有一天晚上，来了一位白头发白胡子老人，他告诉王子说：“我能治好您的芦笋耳朵。不过您得答应我三件事才行。王子急着回答：”只要能治好我的芦笋耳朵，我什么都答应！”“那好，您听着。第一：以后，不准只吃芦笋，什么都得吃。”“行，行！”“第二：以后，哦！不对，从现在起，不许向国王、王后提出无理要求。”“一定！”“第三：你必须先长出两只豌豆眼睛，一个榨菜鼻子，一张茄子嘴巴。”“什么呀！那……那……我不成妖怪了吗？”“答不答应随便你。不过，我可要告诉你，要是你不答应最后一个要求的话，就算你答应了前两个要求也没用。亲爱的王子，你好好想想吧！”说完，那位老人消失了。王子心想：这个祸是我闯出来的，为了能治好大家的芦笋耳朵，我应该这么做。于是，他咬了咬牙，坚定地点了点头，于是他又长出了豌豆眼、榨菜鼻、茄子嘴。

回到家，呼吸的空气是多么新鲜，看到那一切事物都那么亲切而又熟悉，一阵清风拂过，拂过我脸庞，是多么的清凉。啊！我终于回家了。我走进门，侧目而视，发现桌上的榨菜、泡饭、咸菜。谁呀，伙食这么差，让人怎么吃得下呀！不久，爸妈回来了！我兴奋地跑过去，可竟然发现：爸爸皮肤泛黄，面黄肌瘦的。显然，爸爸瘦了。可是，看着爸爸那着大袋的菜，又觉得不可能。我上去，皱着眉头，心中油然而生出一丝疼惜：“爸爸，你这么好像瘦了呀！”没有啊，我本来就不壮啊！”我一直盯着爸爸，发现爸爸下意识地瞟了一下餐桌。爸爸愣了一会，便想逃脱这样的困境。只见，他一手抓起我的行李一手背起我的书包。我定眼一看，爸爸的背有点弯曲了，手上的青筋隆起，小步小步地走，我的重量级书包，压得她有一丝的喘不气，明显爸爸瘦了。

我的运气真好，吃饭时6个人5个是女的，3个是美女…这时，饭来了，是我最爱的~~鸡腿！！！还有榨菜！！这时，旁边一美女啪的就是给我一下子：那么喜欢吃是吧？我们先！于是，仅有的6个鸡腿给她们抢光了…没办法，我只好去其他地方要饭。找啊找，终于找到了同班同学的桌子，我作乞丐状：各位大哥大姐给个鸡腿好么？一外班靓女给我一只鸡腿：“吃吧，我最近减肥。要不是看你长的还不错，你就别想要了。”趁教官还未发现，我赶紧溜回座位。就差一厘米就到了的时候，背后传来教官那富有磁性的男低音：“那个戴黑框眼镜的！怎么又是你？还嫌昨晚上罚得不够是吧？让你跑！过来！做200个蹲起！”做完两百个蹲起，我几乎是爬着回到了座位。几个美女笑我：让你跑？这就是乱跑的下场！

猪八戒去了上海、北京、重庆、大连等地方，都没有找到他喜欢的月饼。猪八戒决定再去其他城市寻找。说巧还真是巧，猪八戒来到了余姚，那日正是中秋节，大街小巷到处都是月饼摊子，十分热闹。猪八戒高兴极了。身一变，变成了一位年轻小伙子，向卖月饼摊位较多的地方走去。走到一个摊前，那卖月饼的老头儿连忙叫道：“小伙子，快尝尝我做的月饼。”猪八戒听了，随手拿起一个，吃了一口，连声称赞说：“这是什么月饼啊，真好吃？”卖月饼的 老头儿笑着回答：“小伙子，你是从外地来的吧？我们这里的月饼，以余姚的特产为馅子。有杨梅馅的，笋干菜馅的，榨菜馅的，不油腻，甜中带酸，酸中藏鲜，有的鲜中还带有一股辣味。”猪八戒听了高兴极了，连忙买了一斤。

