜篮回到家时，早已累的满头大汗。姥姥一见心疼的说：“好孩子，真能干，姥姥这就给你做好吃的去。”

来到厨房，我首先打开冰箱，正好有几颗鸡蛋和三个西红柿，我拍了拍手：“对，就做西红柿炒鸡蛋！”我拿出两颗鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿洗干净，再把它们放在案板上。正当我想切时，刀却不见了，“刀呢？”我搔搔后脑勺，最后在橱柜里找到了，也不知是谁把刀放进了橱柜里，要是伤着人怎么办，我摇了摇头，准备开始做菜。我把刀洗干净，再把西红柿切成一片一片，再把它们放进碗里。接下来就是磕蛋了，别看容易，我最不会的就是这个了。我拿起一个碗，再拿出一个蛋，然后在碗的边沿敲了敲，可一个裂缝也没有，我急了，使劲一敲，这下倒是有裂缝了，可是太大了，蛋清都流了出来，“失败！”我叹了口气，只好再拿一颗了。我甩了甩手，仿佛要上战场的战士，绷着脸，我用老办法，不过这次，力道把握得刚刚好，成功敲了一个蛋，“耶！”我暗自惊喜，却又不敢，马虎，接着敲第二个，也是很成功。

说干就干。我拿起铲子，心想：第一道菜就做西红柿炒鸡蛋吧。我先拿起几个西红柿洗了洗，放在案板子上切成大小均匀的片，然后在锅内倒上花生油，把西红柿放在锅里炒了炒后加上鸡蛋。哎哟，鸡蛋撒衣服上了！我赶紧换了一件衣服继续炒。咦，好像少了点什？对了，是盐！我赶紧拿起盐向里面倒。哈，炒好了。我倒了一个盘子里尝了尝，咦，怎么这么甜？我心想。应该是把糖当成盐了吧。但是由于饥饿的缘故，我很快就把这盘菜“干掉”了。爹地和妈咪回来了，我告诉了他们做菜的事，他们夸我是个懂事的好宝宝。“红玫瑰”了。不过我没说把鸡蛋撒衣服上，把糖当成盐的事，因为如果说了，我的小屁屁就要变成一朵美丽的

这个星期六阳光明媚，我早早的起床准备材料，我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿，我拿出一把菜刀，对准西红柿的顶端上去就是一刀，西红柿被我切成了两半，刷刷几下，西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感，我先抓了几把米放在锅里，然后加上一些水放在电饭煲里，插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水，接着放油，不幸的事情发生了，油锅里顿时炸开了锅，只听见“滋滋”的声音，许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般，十分壮观，可我并没有欣赏的心情，我急忙把锅里的油都倒了出来，我急忙清理“战场”，重头开始，我先倒上油，然后把鸡蛋敲碎倒在锅里，我翻动着铲子，把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋终于做好了，青菜我不打算做了因为妈妈准备起床了，我把饭菜摆在桌上等待着妈妈起床。

我经常会看到妈妈在厨房里忙东忙西，不一会儿就可以闻到一阵阵菜香了。每次看到妈妈做的一桌子令人垂涎欲滴的好菜，我就跃跃欲试，也想做出几样好吃的菜，为家里尽一份力，所以就请妈妈教我。我首先学做西红柿炒鸡蛋，可是煎鸡蛋的时候，我一不小心把鸡蛋给烤焦了。西红柿炒鸡蛋做好了，可是我用快子夹起一块鸡蛋尝了尝，马上就吐了出来。原来是我把盐放多了，再加上鸡蛋被烤焦了，所以特别难吃。我垂头丧气的自责：“我真没用！”“我连这么简单的菜都做不好啊！”“我太笨了！”泪水在我的眼眶里直打转。妈妈见了，就鼓励我说：“孩子，失败乃成功之母，再做一次不就行了吗?”听了妈妈的话，我为自己的自暴自弃感到羞愧。经过第一次的教训，我又重新做了一遍西红柿炒鸡蛋。我品尝了一下，真的和妈妈做的一样好吃了。不仅如此，我还学做了别的菜，这使我兴奋了好几天。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文雯也会做饭了。^_^我终于学会做饭了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文雯也会做饭了。^_^我终于学会做饭了。

