早就听说“汉唐”的美食，今天，我和爸爸妈妈一起去“汉唐”食府，我们看着菜单，一个不留神就点了六个菜，分别是泡椒凤爪、糖醋排骨、晶莹鸭舌、清蒸鲈鱼等，妈妈说：“点多了。”爸爸说：“知道，要光盘，吃不完打包。”第一个上来的是我最喜欢泡椒凤爪，我的口水都快要流出来了，赶紧下筷，那有点辣辣的味道一下子弥漫开来，激活我的味蕾。第一只凤爪还没下肚，第二盘糖醋排骨又上桌了，看着那色香味俱全的排骨，放在嘴里，那浓郁的酸甜裹着酥脆的排骨，太美味了，真让人欲罢不能。我们津津有味地吃着，直到再也吃不下去了才罢休。吃饭吃完，我们共打包了三碗菜：半条鲈鱼，三分之一碗糖醋排骨和小半盆小炒肉，其余也都做到了“光盘”。看着干干净净的盘子，服务员还给我发了小礼品，一包文具作为奖励。

妈妈问：“你要学习做什么菜？”我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！

听见“美味“之后，配料醋马上叫了起来：“看，都是我的功劳！把这道糖醋排骨调的这么好吃！”糖反驳道：“你还没我干的多！你问问，主人们尝出你的味道多还是我的味道多？”葱姜两兄弟马上和它们吵起来：“少不了我们，看我们把这盘糖醋排骨配的这么均匀，使一切味道都恰到好处！还是我们的作用最大！”油也跟着瞎起哄：“少了我，你们给怎么烧啊？”这时候主料排骨发话了：“这肯定是我的作用最大喽！这点的毫无疑问的！我在这盘糖醋排骨中是多么的重要啊，少了我，你们还怎么做啊！肯定会做出一盘‘黑炭’！”醋，糖，葱，姜油马上一起说：“如果少了我们呢？你给怎么办？”大家吵到筋疲力尽，都说要一走了之，让大家知道各自的厉害！

妈妈不在家，爸爸也确实遇到了许许多多的困难。我非常喜欢吃糖醋排骨，有个星期天，爸爸高兴地告诉我，他要为我做一顿好菜，我就高兴地在房里做作业，等着爸爸的拿手好菜。快要做完时，我突然闻到一股奇怪的味道，只见爸爸端来一碗黑糊糊的东西，我问他这是什么菜，他说是糖醋排骨。我高兴的跳了起来，连忙试了一块，可刚放进嘴里，我就赶紧吐了出来，这味怪怪的，很难吃。爸爸很难为情地笑了笑说：“这次是爸爸太粗心，没做好，下次一定做个正宗的给你尝尝。”还有一件事觉得爸爸也非常难，那就是每天早晨给我扎头发。刚开始的时候，爸爸左扎右扎，把我的头发扎得怪怪的，还对我说：“佳依你还是像我一样把头发剪短算了，这样既省事又不浪费时间，你看，这让爸爸多为难，扎头发还真的很难。”说归说，每次爸爸扎时还是非常认真的。到现在，爸爸不仅头发扎得好，糖醋排骨也做得很地道了。爸爸的同事还经常夸奖他呢！

回到家后，我们就开始分工，我和外公分到一起做糖醋排骨，当起了外公的小助手。第一步：准备面粉和鸡蛋清，并均匀的搅拌在一起，然后把排骨放在里面，排骨像是在雪地里打了滚，个个出来后像穿了一件白衣裳。第二步：准备一个锅，放入半锅色拉油，等油的温度升高，开始冒白烟时，把排骨轻轻放进去，为了不让它们粘在一起，用筷子轻轻的搅拌，等白衣裳的排骨又穿上了一件金色的铠甲时，便可用漏勺取出来了。第三步：准备番茄沙司、白糖、味精、醋，取适当的用量放在一个碗里，并搅拌均匀。第四步：再准备一个锅，放入一小勺油，公公把排骨和佐料一起放进去，然后用铲子不停的翻炒，排骨又穿上了红色的外衣，一盘色香味聚全的糖醋排骨就做好了。