1999年，我上了市一中附小，和小炎的初中部只隔着一条街。那一年，小炎初三。妈妈整日忙于毕业班的教学任务，无暇照顾我，便请来了保姆赵婆婆。赵婆婆六十上下的年纪，十分温和慈祥。每天下午五点，她就牵着我的手回家，我边玩边做，花一个小时写完了作业，便乐颠颠地拉上赵婆婆出去转上一圈，而后便到陈大伯的小吃铺上“报到”——排队买米团。那米团是把一大勺米饭平摊在蒸锅布上，倒上一小碟榨菜，抹上几抹甜面酱，再放上一根火腿肠，然后把蒸锅布卷起来，紧紧绉上几道，打开一看，一个又白又香的米团便大功告成了。我打开自带的饭盒，装上米团，便向 街对面的市一中门口奔去，急得陈大伯在身后直呼“小心”。那时大概是晚上七点，小炎他们毕业班正好放学。

武汉有很多特色小吃。如：热干面、豆皮、臭豆腐、麻辣烫……热干面是只有武汉才有的特色小吃。就是先把一些面放在水锅中煮好，再用油来拌匀，然后在放在开水中淖一下，捞出放在碗里洒一些小葱、香菜、小麻油……一些佐料，不过最主要的还是芝麻酱。拌好后闻起来特香，看上去就像“沙漠中的绿洲”，给人迫不及待想吃的感觉，吃起来更是爽口，就像是吃了仙丹，让人有种飘飘然的感觉。武汉老通城的豆皮也堪称一绝。豆皮的做法很简单，先把糯米蒸熟，再放在用鸡蛋和面粉做好的大皮子上，然后放在大铁锅里烤，加上油、干子丁、肉丁、小葱、榨菜……考好后的豆皮像金子一样，黄灿灿、亮晶晶的。吃起来香软可口，让人回味无穷。这些小吃都不贵，如果来武汉玩千万别忘了品尝哦！

妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。

周总理勤俭节约的精神值得我们大家学习,其实勤俭在我们身边无处不在。姚明在9年NBA职业生涯中赚了多少钱，现在的说法不一而同，但是用俗一点的说法，应该是够几辈子花的了。但尽管如此富足，姚明却是一个节俭的典范。2004年，中国男篮奔赴美国达拉斯拉练，当地华人为了表示对中国男篮的支持，每天会做好早点送到男篮驻扎的酒店。为了队员们能够吃得更习惯，球队还随身带去了从国内买的小包装的榨菜。吃早饭的时候，姚明经常是赶在中间或者晚些时候去，当时很多榨菜都被其他队员掏剩下了半袋甚至更少，而姚明到了餐厅以后，从来不会去打开一包新的吃，而是选择其他袋里边还没有用完的。有时候教练和队医还会劝姚明去拿新的，反正也不是多么值钱的东西，但姚明却说，这些榨菜从国内带过来不容易，况且剩下的也都是干净的，一定要把它们吃光。一直到现在，姚明仍然坚持着“不浪费一粒粮食”的原则。

有一次妈妈带我去吃粢饭，当服务员把粢饭送来时，我看见粢饭白白胖胖的，非常可爱。它的形状呈圆柱体，香气诱人，馋得我立即就想咬一口。我先撕开包装纸，拿出粢饭，迫不及待得一连咬了好几口。突然，一大块糯米掉了下来，随之肉松和榨菜也散落一地，我手里只剩下一根黑乎乎的老油条。我的脸涨得通红，“还没吃，怎么就全没了！”妈妈看着我的窘样，又重新给我买了一根，“如果再掉，我就不给你买了啊！”这次妈妈教我先把粢饭捏捏紧。我慢慢的剥开粢饭的包装纸，一边吃一边捏。我咀嚼着糯米的软、油条的韧、榨菜的脆和肉松的香。粢饭这根圆柱体越来越短，最后被我捏成了一个小圆球。我把“小圆球”拿在手上搓来搓去，它一会儿变成了汽车，好像可以在马路上奔驰；它一会儿变成了飞机，好像可以在天空中自由自在地翱翔；它一会儿又变成了小船，好像在河里和鱼儿们做游戏……我正在幻想时，妈妈打断了我，“快点吃，我们要回家了。”我只好一下子就把最后一点粢饭一口塞进了嘴里。说来也怪，在回家的路上，糯米、油条、榨菜和肉松的香味还在我嘴里回荡，真是鲜美无比。

