数学老师的心情经常是我们琢磨不透的，就像酸辣粉一样，一筷子下去，不知会捞到什么味道，数学老师讲课时是温柔的，却对作业质量要求特别的严格，有一次，老师在走进教室之前，组长在收作业，有没做完的同学在抄作业，不幸的是被老师发现了，不出意料，全班同学被老师狠狠批评了，并发出警告——严格杜绝抄作业，下不为例，一经发现，家长需见面喽(这可是我们最怕的事情了)，老师的严厉让我们感觉到像是夹到了酸辣粉中的辣椒，无法下口；当老师看到同学们下课依然问题不断的提问，想搞清楚难题，并且在老师的提醒下，很快解答出难道时，老师会快乐地、毫不吝啬的夸赞我们聪明，露出老师赞许的笑容，每位同学心里感到是酸酸甜甜的……

粉丝的做法很多，我最喜欢酸辣粉。瞧，这不正是一家酸辣粉丝店吗，虽然牌子上只写“粉丝”两个大字，但是店里的顾客络绎不绝。我坐在椅子上，让服务员来一份粉丝，粉丝上桌后，那浓浓的香味扑鼻而来，酱油、辣油、小糖蒜……等调味料搭配在一起，瞬间那香味让人陶醉，让人赞叹不已。

我是这里的老顾客了，不用我说，老板娘也会默契地为我做一碗酸辣粉。我快要吃完之际，金色的阳光便不再羞涩，大方地跳到地上，给人们带来难以言说的喜悦与惬意；而酸辣粉的汤，也在微风中随着阳光跳跃发出红色的光。我付钱给阿姨，她则用木筷小心翼翼地夹入口袋中，露出快乐的表情，挥挥手告别，将脸埋入浓浓的热气中。

我生在四川，这个以辣着称的美丽城市就是我的家乡。一提到四川，很多人都会想起辣椒以及辣的东西，当然也不奇怪，姐姐告诉我四川人的每一顿饭几乎都要吃辣的东西，所以我从小时候很小就开始吃辣的了。酸辣粉丝是最好吃的，每次一到周五晚上放学了，姐姐就会带着我和其他同学一起去吃那正宗的酸辣粉丝。

说到长沙，自然也少不了美食。湘菜是中国的八大菜系之一。今日长沙的特色小吃早已闻名于世：麻辣小龙虾、铁板鱿鱼、臭豆腐、酸辣粉……吃在长沙，口舌生津，“食”尚之趣，如“吃”如醉。在星城的街头巷尾，有多少传统小吃让人在等待，又有多少新潮小吃让人企望。

今天和同学约好，出去一起学习。下午一点，我早早的来到了一个大家都非常熟悉的地方，在哪儿等待她们的到来。来了，我们来到一个僻静的地方，好靓哦！那同学家装修的真华丽。我们从一点开始学习，到三点的时候，肚子似乎在说些悄悄话，我们出去吃麦道劳、酸辣粉、寿司。把我们几个给吃撑了。

解放碑是一个美食天堂，人们能品尝到全中国各地的美食，粤菜，川菜，等等佳肴，另外，还有重庆的特产:火锅.。每当夜幕降临，大街小巷全是吃美食的“好吃狗”，一阵阵香味从四面八方飘来，引得你垂涎欲滴。我在解放碑最喜欢吃的是酸辣粉，闻着就让你流口水。

今天，妈妈带我和表哥去吃玉溪风味小吃。虽然不像婚宴上那样大鱼大肉，但是它仍有一番独特的风味。到了一个叫胡九小吃的地方我们点了一些特色风味，有凉米线、酸辣粉、牛肉鸡汤米线、玫瑰凉糕和冰稀饭。小吃被一一的端上来了。

说到长沙，自然也少不了美食。湘菜是中国的八大菜系之一。今日长沙的特色小吃早已闻名于世：麻辣小龙虾、铁板鱿鱼、臭豆腐、酸辣粉……吃在长沙，口舌生津，“食”尚之趣，如“吃”如醉。在星城的街头巷尾，有多少传统小吃让人在等待，又有多少新潮小吃让人企望。