弟弟除了爱大喊，还是一只不折不扣的“小馋猫”。一见到颜色鲜艳的东西，不管能不能吃都往嘴里放，恨不得一口把它们都吞下肚子。前些天，他就抓着妈妈给刚给他买的西瓜小玩具，拼命地咬着，妈妈见了赶忙去抢他手里的西瓜小玩具，可他死活不肯松口，后来还是我从冰箱里拿了一块西瓜给他，才把他嘴里那个小玩具换了过来。有一次因为贪吃，弟弟还差点被送进医院。那天妈妈做了我们最爱吃的“糖醋排骨”，大家都迫不及待地挤到餐桌前，准备大快朵颐。我抱着弟弟也坐到椅子上，等着吃饭，谁知一个不留神，弟弟竟伸手抓了一块正冒着热气的糖醋排骨，结果他的粉嘟嘟的小手，被烫得通红，哇哇大哭起来。我们都被吓坏了，妹妹吓得哭了起来。妈妈赶紧把他抱到水龙头前冲洗，再帮他涂上药。脸上的泪水还没干，一看到妹妹手里拿着的用来逗他的糖果，便吵着要吃“糖糖”。弟弟可真够馋的。

“糖醋排骨上台喽。”随着妈妈的叫声，我望向她手中端的盆子，那粘乎乎的汤汁里卧着一块一块红通通的糖醋排骨，看看都让人馋，我不由得流下了口水。开始吃了，我准备向那块最大的排骨“进攻”。可是，那一刹那，我却想起了奶奶，奶奶一直对我很好，每次上哪去，总要带几样吃的东西慰劳慰劳我这只小馋猫。再说妈妈不是一直教育我要孝敬老人吗？这块最大的排骨理应归奶奶。于是，我咽下了口水，狠下心来，夹起那块大排骨放汤里沾了一下，飞快地夹到了奶奶的碗里，笑眯眯地对奶奶说：“奶奶，这块最大的排骨给您吃吧！”奶奶笑着夹起排骨说：“好孩子，还是你吃吧！”“您吃嘛！我们这儿还有呢！您不吃我可一块都不吃了！”我撒起娇来。奶奶没办法，只好赶快大口大口地吃了起来，一边吃一边还说：“真好吃，真好吃，还是我孙子好，到底长大了，懂事了。”

糖醋排骨虽然吃起来容易，可做起来难。首先要挑上好的肋排，用热水涝一下，接着用流动水洗净后备用。那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨，伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽，不是散发出阵阵肉香。然后把油锅烧热，放些生姜去腥，在把排骨倒进去，在油锅里快速翻炒，以防粘锅。待排骨烧炒至肉有点发白时，适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。千万不能加水，要不然，糖醋排骨的味道就不纯了。接下来就可以盖锅焖煮了。时间可以稍长一些，直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时，就可以放些糖，继续焖煮。直到汤汁烧至粘稠，放些味精就可以盛盘了。

糖醋排骨虽然吃起来容易，可做起来难。首先要挑上好的肋排，用热水涝一下，接着用流动水洗净后备用。那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨，伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽，不是散发出阵阵肉香。然后把油锅烧热，放些生姜去腥，在把排骨倒进去，在油锅里快速翻炒，以防粘锅。待排骨烧炒至肉有点发白时，适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。千万不能加水，要不然，糖醋排骨的味道就不纯了。接下来就可以盖锅焖煮了。时间可以稍长一些，直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时，就可以放些糖，继续焖煮。直到汤汁烧至粘稠，放些味精就可以盛盘了。

一个星期五中午，我和往常一样，上午在学校学习，中午回家吃饭。今天，我一回到家，就闻到了饭菜的香味。啊！今天的饭菜可真丰盛呀，有香飘十里的可乐鸡翅，有肉味与酱油味结合的糖醋排骨，还有我最喜欢吃的鱼汤和大块大块的鱼肉……这些可口的饭菜，馋得我“口水直流三千尺”。于是，我急忙拿起饭桌上的筷子，把糖醋排骨往我这边一拨，夹起一块排骨就往嘴里面送。“呀！”我尖叫道。这是怎么回事？哦，原来我是被糖醋排给烫到嘴了。这时，妈妈从房间里走了出来，看了看我这副模样，对我说：“你看看你，我都跟你说了多少遍了，刚上菜时不能吃，要等冷了点儿的时候才能吃。”“我知道啦，我知道啦，不用你说！”我漫不经心地说。