我的家乡是一个历史悠久、物产丰富、人杰地灵的地方，也是一个军事要地。说历史悠久，一点也不过分我们临山在山海经里记载，是一个千古名镇，临山的地域形成历史较早。再距今六千多年前，由于卷转虫海侵，是整个宇绍平原沦为浅海，杭州湾的海水侵漫到四明山脉北路，现在临山境内的东山诸峰，那时赤成海中岛屿，星散孤零的屹立在大海南段。经过连接成陆屿，成为草木葱茏，水源充沛的宜耕宜居之地。临山也是个军事要地。说物产丰富，也一点不过分，有海涂盛产优质棉，畅销全国数榨菜，在榨菜种植大发展的同时，就地加工，自行销售等也蓬勃发展，冲破了供销社单一收购、加工的格局，而形成多层次、多种经济成分组成的加工体制。目前有一个人的加工房300多家，主要是鲜榨菜大的粗加工网络；镇、村二级的加工厂15家，进入榨菜的精加工制作，并从原来的块茎坛袋，逐步向切丝、小坛、瓶装、袋装等多样化发展，并在开发香、脆、嫩、辣等各种口味的新品种上下工夫。产品畅销全国18个省市。与久负盛名的四川榨菜和斜桥榨菜齐名。

记得有一天爸爸做中饭的时候，我正在津津有味地看书，嘴里还念念有词，整个大脑陶醉在《格林童话》中，突然爸爸大声说：“放下手中的书，快去超市里买二包榨菜！”我点了点头，发了一声“嗯”。过了几分钟，爸爸见我无动于衷，又大声地冲着我：“听见没有，怎么还不去？”我爱不释手地放下手中的书本，拿起放在眼前的五元钱，拔起飞毛腿，迅速地跑向超市，走进里面，那琳琅满目的物品让我目不暇接，我暗暗地心想：就买几包榨菜，用不着挑吧！便随手拿了几包，付完钱飞快地跑回家，放在餐桌上。我自言自语地说：“这下可以安安静静地看书了。”可不是我想象那样的完美，我刚捧起心爱的书，爸爸责诉道：“我叫你买榨菜，怎么买成梅菜干？叫我怎么做饭，再快给我去跑一趟。”我又飞快地跑到超市，心想：这下不能再浪费宝贵的时间了，我得仔仔细细地找。没过多久，很快被我抢在眼中，像是榨菜在呼唤我呢！回来的时候，我又看了看是不是榨菜，这次千万别搞错。到了家，我小心翼翼地把榨菜递给爸爸。爸爸笑着说：“你看，看书看了脑子也变糊涂了。”后来我自己也觉得脑子里全是书的影子。

南京特色小吃──鸭血粉丝汤假如你问我喜欢吃什么，我一定会回答你：“鸭血粉丝汤”。有一次，我和爸爸从夫子庙回来，路过了一家小店，老远老远就能闻到一股浓浓的香气，走近一看，原来是鸭血粉丝汤呀。我立刻让爸爸给我买一碗。在等待时，我悄悄地溜到做鸭血粉丝汤的阿姨旁边。只见她熟练的拿起漏勺，盛起一大勺粉丝放入锅中，沸腾的水立刻把粉丝烫熟了。然后阿姨又拿起小勺子，从一个个碗里盛出鸭肠、鸭肝、葱、香菜、油果子、榨菜等配料。不一会儿，一碗热汽腾腾的鸭血粉丝汤就做好了。绿绿的香菜仿佛是一片片睡莲叶，漂浮在池塘上；鸭肠和鸭肝宛如一叶叶小舟，在池塘上飘荡；油果子可不同，它像一块块大石头，停靠在岸边；榨菜更是不一样了，它们犹如一颗颗小石子，有的在池底，有的在池边。这碗诱人的汤一放到桌上，我立刻拿起筷子吃了起来，“咻、咻、咻”我不禁说道：“啊！真好吃！真是人间美味呀！”这就是我最爱吃的南京特色小吃──鸭血粉丝汤。 汉中门小学四（一）班黄俊哲

