当晚，我想起在故乡的中秋，我小时侯的中秋，当故乡稻谷飘香，枫叶红于二月花的时候，中秋来了，在我们的等待与喜悦中来了。中秋在家乡也是一个很重要隆重的节日，母亲都要精心准备一番，杀鸡或杀鸭，用板栗炖鸡鸭。吃完了中秋团圆饭后，母亲也分给我们兄弟姐妹一些花生和瓜子，最高兴的是我们每一个人分到一个中秋月饼，虽然那时的月饼并不象如今的月饼精彩，有什么蛋黄、水果什锦等馅，是硬硬的芝麻饼，我们舍不得吃掉。当月亮挂上树枝，那手中捂出温度的月饼还舍不得吃掉，用小嘴舔一下，享受中秋的快乐。不知不觉我们抱着月饼进入梦想，母亲把我们抱到床上，第二天醒来，那圆圆的月饼还在床头，真正十五的月亮十六圆，在甜蜜着我的童年。

可能吧。对我来说，夏天的味道就像什锦糖一样，总是有很多不同的味道。这种味道原本想要浅尝及止，可是却像是被蛊惑了一样忍不住想要吮吸到更多，这样才会满足。当什锦糖被放在嘴里品尝时，那种淡淡的水果香，就会融化在舌尖。虽然夏天很短暂，不会像什锦糖一样吃完了可以再买，想要再尝尝夏天的味道，却要等好久…

中秋的时候亲朋好友会送一些月饼，看看那包装精美的外盒，我想：这里边的月饼一定非常好吃！可是我错了，在我原本认为是软皮什锦馅口感一定很好，但我的舌头没有品尝到，取而代之的却是硬邦邦的“壳”而不是皮，还有那甜到嗓子受不了的什锦馅。这里当然不是月饼变味儿了，而是月饼的意义发生了改变。

我拿起笔，思考了很久，不知道这篇随笔从何写起。或许平常的我太疏于观察和积累生活中的点点滴滴。总感觉有时候写出来的文章就好像一个什锦拼盘，看似华丽诱人，却缺乏原汁原味。算了吧，扔下笔，出去走走，呼吸一下秋天的气息，找点灵感吧！

菜单发下来了，我们看着琳琅满目的菜品，真令人眼花缭乱，比萨类有水里什锦、田园风光、夏威夷风情等;牛扒类有西冷牛扒、美式黑椒牛扒等;饮料类有玉米汁、小麦汁、芒果汁等;点心类有泰式鸡米花、骨肉相连等;面饭类有意大利面、黑椒牛肉饭等。

“挺好。”我边回答边顺手夹起一块妈妈爱吃的什锦月饼送到她嘴边，调皮地模仿小时候妈妈喂我吃饭的口吻说：“啊，张大嘴巴！”妈妈便幸福地张开嘴，接受女儿的伺候。她清瘦的面颊上滚下了两行清泪，嘴却不停地咀嚼着，像是很长时间没有吃过月饼似的。

我一口气吃了三块月饼，什锦的、五仁的、鸭蛋黄的……撑的我直打嗝；老爸对月饼不感兴趣，只吃了一个；而老妈则慢条斯理地细细品味着一块又一块的月饼。之后我们又“各忙各”的去了：老爸打电脑，老妈看电视，而我，背起书包上课去了。

凝结，我的理解是，凝固且完结。八月，宛若纯纯牛奶，开始可以任意流淌，摆出各种惬意的姿态，像调酒师手里不断翻转舞动的什锦酒，映着游离的光晕，哗啦啦啦的。可是会渐渐变浓变厚，化不开来，彼此偎依蜷缩，凝固成奶酪。瓷瓷实实。一些微妙的，小心翼翼的情感被裹在其中，就此完结。如此八月。