十一的贵阳人民广场十分热闹，刚进广场，三个大拱形门呈现在眼前，哎!对了，这不是还有美食节吗？我们去看看吧!哇，这儿游人如织，卖的东西也很多，什么爆炒金雀呀，酸辣粉呀，烤肉呀，撒尿牛丸等美食，品尝着美食的人们，有的一边吃，一边与朋友畅谈，有的被上面裹的辣椒辣得“呼啦呼啦”的，还有的……

当饭店飘来一阵阵菜香时，我已饿得饥肠辘辘，那时我也不免要做白日梦：如果我带了钱该多好！支吃一碗热热的酸辣粉，回到这里，发现有人给我办了一张借书卡，我不仅可以光明正大地在这里看书，还可以把书借回家看。我的肚子真饿啊，前胸都已经贴着后背了，为了不让营业员发现我只看书，不买书，我只好强忍着肚子的咕咕叫。

民以食为天，这句话是大家公认的，当然食在古代是指普遍的粮食，如大米、小麦、玉米、大豆等农作物。但是现在就有区别了，食包含主食和副食，还有各色各样的特色家常菜，我知道的便有很多，如冰粉、凉粉、酸辣粉，酸汤煮鱼，柴火鸡，炒魔芋等等，每一样都是色香味迷人，让人在餐馆一坐便不想走了，虽然价格有些偏贵，但是物有所值。

拥有这样一位老师，我幻想以后的音乐课就轻松自在了。没想到，第一节课她就给我们来了个下马威：要求我们每个人都要做到背挺直，腿摆正，脚放平，整整训练了20分钟。后来还因为有人说话（其实就是嘟囔抱怨了几句），马老师立刻发飙，批评了我们一顿，喷出的火像是酸辣粉中的麻辣红油。

一股香辣的味道把我从幻想中拉了回来，我知道是酸辣粉出锅了。妈妈端着一碗热气腾腾的酸辣粉走了过来，我轻轻一闻，口水就“飞流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全，一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的面纱，上面漂着绿油油的海丝。我迫不及待地吃了起来，一根根粉条滑溜溜的，就像淘气的小泥鳅，在故意和我捣乱似的，总是从我的筷子间溜走，但它们一到嘴里，就柔顺极了，软软的，滑嫩嫩的，还没细品，就带着香辣，快活地滑进了我的肚子里。每次妈妈做酸辣粉，我都会大快朵颐一番，虽然它的酸辣会弄得我“一把鼻涕一把泪”，但是仍令我回味无穷。

只见那位男子指着卖凉面的大嫂破口大骂：“这酸辣粉叫我怎么吃啊？里面竟然还有一只蚂蚱！我说你是怎么工作的，竟然让我吃蚂蚱，是不是想让我当非洲人啊……”大嫂愣了片刻，又满脸堆笑地说：“对不起，可能是酸辣粉里的海带把蚂蚱带进来的吧！要不我再帮您弄一碗。”男子气还没有消：“不吃了！”说完还把碗掀翻在地上，而大嫂不理他，依然面带笑容，又大声吆喝起来：“卖凉面、凉粉、酸辣粉、米豆腐、豆腐脑喽！”边吆喝边蹲下身子收拾地上的残局。这阵吆喝声再次响起后，我的心里突然泛起了一阵莫名的感动。

沿着红旗路走进衣裳街，可以发现“重庆酸辣粉”五个大字赫然出现在眼前。跨进小店，里面人山人海，香味入鼻。厨师一丝不苟地筛着粉条，让人忍不住想上去试一试。我迫不及待地坐下来，叫了一碗梦寐以求的酸辣粉。过了不久，酸辣粉就煮好了，它好像打开了我久久关闭的味蕾。我发现它不仅香味浓，而且样子极为特别：青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上，镶嵌着绿色的酸豆角，颜色强烈的对比，更加激起人的食欲。