爸爸点了两碗牛肉面后，二话不说就拉着我走了进去。只见里面人头攒动，嘈嘈杂杂。过了好大一会儿，一个中年妇女把面条送到桌前，顿时，一股麻辣牛肉香味扑鼻而来。我连忙仔细观察，只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。不知什么时候我嘴里的唾液突然多了许多，肚子里的馋虫一下被勾起，食欲猛增。我迫不及待地把头低下，嘴唇贴着着碗边深深地喝了一口浓汤，啊，真是又烫、又辣、又香……我情不自禁地咂着嘴，真的好鲜美啊！爸爸看了关切地说：“慢点吃，慢点吃，别烫着啊”。此时的我已经顾不上这些，连忙拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。五香牛肉的松软可口，手擀面的滑腻、韧劲，香菜的清爽，榨菜的脆嫩，牛肉浓汤的麻辣、鲜香……我边吃边细细品味，感觉味道确实和以往吃过的面条截然两样。我整个人陶醉了，俨然变成了一个美食家。不知不觉中，大碗逐渐见底，我的肚子被美味填了个饱。我放下筷子，擦擦嘴，似乎还有点意犹未尽。爸爸看着我，脸上浮现出会心的微笑。

1992年，拉萨市黑竹、工卡等县发生地震，拉萨市副市长的孔繁森赶到灾区。在那里，他收养了12岁、7岁和5岁的三个孤儿曲尼、曲印和贡桑。孔繁森将他们带回拉萨，照管他们的生活，教他们读书识字，夜里孔繁森就同孩子们挤在一张大床上睡觉。年幼的孩子常在夜里尿床，他就不厌其烦地洗换床单。节假日只要有空，他说带上他们逛公园，逛商店，给他们买衣物。孔繁森虽然是副市长，但他每次下乡去，总要带些自己的钱给生活困难的乡亲，往往一月刚过半，工资就花光了，有时连伙食费也不够交。他自己经常吃榨菜拌饭，却不愿让孩子和他一样受罪，钱不够怎么办？孔繁森就献血换钱来给孩子添补营养。市长格桑顿珠见孔繁森负担太重，领走了曲尼。然而，不幸的事情发生了，1994年11月29日，孔繁森在去新疆塔城考察边中，因车祸辞职。在孔繁森的葬礼上，挂着一幅对联，形象地概括了孔繁森的一生，也道出了藏族人民对他的怀念上联：一尘不染两袖清风，视名利安危淡似狮泉河水，下联：二离桑梓独恋雪域，置民族团结重如冈底斯山

“快，马上轮到我们做年糕了！”外公站在厂子外面向我们招手。我们加快步伐来到年糕厂。啊，好壮观呀！米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气，还不时飘出糕花的香味儿。　终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的，一位师傅拿着一把菜刀娴熟地一刀一刀把年糕切成一段一段的。另一位师傅立刻把一段一段的年糕晾在席子上。听外公说，以前做年糕可是全家忙得团团，现在做年糕的技术可好了，一个人厂里也是闲着呢！是呀，瞧爸爸，他忙着吃糕花，拍照片，忙得不亦乐乎！我和妈妈呢，一手抓热年糕，一手抓榨菜丝，吃得不亦乐乎！外公则笑眯眯地和厂老板聊起了天。哦，村子里很多人因为做年糕生意发了家。厂老板说，他们已经注册了商标“年年高”，改进了年糕的包装，准备向全国各地商场进军呢！说着，厂老板拎出了两盒最新真空包装的年糕送给我们。这时候，一辆大卡车缓缓向我们驶来，厂老板忙着过去了。原来，司机正把一车的年糕运往安徽呢！

解放后人民共和国的成立，我也发生翻天覆地的变化，我幼年时的街坊里巷，都变成了高楼通衢，人车辐稠的现代化工商都市，使我都有些陌生了。这里有由江泽民总书记题名的河姆渡遗址博物馆、面积大于西湖2倍的四明湖、古迹荟萃的龙泉山、被道家尊为第九洞天的丹山赤水、誉为“天然氧吧”和“避暑胜地”的四明山森林公园和占地2460亩、已载入上海大世界吉尼斯玉文化主题公园的天下玉苑等景点，还相继被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国茭白之乡”、“中国蜜梨之乡”和“中国红枫之乡”称号。素有“塑料之乡，模具王国”之称，目前已初步形成以仪表、电子、塑料、化工、轻纺、机械、冶金等传统支柱产业为基础，以机电仪一体化、新材料、精细化工等高新技术产业为主导的工业体系，同时以制笔、按键、灯具、汽车配件、水暖设备、电动工具、打火机等行业为主的块状经济也遍及全市各地，涌现了“帅康”、“玉立”抽油烟机，“富达”吸尘器等中国名牌产品。