准备开始妙菜，炒什么菜好呢！我打开冰箱，里面有西红柿、鸡蛋、白菜。那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧！在冰箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的，摘掉烂叶，再打开水龙头，在盆里盛上清水，在水里浸泡几分钟，接着细心地洗掉沙子和泥土，一直要把每一片菜叶都洗干净，最后把菜捞起来放进篮子里。洗西红柿就简单多了，用水一冲就好了。西红柿要切，我先放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的，我也照样子小心翼翼地向碗里切去，不到一会儿，就把西红柿切好了，我向锅里装两瓢水，打开火，等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里，搅匀后放在一边。这时，锅里的水开了，我把白菜倒进锅里，煮五分钟就好了，用大碗盛起来。等锅里的水干了，把油倒进锅里，没多久，就看见锅里冒烟了，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，接着把西红柿倒进锅里，也左右翻动，一会儿，又把鸡蛋放回锅里，放调料，搅匀后，倒进盘了里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我打开电饭锅一看，饭也做好了，就把它们盛出来，端上桌，准备吃饭。

我一直觉得做饭不难，所以进入厨房并没感到一丝压力。首先，我决定要做西红柿炒鸡蛋。我先准备好西红柿和鸡蛋，然后把西红柿切好，鸡蛋搅匀。接着，把煤气打开，等到锅干了以后，我便往锅里倒油，我刚刚倒了一点花生油，就看到油快速地往外面蹦了起来。我一看到那个场景，吓了一跳，生怕它会蹦到我的身上，不自觉往后退了几步。过了一会儿，油才缓过来，我开始往锅里加入鸡蛋，一加进去的时候，又让它把我吓了一跳，因为它又开始往锅外面蹦了！我拿起铲子，往后退了几步，然后脚不动，身子和手一起往前倾。尽管我已经倍加小心，油还是蹦到了我的手上，顾不上烧菜，我赶快用凉水冲了一下伤口，然后用创可贴贴起来。包扎好后，我继续回去做饭，把差不多已经糊掉的鸡蛋弄出锅来。然后把西红柿，放入锅里清炒，清炒了几分钟以后，再把已经炒好的鸡蛋放进锅里，炒一会儿，最后放了砂糖进去，便出锅了！我迫不及待尝了一口，唉！结果可想而知。

有了饭，也一定要有菜，我走到冰箱前，打开冰箱，一阵凉丝丝的感觉扑面而来，我发现冰箱里有西红柿和鸡蛋，一下子有了主意：就做西红柿炒鸡蛋吧！于是从冰箱里取出俩个西红柿和四个鸡蛋，用水清洗干净后把西红柿切成小块放入盘中备用，再把鸡蛋从中间磕开把蛋液倒入碗中，并用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。这时，到了炒菜的关键环节了，我点燃炉具，笨手笨脚的把炒勺放到火上，等锅里残留的水烧干后，我小心翼翼的往锅里倒了一大勺玉米油，等到锅里的油冒出微微一丝青烟的时候，轻轻的把搅匀的蛋液倒入锅中，伴随着滋啦滋啦的声音和扑鼻的香气，蛋液摇身一变，成了金黄色的鸡蛋饼，可爱极了，口水都要流出来了，忍着馋虫我用铲子把鸡蛋饼切成小块，再放入之前切好的西红柿块，翻炒三分钟后，均匀的撒上盐，再次翻炒均匀关火，又拿来一个新盘子，将我的杰作倒入盘中，这时，香气弥漫了整个厨房，恰到好处，此刻饭也熟了。

上课了，老师说要做西红柿炒鸡蛋。只听“叮——”的一声，老师把电磁炉打开了，接着老师放进锅里少量的油，等油烧好后又放入了鸡蛋，金黄色的鸡蛋原本是液状，慢慢地变成了一张金黄色的圆形的饼。接着，老师将它搅成块状的鸡蛋，将它盛出，放在碗里，老师又放了少量的油，然后放入了西红柿，慢慢得，西红柿的皮卷了起来，在锅底满是红色的汁水，老师不慌不忙将西红柿翻炒起来，这时西红柿的汁水将鸡蛋染成了红色，鸡蛋像是穿上了一件红色的衣裳，威武极了！之后，老师拿起盐瓶，摇了几下，盐粒便像雪花一样落下来，接着将葱花均匀地撒在上面，锅里散发着诱人的香味。这时班里的同学眼睛瞪得圆溜溜的，像一只只饿狼盯着美味的食物。

