周末眼来到，早上六点，我揉着眼窝子极不情愿地起了床。唉！谁叫自己许下诺言了呢？我来到厨房一下子傻了眼，平时没有仔细观察妈妈怎样淘米煮饭，这下糟了。我硬把妈妈从床上叫了下来，让她教我煮饭。妈妈说：“要煮饭就得先淘米，看见电饭煲里的那个罐子没有？把它拿出来，先倒入两筒米。”我小心地照妈妈的吩咐倒入了两筒米。“然后呢？”妈妈回答说：“倒入半罐水，用手清洗米粒，清洗完后把水倒掉，再反复冲洗两次。”我又照办了，妈妈看后，不满意地说：“怎么还这样脏，认真点。”我没说什么就用力洗起来，妈妈看后满意地点点头，接着说：“把水倒进罐子里，直到水位到达罐里的刻度五或六为止。”我又照办了。“嗯！”妈妈满意地说，“现在把罐子放入电饭煲里，插上电源，盖好盖子，把旁边的按钮摁到下边直到煮饭二字亮起来就可以了。”妈妈一气呵成地说了这些。我照着她的话做了。妈妈最后嘱咐我：“记住，当保温二字亮起来的时候，你就可以拔下插头了。”我点了点头，可这事我却办砸了。

说我了不起可不是吹的，我6岁便会洗碗碟、洗自己的衣服、叠被子等。 那是一个炎炎夏日，我背着小书包，步行几十米回到家，见哥哥在洗碗碟，准备煮饭烧菜等待妈妈下班回家吃饭，我便说：“哥，今天我来煮饭给你们吃，你去炒菜吧！” 我先把自己的小手洗干净，再把电高压锅洗干净；再装入4小杯的米，然后盛水饭勺搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样三次后米就洗干净了；接着再盛一些水，目测水位在几升左右，再准备是盛水还是准备煮饭的下一个步骤；最后用毛巾擦干内胆，把内胆放入外锅里，盖好盖子，插好插头，把旋转开关旋转至煮饭位置，大约30分钟饭就煮好了。 5分钟过去了，10分钟过去了，15分钟过去了，30分钟终于到了，我听见电饭煲里跳闸的声音，便迫不及待地打开盖子，闻一闻，啊！热气腾腾的饭真香。 哥哥的菜刚一出炉，妈妈就下班回来了，我们一家人围坐在一起共进晚餐。 吃着我自己做的饭，听着妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的，这可是我亲手煮的饭啊！ 6岁的自己是那么的了不起，是那么的懂事，可是自己越长大就越叛逆，越不懂事。我多么希望自己不管长多大，都能像6岁的自己那样的了不起啊！

那是五年级暑假的一天，爸爸妈妈都在屋里吹空调。已到中午，却没有一人愿到厨房做饭。我的肚子早已“咕咕”的抗议了，我只好自己煮饭。首先，是淘米。记得以前妈妈淘米最少三次，所以淘了三次。可每次都有不少淘气包偷偷溜走，结果等淘完米，米已少了约一半。不过，我并不在意，只管进行下一步骤——煮饭，我把淘好的米倒入电饭煲，插上插头，按一下“煮饭”的键，然后也跑进屋里吹空调。不一会，忽然听见“噼里啪啦”的声音，妈妈催我去看一下。我跑到声音的来源——厨房一看，电饭煲叫个不停，我忙抽了电饭煲插头。这时，爸爸也出来了。他打开电饭煲一看，笑着说：“傻孩子，你给水了吗？”我不禁傻眼，“我怎么没看到过你和妈妈加水？”“那是你没用心啊，没加水，饭怎么煮？”“可……可是？”“先听我说，你以后要更加细心一些，还要多动脑子啊！要不是你淘米时残留了水，没准电饭煲还会爆炸呢！”“哦，我知道了。”我“病怏怏”地回答。