大年夜的餐桌上比有一道菜———全家福。全家福是一道什锦汤，里面有肉丸、鱼丸、蟹肉棒、粉丝、黄芽菜其中，我最喜欢吃的是蛋饺。当妈妈端上一锅热气腾腾的全家福时，餐桌上顿时香气袅袅。我迫不及待夹了一个蛋饺，咬上一口，味道鲜鲜的、美美的。

素什锦年，聚也难，别也难，满目秋蓬挥不去心的凄凉，凋零如花香凌飒的记忆，颠簸在来世苦短的轮回。是谁人陪我疏狂？那去寻高山流水的音响？凡尘思量，轻盈步韵，蓬莱梦断成烟，袅袅疏疏，吟飞绪鬓成霜，寂寂芸窗，魂系南天流芳。记初见怡情烂漫且将忧忘，浮萍随去，便数斜阳。

来到厨房，我围起围裙，戴上袖套，全副武装好，开始做菜了。我的菜名叫“什锦炒饭”，它是用四个鸡蛋二个大蒜加土豆、青菜、火腿肠和刀豆混合一起，再配上一大碗饭炒成的。在妈妈的指导下，我一会儿就炒好了。香气扑鼻，馋得我偷偷地尝了一口，还真好吃。看上去色彩也非常鲜艳，真是色香味俱全。

半晌，几十名服务员都一一把菜端上来了：我最喜欢的茄汁牛扒、比尔先生的法兰西鸡扒、美式烧鸡、一支法国香槟、水果什锦、我钟爱的巧克力味冰淇淋、炸鸭腿、咱们中国的红烧乳鸽、生鱼头汤，看了我就嘴馋。我二话不说就开动了，大口大口地吃，大块大块的割，很快我就吃饱喝足了。

如今，在新的班级里，总有一些狂拽酷屌的帅哥，也总有九段什锦属性激萌的妹纸。走进满是弥漫着书卷气息，实则疯狂玩耍的教室，这里将欢笑与泪水交织，友谊与成绩纠葛，即便平静中会有波澜，但是吵闹之中的主旋律仍旧是快乐与安心。我们将自己置身进去，一同品尝着每个人的果味青春。

淡淡的一点风，清新柔和。裹挟着丝丝的青草的芳香，夹杂着缕缕的鲜花的幽香，犹如陈酿的葡萄酒般浓醇，犹如琳琅的什锦糖般酸甜。风飘飞着，盘旋着，撩动了昭君华丽的裙褂，吹散了貂禅斑斓的发带。她温婉地抚摩着禅的世界，亲吻着净洁天地的粉颊。

早晨，春光明媚，太阳公公伸了个懒腰，让我们感觉有一丝丝暖流流淌在我的心中，使我感到温暖，也许还有另一个原因，那就是给我们大家拜年了。爷爷一大早救起来了，看到天气如此之好，就写下了一副对联，上面写着，新春福旺鸿运开，佳节吉祥如意来。这真是太棒了，我赞成道，忙完了这个，奶奶又拿出了自己的拿手好菜，炒什锦菜，烧大鲢鱼。

南京人过去历来有烧素什锦的习俗。现在不少饭店都有现成的卖，小夫妻不会费那么多事，一件一件地买来，择好洗净，只到超市便可称到现成的熟什锦了。但城南有老人的家庭依旧在炒，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。黄豆芽像“如意”，“荠菜”与“聚财”谐音，所以是必不可少的。大致就这些了。

南京人过去历来有烧素什锦的习俗。现在不少饭店都有现成的卖，小夫妻不会费那么多事，一件一件地买来，择好洗净，只到超市便可称到现成的熟什锦了。但城南有老人的家庭依旧在炒，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。黄豆芽像“如意”，“荠菜”与“聚财”谐音，所以是必不可少的。大致就这些了。