糯米饭小棚的对面是卖肉摊，一大块一大块红中有粉，粉中透白的鲜肉，慵懒地被搁在肉板上，悠闲地晒着太阳，等着买主，不时飞来调皮的苍蝇，在它们头上转圈。卖肉大叔脖子上挂着蓝黑的围布，兴奋地大声吆喝着，这时买主戳了戳肉，要肉剁得散碎，大叔一边高声地喊道：“好嘞！”一边拉起一块软绵绵的肉……其实我倒是对大叔的小型碎肉机印象深刻，那时候有个用电的碎肉器可以拉来不少生意，碎肉可是“高科技”的活儿啊。只要把肉塞进碎肉机里的“屁股”，前头像蜂巢的洞口就会出现一条条圆圆的肉条，其间还炫耀似的发出“呲呲呲”的声响，好象屠夫快乐地在跳舞的声音。大叔熟练地用塑料袋从下往上一挑，把所有的碎肉装进袋中。卖肉摊旁边是买菜的阿姨，平常到她那买菜都会少算些钱，多送些葱。再过去地上立着圆鼓鼓的榨菜桶，再过去的豆腐方方正正像水晶似的招人喜爱。再走过去一个小弯，菜场的路一直延伸过去，但不知什么时候，断了！

听了原本挑食的小公主这么一说，爱国爱民的国王决定把这种榨菜推向全国。让全国人民都吃到这种美味食物。果然不出国王所料：把榨菜推销出去后，全国人民都像公主一样，吃得津津有味。这时的国王十分高兴。可好景不长，全国所有吃过榨菜的人，都长了一个榨菜鼻子。

这一天的太阳特别大，天气特别热，好像夏天提前来报到了。一到高桥见到是一大片绿色的田地。节目主持人说了比赛规则是半小时内看哪个家庭院削的榨菜最多，哪个就胜出，然后第二名和第三名都要接受一个惩罚，那就是把一百斤的榨菜从田埂的一头挑到田埂的另一头。

一会，我们就去吃饭了，饭一点都不好吃，菜只有一个鸡腿，一些白菜，一些榨菜。鸡腿没味道，白菜太难吃，榨菜不够辣。为了填饱肚子，只能将就着吃，饿了再拿零食吃吧。等到大家快吃完时，大概就下午2点了吧，这时候我们在学校午休就已经起床了。

鸡蛋是全球性食物，到处都有人煎蛋吃，但是，荷包蛋这个称谓，似乎只是我们中国才有。出国访问时，吃过典型的西式早餐，一份煎蛋端上来，蛋白铺得很开，蛋黄跟没受过火似地裸露着，完全产生不了荷包的联想，吃起来感到半生不熟。记得小时候看母亲煎蛋，总要用锅铲把边上已经凝固的蛋白，轻轻往当中卷铺过来，把蛋黄裹上；后来自己成家立业，煎蛋时也这样处理。记得我头一回离家住校读书，临行前母亲往我的榨菜肉丝面上，又搁了一个热乎乎的荷包蛋，咬开那蛋白形成的“荷包”，里面的蛋黄刚好脱生，不过嫩，更不老硬，那味道真是妙极了！还记得我头一回出国访问归来，妻子也是煎荷包蛋给我吃，吃着那香喷喷的荷包蛋，回国回家的感觉，浓酽到眼睛发热。有一回在饭馆，我非要点他们菜单上没有的荷包蛋，人家服务态度很好，给我端上来了，但一看吓了一跳，油汪汪的，不像荷包倒像个拳头。也不能怪人家，荷包蛋原是家里小锅小灶的产物，它满溢着太平岁月里小康生活中的温馨亲情，那是所谓仕宦情、商海情都绝对不可与之相比的。