说干就干！我先让我的手淋了浴，接着，拿起量杯，一边走一边想，该煮多少米呢？我想起了妈妈说的话：“煮2杯半就足够了。”把米送进了电饭煲后，就要开始加水了，该加多少呢？原来，煮饭时水只要比饭高1厘米左右就行了。于是我也决定这样做，轻轻地拧开水龙头，让水缓缓地流进锅里。冰冷的水流到了我的手上，我咬了咬牙，平时的我可是很娇惯的，遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天，我却不知道哪里来的勇气，不顾水的温度，把米淘得干干净净，水本来是清澈透明的，一流进锅里，奇怪了，水变得浑浊了。接着，我学着妈妈的样子，用双手搓了搓米。水变成了奶白色。没想到，小小的米粒也会变魔术，真神奇！一切工作已经就绪了，这时我才松了口气，用干毛巾把锅胆四周和锅底的水珠抹干净后，把锅轻轻地放进电饭锅里，最后盖上盖子，把按钮旋转到了米饭这里，再插上电，这个用电的“田螺姑娘”变开始煮饭了。毕竟是第一次煮饭，虽然步骤都做齐了，但我还是不放心，就在一旁一直盯着看，不敢走开，生怕一走开饭就糊了。过了15分钟左右，“叮叮叮……叮叮叮……”用电的“田螺姑娘”终于发出了声音！饭终于熟了！

那天，妈妈说：“该去上班了，可还没煮饭怎么办？”我想我已经长大了应该帮妈妈做些家务活。我找妈妈恳求妈妈让我煮一次饭，妈妈答应了：就急急忙忙的出门了。我先从米袋里盛了一大碗米，倒进水瓢里然后去水龙头接水，洗好米后，我拿锅去接水在拿到火炉我在炉子旁等水开了，我在把洗好的米倒入锅中再盖上锅盖，我就去看了一会电视过了30分钟我到厨房看了一下锅浦了，锅边都是水。一下子我手忙脚乱的不知道该怎么办？我就去把布拿来把锅拿了起来放在地上，打开锅盖冒出一阵一阵白烟。我拿布把火炉旁的水擦干了，我心想：“没想到煮饭那么简单，我还以为很难呢？以后父母不在我就可以自己煮饭了。”我越想越高兴等着爸爸妈妈回来。爸爸妈妈回来了，我便骄傲地对他们说：“今天吃我煮的饭。”妈妈打开锅盖一看情不自禁地笑了起来。爸爸一看也笑了，我一看稀饭不像稀饭，干饭不像干饭的，我垂头丧气地低下了头，我和蔼可亲地对我说：“失败是成功之母。”所以爸爸妈妈只好带我去外面吃。

今天，离开学还有2天，我学会了做饭。其实，做饭很简单，它主要分成3个部分：装米—洗米—煮饭。我来到厨房，用罐头瓶子装了1斤米，刚要倒到高压锅里的时候，那一颗颗大米犹如一个个逃兵，跑到桌子上了，它们哪能逃出我的手掌心啊？哼！都被我一个揪了回来，放到高压锅里，发出“吱，吱”的响声，好像在说：“这个‘监狱长’眼力真好，看来我们都快要变成他的盘中餐啦！”装完大米来到水龙头边，开起那只会喷水的龙，那水就不约而同地喷出，正给“逃兵们”洗澡呢！一共洗了3遍，当铣刀第三遍时，我发现“逃兵们”又跑到池里了，它们真是什么机会都不放过啊！我们想去捡的，可是，被妈妈拦住了，对我说：“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话，天真的我又想：哼！这次算你们走运，看我怎么弄死你们的亲朋好友。终于可以煮饭了，我打开液化器，又打开火，把锅放在火上。大约过了15分钟，饭锅“吱，吱”响了，我急忙跑到厨房，把火给关了，把饭端到餐厅，打开盖子，看到了那香喷喷的稀饭，顿时，心里甜滋滋的。开饭啦！虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃，但是，爸爸妈妈都说好吃，因为，那里面有我爱心。 

回到了家里，我就开始认认真真地准备饭菜。我先往电饭煲里倒了两筒米，然后朝里面加了适量的水，按下了“煮饭”的键，电饭煲就自动开始煮饭了。然后，我定下了菜单——清蒸鲫鱼，还有水煮菜心。首先，我学着爸爸的样子，用少量的盐涂遍鱼身内外。当然，美味的鱼蛋要保留。然后，将鲫鱼平整的放在盛鱼的碟子里。等锅里水开后，放鱼隔水蒸，先用中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟。10分钟过去了，我把锅盖打开。哇！闻起来好香哦！我把蒸鱼的汁倒剩一点点，然后浇上酱油。做好了！我先把鲫鱼放进微波炉里，别让它变冷了。然后，我就要开始煮菜心了！首先，我先把菜心清洗干净。朝锅里倒进适量的水，用大火将水煮开后放进菜心。我用筷子稍压一下菜心，要让水没过菜心，然后帮菜心翻个身。盖上锅盖，用大火煮，直到水开；揭开锅盖，继续煮一会儿。哇，我发现菜心在慢慢变软。我用筷子夹起一根菜心，试了一下味道。咦？怎么没有味道的？我想了一想，才想起没有放盐。我加了点盐，一试，终于够味了。我真高兴啊！