我们坐上地铁，到了三山街，直向夫子庙进发。站在高大的门楼前，“夫子庙”三个大字映入眼帘。继续向前进发，街两旁是一些商铺，有的卖的是夫子庙的特色小吃。说到夫子庙的特色小吃，我不禁咽了几口口水，我对妈妈说：“妈妈，我饿了。”妈妈便带我去吃小吃了。我们进了一家小吃店，只见眼前满满一排全是小吃。有色泽金黄、香酥可口的鸭油酥烧饼；有色白如玉、清爽可口的什锦豆腐涝；有外脆里嫩、馅足多汁的牛肉锅贴……等让我目不暇接。

我们先点了一份开胃菜，水果寿司匹萨。匹萨与寿司还有水果放到一起，做法简单，口感新奇。匹萨做底，加上一层薄薄的寿司饭，重点就在大量的水果加入了！据厨师说会根据时令选择最新鲜的水果，当季的龙眼、木瓜、西红柿、菠萝是水果寿司匹萨里的主角。还有这里的招牌菜：蛋包饭。松软嫩滑的鸡蛋包裹的是由香米、小烤肠、海鲜、新鲜水果混合炒制的什锦饭，馅料十足，营养丰富，为旅游这种消耗体力的活动提供了大量的能量。

我幻想我登上了月球，身体不禁飘飘然的飞起来了。“咕——”肚子唱起了空城计。在失重条件下，一杯盛满水的杯子朝下朝上放都一样，杯子里的水不会自动飘浮或洒落出来，如果放在桌子上，杯子会连同水一起飞起来。我要把装食品的复合塑料膜袋剪开一个小口，把叉子和筷子伸进口袋里叉着往嘴里送。这种食品往往都用小包装，制成与口大小相近的方块、长方块或小球状的“一口吃”食品，吃时不必再切开。随着火箭技术的发展，宇航员从地面带去的食品可以丰富些了。有什锦炒饭、干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱、浓香奶茶……

奶奶一边在厨房里忙着，一边喊着妈妈上菜。我说：“妈妈不是出去旅游了吗，怎么还喊妈妈？”奶奶说：“我忙糊涂了，那就喊你爸爸来端。”我说：“爸爸还没下班哩。”奶奶唉了一声：“那就让你爷爷来端。”我说：“爷爷正在跟大奶奶她们看《莲花落》呢，还是让我来端吧。”奶奶一边手忙脚乱地烧着菜，一边对我说：“你别添乱，你怎么行？”我眼疾手快，端起一盘素什锦就往客厅走去。我两眼紧盯着平端在胸前的盘子，几乎是一步一蹭地端到了饭桌旁。三爷爷看见了忙上来接我，还说：“别烫着，我的小招待！”我差点笑出声来。我又悄悄回到厨房，奶奶正在自言自语地说：“素什锦哪儿去了呢？”我大声地对奶奶说：“别找了，是小招待端走了！”奶奶感到奇怪，问：“我们家哪来的什么小招待呀？”我嘻地笑了起来：“是我呀！三爷爷这么称呼我的。”我刚要伸手去端那盘新出锅的黄焖大虾，三爷爷把我的手攥住了：“别动，孙子，这可得让我这个老招待来端出去了。”我点了点头，然后把手放开了。

提着一包喜滋滋的年糖，我同张知涵一起来到了老年公寓。茫茫的一大片水泥活动场，不知是白还是灰，带来了一份从未有过的春日的凄凉。走进老年公寓，在领导人办公室中，我见到了一个两三年级的小姑娘，学生头，十分招人喜爱。她与坐在办公桌前的阿姨坐在一起，显然，她是领导的女儿。我走到办公桌旁报道，只见一张纸上用醒目的红色写了一行大字：“一切为了老人，为了老人的一切。”我顿生喜悦，也不只是为了老人们有一个好领导，还是为了阿姨有这片敬老的心意。“你们又带了什么东西？”一句冷冷的话在我耳边响起。我说着：“年糖！”心中却不知道为什么不安着。张知涵也回答着：“香蕉，还有一些水果。”阿姨并没有理会张知涵。只注意着我，阿姨又问我：“是软糖还是硬糖？”我看见阿姨一边说，她身边的女儿就边摇着她的手，边用眼睛直直地望着我手中的袋子。“是硬糖。”我又回答，本来是什锦糖，可还是怕被她女儿拿走，我撒了句慌，还加了一句：“怕软糖嚼不动。”“硬糖呀！那万一卡住了，卡死了就不得了啦！”她又编了一条并且把“死”字讲得很重。“来、来、来，放这咯。”张知涵拿的是香蕉，她不好意思也留着，便只将我带的糖留在了办公室。