今天，爸爸和他的厂长一起去旅游了。    爸爸不在，我可成了一家之主。想什么时候玩电脑就什么时候玩电脑。想什么时候看电视就什么时候看电视。妈妈管也管不了我。    妈妈告诉我，一家之主可没那么好当，要买菜'洗碗'拖地'洗衣服-----你愿意吗？为了让我有更多的时间玩，我说：愿意。    第二天，我早早地起了床，拿了50元钱，吃好早饭来到了菜市场，我第一个任务就是买菜。    我心想：去买几个西红柿，做个西红柿炒蛋吧！蛋家里有了，我就走到买西红柿的人那，问："西红柿怎么买？"那位大娘说："给你五角钱买两个"。说着给我两个大的，接着我又买了两根丝瓜，四包榨菜------数来数去才用了三元多钱呢，可这个市场却被我转了几圈，转得我头晕眼花。    回到家里，我又要做第二个任务：拖地！我先把拖把洗干净，然后使出平生力气，把拖把绞得半干半湿，拖把的水都弄湿了我的衣服呢。哎--没办法，我只能先冲了个澡，换件干净衣服重新再拖。我飞快地把地拖好，可是刚想放好拖把时，脚下一滑，摔了个仰面朝天。    从早上干到晚上，累得我的头上都有"星星"在转。哎，当一家之主真难啊！

“饭来啦！”我听到一位同学的叫喊，便朝着声音传来的方向看了看，只见一个大的红色的塑料篮子，里面装满了饭盒。一见饭来了，我们争先恐后地拿饭盒。我好不容易拿到了一个饭盒，准备吃了起来。一打开饭盒，只见里面的菜是一块鸡翼，还有两个肉丸，几块萝卜和一些榨菜。我吃了几口萝卜，眉头皱了起来，小声地嘀咕着：“难道我们今天中午就吃这些吗？好难吃啊。”这时，旁边也传来了一些同学的不满声：“这么难吃，我还不如倒了算了。”“这些就是给我们吃的中午饭啊？我才不吃！”我又看到有一些同学拿着没吃几口盒饭，倒进了垃圾桶。我心里想：对啊，这么难吃的盒饭，还不如倒了算了。我正准备拿起盒饭倒进垃圾桶里，但是，我又突然想起了那些建筑工人们中午吃的盒饭。他们也都要吃这些盒饭啊，要不然怎么赚钱养家呢？如果不吃，就没有力气干活了。我们只是吃一天而已，他们可是要天天吃的啊。不管了，就当做是体验一下吧，我们也不能浪费食物吧？。我又坐到了斜坡上，大口大口地吃起了盒饭。终于，我把盒饭给吃光了，扔进了垃圾桶

“鸭血粉丝汤是怎么做出来的？”我的好奇心大发，悄悄地来到那位制作美味的大姐姐身后，聚精会神地观察起来。大姐姐首先取出一个洗净的碗放在桌上，接着用一个超大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，一分钟左右，再用勺子把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大瓷碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠，还有切成三角形的油果子，放入碗中，接着再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗鸭血粉丝汤就完成了。热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目；大团打团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“

一盘龙虾，一盘酒糟毛芋，一个榨菜肉丝，一会儿三个菜都上齐了。这三个菜我都喜欢，于是大口大口的吃起来，吃到一半突然想到还有一杯酒于是又拿起酒往嘴里倒。第一口吃下去觉得有一种说不出的味道，反正就是很难喝。然后赶快夹起一块酒糟毛芋往嘴里塞，突然，我感觉这酒糟毛芋的味道和酒的味道一样，然后我又拿起那杯酒喝了一口感觉没有前面那种难喝的感觉了，因为我在和第二口之前，我吃了很多酒糟。我看见龙虾还有很多，就用手抓起一只剥掉了壳，沾了点油，就一口咬掉了。妈妈还说我是饿死鬼投胎来的。当时我就想说一个字“辣”我摸了摸那杯茶，竟然是温的，我想了想只有喝冷的和冰的才能制住这个辣味在我嘴里到处扩散，我的目光又转移到了那杯酒上，我知道小孩子不能喝太多酒，不过想制住这辣味不喝也要喝啊。我第三次喝下了这杯酒，嘴巴里的辣味消失了，而且也没有啤酒的味道。一杯酒就被我这样三口而尽了，但当我喝完这杯酒后，我感觉有些昏沉沉的，好像要睡着一样的。