那天放学回家，我一鼓作气就完成了作业。这时肚子也抗议了，心想：妈妈一天那样辛苦，我来帮您煮饭吧。于是我就开始尝试煮饭。我学着您的样子，洗锅、打米、淘米、舀水、点火……等步骤一一做好。过了一会儿，饭就好了。我揭开锅盖一看：啊，说是干饭又比干饭稀，说是稀饭又比稀饭干。唉，煮成这样，妈妈会批评我吗？我自己也笑了，毕竟是第一次煮饭。这时妈妈您也回来了。我立即盛了一碗饭端到桌子上叫您吃。您十分惊讶：“儿子，谁煮的呀？”我骄傲地说：“我煮的呀。”您看了看碗里的饭，又去厨房看了一遍，激动地说：“儿子你真能干，学会了煮饭，学会了生存。”您的表扬仿佛在我的心扉划过了一条美丽的弧线。我想以后要多做些家务事，为你分担一些忧愁。看着您香香的吃了一大碗。难道我做的饭就有那样好吃吗？我几乎没有下过厨房，我不相信能让厨艺高超的妈妈满意。那么妈妈为什么吃得那么香呢？

好不容易把全部的米送进了电饭煲，现在开始要加水了，该加多少呢？我想着妈妈有次说：煮饭时水满过你的手背就可以了。于是我也决定这样做，我把左手放进水里，右手拿着水杯不停往里灌水，直至水到了我的手腕这我才停止，这时我才轻轻松口气，最后盖上盖子，按一下“开”这个按纽，这个“田螺姑娘”就替我煮饭了。毕竟是第一次煮饭，虽然步骤都做齐了，但我还是不放心，就在一旁一直盯着看，不敢走开，生怕一走开饭就糊了。大概煮足了40分钟左右，“嘀”——哈！“田螺姑娘”终于发出了声音！“饭熟了！”我高兴地欢呼。打开一看，一阵香味扑鼻而来，看着自己的“劳动成果”我忍不住拿起筷子夹了一口，哇，真是美味啊！这时我才发现我的手脚因为刚才长时间的站立而酸痛，但此时煮饭带来的快乐已让我完全忘却了我的酸楚。望着这香喷喷的白米饭，我的心里乐开了花！

“平时，妈妈常常为我煮饭，今天我要亲自为妈妈做一顿饭”我心想，于是我把妈妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！

一天傍晚，我正在看劳动书。突然，书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看，看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步：把米放入锅内，用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步：在锅内加入水，将米轻轻翻搅、搓洗两三次，待米粒下沉后，将掏米水倒出，再次洗一次就行了。（掏米时不要用热水，搓米不要太用力，冲洗次数也不宜过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。）第三步：按100克米加150克左右的水混合放入锅里，并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净，将内锅放入外锅里时底步紧密接触，接通电源。好了，大功告成！嘻嘻，晚上等着吃我的香喷喷的米饭把！

开始做饭了，我们首先分好工，三个人炒菜，另外的人一起去煮饭。做饭时，只听到锅勺敲打的声音，只闻到一阵阵飘香的菜香味，我们 便更认真地做起饭来。我和赖沐阳。陈恩源，梁肇珏和其他三位同学都负责做饭。我们首先把报纸揉成一团塞进炉子里，上面布满了细柴和粗柴，教官“唰的声点燃柴火，只见火花拼命地往上蹦去，一股浓烟涌出来，我们被呛了个半死。我们费了九牛二虎之力才把那个大锅给搬上去。我们赶紧扇风，生怕那火灭了，我和赖沐阳在烧火，我们第一次煮饭，只顾拼命地放柴，结果差点就把火给灭了，幸亏教官来得及时，否者，我们就又要从头做起了。我们差一点就尝到了失败，第二次放柴时便非常理智。突然，我准备放柴时，陈恩源一个“爆发”火都往我们这边蹦出来，差点跟我来了个亲密接触，我便冲他大喊“喂，哥们，火太大啦！我差点就被烧成烤猪了”！我们赶快减柴，火渐渐弱下来。好险啦！