比赛正式开始，同学们有的在洗菜；有的在烧水；有的在洗锅……，我们组也不甘示弱，按照事先安排好的忙活起来。我卷起衣袖，把蛋往桌子的边沿轻轻一敲，只见蛋壳表面裂开一条缝隙，沿着这条缝隙用手指一掰，蛋黄和蛋清就跑到碗里去了。我用筷子搅拌均匀后，交给主厨，在我们的配合下，我们组的第一道菜——蛋炒沙河粉很快完成了。我回头一望，第3组的同学已经炒好两道菜了，比我们还快呢！我心里一慌，赶紧对同伴们说：“动作再快些，准备下一道菜。”话音刚落，主厨蔡渝文已经把油烧热了，他一边把排骨倒进锅里，一边对我说：“别急别急，太急吃不了热豆腐。”只见他熟练地用铁铲把锅里的排骨翻来翻去，排骨的香味一阵阵飘了出来。不一会儿，排骨变得金黄金黄的，主厨把醋、糖和番茄汁加进去，我们组的第二道菜——糖醋排骨也已上桌。

等外婆煮好鱼，又等着外公和弟弟的糖醋排骨……蔬菜的炒菜工作才正式开始，这时，我拿出早就准备好的《劳动与技术》，对照着书西红柿炒鸡蛋做法的顺序一步一步地做起来。第一步：准备好原料和辅料；第二步：将西红柿切成小块；第三步：切葱花；第四步：将鸡蛋打入碗中，搅拌；第五步：向锅内倒入色拉油；第六步：等油后，倒入蛋液并翻炒；第七步：盛出鸡蛋，倒入西红柿继续翻炒；第八步：把炒好的鸡蛋倒入锅内与西红柿一起炒；第九步：倒入切好的葱花；第十步：放入盐、糖、味精；第十一步：出锅。我迫不及待地品尝我自已做的菜，吃了一口，虽然淡了些，但也觉得十分美味，心里乐滋滋的，因为这是我自已独自做成的。

今天，爸爸给我做了一大盘香香的糖醋排骨。糖醋排骨的颜色很好看，是黑红色的，太阳照到了糖醋排骨的身上，糖醋排骨就闪闪发光。闻一闻空气，啊！空气中弥漫着糖醋排骨的香味，那香气扑鼻的味道直往我鼻孔里钻。我夹起一块糖醋排骨，咬了一口，满嘴的香味。糖醋排骨有点甜，有点酸，最重要的是——糖醋排骨，真香！糖醋排骨色、香、味俱全，吃了一块还想再吃一块。突然，我吃到了一块脆骨，这块脆骨真硬，把我的牙差点咯掉！虽然牙齿很痛，但我还是吃了下去。读到这，你是不是已经流口水了？那快去尝一尝吧！

曾经，父爱是一盘糖醋排骨。爸爸那精湛的厨艺是最令我自豪的，每一位客人吃了，无一不啧啧赞叹。尽管爸爸会做的菜不计其数，可我却总对糖醋排骨情有独钟。糖醋排骨看似简单，其实中间的工序极其复杂，想要做得美味更是难上加难。一到周末，我就缠着爸爸给我烧。爸爸烧的糖醋排骨色泽虽黑而并不是漆黑，空气中漂浮着淡淡的醋香，整个世界仿佛静止了一般，只有这淡淡的香气在缓缓蔓延，这是多么其妙的一种感觉呀！我细品着糖醋排骨，它似乎比任何一道菜都美味、都沁人心脾……等等，我又品出了一种奇特的味道，那是父爱。

咪咪一家在吃午饭，饭桌上有咪咪最爱吃的糖醋排骨。老爹知道咪咪爱吃糖醋排骨，却抠门的不让咪咪吃。哼哼！每次举行“盛大典礼”的时候，才能“大发慈悲”一次。以前，咪咪很不喜欢老爹、老娘过生日。因为自己的生日总是最好的嘛！呵呵~~^_^。可是，一想到有自己爱吃的糖醋排骨，也就渐渐地盼望老爹、老娘过生日了。当然，今天是老娘的生日，要不怎么会有糖醋排骨哇！55555555～~