我记得那一次，我自己一个人待在家里，我觉得很无聊，于是就想：反正都没人在家，不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧！于是，我打开了冰箱门，拿了两个鸡蛋和三个西红柿，把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边，把火烧了起来，再把蛋打了起来，然后把西红柿切成了片，再把西红柿片倒进了锅里，开始炒西红柿片，大约炒了二到三分钟，又把西红柿装上了盆子，然后又把鸡蛋放了下去，大约炒了二到三分钟便出锅了，然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起，西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子，夹了一块放进了嘴里，啊，这味道实在是无法形容，又酸又好吃，如果我的父母尝了之后应该也会这么说。

那是，一天星期六的下午，妈妈说晚上要做西红柿炒鸡蛋。可冰箱里没有鸡蛋，妈妈说要去楼下买鸡蛋，叫我在家里不要乱跑，我听到后自告奋勇对妈妈说：“让我尝试去买吧！”妈妈想了想，然后就答应了我的请求，并嘱咐我：“路上自己要小心，注意安全，这是十元钱，你拿好了。”于是我把钱紧紧握在手里，迫不及待地冲下楼去。不一会儿，就来到商场，心一下子就紧张起来，像一只无头苍蝇似的四处乱窜，琳琅满目的商品让我眼花缭乱，有蔬菜、有食用品、有学习用品、有烟酒，应有尽有，全都整整齐齐摆在货架上。商场买东西的人络绎不绝，不时还会发生“堵路”的现象，让心慌意乱的我更是措手不及。

妈妈喜欢吃炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋，我想起母亲为我做饭的情景，我就先把土豆洗干净，再削皮，再把土豆切成丝。然后把煤气打开，接着把火打开，把油再倒进去一炒，土豆丝就做好了。该做西红柿炒鸡蛋，先把西红柿切好，再把鸡蛋和西红柿一炒，一顿香喷喷的午饭就做好了正好母亲也回来了，妈妈在开门的时候，我想给母亲一个惊喜，于是就藏了起来，妈妈闻到了香味，看到了桌上的饭菜，感到很疑惑，不知道是我做的。然后我突然出来了，母亲吓了一跳，这才知道饭菜是我做的。我从母亲眼神里感到自豪。母亲边吃边夸我：“今天是我有生以来吃得最香的一顿饭。”我心里明白，我做饭的水平并不高。吃完了饭，我对妈妈说：”妈妈祝您节日快乐！“我隐约看见了妈妈眼里的泪花。

这是我第一次炒菜，所以要从简单的开始。妈妈让我学做西红柿炒鸡蛋。第一步，得先煮西红柿，不是要煮熟，是要让西红柿裂开，才好剥皮。我拿起一个西红柿，又大又红，肯定很好吃，想着想着，我都要流口水了。一袋的西红柿，真像一个个因害羞而把脸憋红的小女孩，为了不浪费时间，在煮的过程中可以打鸡蛋，小朋友们别误会，打鸡蛋是把蛋液和蛋黄搅拌成蛋浆，看着一碗金黄金黄的蛋浆，我又要流口水了……“哗哗，哗哗”啊！不好，水已经沸腾了！我也不得不收回口水，继续做了。接下来就该切西红柿了，一把锋利的大菜刀握在手中，我小心翼翼地切着，切好后，看到红红的西红柿汁残留在刀上，就像血似的，我不由得一哆嗦，吓死宝宝了。

做好早餐的我又要开始捣腾下一餐，我不想出去买菜，就把家里所剩有的食材做菜，所以我打算做西红柿炒鸡蛋。接近中午的饭点，我抓起一把米就开始煮饭，可是我很难衡量煮饭时的水量，只能凭感觉。紧接着就要洗菜，我洗菜非常干净，可就是速度有点慢了，我凭感觉放了些油和盐，然后开火，水开后把菜倒进锅里，最后把盖盖起来就算了。开始炒菜了，我有点不知所措，我缩头缩脑地把蛋煎好，切成蛋片用小碗装好，再放切好的番茄，等番茄煮得差不多，再把蛋片和肉末一起放下去，可有一些调皮捣蛋的油往我这里跳，我只好速战速决。等爸妈的肚子都咕咕响时，我才煮好午餐。