记得我第一次去吃酸辣粉的时候，是和妈妈一起去的。表面看起来，酸辣粉的制作工序好像很简单：阿姨先“随手”抓一把洗净的半成熟的粉条放在漏勺里，在热汤中来回晃动，烫上个三、四分钟吧，再放到事先准备好的大碗里，接着浇上一勺清淡淡的汤，再舀上一些黄豆豉、花生米，然后根据顾客喜好再添加榨菜、香菜和小葱。喜欢吃辣的朋友还可以自己添加调味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看着就让人垂涎三尺！

好吃街上有好几家卖酸辣粉的，但是，要说最好吃的，还是左边百货电器旁的那家。但要吃上这家的酸辣粉可是不容易的，首先要有足够的耐心才行，一般当我们赶到街口时，远远就会看见长长人群从大理石阶梯一直排到人行道上，周围挤满了或站或坐埋头憨吃的人，黑压压的人头在暮色中犹如山峦上波动的树林，还未走进，已被一种无形的热浪裹挟住，就连呼吸也变得急促起来，空气中浮动一层辣椒油的香味，那味道如同一只只无形的手，捏住了人们鼻子向上提着，人们一边谈笑着，一边都不约而同地将视线投向石阶尽头的那家小店。

“卖萌是可耻的。”闺蜜手叉着腰看着在她面前撒娇卖萌的我，一脸无奈。“可是不卖萌更可耻的说，喵~”我顺势抱着她的胳膊，“你最好了，我们去吃酸辣粉了啦~”闺蜜翻了翻眼睑，“拜托，偶尔吃一次还好，你已经连续吃了一周了！再吃我都上火了。”我不依地蹭了蹭她的胳膊，“最后一次了啦~陪我去吧~”最终，我亲爱的闺蜜在我的软磨硬泡下还是去吃酸辣粉了……

正在这时，一只大手伸了过来：“来，抓住我，来！”我回头一看，倒吸了一口凉气：啊，怎么是她？！这个伸手过来的人是一位阿姨，不，准确地说，是一位可怕的阿姨！她是附近一家酸辣粉店的女老板。说她可怕，是因为她脸上不知怎么弄的，满是粉红色的疤痕，看上去可恐怖了！她平时都是戴着口罩卖酸辣粉，直到有一次我无意中看到她的脸，就再也不敢去她的店里了。

第二天：这是放假的第二天哦！我们今天打算去梧桐山爬山，我们来到山脚，停好汽车，买好水，就上山了。我们来到小路，在那上了山，我们走呀走呀！来到了一条小溪，周围风景很美，溪水很干净、清凉，有许多人在戏水、洗脸，我们休息了一会又继续出发了。走了一个小时，就来到小路最陡的地方，这个地方最少要走20分钟，这个陡峭的地方很难攀登，十分危险，有一次我差点摔了下来，很可怕吧！过了许久，我们来到山顶，山顶象美食街，因为山上有很多吃的，例如：冰淇淋、酸辣粉、麻辣烫等等.快到下午了,我们准备下山了,我们是这样打算的：从大路下去，这样可以省力气。我们下到山下都晚上，疲劳了一天，还是回家洗个热水澡吧!

小时候，我的烦恼就是为什么一定要晚上睡觉，长大了一点以后，就在想为什么要上幼儿园，再大一点，就在想为什么有这么多的作业，小学五年级时就在想为什么六年级才毕业。今年放寒假时，上述问题就烟消云散了。今年寒假，我们全家回了家乡大庆，我去了很多地方玩，不必说大雪纷飞的缙云山，也不必说气拔山河的黄山，但是美丽的黔江，就让人心旷神怡。大庆小吃也多，不必说美味的酸辣粉，也不必说香甜的糯粟米单是一碗冰爽可口的冰粉凉虾，就让人胃口大开，但这次回重庆，我没有只顾着吃喝玩乐，我悄悄地发现了一个重要的事情，就是我长大了，我能为家里减轻负担了，为爸，妈买菜，做家务，能为哥哥姐姐帮忙了，我终于从一个什么也不懂的小孩子长成了一个懂事的大孩子了，我以前的烦恼终于被我抛出了九霄云外！此时我想我现在最大的烦恼就是成绩提不高，可我已经知道了该怎样去学，我想在这里谈一下我的感受。