那是一个晴朗的星期六。我们一家三口12点才起床涮牙洗脸，“咕噜，咕噜”我说：“什么怪声。”个个你看我，我看他，然后我们异口同声道：“原来是肚子在作怪。我笑嘻嘻地说：“爸爸，我露一手吧？”爸爸点了点头。我学着平时妈妈煮饭的样子，舀一、二勺米进锅里，倒进过滤水，用手把米来回搓几次就换水，要换3次水才行，洗好米后，就用手把米铺平，放水要有超过米半截手指头高，然后就放在灶台上煮。然后我就到客厅看电视了，大约过了十多分钟才反应过来我正在煮饭，二话不说，就跑进厨房，可是，晚了，一股焦味扑鼻而来，我只能苦笑对爸爸说：为了不让肚子打仗，将就一下吧。”爸爸鼓励我说：没关系，反正你是初学者嘛。

今天，我因为一不小心，煮饭时放少了水，以致煮成了硬邦邦的饭。爸爸一口吃下去，脸上的皱纹立刻加深了几分，看着他那快要瞪出来的眼睛，我的心里“怦怦”地直跳，我多么希望爸爸什么话也不要说呀。但事实上的事通常都是事与愿违的，爸爸大发雷霆，挑起藤条就往我身上打，（暴力！！！！！）我也不是好欺负的，一闪，避开了藤条，问：“你凭什么打我？”“还说为什么打你？明明是自己的错，却死不肯承认，你说，是不是你顾着看电视，没放心思在煮饭上，才会煮出这样差的饭？说！”爸爸大吼。我听了爸爸无理的话，马上说：“才不是呢！是我一时不小心而已，根本与看电视无干！”“还敢顶嘴？！”我敢说，爸爸那架势似乎快要杀人了。

开始煮饭了，我把高压锅拿了出来，哥哥就连忙淘米，我往锅里放了四分之一的水，再放上支架，姐姐就把淘好的米放进了锅里，把锅盖盖上。我们便一齐看电视了。过了半个多小时，我见还没有闻到香味，走过去一看，原来火都没开，我把火开到了最大。又过了15分钟，我过去打开锅盖一看，水都烧干了。只好又往锅里放了四分之一的水。我怕它再有什么差错，便一直守在旁边。突然，“砰“的一声巨响，原来是高压锅的盖子飞了出来，将我们吓了一大跳。我又仔细检查，也没发现有什么错误。我回想起婆婆原来说过的话：加水、淘米、放胶圈、盖盖子......对了，我们煮饭时没有放胶圈。我只好又把饭重煮了一遍，这遍挺顺利。可过了一会儿，我觉得不对了，好像少了什么东西一样。我只好又把婆婆的话再想了一遍，原来没有放压阀。大约过了半个小时，一阵香气扑鼻而来。我们打开锅一看，饭煮好了，高兴得我们连蹦带跳。

首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了？”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。

每一次放学回来，就看见妈妈在厨房里煮饭，炒菜一股香味扑鼻而来，我就手痒痒，心想：“要是我也能像妈妈那样煮饭炒菜给家里的人吃那该有多好啊！”于是，我写完作业便蹑手蹑脚的来到厨房，悄悄地站在妈妈的后边，静静的看妈妈是怎么煮的，看着看着，一阵凉风拂来，“啊——啊——嚏——”“嗯？你怎么在这里？还不快去写作业”我心想：“糟糕，露陷了。”“我——我想——学——学做饭。”“哦，那你不早说，我正好也多个帮手，来吧！我教你。”“真的吗？”“耶！！”我一蹦五尺高，差点撞到房顶。“你先别高兴的太早，做饭可不是那么轻松的。”“放心吧！我一定完成这个任务！”我一本正经的说，刚说完，我便迫不及待的行动了。

每一次放学回来，就看见妈妈在厨房里煮饭，炒菜一股香味扑鼻而来，我就手痒痒，心想：“要是我也能像妈妈那样煮饭炒菜给家里的人吃那该有多好啊！”于是，我写完作业便蹑手蹑脚的来到厨房，悄悄地站在妈妈的后边，静静的看妈妈是怎么煮的，看着看着，一阵凉风拂来，“啊——啊——嚏——”“嗯？你怎么在这里？还不快去写作业”我心想：“糟糕，露陷了。”“我——我想——学——学做饭。”“哦，那你不早说，我正好也多个帮手，来吧！我教你。”“真的吗？”“耶！！”我一蹦五尺高，差点撞到房顶。“你先别高兴的太早，做饭可不是那么轻松的。”“放心吧！我一定完成这个任务！”我一本正经的说，刚说完，我便迫不及待的行动了。

