偶尔闲聊起美食的时候，竟然总是不自觉地脑子里就蹦出了“白菜猪肉饺子”这道实在上不了大雅之堂的一道“食物”来，之所以说她是食物，是因为我实在不好界定，说它是主食吧，它又可以连饭带菜的佐餐一顿，说它是菜品吧，它又兼具了主食的功能，因此来说，我之所以把她当做美食看待，也许是因为在她的里面夹带了太多的个人情感的缘故吧

往事如烟，回望我的过去，我曾在去你家的路上被狗盯上，咬破了裤脚，最终大哭着走到你家求安慰；我曾与你骑自行车出去游玩，途中脚被卷进了自行车的钢丝（链条），使得你你大晚上内疚而又不安地冒着雨来到我家慰问我；小时候不懂事跟你玩耍我不慎跌倒却将过错全部推到你的身上，不打一声招呼独自跑回家，只余你站在黄昏中凝望着我远走的身影；看到书上的1种新潮发型，我也萌生了拥有这样发型的想法，于是就缠着你用定型剂帮我仿照这种发型，发型没做成，倒是梳成了“爆炸头”；长大后我常与你一起按照食谱做美食……

一个风和日丽的下午，我正在津津有味的看电视。忽然，一缕香味被柔和的清风带到了我的鼻前。“哇！真香啊。”我情不自禁的发出了感叹。阵阵香味牵着我的鼻子来到了阳台前，我定睛一看：这不是大厨师赵亮叔叔嘛！他又在做美食啊，这次在做什么？哦，是拔丝香蕉。一个个金黄色的小香蕉好诱人！既然赵亮叔叔能做出这么好的拔丝香蕉，我肯定也能做出来。所谓世上无难事，只怕有心人。”

我倒不知道餐厅里的蒸水蛋是如何做的，只是真当要羡慕羡慕那些做饭菜做得好的人。因为，有时凭着经验，他们却利用着科学。民以食为天。当我们入口了一种味道，它就已经与你纠缠在一起了。就像米饭中的淀粉。他们在做美食的同时，也在享用着一种快乐。这种能量，人人发自内心的去渴望，谁也不知道。这蛋，盐，味精，酱油，以及种种种种，被科学囊括以后，还有这么种力量，把所有看似不相关的东西，物尽其用，结合在一起。当你发现，有这么种力量，叫不出名字，却让你折服，这，就是科学了。盐让食物变得鲜美，科学让人间变得美丽。

我的姥姥还是一个善做美食的人。她会做很多食物，最拿手的就是面食。大家都知道，民以食为天，中华的传统美德总是在冬至和春节的时候吃饺子，既暖和又团圆。那么，在冬至即将到来之际，我再告诉大家一个书本上学不到的窍门。我姥姥包的饺子可谓形、香、味十足。而姥姥做饺子的法宝就是——煮饺子不粘。在我的一再追问下，姥姥终于向我泄露了她的秘密。原来，姥姥的法宝是：和饺子面时加鸡蛋，下饺子之前先放盐。这样煮出来的饺子要形有形，要样有样，放在盘子里就像一个个活蹦乱跳的小兔子，晶莹剔透，看一眼就垂涎三尺。

妈妈的聪明不但表现在学做美食上，还表现在对我学习的指导上。很多家长都领着自己的孩子东奔西跑地赶着去上课外班，就像大明星赶场似地。可是我妈妈却认为把时间耽误在路上是很不明智的。娜娜根据我的学习情况给我制定这样一个学习方案：每天在我写完作业以后，利用一个小时左右的时间完成吹长笛、读英语、读书、练字。这样既能巩固学过的知识和技能，还能有自己自由支配的时间。这样就可以劳逸结合了！这可真是个不错的主意，我很受益。

看到这里，我被谢霆锋的那句“为了亲人，不要放弃”的话深深地打动了，是啊，在平时的学习和生活中，我们不正是需要这样一种精神吗？微笑面对，永不放弃！面对困难和挫折，只要我们有毅力，坚持不懈地努力，就一定会成功的。看到成龙收到房祖名的蛋糕时的惊喜与感动，我也体会到通过做美食来向自己的亲人表达心意，真是一件十分美好的事情。现在，当我每天吃着外婆做的菜，心里便充满了爱意，这每一道菜里都装满了外婆对我的爱。我想，长大以后，我也一定要经常做一些美食给我的亲人，来表达我对他们的爱。