您好! “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”清晨，美梦在窗外的阵阵炮竹声中溜走。又是一年普天同庆，万众一心，和家团圆的日子，我和妈妈也象往年一样回婆婆家。 婆婆家在离南京不远的县城中央。我跟你说啊！婆婆家的过年气氛可热闹。婆婆几天前就在厨房发开了，煮咸菜，炒什锦，做团子。好像要把一年吃的都在这天弄完。厨房烟雾缭绕，婆婆就像穿了护衣的老仙女。公公呢？营造新年气氛是他的专长。你看一大早，他也在一堆大红对联中忙开了，一会儿找双面贴，一会儿有擦门，一会儿又被婆婆挥来指去。这么冷的天，没几根头毛的光头上都有汗珠闪耀了；爱干净的妈妈每年是一定会在午饭前洗澡的，还号称除旧迎新，洗去一年的不顺和烦恼，清新爽洁过大年。我呢？就在这一堆幸福的忙碌中给您写信汇报这些，也让我敬爱的吕老师足不出户，感受别样的新年气氛。 首先祝您全家马大吉，身体健康。祝您马年在教学事业上，取得更加辉煌的成绩

随后我们又来到混合果树大棚里，这里有令人垂涎欲滴的葡萄、橙子、苹果，我突发奇想，把各种水果摘下几个，然后制成美味可口的什锦汁。一会儿工夫，我们便把各种水果采集来了。然后用榨汁机把各种水果分别放进去榨成果汁，再混合搅匀在一起。我们喝了一口，哇，真甜啊！这时，迎面走来了一个叔叔，经过询问，原来他是这里的总管理。他看上去挺和蔼，我赶忙说：“我们是来参观的。”而叔叔好像看出了我的心思，知道我们偷摘了水果，可又对我们说：“我带你参观参观吧。”小虎子果汁还没咽下，就说：“好的。”害得他差点被呛。叔叔先把这里的树和名称告诉了我们。并讲了许多关于水果的知识。我们听得津津有味。这时小兰弄了我一下，说：“我们该走了。”于是我对叔叔说：“叔叔，我们要走了。”还没等叔叔反应过来，我们已经不见了。

哦？天上什么时候修起了餐馆？餐馆上写着几个大字“玉皇大帝餐馆”。一看就第知道一定是玉皇大帝开的餐馆！我走进去一看，有一位身穿金黄色衣服的人，再走进仔细一看，呀！原来是玉皇大帝欢迎光临！”玉皇大帝十分热情的了一句。说完，我便看到玉皇大帝身后跟着两个人：一个是三眼人，二郎神？穿着美丽的金黄色衣服，王母娘娘！我想了想，便找了个空座位坐上，点了一份什锦水果餐，吃了一口红彤彤的苹果。哇！真是好吃呀！甜甜的苹果却带着酸酸的柠檬味，又有一丝清凉。“好吃吗？”一个细声细气的声音来到我耳边，我头一看，身穿彩衣，腰部有一条白纱裹着，怀里抱着一只玉兔，美丽极了！原来是嫦娥啊“当然好吃啦！像你的笑容一样，甜甜的。”我说。