有一次放学，妈妈出去办事，我肚子又在唱“空城计”，真是坏事连篇。突然，我的脑海里出现一个念头：帮妈妈煮一次饭。我努力想着妈妈以前煮饭的情景：先把米饭在煲饭锅里，然后往里面加点水，用手洗米，最后把外表的水擦干。这是一个很完美的过程，可是不知道怎么了，饭呈现出来的时候，不是白白软软的，而是灰灰硬硬的，我着急得快哭了，幸好妈妈在这时候说：“没关系，可能是因为米没洗干净吧，下次注意点就好了。”有了妈妈这一句安慰，我的自信心又来了。周末，我跟妈妈说中午让我来煮饭，妈妈答应了。这次，我可上心了，把米洗了三四遍，这下，呈现在我眼前的就是白白软软的米饭啦！虽然这是一件平凡的小事，但这意味着很深刻的道理。

那天早上我起床后，发现爸爸已经去上课了。我下到厨房发现爸爸还没有煮饭，我就想自己煮饭，我先把米洗干净再放进饭锅里，再放水，然后插上电。接下来就是等饭熟了。我边看书边等待。不久我就闻到香喷喷的饭味了。这时候下课铃也响了，爸爸也下课了。当他下到厨房看到我已经把饭煮好了的时候，爸爸很高兴，并夸我真懂事。说完爸爸就开始煮菜，很快就煮好了，当我和爸爸吃上热气腾腾的饭菜时，心里真的很开心。尽管饭有点生硬，但是我却看到爸爸吃得津津有味，并边吃边夸我真能干。此时此刻我心里就像喝了蜂蜜似的。这就是我第一次做的饭。我想，以后我还要做出更多更好的饭菜给爸爸吃呢！

我们来到目的地——红旗寨，我们先玩了很久很久。过了10分钟、20分钟、30分钟，班长就叫组长去拿这里的工作人员配的菜来给煮饭了。我们首先的是洗锅，洗刀，洗菜等这些东西。我们洗完了这些东西，一看衣服，黑漆漆的，就好像涂了黑色的油漆那样，可能是这些东西太脏了。我们开始生火了，付靖妍在灶口放了一堆报纸，然后，她一把火点着了报纸。开始时，火还挺旺，就在这一个时候，隔壁的同学就弄的着火了，当时还吓了我们一大跳，心都快要跳出来了。好了，我们开始炒菜，煮饭了。在我们煮的过程中，我们手忙脚乱，又切这个，又切那个，又问同学借这个借那个。不过，我们还感动地流下了激动的“泪水”，因为，一阵阵火猛地向我们扑过来，吹到了我们的眼睛了，顿时，我们的眼睛，就像被刀子刻了一下那样，眼睛很不舒服。过了一会，饭熟了，一打开它，糊了，可能是我们没有控制好火候，没有在饭熟的时候慢慢的减少火。当时我看见那些饭黑黑的，就好像那些黑炭那样，我们都有点不敢吃了。

想起冬天,就会馋那香喷的烤红薯,清香的爆玉米,炸米爆的味道.那都是在边烧火边品尝的美食.在农村烧火煮饭是在壶炉或炕孔里,壶炉安在厨房的一个角落,在地上挖一个浅浅吊了,后面码几口砖当烟炉,搁上水壶热洗脚水.壶炉上面悬吊一个锣罐钩子,还可上下移动,吊上一个被烟薰得黑呼呼的铁锣罐就可以煮饭了.烧饭的时候,在火红炉灰上焐一焉的红薯,或丢一个金黄的玉米棒子,不时把火红的草灰往上面焐,一顿饭的工夫就可以扒温热的炉灰寻找"宝贝"了.红薯的表皮虽被烧糊了,放在地上滚一滚就可以抖掉草灰,掰开外面的糊壳,里面是诱人的桔红色红薯肉,香喷喷,热腾腾的,甜丝丝的,一口咽下去,烫得肠子直溜,周身暖洋洋的.玉米棒子就可以直接像吹口琴一样的嚼啦.有的都爆开了花,脆脆的清香,吃过后,嘴巴就像花猫子一样.在烧饭的时候,总会有意外收获,那就是炸米爆.因烧的是秋收后的稻谷禾,不时就会"嘭"地一声,炸出一粒米爆来尝尝,所以冬天烧火是最抢手的活儿.