做美食家这个念头是萌生在我八岁的时候，那是我第一次接触关于美食的书籍。我很清楚的记得那是蔡澜写的《蔡澜叹世界》，一翻开来看，我就被它那生动有趣的语言和诱人的图片给吸引住了。那本书，正安静地躺在那偌大的檀木书柜里。那书，早已被我被看了不下十次了，就算是背，也应该可以了吧。就在我第一次接触到那一本神奇的书时，我就立志要成为一个美食家，不仅是当美食家，还要是当一个像蔡澜一样名望很大的美食家！

上午帮奶奶剥蒜子，剥了一大碗，知道剥蒜子来干嘛？你们肯定都猜不到，我告诉你们吧。剥蒜子是用来做美食滴，嘻嘻。我刚帮奶奶剥完蒜子，一个表弟就来找我教他做作业了。上午他来的太迟了，所以作业就还没有写完，下午他又来我家找我教他写作业了。他来的时候我正在洗鞋子，然后他就在一边等我洗好鞋子好教他写作业。他等的不耐烦了久跑去小店铺买零食吃咯。然后我继续洗我的鞋子，哎，终于洗好了，看一看手机居然已经是下午两点多啦。我还以为才一点多一点点。没想到时间竟过得那么快。晒完鞋子我就开始教他写作业了，直到刚刚才教完。他回家了，我也该看我的书啦。

老段是个美食迷，他不仅到处找美食，还自己做美食。记得在昆明的最后一个晚上，大家都准备休息了，老段却自言自语：“到了这儿，不买点松茸怎么行呢？”于是大半夜地独自一人跑到超市买了一大袋松茸。回家后的第二天，大家都在忙着打扫卫生，老段却拿出那一大袋松茸，配上鲍鱼、母鸡，开始炖汤。他的那一天就是在厨房里度过的。不过那鸡汤真是鲜美无比啊！

“鼠尾草，是一个新浪博客的主人，她是一名杂志社的总编。只不过最近因为胃癌而去世了。”耳旁回响起班主任的话。鼠尾草是我们班主任极力推荐的一个人物，但是因为做美食杂志社的编辑，总是饱一餐，饿一餐，不幸患上了胃癌，而且已经到了晚期。班会课上我听着班主任的发言，看着黑板上的FLASH动画，以及她博客上的照片和她大不如从前的衰败的容貌，但是，她的身旁却放着一本书《意大利的鼠尾草》。

哎哟！堂堂女孩子也狼吞虎咽地吃起零食(真像饿鬼投胎)我也不例外呢！淑女形象，不是谁也能做得到的。我们MM队凑钱买的零食，一大袋，又一大袋。我们以迅雷不及掩耳之势分给了左邻右舍。有福同享嘛！我们把薯片、话梅、棉花糖、兰花豆和西瓜等好吃的食物摆在桌上，堆得像一座小山。我津津有味地吃起来。“嗯——真好吃！”“噢，好辣呀！”“这个不太好吃！”(我们还真有做美食家的天赋哪)我这个小馋猫左手拿着一包零食，右手拿着一包零食，吃得不可开交。品尝着这美味佳肴。让我大饱“肚”福。

在我们的生活中，不管你是个怎么样的人，不管你的成绩是否优秀。但是可以肯定，一个人一生中，总有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是～作美食。每当我看到电视上那些大厨在做美食时，我可别提多羡慕了。那一堆做好的美食在日光灯下闪着一阵阵的油光，让我不禁“”口水直流三千尺”！我想，要是自己也可以做出这样的美食，那可真是太好了！于是，我就经常在家里做饭，有时还会自己发明些新菜。