夏天到了，凉面摊子多起来了，火车站、汽车站、公园、街头……随处可听到摊贩的吆喝声：“凉面—酸辣粉—豆腐脑—”，小孩子们听到这熟悉的叫卖声，就扭着叫大人买一碗凉面，通常大人都会爽快地答应：“老板，来碗凉面！”“好咧！”只见凉面摊上的小贩顺手抄起一只奶锅，熟练地把桶里的面挑到锅里，麻利地撒上一勺油炸黄豆，加入盐、酱油、醋、香油、白糖、大头菜碎丁、海带丝，淋上几小勺姜蒜水、辣椒油，和好后，倒进纸碗里，再撒上一些葱花作点缀，这样，一碗色香味俱全的凉面就大功告成了。小贩拿出一双小竹筷递给小孩子，小孩夹了一大夹凉面放入粉嘟嘟的小嘴里，脸上洋溢着一种发自内心深处的满足。

我们一边谈笑风生，一边观赏着美景。不知不觉就来到这座朝思暮想的宝塔前面。我想起了在山下时的景象。在山脚下，它是那么的小巧，可现在，它又是多么的高大、威武，让人感觉高不可攀。走进这座观景塔，第一层有卖小食品的，如酸辣粉等；有卖小用品的，如晴雨伞、胶卷等等。第二层是拜佛求经的……最后一层是塔的顶层，它的四面八方都是阳台，象个小洋楼一样。站在阳台上看着雄伟的缙云山在我们脚下，满目充盈着让人欣喜的绿，当风一拂过掀起一层层绿绿的波浪，伴着沙沙的乐曲。这是大自然送给我的绿之歌吧，我不由得张开了手，让风儿吹过树梢，吹过了宝塔，吹着我的头发，我想大叫，让妈妈能听到我胜利的呼喊声。那是我的凯歌。

就这样，我还是没长记性，我因为又一次贪吃给自己惹了祸。记得那是一天晚上，妈妈在吃“网红酸辣粉”，看见妈妈吃的那么香，那么带劲儿，不太能吃辣的我馋得也拿了一盒过来吃，妈妈劝我不要吃，我非不听，吃着吃着，就觉得喉咙像火烧一样疼，我赶紧倒了一杯冰水喝，喝完之后居然不管用，直到喝第八杯才觉得喉咙能舒服点儿了，可没想到第二天早上起来，我竟然连话都说不出来了。无奈，妈妈又带我去了医院，唉，我这次得的是急性扁桃体炎。医生开完药后责怪妈妈：“你这个家长是怎么当的？还不到一个月就来我们医院两次，平时看孩子注意点儿！”当时妈妈的脸立马就红了，连忙点头说是，紧接着转过头狠狠得瞪了我一眼。更可怕的是，医生要我连着喝两个星期的药，而且那个药特别苦，你能想象当时我两个星期是怎么熬过来的吗？唉，苦不堪言。

、酸辣粉丝，还有许多许多。最好吃的要数鲍子沟的葡萄，每年到了九、十月份，都会吸引众多外地游客，前来观赏与品尝。那一串串的葡萄就犹如紫色的玛瑙一般，摘下来一颗放在嘴里，甜甜的，就像吃了蜜糖一样，让人留连忘返，不忍离去。每个游客在走的时候都会买上一箱葡萄，带给自己的亲朋好友。我每年也都会跟随爸爸妈妈一起来到这里，登山，游玩，品尝葡萄，这里的葡萄让人垂涎欲滴，给我留下了深刻的印象。

当路过糖水店时，我的脚步停住了，整个人傻傻的立在那，我把手放进口袋里，不禁眼前一亮：五元！我大摇大摆的走了进去：“老板，来一碗绿豆沙”说罢，便坐了下来。不过多久，有一位顾客到来：“老板，打包一份酸辣粉，快点！”老板娘忙得不亦乐乎。突然，站在门外的阿姨因受强烈的日光的照耀下晕倒了，我满脸惊讶！老板娘即刻把她扶了在凳子上，打了一杯暖暖的开水递给她，阿姨逐渐苏醒，老板娘轻轻的问了一声：“好点了吗？还需不需要休息？不要站在门外太久了，进来休息等候嘛！”阿姨怏怏地说：“谢谢，要不是你，我就晕在外面了”老板娘冲她一笑，道没关系，阿姨便走了。