今天，我准备做西红柿炒鸡蛋，给爸爸妈妈吃。于是，我拿了四个鸡蛋，两个西红柿，我先在锅里装了一些水，加热，然后把西红柿放里面，泡一会儿，它就像一个小老头一样，满面皱纹的。然后，我把皮剥开了，横切竖切，切成片片放到碗里。然后我又打鸡蛋，咔嚓一碰……一个个小鸡蛋都成了两半，我又把那些蛋黄蛋清，都放在碗里，它们好像在“打架”呢！我把它们搅拌，好像成了一碗“蛋黄汤”。

“炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！”我自言自语道。我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，盐我放了一点，搅拌后放在一边。接着把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。然后我回过头去拿西红柿，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，就把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，搅拌后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

奶奶每天都会给我做西红柿炒鸡蛋，当奶奶给我端下来时，那时我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶让我慢点儿吃，可我停不下来，吃完了饭，我急匆匆的跑到前面去看电视，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那时什么也没想，还是一直在看，奶奶洗完了，我让奶奶陪我玩儿，可奶奶说：让奶奶坐一会儿，我放声哭了起来，奶奶又说：好，走，我们去玩儿。奶奶一边捶着自己的腰，一边慢吞吞的走，走呀走，终于走到了广场，我开心的玩，奶奶在一旁坐着。

和妈妈商量，今天中午就做西红柿炒鸡蛋。妈妈先给我介绍了做菜的步骤。我就“开工”了。我先拿出一个西红柿，切成块，又拿出锅放在煤气灶上，过了一会儿，锅里的水发出噼里啪啦的响声，一会儿变成了一个一个的小水珠，小水珠越来越小，直到消失。我又倒上一点油，油热了放上一点花椒，花椒“蹦”了起来，我赶紧把西红柿放了进去，突然冒出了一股白烟，吓得我心惊肉跳，过了一会儿才缓过神来。看着西红柿冒出了许多汁，我有倒上了一点儿酱油调味，然后用铲子把西红柿盛到盘子里。

今天，老师给我们布置了一项作业，叫做一道菜，所以我就和爷爷来到菜市场来买菜。我和爷爷来到菜市场，看见好多蔬菜，有茄子、西葫芦、白菜、白萝卜、西红柿等。我本来想买西红柿，可是老师不让我做西红柿炒鸡蛋，可是茄子、白萝卜可以做什么呢？白菜又太难做，所以我买了西葫芦、鸡蛋。

我是曹可沁，一个开朗活泼的女孩。我爱劳动，爱帮助别人。在家中，我常干一些自己力所能及的小事。比如帮妈妈盛饭端菜，收拾桌子，洗自己简单的衣物……妈妈从小教育我，我要学会自立，自己的事要学会自己干。我还会做西红柿炒鸡蛋呢~

说干就干，首先，我们对厨房进行了一次大搜索。我从冰箱里找到了鸡蛋，西红柿和大米，弟弟也从菜篮子里找到了青椒，肉和胡萝卜。我拿着鸡蛋和西红柿对可爱的弟弟说：“我来做西红柿炒鸡蛋，你来帮我煮米饭知道了吗？你如果不会的话我可以帮你。”

星期六的早晨，房间里射进一缕缕灿烂的阳光，我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了，家里就我一个人。先写了一会儿作业，肚子饿了就放下笔，走进厨房。我打开冰箱门，竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料！我盯着那些东西，竟萌发了一个大胆的想法——为什么不自己做呢？

在煮米的时候，我又做了个西红柿炒鸡蛋。做西红柿炒鸡蛋特别简单，先把油放入锅中，然后把打好的鸡蛋也放入锅中翻炒几下，再放入西红柿一起翻炒，接着放入盐，鸡精，味精等调料，最后再翻炒几下，就好了。我把西红柿鸡蛋放入盘子中，正好粥也煮好了，我把饭菜端给妈妈吃，妈妈直夸我长大了。