晚上，我们一家人围坐在一起，吃着丰盛的年夜饭，有：清蒸鲈鱼、香酥鸡腿、素什锦菜、小鸡炖蘑菇、果粒橙饮料等等，还有我爱吃的香肠片儿，真是美味极了！吃完晚饭后，我们坐在柔软的沙发上，观看中央电视台的春节联欢晚会，其中小沈阳、赵本山的小品把我们笑得人仰马翻，在不知不觉中 XX年的钟声敲响了，震耳欲聋的鞭炮声响彻了神州大地，绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放，把茫茫的黑夜映照得如同白昼一般。 大年初一早上，我就被鞭炮声“叫醒”，原来是大家在“迎财神”呢！过春节真是热闹又开心！还能收到许多的礼物和祝福，在新的一年里，我要更加的努力学习，克服各种困难，取得更好的成绩！

我的家乡在南京，这里有许多著名的小吃，最具特色、最地道的要数夫子庙的秦淮小吃。每逢节假日，只要爸爸妈妈有时间，我就会缠着他们一起去夫子庙吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方，这里主要是小吃套餐，因此每个小吃都能品尝到。我们坐下后，服务员边讲解边上小吃，一会儿工夫，我们面前摆了满满一桌，每样小吃都用精美的小餐具摆放，这些餐具各种各样，十分别致。这些小吃共有八绝十六道，有：五香蛋、状元豆、开洋干丝、油酥烧饼、牛肉锅贴、豆腐涝、油榨臭豆腐、糖芋苗、什锦菜包、茶散、糖藕、小烧卖等等。其中，我最喜欢吃牛肉锅贴，听服务员介绍，它的形状像元宝，是用纯正的菜籽油煎制而成，因此颜色金黄，寓意招财进宝。我吃了一口，外脆内嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味无穷，我舍不得一下子吃完，总是慢慢地品尝。南京的小吃真是名不虚传呀！我百吃不厌。

除了观赏精彩的比赛，来自世界各地的游客非常喜欢南京的特色小吃。一天，几个英国人来到了南京的一家饭店。对着中英文对照且有彩色实物图片的菜谱指指点点了一阵，就坐在那儿耐心地等着上菜。一个英国人尝了一口我们南京的特色小吃——盐水鸭，连连竖起大拇指，称赞道：“Verygood！”之后，这些英国人还品尝了许多南京的特色美食，如五香蛋、什锦豆腐涝、桂花糕等，他们几乎尝一道菜就称赞一句，弄得饭店工作人员都不好意思了。这些英国人出了饭店门还不罢休，又进了南京的一家糕团小店。店里的甜品不仅甜而不腻，糯而不粘，而且造型色泽还很出众，是甜品之上乘。这些糕团大多小巧玲珑，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔。这几个英国人对南京的糕团小点可是赞不绝口啊！

说干就干。我学着妈妈的样子先拿起米锅，洗干净，再量了几小杯米倒到电饭锅里头，接着放水把米洗干净，又往米锅里放点水，然后拿抹布将米锅的外部擦干净，放到电饭煲里转一转，最后盖上锅盖，打开电源，这样就等着做出香喷喷的米饭了。饭是煮上了，菜呢？我灵机一动，打开冰箱，拿出昨晚的剩菜，先放到一个盘子里，再放到微波炉里加热。一分钟过去了，我小心地把菜端出来，放入少许香辣酱搅拌，这样，一道麻辣“什锦菜”就做好了。这时，饭也熟了。我将饭盛入碗里，跟菜一起端到桌子上。

首先，我拿起了白莲蓉蛋黄馅的月饼。先吃了外皮，再吃白莲蓉，感觉甜甜的，很好吃。一会儿又开始吃蛋黄，一吃发现是熟透的鸭蛋黄，里里外外全是油，感觉很油腻，不太好吃。之后我又吃起了低糖紫薯月饼。吃皮儿时感觉到淡淡的甜味，吃到里面好像是豆沙的感觉，很好吃。十几分钟后我又开始吃五谷杂粮的月饼，里面有大炒瓜子、清熟花生、谷类，由于陷太多我都记不清了。吃后全身干爽，两个字形容的话那就是：舒服。我又飞快地吃掉了什锦月饼，馅是由酸甜味的红色果条、纯甜味的绿色果条、吃着很酸很酸但是很漂亮的黄色小果球，这三种做成的。