在我看来，由菜品还可探人之性情。比如，四川人喜辣，川菜便是以辣出名：辣子鸡丁，麻婆豆腐，酸辣粉……，这可不正像那些四川妹子、四川汉子豪爽热情的性子吗？又如，内蒙古人，喜欢大口吃肉，素有烤全羊、手扒羊肉之类的美味，而这不正像那些蒙古汉子、蒙古姑娘的直爽，大大咧咧的性子吗？再如，广东人喜蒸炒炖汤，菜式丰富多样，而这不正像广东人灵活精巧的性子吗？

妈妈告诉我，来重庆除了游玩最重要的一件事就是品尝美食。我们入住在八一路的一家酒店，楼下就是重庆著名的“好吃街”，看着整条街琳琅满目的美食我馋得直流口水。随着妈妈一声令下，我们向我们此行的第一站“好吃街”进军。只见好吃街人山人海，游人摩肩接踵，各种美食看得人眼花缭乱。有各色冷饮、冰激凌、水果杯、煎包、鸭肠、兔头、酸辣粉、小面、火锅、冷串串、烤肉、鱿鱼、猪蹄、麻花……真是数不胜数。我们直到吃得肚儿圆了才依依不舍得离开“好吃街”。

冬天的宿舍最舒服，因为时至冬日，北方的天气可谓是滴水成冰，一个个冻的小手通红，到了晚上，不免会想吃热乎乎的食物，这就要展现我们的智慧了，我们都不约而同的为自己准备了一个打容量的杯子，不为喝水，为了泡我们从家里带来的方便面、酸辣粉、牛奶等食品，吃着方便面喝着牛奶是多么舒服的一件事呀！所以说，冬天虽冷，但大家的心是温暖的，冬天的宿舍是咸味的。

我们的中国有很多特色美食，但有十种美食最具有特色，有北京烤鸭、兰州拉面、重庆酸辣粉、上海糯米团、武汉热干面、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、宁波汤圆、胡辣汤。这些小吃虽然我都吃过，但是最让我感到满意的，就是西安羊肉泡馍了。

记得有一年的儿童节，我应邀去小戴家里玩。大人没在家，我们俩就吃了两大桶酸辣粉，吃饱了就去房间里玩水晶泥。做水晶泥需要自己动手，可她家偏偏少了最重要的一个材料。我在网上看到那种材料可以用洗衣粉代替，于是就让她取来了洗衣粉。这水晶泥是做成了，虽能成型，但硬邦邦，完全不吸水。我们两个互看着对方满身泡沫的样子，哈哈大笑。

一个个镜头，一张张特写，在我的脑海里不断地放大，深化。《舌尖上的中国》，《味道》……各地的美食纪录片数不胜数。跟随着主持人的脚步，我仿佛走遍了天下名家。从辽阔的草原深入万丈高山，从五彩的西域探访水乡江南。北京豆汁、江米扣肉、担担面、酸辣粉、驴打滚……一道道菜名不知从何时起，我竟能倒背如流。

这条河还是通往集市的必经之路。到了赶集的这一天，集市上会变得人山人海，热闹非凡。有香喷喷的包子，水淋淋的大鱼小虾，还有美味的酸辣粉……闻一闻，真是让人不由自主地流口水啊！每个来赶集的人都是满载而归；脸上洋溢着喜悦的笑容。卖菜的生意好，买菜的心里甜。

那一天，我来补习班上课。距离上课还有几分钟的时间，我就坐下静静的看书，这时一股酸酸的气味飘了过来，什么东西呀？我特别纳闷。突然一个同学走过来，迈着嘚瑟的步伐，坐在位置上津津有味的吃一份酸辣粉。“啊——香，啧啧啧……”那个同学大声说。“我呸！”我心里想着。