第二天，我放学后立刻回到家，煮回一道美味小吃——糖醋排骨给爸爸妈妈吃。当我煮糖醋排骨的时候，想到了妈妈昨天煮糖醋排骨时，最重要的是糖，然后我把买回来的排骨，放到窝子里煮了一会，就放醋，然后我看见一种像糖的东西。就一大把放了进去。半个小时后，我品尝自己的杰作——糖醋排骨，但一吃，非常的咸。妈妈回来品尝了，告诉我，我下的是盐，不是糖。这时，我心里有了个疑问：为什么盐和糖的样子差不多，味道却不一样呢？

咪咪一家在吃午饭，饭桌上有咪咪最爱吃的糖醋排骨。老爹知道咪咪爱吃糖醋排骨，却抠门的不让咪咪吃。哼哼！每次举行“盛大典礼”的时候，才能“大发慈悲”一次。以前，咪咪很不喜欢老爹、老娘过生日。因为自己的生日总是最好的嘛！呵呵~~^_^。可是，一想到有自己爱吃的糖醋排骨，也就渐渐地盼望老爹、老娘过生日了。当然，今天是老娘的生日，要不怎么会有糖醋排骨哇！

太阳，变得更加温暖，要吃午饭了，妈妈拿出她新学的一道菜——糖醋排骨，Ye！金黄溜油冒星星，酸里带甜脆脆香！我小心地吃着，好像自己脸上的表情会出卖了自己一样，我心花怒放，原来糖醋排骨那么好吃。身旁的妈妈笑得像三月里花，似乎悬着的一颗心，终于放了下来似的。又见我觉得那么好吃，于是拿起筷子把“糖醋排骨”往我盘里放了又放。我急切地说：“妈妈你也要吃，不能全部的都给我。”她说：“小孩子长身体要多吃。”我无话可说，只好乖乖的把“糖醋排骨”吃了个精光。

开饭了，爸爸和我都兴高采烈地奔向餐桌，发现了有我和爸爸都爱吃的糖醋排骨，我和爸爸好似恶虎扑食一样抢着糖醋排骨。不一会儿，糖醋排骨就只剩下一块了，我和爸爸都夹住了这块我肯定抢不过大人啦，于是，这块糖醋排骨就被爸爸抢去了。妈妈见了把排骨从爸爸的碗里夹了过来，还说：“你一个大人也不知道让让她。”说完妈妈就把排骨放夹给了我，我津津有味地吃了起来。

在生活中，妈妈十分关心我的身体。凡是我爱吃的，和那些丰富有营养的食物，不管价钱多贵，她总买给我吃。可令我奇怪的是，凡是我爱吃的，她都“不爱吃”。那次，妈妈做了糖醋排骨，这可是我爱吃的。我赶紧盛饭，生怕有人与我抢，夹起一块就往嘴里放。“慢点，小心噎着了。”妈妈担心地说道，三下两下，一大盘糖醋排骨已给我“扫”了一大半。正想吃最后一块时，我发现妈妈正看着我，脸上露出了很欣慰的表情。“妈，您想吃吗”我问“不，妈妈不爱吃”妈妈说，说实在，那时我太想吃了，听了妈妈的话，我便将最后一块糖醋排骨吃了。

快到中午时，野炊开始了！拾柴的拾柴，洗锅的洗锅，不一会，油、盐、味精、酱油都“上岗”后，我们面临的第一个问题——生火就来了。席紫伊首先把柴放进灶里，然后用打火机点燃纸，放进里面，使劲地吹，结果不但没有生着，反而一吹就灭了。无论我们用什么办法，还是无济于事，只好请导游帮我们生火。生完火，就开始炒菜了。我先把油倒入锅内，等油烧热后，就把等候已久的土豆倒入锅中。我炒了一会儿后，又放了一小勺盐，好，上锅！我端起锅，谁知被烫了一下。我赶紧跑到水龙头旁，拧开水龙头，给我的手洗了个“冷水浴”。回头一看，啊！土豆还在锅里呢！我用铲子把土豆铲进盘子里，一看，哎呀，土豆糊了。接下来铲的几碗菜，不是太咸了，就是太淡了。“我来糖醋排骨吧！”罗紫蒸自告奋勇地说。说完，就把排骨倒入了锅里。“没有糖和醋可怎么炒呢呀？”罗紫菡的一句话使我们陷入了困境。我急忙以一秒钟十万八千里的速度和导游跑到一百米外的宾馆里拿到糖和醋后，又“腾云驾雾”返回，回来后，已是气喘吁吁。“功夫不负有心人”经过许多人的辛勤劳动，这碗糖醋排骨终于得到了易老师的一致好评，我们个个喜笑颜开——尝到了自己的劳动成果。