爸爸妈妈都去上班了，我一个人在家看电视。天色渐渐暗了下来，可是他们还没回家，我的肚子开始“咕噜咕噜”地叫了起来。我决定借此机会露一手，学做一名小厨师。新装修的厨房整洁而明亮。先找家伙烧饭吧。我在厨房台板上发现一个圆鼓鼓的大家伙，咦，这是一个电饭高压锅，崭新的。接下来找米下锅。我拉开了米箱，使劲按了几下按钮，米哗哗地流到接盆里。我拉出接盆，把米倒进锅里，一看似乎不够，便又接着倒，直到接满三大盒，全部倒入饭锅，按说明书上操作，加上水，合上盖子，锁上，随后插上电源。电饭锅面板上“煮饭”一栏的红灯亮了，这家伙不声不响地开始了工作。该我歇息了。我拿起小灵通，拨通了妈妈的手机，得意地告诉她我已把饭烧上了。嘿嘿，这可是我第一次做饭，没人教，可以说是自学成才。而且，这也是我们搬家后煮的第一锅饭，是在新厨房新灶台用新炊具煮的！妈妈得知后夸奖了我，我不禁乐滋滋的。爸爸却在手机里嚷嚷开了：是真的？我的宝贝，你可不要闯祸哦！那是高压电饭锅，你老爸都还没来得及看说明书……小心，千万小心！

今天的早饭是稀饭，我想吃干饭，于是妈妈叫我自己煮干饭，我爽快地答应了。我先舀了三杯米，问爷爷够不够，爷爷说够了。然后我打开水龙头，把水放进电饭煲里淘米。由于米粒太小，趁我不注意，从电饭煲里溜了出来。第二次我小心翼翼地淘米，但还是溜了出来。米终于淘好了，我松了一口气。然后我打开水龙头，放了点点水，爷爷惊讶地说：“你想煮锅巴吗？煮干饭还要多放一些水。”于是我又打开水龙头，朝电饭煲里猛地一放，水涨了许多。这时爷爷笑着说：“你想煮干稀饭吗？水太多了，高出三厘米就可以了。”我只好倒一些水出来。爷爷仔细地检查了一下，高兴地说：“哈，正好！”然后我马上把电饭煲放好，把电源打开，开始煮饭。5分钟过去了，10分钟过去了，15分钟过去了，30分钟终于到了，我听见跳闸的声音，于是我迫不及待地打开盖子，啊！热气腾腾的饭真香。吃着我自己做的饭，我心里喜滋滋的，这可是我亲手煮的啊！我以后要经常帮助长辈做家务事。

“有时间带你去看看，有个小男孩，他把家里的家务活全揽了，谁像你一样，家务都不做。他也读初一……”切！我还以为他有多小呢，原来是初一啊，还有啊，谁说我不做家务来着？我做家务的时候你在哪呢？“人家啊，一放学回来就做作业……”这我当然能做到啊，不然我小学白上的啊。“然后煮饭……”这我也会啊！我一边塞饺子一边想。“等饭煮好后，他作业也做得一大半了……”这谁不行啊。“人家做完作业就煮菜去了，煮好饭菜就叫爸爸妈妈来吃饭，他爸爸病了，躺在床上动不了，他妈妈患了风湿，手不能动……”哦，如果你们也变成这样，我也会煮给你们吃(关键是你们没变成这样，而且我煮的你们敢吃吗？)。“人家吃完饭就去洗澡，然后，等他爸妈洗完之后，又帮他们洗衣服，用洗衣机洗的……”哦，用洗衣机洗啊，用洗衣机洗的话，让我把家里所有的衣服都洗完我也行啊。“人家在这样的环境下，都能考到六百二十多分，再看看你……”她越比，越觉得我不如别人。呵！既然你那么喜欢他们，为什么不认他们做儿子、女儿啊？你还要我干吗？踢我出去啊！

开始煮饭了，我首先把米倒入锅里，用手捡出里面的砂砾和谷粒，接着在锅内加入水。听妈妈说，在淘米不宜用热水，搓米不要太用力，冲冼次数也不要过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。所以我将米轻轻地翻搅，搓洗两三次，待米粒下沉后，将淘米水倒掉，又洗了两次，这样米就淘好了。接着我在锅内加入适量的清水，把食指竖着放在米面上估量水的多少，水面正好符合妈妈说的标准——到达食指的第一个关节。于是，我用干布把锅外的水擦干，再把锅放入电饭锅里，接上电源，这时我很小心，注意不让自己的手触摸到插头的铜片，以免触电发生危险，最后我按下电饭锅下部的开关，等了大约半小时，饭就熟了。