看着您脸上的皱纹一天天增多，头发一天天变白，我非常着急，因为我怕您老去。虽然您非常忙，但您对我的照顾丝毫没减。每周六、周日，无论您多么忙碌，都会为我做美食，山药包子、南瓜包子、春卷、麻婆豆腐……每餐都不重样。我是家中自封的“美食评论家”。每次尝过我觉得喜欢的美食，就让妈妈写在我的菜单里，不喜欢吃的便说下次不要再做了。妈妈您一直默默支持我这个“评论家”的工作，从没有任何怨言。

“呼噜噜！”瞧！这是谁呀？居然是头“大懒猪”爸爸呀！肥胖的肚子，像西瓜一般，整天只知道：吃、喝、玩、睡。天哪！爸爸那奇葩的呼噜声传进我的房间，我在床上滚来滚去，吵得睡不着觉。我双手扶着爸爸的肚子，一直摇来摇去，就这样我叫爸爸了一个钟头。他却把我当傻子似的，不理我。我累得气喘吁吁，像一只被饿死的野狗似的。头上的汗水，点点头就落了下来，像滑滑梯一样落下来。他紧抱着肚子，身子一翻，难道他肚子饿了？还是在做美食梦？过了一会儿，爸爸烧了饭。他把鞋脱了，一往后仰，又悠哉悠哉地躺在床上。哎！这可真是个无药可救的“猪”爸爸啊……

“咦，空中怎么多了些小伞兵，飘飘扬扬的在天空中飞来飞去”，正当我疑惑不解的时候，风爷爷“呼沙沙——呼沙沙”的声音好像在告诉我，那是柳絮，它们随风飞散，所以叫柳絮，这些小家伙可不一般，它入药可解热解毒，有怯风、止血等功效，嫩的还可以当做美食，不过也有一定的过敏成分，能使患者咳嗽和哮喘呢，古人云：柳絮送人莺劝酒，去年今日别东都，偷随柳絮到城外，行过水西闻子规。

“把番茄切一下。”“把酱油递过来！”“哇！好香啊！”……今天下午，六（4）班教室里一派繁忙，大伙儿都兴冲冲地在做美食。原来，我们的“美食倍儿香”系列综合实践活动课正在进行。这次，我们的比赛规则是：分好组，自己带材料，自己做，自己吃，也可以跟别的组交换美食。比起上次做蛋糕，我们今天更兴奋了。因为我们的菜品更丰富了。

作为地地道道的北方人我也厌倦了粗犷喜欢起了南方的小家碧玉我喜欢看《舌尖上的中国》也喜欢做美食但大多都是清淡的，就连妈妈也说我快成南方的人了我喜欢糕点尤其是杭州的，喜欢去南方的农家茶园去品味茶香，喜欢在闲暇之余拿上一本书来上一杯茶坐在自然里享受。

在我的印象里，一位年逾古稀，从来没有下过厨的兄长，竟然买来一大摞美食菜谱，硬是把自己变成了一个“超级大厨”，变着花样给子女做美食。不管是美食“诱惑”，还是切切念子之情，无不折射出父母对天伦之乐的憧憬与期待。

肚子饿了，我们就开始做美食啦。我们先铺好胶布在地上，然后把小吃拉，各种食材拉通通放在上面。我们一会儿吃吃小吃，一会儿帮忙准备烧烤的材料，忙得是不亦乐乎呀！可是天公不作美，突然下起雨来了！我们赶紧移阵地，搬到一个农家小院里。但是，我们的热情太高涨了，连雨水也没有浇灭一点点。

做美食，一定要有原材料。晚上，我们带一个手电筒和一个捕蝶网便可以出门寻找原材料。只要发现它，用网网住它就行。抓回来以后，把它们放进一个大缸里，到了什么重要的节日或摆宴席招待客人的时候，只要把它放在油锅里炸一下就可以摆盘上菜了。可别小看了这小小一个步骤，因为这一个步骤至关重要，这道美食好吃与否全靠这个步骤了。不能把它炸焦了，也不能炸嫩了，只要七分熟。这道菜香气扑鼻而来，颜色呈金黄色，味道更更是没话说，非常脆，保证你吃完一个，还想再吃一个。这道美食不仅色香味俱全，而且营养价值也很高。其中蛋白质含量非常高，相当于三个鸡蛋，有许多外地人慕名而来，但是看到这道吓人的美食的庐山真面目时，都被吓了一跳，只有少数人敢吃。他们都说：“这个东西长得太可怕了，张牙舞爪的就是个怪物。这样的东西能吃吗？”也许真是它太吓人了，但是我们家乡的人为什么不觉得他长得恐怖呢？或许他们不是这里的人，不能适应它吧。又或许他们吃的时候没有那种家乡的感觉吧！