快到中午时，野炊开始了！拾柴的拾柴，洗锅的洗锅，不一会，油、盐、味精、酱油都“上岗”后，我们面临的第一个问题——生火就来了。席紫伊首先把柴放进灶里，然后用打火机点燃纸，放进里面，使劲地吹，结果不但没有生着，反而一吹就灭了。无论我们用什么办法，还是无济于事，只好请导游帮我们生火。生完火，就开始炒菜了。我先把油倒入锅内，等油烧热后，就把等候已久的土豆倒入锅中。我炒了一会儿后，又放了一小勺盐，好，上锅！我端起锅，谁知被烫了一下。我赶紧跑到水龙头旁，拧开水龙头，给我的手洗了个“冷水浴”。回头一看，啊！土豆还在锅里呢！我用铲子把土豆铲进盘子里，一看，哎呀，土豆糊了。接下来铲的几碗菜，不是太咸了，就是太淡了。“我来糖醋排骨吧！”罗紫蒸自告奋勇地说。说完，就把排骨倒入了锅里。“没有糖和醋可怎么炒呢呀？”罗紫菡的一句话使我们陷入了困境。我急忙以一秒钟十万八千里的速度和导游跑到一百米外的宾馆里拿到糖和醋后，又“腾云驾雾”返回，回来后，已是气喘吁吁。“功夫不负有心人”经过许多人的辛勤劳动，这碗糖醋排骨终于得到了易老师的一致好评，我们个个喜笑颜开——尝到了自己的劳动成果。

那天，我正在房间里写作业，模模糊糊闻到厨房里飘来一阵香味，我想：妈妈一定又做糖醋排骨了。于是，我利剑般冲进厨房，果然不出我所料，妈妈真的做排骨了。我急忙抓住一个就往最里送，可是老天好像在跟我作对，偏偏把排骨“扔”在了地上。被妈妈刚刚拖过的地，现已成了花猫，真是“明星脸上贴膏药”。这时，我突然冒出了一个想法：何不帮妈妈拖地呢？就算是吃糖醋排骨的报酬了。说干就干，向来衣来伸手，饭来张口的我很快跑到卫生间拿起了拖把，准备拖地。而妈妈却说：“哟，今天怎么了，太阳从西边出来了啊！”我知道妈妈是在跟我开玩笑，就说：“不是的，太阳还是从东边出来的。”“哈哈哈哈！”厨房里传来一阵笑声。心动不如行动，我把墩布放在脏的地方，拖一遍，没拖净，第二遍，还是很脏。我不管三七二十一了，就用尽全身力量，拖呀，抹呀的，可最后还是帮了倒忙。“我的天哪！”我大叫一声，向房间走去，不过，我很快就原谅我自己了，毕竟“重在参与”吗！

那天，我正在房间里写作业，模模糊糊闻到厨房里飘来一阵香味，我想：妈妈一定又做糖醋排骨了。于是，我利剑般冲进厨房，果然不出我所料，妈妈真的做排骨了。我急忙抓住一个就往最里送，可是老天好像在跟我作对，偏偏把排骨“扔”在了地上。被妈妈刚刚拖过的地，现已成了花猫，真是“明星脸上贴膏药”。这时，我突然冒出了一个想法：何不帮妈妈拖地呢？就算是吃糖醋排骨的报酬了。说干就干，向来衣来伸手，饭来张口的我很快跑到卫生间拿起了拖把，准备拖地。而妈妈却说：“哟，今天怎么了，太阳从西边出来了啊！”我知道妈妈是在跟我开玩笑，就说：“不是的，太阳还是从东边出来的。”“哈哈哈哈！”厨房里传来一阵笑声。心动不如行动，我把墩布放在脏的地方，拖一遍，没拖净，第二遍，还是很脏。我不管三七二十一了，就用尽全身力量，拖呀，抹呀的，可最后还是帮了倒忙。“我的天哪！”我大叫一声，向房间走去，不过，我很快就原谅我自己了，毕竟“重在参与”吗！