开始煮饭了，我首先把米倒入锅里，用手捡出里面的砂砾和谷粒，接着在锅内加入水。听妈妈说，在淘米不宜用热水，搓米不要太用力，冲冼次数也不要过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。所以我将米轻轻地翻搅，搓洗两三次，待米粒下沉后，将淘米水倒掉，又洗了两次，这样米就淘好了。接着我在锅内加入适量的清水，把食指竖着放在米面上估量水的多少，水面正好符合妈妈说的标准——到达食指的第一个关节。于是，我用干布把锅外的水擦干，再把锅放入电饭锅里，接上电源，这时我很小心，注意不让自己的手触摸到插头的铜片，以免触电发生危险，最后我按下电饭锅下部的开关，等了大约半小时，饭就熟了。

原本，我还以为我已经把这件事情给办成了，然而，让我意想不到的事却发生了。我早早的写完了作业，一边吃着零食一边哼着小曲走向了厨房。心想，妈妈要晚一点回来，这次妈妈叫我把饭煮好，我可不能让妈妈失望啊!于是，我快步走到厨房，这时，我看见电饭煲上面的红色灯怎么在保温键上，不会吧，才这么一会功夫饭就煮好了，还不到半个小时呢!怎么这么快米饭就煮好了。奇了怪了，按道理来说，平时，都是差不多要过了半个小时才能煮好的呀，难不成它身上还有什么特异功能不成，今天怎么会这么快米饭就煮好了呢真奇怪，还是打开电饭煲盖子看看吧!呀!怎么还有水啊，不会是我刚刚没按开始/煮饭键吧真晕啊!连煮个饭粗心你也跟着我，怎么就甩不掉你呢

我对鲁滨孙的崇拜之情与日俱增，因为我感到在自己身上正缺少这种坚强的意志，战胜困难的信心与勇气以及基础的生存本领。翻开记忆的画册。还记得有一次，爸爸妈妈都出去了，让我一个人呆在家里。到了午饭时间我像往常一样拿着爸爸妈妈留给我的钱到楼下的小吃店吃饭，在路上我遇到了同样爸爸妈妈也不在家的小兵。我问他要不要一起去吃饭，可他的回答却让我大吃一惊“不用了，我自己在家煮就行了。”“啊！你会煮饭？”他自豪的说：“当让了，我会煮很多菜的。”我与小兵告别后，不禁感到惭愧并陷入沉思：小兵比我小去拥有与我不可比拟的生存本领，我是不是应当学会自立了呢……

说干就干，我先舀了两碗白米放进电饭煲的锅里，淘干净加上水，再把锅底的水擦干后放回电饭煲里，盖好盖子，插上电源，按下开关，电饭煲就自动煮起饭来了。过了大约20分钟，锅里的水烧开了，水蒸气顶着锅盖叮叮当当地唱起了歌，又过了一会儿，电饭煲上的红灯熄了，旁边的绿灯亮了，说明饭已煮好。不过，这时还不能马上掀盖子，还要再焖几分钟才能大功告成。电饭煲煮饭最大的好处就是不用看火，也不会烧糊。不过要把饭煮得香软可口也不容易，这不我把饭煮成粥了，但奶奶还是一个劲地跨我能干。这时妈妈回来了，我非常自豪地对妈妈说：“妈妈，今天你过生日，我帮你做饭，算我送你得生日礼物，你满意吗？”“儿子，你太棒了，妈妈很高兴”，妈妈兴奋地对我说。

我慢吞吞地来到“战场厨房，打开“炸药库冰箱，开始选择“武器菜。最后，我选择了番茄，鸡蛋和凉面做“武器”，大米作“子弹”，我淘好米，放进微波炉里煮了起来，我准备用蕃茄和蛋做蕃茄蛋汤，凉面就不说了吧！我学着妈妈的样子调蛋，把蕃茄洗干净，切成片，烧水，蕃茄蛋汤煮好了，我尝了一下，唉呀！我还没放盐呢！我急急忙忙地放了半勺盐，又用佐料把凉面拌还了，“叮铃”饭也好了，真是三丰收啊！我打开微波炉。一看里边的饭，顿时呆了，我煮好的饭只是有点烫的生米，回忆一下，原来我煮饭的时候忘了放水呀！别管它，我还有其它菜可以填饱肚。