第一幕：端午节时，妈妈早早就起来做美食了。我呢，还在“梦会周公”，爸爸起来看到了我的懒样，就把妈妈做好的卤蛋放到我的床前，我一闻到香味，就麻利的爬起来，穿好衣服刷牙洗脸。走进了厨房，一见到卤蛋我就两眼放光。伸手就要去拿，爸爸突然拦着我，说：“本人决定，由于你今天起晚的原因，所以取消你吃卤蛋的资格，增加狗狗吃卤蛋的资格，钦赐！说罢，爸爸拿了一个卤蛋，掰开扔给了狗狗，看到狗狗吃的津津有味，我差点就和它去抢了。“妈妈！”我撒娇的拉住妈妈的手，说：“你看爸爸，你好好看看他！”谁知妈妈装糊涂的说道：“看什么，你爸爸很好呀！怎么了？”“你！！！哎呦！爸，我错了以后一定早起早睡，行了吧！”我不满意的说道“好，知错能改，善莫大焉嘛！这次就原谅你吧！不过，早睡早起还是好的么！对吧！”爸爸傲慢的说“对！老爸说的什么都对！”我恭维的说道“好！朕心情大好，特赦免你的罪行，你可以去吃卤蛋了老爸太棒了！”夸完爸爸后我一溜烟跑进厨房，拿起卤蛋享受起来

就在上个星期的一个阳光明媚的下午，我在房间里做作业时，我看见表妹拿着一根小铁棍，正在拍打着被子，使劲的拍打，我实在看不下去了，我便问表妹要干什么，表妹说：“我是拍打被子的拍打员，你有需要吗？”“有这个职业吗？”我疑惑地说。“以前没有不代表现在没有，你看，我不就是？”我笑了笑，便又继续做作业了。正当我在思考题目看着眼前的电风扇时，突然，表妹走了过来，拿着抹布帮我抹桌子，我很开心，因为她能这么勤快地做家务，可是，她却戴着口罩，之后，她抹完了桌子，又出去拿扫把来扫地，我又问她在干什么，她说她在做清洁员，保证环境的质量，天呐，光速啊，我很好奇他接下来又要干什么，于是便放下手中的笔，接下来，她又出去了，来到了餐桌上，正大口大口的吃着呢，还在自言自语说着什么，我很好奇，也出去了，我问她又在干什么，她有点生气地说：“我在做美食节目呢，你别给我挡住镜头了。”我惊呆了，我的表妹怎么这么奇怪的啊，之后，她又没完没了得做着各种工作，我真的是无话可说了，这个表妹，让我是又惊又笑，这不，你瞧，她现在又在做着打字员了……

今天的午饭也是由我和爸爸准备，安排好妈妈坐在沙发上看电视后，我急着去做美食了。穿上妈妈为我买的反穿衣，照照镜子，嘿，这还真有点大厨的风味呢！糖醋牛肉丝是我的拿手菜，将青椒切成丝，再将糖、醋、盐、油等一切准备就绪后，就是本大厨大显身手的时候了！炒锅上火，倒上色拉油，不一会儿，油就开始跳舞了，我连忙将牛肉丝放进去翻炒，等牛肉丝八成熟的时候，加入青椒丝一起翻炒，再陆续加入糖、醋等调味品，一盘色、香、味俱全的糖醋牛肉丝把正在看电视的妈妈吸引过来，我送上准备好的筷子请妈妈品尝，看着妈妈吃得津津有味的样子，我忍不住笑起来，觉得自己做了一件非常有意义的事。