“请大家品尝，并请多多批评与指教，”我笑眯眯地说。奶奶率先尝了一口，“真好吃，我孙女真能干，比奶奶做的好吃，”奶奶眯着眼笑呵呵的说。妈妈第二个动了筷子，先吃了根青菜，只见妈妈微微皱了下眉，又把筷子到了糖醋排骨，排骨在妈妈嘴里动了很久，妈妈才轻轻吐掉。妈妈又把目标向洋葱炒蛋了，那可是我的拿手好菜，果然，妈妈开心地对我说：“真不错，这是我们衿衿做的吗？好吃，”说完，又夹了很大一块蛋放进嘴里，似乎是人间难得的美味佳肴。爸爸看见奶奶和妈妈都吃得这么津津有味，早就按耐不住了，目标直奔红烧黄鱼，“呀，这什么呀，真难吃，”爸爸一副痛苦的表情，“完了，爸爸肯定要批评了，”果不其然，爸爸紧锁双眉，表情严肃地说：“衿，你做的菜很失败，鱼煎糊来了，还忘了放盐，其他几个菜肯定也不会好吃，亏你奶奶和妈妈都说好吃。”“怎么可能？”我不服气的说。“那你就自己尝尝，”“尝就尝”，我夹起一块洋葱炒蛋塞进嘴里，“好咸啊，糟糕，盐放多了。”鱼果然是煎糊了，排骨烧的不够熟，“呀，呀、、、怎么都是败笔，”事实面前，我不得不惭愧地低下了头。

在那个阳光灿烂，鸟语花香的周末里，我正坐在书桌前看书，感觉一切都瞬间安静了。但是，这个美好的时间却被母亲给打破了！原来是母亲正在做糖醋排骨，但是家里的糖已经用完了！母亲命令我去买一包糖回来，我极不情愿地拿了钱走向门外。可是我也没有忘记带上我的书一起去。我一边看书一边走路，看得津津有味，就在这个时候，我突然向后倒，我一脸惘然，不知道发生了什么事情，有一个人告诉我，当时有一部汽车向我驶来，好险他及时拉住专心致志在看书的我，我才能安全，真是太吓人了！之后，我走到了小卖部，顺手拿了一包疑似糖的东西，匆匆忙忙的交了钱就走了。回到家后，我把“糖”交给了母亲就继续看书去了！

今天中午凌航奇说“我不想吃糖醋排骨，一见到就想吐，给汤茜心吧。”说完，就把他碗中的糖排全部夹给了我。看到他给我的糖排，口水直往心里流，心想：“这么多，我的最爱。”我想：“他把糖排全部给我，今天中午他身体需要的荤菜营养就不足了。”我看他在津津有味得喝糖醋汤，我偷偷的把糖涂在一块大大的排骨上放入他的饭碗里，他没有注意竟然把他碗中的排骨吃了。他气呼呼的问：“是谁给我的排骨？”我说：“是我放的。”他作出了一副想打我的样子，我向他解释道：“如果你把排骨全给我，你身体需要的营养就不够了，所以你不想吃，也得少吃一点。”他说：“谢谢！”我当时特别开心，因为他接受了我的营养观念，即使不想吃也吃了。