道路两旁的水杉树依旧耷拉着脸，穿着熟黄的叶子在风的吹拂中摇曳，风不再是冷冷地吹，而是有了一丝丝温柔的惬意的舒适的感觉，那是春风，熟睡的春天醒了。许多树木依旧是肃穆的寒气逼人，见不到一点点春天的光临，可是一想到不久后的它不得不承认春天的到来，因为它会褪去老皮，生出嫩芽，绽放春的气息。田园里处处来了春的使者，他们拔出枯黄的叶，用蜡笔画出春天的绿。那一滴滴染料落在叶子上，染成翠绿的春。田里的麦苗青葱有人，桑地的春芝还未绽放，依旧是光光秃秃的一片，不过不久就会抽出新绿的嫩芽，一想到春的即将光临，心中不胜欣喜。榨菜的青，麦苗的绿，青菜开出鲜黄色的花，朵朵都引人注目。看见被火烧过的地理又长出了草，让我想起一句唐诗，野火烧不尽，春风吹又生。此情此景正印证了这句话。

我们学校那里，有一个散发着臭味的桶，里边装满了同学们吃不完的剩饭剩菜，“品种十分繁多”：有被小同学咬几口就扔进去的馒头；有酸酸、咸咸的榨菜；有一大团“白蛇”——没吃完的粉；有已臭味熏天的白粥……所有的老师同学，都不敢靠近那里。现在，每当有同学去倒饭菜，妈妈的教导就会在我脑海里一闪而过，我便会快步走到那个同学面前，语重心长的对他说：“小朋友，怎么啦？为什么要倒饭呀？是饱了还是不喜欢吃呢？倒饭可是不好的哟~老师不是常常告诉我们‘一粥一饭，当思来处不地易；半丝半缕，恒念物力维艰’吗？那你可不要浪费了！”久而久之，也有许多同学加入了我这列，同学们都被我们的行为打动了，再也不剩饭剩菜了。

今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百f1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。

我们很快来到楼下的小饭馆，坐下后，妈妈问我“你想吃什么，我叫他们做！”我想了想说“我想吃回锅肉，这家店做得最好吃了！”“好，再来一个炒鸡杂和榨菜肉丝汤吧？”妈妈问，“好，我最喜欢吃了！”菜很快端上来了，今天的菜似乎格外香，可能是我太饿了吧，所以吃得特别快。弄得菜都掉到桌子上了，妈妈笑眯眯地说“别急，小馋猫，又没人跟你抢！”我对妈妈做个鬼脸，继续狼吞虎咽。今天的肉好像比以往肥的多，我把上端的肥肉咬下来，吃下面的精肉，并把肥肉放在盘子里，妈妈不动声色，把肥肉夹进自己碗里，也有滋有味地吃了起来。我见了，便说“妈妈，我最讨厌吃肥肉了，你喜欢吃吧，都给你！”“嗯……”我看到妈妈愣了一下，便问道“我说错了吗？”“没……没有！”妈妈不自然地说“你说得对，我爱吃的！”

这时候，淘气的肚子已经饿得“闹翻天”了！它看见一位挑着香气扑鼻的“鲜肉榨菜饼”的老猫走过来，小淘气赶紧把西瓜皮往地上一放，赶紧躲起来，老猫没有注意踩到西瓜皮滑到了，月饼撒了一地。“哎呦，我的老腰都快弯了，今天运气真差，一出门就摔了一跤”。“说完，它捡起月饼就挑着担子走了。小老鼠飞快地跑出来，到草丛里找老猫遗落的月饼，它开心地数着月饼，“一.二.三......十个，啊！整整十个，够我吃一个月了！，可是，这么多月饼该怎样背回去呢？”它眼珠子一转，想出了一个好办法。它拿一根线和一个钉子，把钉子绑起来，钩在西瓜皮上做成西瓜车，把又香又甜的月饼放在上面，拖着西瓜车回到了家。

开饭了，饭桌上虽然没有象饭店里那样的大鱼大肉，可是却有它的特色，你看：榨菜蛋花汤中的蛋是母鸡刚刚下的；青菜是大爷爷亲手种的并且刚刚从地里拔来的；土豆是前几天刚从土里挖出来的，还有刚才那只骄傲的大公鸡也成了我们饭桌上的美食……听大奶奶介绍说：“我们饭桌上的菜都可以放心吃，这些蔬菜都是没有打过农药的，不像城里的蔬菜都是打过农药的，这些是真正的绿色食品。”说得我这个原本不太爱吃蔬菜的我一边津津有味地吃着，一边连声说：“吃蔬菜好，爸爸你多说一点，省得这么胖。”说得大家哈哈大笑，我还挨了爸爸的一下打呢。