一岁时，你是我的守护神，在刚学会走路的我身后紧紧跟着，生怕我摔着、碰着一点；两岁时，你是我的朋友，陪我玩无聊的游戏，而且乐此不疲；三岁时，你是我的百科全书，面对“花儿为什么会开花”的问题，你总能找到答案；四岁时，你是我的首席大厨，变着花样给我做美食；五岁时你们是糖罐，总能在我哭闹时，变出一颗甜甜的糖块塞到我的嘴中；六岁时，你是老师，面对我绞尽脑汁也算不出来的题目，你总能轻而易举做出答案；七岁时，你是我的天使，在我遇挫时给予我信心和勇气，教我不轻易言败的道理；长大后，你是望女成凤的妈妈，在我因马虎而做的特别糟的试卷上写下你的评语，我知道，你对我是充满信心的，在看到我一次次不理想的试卷时，比我还着急……

走进教室，我眼里顿时闪起了金光，嘴也不由自主地张得好大！原来教室里全是高科技，这时一只乌龟助手向我走来并大声喊道：“曾同学，我是你的助手，今天由我来给你讲解！”听完小乌龟的讲解，我明白了一切。早上讲台边有个取餐口，里面是哆啦A梦在做美食；还有个神奇按钮让教室切换成各种场景。每个人有一套会变形的桌椅，桌子就是屏幕，桌前有个书柜，只要输入自己想看的书，它就会自动出现；这个书柜还有个抽斗可以变出你想要的学习用品和小道具。桌上有个会变形、说话和走动的收音机，每次课堂笔记和课外讲解都会被自动记录，甚至汇编成书放在书柜里供自己复习或查看。课堂采用了先进的虚拟技术，让课堂中的各种事物跨越时空呈现在我们眼前。

自从四年级建立了班级公众号，由于我的作文写得不好，没登上过，所以妈妈总是拿姐姐的标准来严厉批评我。于是，我跑到姐姐屋里，让她帮我“治病”。“姐姐，为什么我感觉所有人都偏向你，喜欢你，而对我不好？”姐姐听后耐心的跟我说道：“首先，我觉得可能是一周我只回来几天的缘故。但是，我觉得他们那对我的标准去对待你，确实有点不太好。而且，也不能总拿一件你没完成过的事情不停地说事。作文写不好没事，像我一样多看点书，多积累好词、好句，用在作文里就好了。别人在说对你不好的话的时候，不要每一句都听进去，然后藏在心里一直憋着。记住，心病都是憋出来的！有什么烦心事就和朋友谈谈。你不要以为自己什么都不如我。错！你想，你还会踢球、手工、做美食。这些都是我学不来的！”听了这些后，我心中的一片漆黑，逐渐有了太阳的光明。

唉！看来我自己做美食是没指望了。忙乎了一下午，总该要找点东西吃吧。思来想去，做菜做饭我不行，那就试试熬点糖浆总可以吧！说干就干，我按照妈妈熬糖浆的步骤，经过一个多小时的准备工作，我成功地生起了火，并在里面放上冰糖。又经过两个多小时熬火的漫长等待之后，糖浆终于制成，并取名“樊氏糖浆”。稍微冷却之后，我迫不及待的尝了一口，嗯，甜中带着一点苦味儿，我吃出了一点咖啡的味儿：“好吃！”我自言自语道。然后我就津津有味地把糖浆全吃光了。

妈妈的手不仅像台缝纫机，还是个百变大厨呢！每次都会变着花样给我们做美食。记得那天我的心情不好，连平时最爱的糖醋排骨都不想吃。心灵手巧的妈妈马上想到一条妙计来哄我开心。她先切下硬币大小的圆形胡萝卜，在上面刻出一副愁眉苦脸的样子放在糖醋排骨的右上方，左上方呢，放入两个西兰花妹妹，妈妈的“艺术糖醋排骨”就做好了！我见了，顿时眉开眼笑。真的，那个皱着眉头的胡萝卜脸蛋很逼真，很滑稽，谁看了都会笑起来，让人心情大好。