有一次，妈妈正在烧菜，而爸爸坐在楼上津津有味地看着电视，妈妈正在烧“糖醋排骨”，妈妈对爸爸说：“孩子她爸，没醋了，快去买瓶醋来！”爸爸对我笑了笑，我知道爸爸的意思，想叫我去买醋，我就对他说：“少来这套，妈妈叫的是你，可不是我！”妈妈又说：“买回来了没有啊，快点！”爸爸不情愿地去买醋了，回来后，把买来的醋往桌子上一放，又回去看他的“武打片”，过了一会儿，妈妈从厨房走出来，把所谓的“醋”拿到老爸面前，对他说：“你是不是人老了，眼睛也花了，连醋和酱油也分不清了，你好好看看，这是醋吗？明明就是酱油吗！”爸爸拿过去仔细看了看，我在一旁偷偷地笑着，爸爸不屑一顾地说：“没关系，没关系，反正女儿也喜欢吃咸的。”哎，怎么又拿我当“挡箭牌”啊！

共有两位选手——我的爸爸、妈妈，而我是个小小裁判员，两位选手早已准备好了食材。随后，我一声令下：“开始！”只见妈妈熟练地翻炒着锅里的佳肴，然后又快速地拿着一只勺子娴熟地用调料进行调味。不一会儿，妈妈便端出了一盘色香味俱全的食物，我定晴一看，原来是我最爱的糖醋排骨，我不禁“口水直下三千尺”，风卷残云般地消灭了它们，我给妈妈评了十分。随后，我又去看了看爸爸那边怎么样，爸爸这边的状况可不太好，我看见，爸爸手忙脚乱，把地上弄的什么都有：糖、盐、醋、酱油……而且爸爸做出来的食物连我都看不下去了，爸爸做的“黑胡椒”牛排，还真的是又黑又糊又焦，比我的黑暗料理还要黑暗，妈妈在旁边早就大笑起来了，再看看爸爸做的荷包蛋，别人都做的是两面金黄，而爸爸做的是两面乌黑，看着就不能吃，最后，我给爸爸打了4分辛苦分，爸爸看了看自己做的，也不好意思地低下了头。

第一步是选择要做的菜，“崇尚健康”的我选择了无油版糖醋排骨。（其实我只是怕被油崩着）“料酒、酱油、白糖、盐、醋……”我一手准备好食谱里需要的调料。同时把两个“看客”推出了厨房，让他们在门外照相。首先要将排骨焯水，我死死地抓住漏勺的末端，与开水锅保持一个漏勺的距离。好不容易搞定了排骨，我马上将炒锅放好，把焯好的排骨一股脑的倒进去，又倒人清水没过排骨。然后走向案台，把之前准备好的大蒜、姜片和冰糖拿过来扔进炒锅，再用小勺量出1勺料酒、三勺酱油，四勺醋。把它们全都倒进锅里，草草地搅拌了一下。然后开大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”，锅里的排骨已经翻滚起来，我急忙关小了火，盖上锅盖，手不小心被冒出的热气烫了一下。又过了一小会儿，你、浓浓的醋酸味从锅里透出来……

我的奶奶很会做饭。每到周末，我们就去奶奶家吃饭。奶奶知道我们要去她家，就会早早地把家收拾得干干净净。我最爱吃奶奶做的糖醋排骨了。我每次一到奶奶家，就亟不可待的跑到楼上和姐姐一起玩电脑。过了一小会儿，就能闻到香喷喷的排骨味，“小馋虫”就爬到了我的嘴角。可还没到吃午饭的时间呢，我只能忍了忍口水。终于到了吃饭时间了，我像离弦的箭一样冲向餐桌，完全不顾自己的“淑女”形象，夹起一块排骨就放到了自己的碗里，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶会在一旁笑着说，“别急别急，还多着呢，慢慢吃。”

一到家，我便对母亲说了这件事，母亲听了这件事，有些为难的挠了挠头，笑着对我说；糖醋小排啊……妈妈不会做呀，等我学会了就做给你吃……我低下头，在心里嘀咕着；等你学会了，得等猴年马月啊……没想到，母亲第二天便真的拎回了一袋小排，在厨房里研究起来，我盯着金黄的排骨被浇上汤汁，我迫不及待的夹起一块，塞进嘴里，可又迅速的吐了出来，太难吃了，又酸又硬。后面的几天，母亲总是隔三差五的拎回一袋小排，自己研制起来。又是一天，我回到家，便闻到一阵侵人的香气，接着便看见母亲端着一盘糖醋排骨走过来，我不耐烦的夹起一块，忽的瞪大眼睛，怎么会这么好吃！