我开始准备起来，先是煮饭，饭可不是我想像中那么好看的，水不能放太多，也不可太少，我按照平时他们做饭的样子，做起来，饭在煮了，接下来就是菜，菜做什么菜呢，我打开冰箱，拿出了：西红柿、蛋、虾、土豆、黄瓜。我决定做：西红柿炒鸡蛋，煮虾炒土豆，拌黄瓜，和鸡蛋汤，我首先要把菜切好，可怎么切啊，我正在愁呢？突然想起了妈妈上次教我切的，我把黄瓜切一小块一小块的，土豆切片，就在这时，我不小心切到了手，幸好伤口浅，“好痛啊！”我说，“没事的，我必须要完成”我又继续做起来！

记得有一天中午放学，当我打开家门时，发现爸爸妈妈都还没回来，就边做作业，边等他们回来煮饭给我吃。时针指向了十一点半，还没听见爸爸开门的声音，我想一定已经在回家的路上了，不用急。我继续埋头做自己的作业。十几分钟过去了，门口还是静悄悄的。说不定在路上遇见熟人吧；说不定临时有应酬不回来了吧。可是就算不回来，也应该打个电话回家呀！让我独自饿肚子。这时肚子“咕咕咕”的叫了几声似乎在向我抗议。我突然冒出一个念头：干脆自己动手做饭。可是我怕火怎么煮呢……我心里真像两个小人在拔河。

我听见这个以后就开始准备做饭，可是没有想到的是我居然找不到绿豆，只能找到小米以及大米，我把几个房间里里外外找了不止一次，但是依旧没有踪影。所以我不得不放弃放绿豆的想法，我决定煮饭的时候只放大米以及小米，虽然味道不是很好，但是这也算是一种稀饭，我同样觉得爸爸妈妈他们工作一整天也不会有什么嫌弃的想法，所以我就开始了煮这个简单的稀饭！

于是，我一边回忆着妈妈平常是怎样煮饭的，一边拿出了埔叟，然后拿量米的小杯子，量了四筒半出来。之后倒水在里面，把米洗干净。水一倒下去，就变成了粘稠的白水，在用手搅拌几下，就可以把水倒掉了。结果我一下子倒的太猛，还有一些大米都掉进了水池里，之下惨了，浪费了那么多。我赶紧把掉进水池里的大米用手抓起来，尽量能救多少就救多少吧！

你可以亲自来我家观察看看，我的家里从来不留零食，跑哪去了呢？免谈，被我消灭啦！妈妈只要买来一包零食，我就消灭一包，而且糖果也被我用乾坤大挪移给搞走了。饼干也一并消失了。不信，你听听，我老妈老爸煮饭时老是愁，愁啥？没糖呀！没糖？买呀！“买”不成问题，不知道怎么啥回事，也都怪我这个嘴巴，糖果消灭的还不过瘾，连白砂糖也照吃不误。

十一点左右，我就开始洗米做饭，把电饭煲的插头插了上去，调到煮饭键;然后就动手切猪肉，并将肉剁成肉馅，用来酿豆腐;接着我就小心翼翼地把豆腐给酿好;再接下来，就洗青菜。到了十一点半我就系上围裙开始炒菜，很快就把豆腐煎好、汤煮好，青菜也炒好了，都端上了桌子上时，我又突然觉得还不太丰富，就想再加多一样菜。

天哪！明天就是三八妇女节了！改送什么礼物给妈妈呢？送笔和本子？妈妈有了；送围巾？这季节不用了；送八音盒？给妈妈解闷……门铃响了，我打开门，妈妈进来了。她把书包往沙发上一扔，说：“真累啊！还要煮饭，炒菜……”妈妈的工作单位离家很远，骑车至少要四十分钟。我想：妈妈现在需要的不是八音盒，而是休息。顿时，我双眼一亮：对！帮妈妈做饭。

开始煮饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后舀了两碗米放进了电饭锅中的盘里，他把米淘了两遍，米终于干净了。于是，爸爸把盘放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁等着。过了二十多分钟，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝。哇!好香呀!

现在，我也学会了一时间做两样事情，什么意思呢？就是我在煮饭的时候，我可以把我的衣服和爸爸的衣服洗一下，如果长时间你不洗的话，衣服就会越变越多。所以要学会在有限的时间里做大量的事情。有的衣服洗不干净，我就要用手来洗，嗨，也挺辛苦的。