接下来是一道蔬菜什锦，也就是巍峨的山岳，这是道平和淡雅的菜，翠绿、墨绿的山峰或浓或淡，浓的香脆诱人，淡的缥缈如隔雾，吃在嘴里清爽透凉，使人心静平和而悠远。而这之中又包孕着万千生灵。野花是酸甜的樱桃，飞鸟是雀跃的梨桃，林子是各不相同的菜叶，而林间的小溪昆虫便是那滋味各异的调味品。这样的作品，大气中不乏精细，清晰，灵动，如何不称之为上乘之作呢？

正月初一到初十四，实在是在闲得无事中闪过的，只有正月十五元宵节才有些意思。这一天是非吃元宵不可，元宵是用糯米粉做成的，从种类上分，可分为实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有豆沙、白糖、芝麻、桂花、什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。最近市场上又出现了一种菜馅元宵，味道如何就不知了。在我的记忆中，元宵节没有什么特别的地方，前几年元宵的晚上，还可以看见大人们领着小孩提着明瓦的灯笼逛游，如今却难以见了，见此情景，我不由得叹道，富有民族特殊的传统文化这正在消失啊！

奇怪！刚才的菜怎么没掉下去？这次的菜又是怎么上来的呢？我看见有一张说明书，上面写着：自动桌，可自动做出新菜。只要按下按钮，自动桌就能做出菜肴。此桌能做出900000亿种菜式。有三黄鸡、红酒小牛排、紫砂壶松茸汤等等。语音点菜。甜点有：水果什锦沙拉、巧克力刨冰、草莓圣代、黑森林蛋糕、提拉米苏、芒果西米露等3000多种款式。具有语音点菜功能。

我深呼吸。透过门缝，有一缕清新的空气钻出。给予同学们一个微笑，我伸出手，轻轻地叩了几下门，只听见老师温柔的声音传出来：“进来吧，门开着呢！”我从容地走进办公室，一瞥墙后面的目光，有担心，有惊恐，有鼓励，就像什锦糖一样交织在一起，向我源源不断地输送过来。我触摸着那扇其实开着的门，开始了与老师的谈话……

爸爸虽然是“美术家”，也是一位家里的“美食家”。一次，爸爸给我做什锦米饭，由于他做的太咸了，我吃不下去，爸爸灵机一动，想出了一个好办法——把做的粥放进米饭里，这样就不咸了。还有一次，爸爸做的饭有点淡，我不爱吃，爸爸把咸鸭蛋放进米饭里，我一尝，不由自主的赞叹到：太好吃了。

今天爸爸妈妈带我和姐姐去爷爷家拜年。一到爷爷家我就跑到厨房看看奶奶今天给我们都准备了什么菜，我一看，我好多菜呀，有什锦菜、有鱼、有鸡还有春卷饺子等。奶奶告诉我们，这鱼是不能少的，象征着年年有鱼。还有饺子象征着万事顺心。都有很多讲究的。

“我妈经常说我，再这样下去就不会有男孩子愿意要我。其实她不知道啦！不管怎么说，她的女儿还是有些小小的魅力的。虽然凶是凶了点，但也不至于但最后连个夫君都找不到。嘿嘿……”嘿嘿一笑，她走到锅边，用刚才还在挥舞着的汤勺搅了搅锅里美味可口的什锦汤。

凝结，我的理解是，凝固且完结。八月，宛若纯纯牛奶，开始可以任意流淌，摆出各种惬意的姿态，像调酒师手里不断翻转舞动的什锦酒，映着游离的光晕，哗啦啦啦的。可是会渐渐变浓变厚，化不开来，彼此偎依蜷缩，凝固成奶酪。瓷瓷实实。一些微妙的，小心翼翼的情感被裹在其中，就此完结。如此八月。