哇！妈妈正在烧我最爱的糖醋排骨，锅中不时发出“滋滋”的声音，还飘出一股浓浓的香味，我的肚子也咕噜噜的叫了。妈妈把排骨盛进盘子里，洁白的盘子上是一层层用酱汁包裹住的排骨，红彤彤的，让人垂涎欲滴。我偷偷的拿一块放进嘴巴里，一股甜津津的醋香味遍我全身，我忍不住又拿了一块，简直太美味了。就在我吸吮着手指的那一刻，看见妈妈额头上的汗珠顺着脸颊流了下来，忍不住的鼻子有些发酸，我马上跑进卫生间拿了一条毛巾，给妈妈擦去额头上的汗珠，心里想：这酷热的天气，妈妈在闷热的厨房内，用她那一双巧手为我做着可口的饭菜，多么辛苦呀！

但，我妈妈对我的爱，不止只有苦，更多的是甘呢：虽然说她一周才回来一次，但她的手艺“超级”好啊！剁椒鱼头，糖醋排骨，萝卜丝炒瘦肉……她样样精通。油盐酱醋茶，和一些青菜，肉类，菌类，经她之手，都能变成一道道美味佳肴，令人赞口不绝！更重要的是，她看到什么好吃的东西，好玩的玩具，好穿衣服总是会给我买点儿，时不时给我一个surprise。

还有一次，我们去外婆家吃饭，每次我们去了，外婆总是会给我做糖醋排骨。我们去时，外婆刚刚开始做菜，我站在后面看着，外婆熟练地把排骨腌好，放在锅里炖。外婆脸上挂着笑，两只眼睛眯成了两条缝，脸上的皱纹更多了。过了半个小时，开饭了。一阵香味扑来，我口水横溢，飞流直下三千尺。那一锅排骨，色香味俱全，我吃得满嘴流油，外婆一直慈祥地看着我，我一边吃，一边夸奖外婆：“外婆，你比大厨做的还好吃！”“过奖了，大厨做的比我做的好吃多了！”外婆的眼睛又成了一条缝。啊！外婆总是那么疼我们，外婆总是对我们那么慈祥！

吃饭时妈妈也不忘念叨：“前两天我在朋友圈里看到了糖醋排骨的做法，原来排骨要先炸一下才好吃，明天我买些排骨来做好吧？”我应付着点了点头。吃完饭，我在沙发上小憩，断断续续的水声、瓷器碰撞声隔着门，喃喃絮絮，这才是我想要的清净。

我先舔了舔它的表皮，酸酸甜甜的，美滋滋的感觉一直流到心田。轻轻咬一口，一股奇特的香味扑鼻而来。沾上一点儿香油，滑滑嫩嫩的，又带一股清爽。嚼一嚼，香味浓郁的肉汁在嘴巴里一点点扩散开来。我狼吞虎咽起来。没一会儿，原来那盘富有光泽的橙红的糖醋排骨已经不见了。看着空荡荡的盘子，妈妈无奈地摇摇头，只好送我一个称号“馋猫”！

到了吃晚饭的时间，爸爸从厨房里端出来一碗热气腾腾的糖醋排骨，笑呵呵地说：“来，尝尝看我的手艺！”我吃了一口，真是又香又甜！我不禁疑惑起来：“哪里来的甜味？”爸爸说：“厨房里有很多放糖，随便丢几颗进去就行了。”我若有所思的点了点头。

得到了爷爷的准许，我立刻朝那盘糖醋排骨进攻。不顾吃相地大口嚼着，连油从嘴角滴下都不管不顾。“啊，慢点吃，慢点吃，又没人跟你抢，淑女形象呢？”唉，妈妈的叮嘱又来了。“哦，哦，哦。”我嘴里塞着肉，含糊不清地答到，头一边如小鸡啄米般点着。

我提着菜篮子，一边慢慢走向菜市场一边在心里盘算：今天到底要买什么菜？大家都喜欢吃什么菜呢？嗯……对了，平时妈妈最爱吃糖醋排骨，爸爸最爱炸鸡翅，所以我决定买两种食物。我大踏步地走向市场，市场里人山人海，真热闹啊！