像毛泽东主席一样，无产阶级革命家周恩来总理也是个生活勤俭节约的人。周恩来总理生活和大家一样，照例是三钱油，五钱盐。有些时间特别忙碌，每天只能睡二、三个小时，同志们担心他的健康，吃饭时给他加了个炒榨菜，而周恩来同志却语重心长地说：“八路军在前线打敌人，吃的还是窝窝头，我们在后方，没有理由更多享受。”　正是这一桩桩、一件件小事，铸就了他们清廉的人格魅力，使之成为中华民族传统美德和我们光荣传统的化身。

刚捞出来的热干面热气腾腾的，米黄色的面条团团围坐在一起，多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花……五颜六色的，看一眼就令人食欲大增。端上桌后，芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来，令人欲罢不能。搅拌过后，只见每一根面条上都裹满了芝麻酱，有点像蚂蚁上树的情景，太好玩了。吃上一口，唇齿留香，那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀，如果再配上一碗甜酒，那真是人世间最好的美味了。

妈妈让我加了大半锅的水，然后打开煤气灶，把锅子放了上去。过了一会儿，我打开锅子看看，发现水已经冒热气了。妈妈又说：“放一点高汤精吧，一勺够了。”我照着妈妈说的放了一勺高汤精。十分钟过去了，汤开始滚了，嘟嘟地冒着泡泡，那榨菜丝在锅子里上下翻滚，像在跳舞一般。妈妈让我放番茄，我小心地把番茄倒入锅中，生怕汤溅起来烫着我。又烧了两三分钟，我打开锅盖，发现番茄也熟了。我把汤盛到碗里，尝了一口，觉得无比鲜美！

不知道你有没有这样的感觉,家里的菜肴就是那么简单.更多时候不能说有多么丰盛.如若比起酒桌宴席,那便更是不能同时而语.可不知道何时,突然想念了家里的饭菜,哪怕是一包榨菜甚至那已经没有了热气的馒头.还是文头的话语,一切便很容易就揭示了缘由.我要远行,此时此刻在家狼吞虎咽,早就遗忘了节食的日程!但是值得,因为家里饭菜会让人留恋,家中的家人会让人想念.现在明白我很幸福,因为一切一切都还不晚.就怕有天明白过来的时候,我已然忘记了回家的路应该怎么行走.

田地里，大多数的人家都种了油菜花，油菜花也是我们这儿的一个小小的特色，家家户户都会种上油菜，油菜的作用就是榨菜油，很多人家都用它去换油，多到的就去卖了。因为油菜花的普遍，所以油菜花盛开时节，我们这儿还有一个用于商业推销纺织的“金花节”。

热干面的制作很简单，它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后，放在锅里用大火烧开，煮熟捞出，沥干水，而后用食油一点一点的拌匀，放在阴凉处晾干。这是第一步，等客人到后，将煮熟的面，放到热锅里烫一下，然后放到碗里，加少许盐，白糖，味精，榨菜丁，芝麻酱，香油，葱花，拌匀，就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。

金生炫来到我们家，受到了我爸爸妈妈的热情款待。妈妈买了好多好吃的零食，爸爸做了他拿手的好菜——传说中的“糖醋排骨”，妈妈做的凉拌菜以及中国的饺子、粽子他都非常爱吃，特别是妈妈做的“西红柿榨菜肉丝面”，他吃了一大碗连说好吃。

就拿上次来说吧！我姥爷去世了我老妈回去了要过四五周才能回来。这可苦了我和老爸了，一日三餐吃方便面。回家喝凉白开水吃的好一点就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。针对这一情况我老爸决定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。

如今，每到端午那天，每家每户都会买粽子，包粽子。粽子的类型有很多种，有肉粽子、八宝粽子、红枣粽子、豆沙粽子、枣泥粽子、咸蛋黄粽子、腊肉粽子、雪菜肉粽子、鱼头肉粽子、宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子、鲍鱼粽子、榨菜粽子、五香肉粽子……这么多的粽子中，我最喜欢肉粽子。因为它吃起来软软糯糯、美味可口。