原来在这儿！妈妈，在我眼里是万能的。她不仅能进厨房做美食，还能吟诗作画。让我最不能理解的是，很多人都夸她的字写得好，可一把年纪的她还要去培训班练毛笔。我才刚嘲笑她，厚着脸皮和我一起学，用笔还没我好！第三次的成绩却被她反超了，我早一年学下来的优势荡然无存！每次面对书法作业，当我还在恍恍惚惚时，她早就超额完成。这样，我能不输吗？这不，最近妈妈又开始拾起课本，每天晚上叽里呱啦读起了英语。别人眼中一把年纪的折腾，您却美其名曰：活到老，学到老！

她有一张像玉盘似的圆脸，白里透红，时常扎个马尾，显得英姿飒爽，和“女侠”还真有几分神似呢！最显眼的是高大的体形，她的身高和体重在班里占有绝对的优势，这都是爱做美食、贪吃惹的祸。她坐在最后一排，课堂上发生的一切尽收眼底，前面的同学如果说小话、看小说、传小条，可都逃不出她的火眼金睛，她会毫不客气地记上一笔。下课时，她马尾一甩，手一伸，霸气十足地嚷嚷：“快点还班币”，同学们都知道“包租婆”女侠来催收班币了。

每天清晨，我还没睁开惺忪的睡眼，就闻到一阵香气，猛吸一口，顿时有了起床的动力，往楼上走，香气愈浓，在嗅觉上就给我了无限能量。妈妈又在厨房做美食了，她做饭时手脚特别麻利：水池边洗菜、拿着锅铲翻炒、添加作料……不一会，丰盛的饭菜就上桌了。妈妈做的饭菜总是色香味俱佳，而且注重营养均衡。闲暇时，她还会做很多好吃的：牛轧糖、鸡翅、披萨、蛋挞……我写作业时，经常听见打蛋器、榨汁机在“嗡嗡”工作着，不时还会闻到烤箱里传来的美味。我疲惫不堪的时候，妈妈会送来菠萝果冻等零食，吃着这些凝聚着母爱的美食，我立刻“满血复活”！有这么能干的妈妈，我真幸福，最美不过她。

每天清晨，外婆家的一两只母鸡总会“咯咯”地叫起来。有丰富经验的外婆听见了，急忙冲进鸡舍，寻找母鸡下的蛋。找到蛋以后，外婆三步并作两步地跑进厨房，给我做美味的蛋汤。因为她知道，食材越新鲜越美味。蛋汤做好后，外婆向我招招手，让我喝了一碗。有时候，她为了给我做美食，被溅起的高温油水烫了一个大包。

“嗡嗡嗡，啪啪啪”，勤劳的蜜蜂们，闻着荷花的清香都飞来了，它们浮在花蕊中，采着香甜可口的蜜，这样，人们又能吃上由荷花蜜做出来的各种美食了。荷花瓣晒干后还可以泡茶，你只要在开水中放入几片花瓣，过几分钟后，芳香四溢的荷花茶就做好了。荷花不仅可以做美食、香茶，还可以做成中药，有活血、止血的功效……

仍记得那清幽而不张扬的桂花香，仍能回味那香甜软糯的桂花汤圆的美味，仍感动着桂树下弯腰摘桂花、为我们做美食的奶奶！依稀可辨的记忆越来越明晰，成了脑海中最明亮的那座灯塔，让人在疲惫的时候心有所依，顿感温暖与希望……

不知不觉就来到了海边的滩涂。滩涂上一些跳跳鱼快活地蹦来跳去。贝壳张着大口，螃蟹忙着筑巢。然而，出头露面的，总是被突如其来的白鹭当做美食。突然，一排排脚印映入眼帘。顺着脚印望去，只见一位位渔民正在滩涂上捉跳跳鱼和螃蟹。他们的脚印有一条腿深，因此每次劳作时都是一身泥。但他们的脸上绽放着笑容，好像对自己的收成很满意。

老妈是一位真正的美食家，会做的美食很多，总能让我的味蕾回味无穷：蛋挞、春卷、曲奇饼干、披萨……真是数不胜数！老妈在做美食上特别爱学习，只要在电视上或甜品店里看过某种美食的制作方法，回家就立即能做出同样的美食。有一次，老妈在家店里学了牛轧糖的制作方法，没想到她回家之后就做出了好吃的牛轧糖呢！