今天，妈妈买了两只大青蟹，对我和弟弟说：“中午我和你爸爸要出去下，中午的四碗菜放在冰箱里，自己微波炉里热一下。还有，你不是一直都想自己烧菜么？喏，青蟹自己烧着吃好了，还要洗洗的。”唠叨完这些，妈妈就和爸爸一起出门了。弟弟等妈妈一出门，就吵着要吃青蟹，哎，只好给他烧。

我们在海滩上转了一圈，开始返回码头，我突然看见海边岩石上的几只小蟹，兴奋不已，冲到海里便是猛抓。可青蟹跑得如此之快，可让我吃了点苦头，但我们怎么也没想到，我们获得了比青蟹更好的东西。事情是这样的：正当我在苦苦搜寻青蟹时，我又现了一个神秘的五角星，五条触须蠕动着，好像很难看，“啊！是海星！”我大叫，立刻把它“捉拿归案”。果然是块风水宝地，有海星、有青蟹，哇！一只小海胆，只见像毛栗一样的东西在爸爸手中挥舞着小刺，之后“呀呀”声此起彼伏，我们几个小孩拿着这些令人眼睛一亮的生物，心满意足地离开了假日海滩。

我们在岛上转了一圈，开始返回码头，突然几个人看见海边岩石上的几只小蟹，兴奋不已，冲到海里便是猛抓。可青蟹跑得如此之快，可让我们吃了点苦头，但我们怎么也没想到，我们获得了比青蟹更好的东西。事情是这样的：正当我们在苦苦搜寻青蟹时，一个朋友发现了一个神秘的五角星，五条触须蠕动着，好像很难看，“啊！是海星！”我们大叫，立刻把它“捉拿归案”。果然是块风水宝地，有海星、有青蟹，哇！一只小海胆，只见像毛栗一样的东西在爸爸手中挥舞着小刺，之后“哇哇”声此起彼伏，我们几个小孩拿着这些令人眼睛一亮的生物，心满意足地离开了蜈支洲岛。

今天，是农历7月14，中元节，当地人称“鬼节”，是个很隆重的节日，每家每户都要吃鸭肉。包糍粑，真热闹，我们家里也做了很丰富的的菜，可我最喜欢的是爸爸买回来的海鲜，有九节虾，青蟹，三文鱼，青蟹的个子绿绿的，有两个像钳子一样的大腿，爸爸拿刀把青蟹切成两半，一不下心就被夹子夹住了，爸爸惊心胆跳的，急忙拿刀来拍打，当你想摸他的时候，它就会用大夹子保护自己攻击别人，，他有又硬又小的眼睛，一碰他，就会缩回去，真逗人，九节虾在袋子里活蹦乱跳，别看海鲜长得不好看，放进开水里，就会大变身，金灿灿的，真诱人，看到了就想吃。

你见过草绳吗？每当妈妈买来大青蟹时，在青蟹的螯上，扎着一根草绳，使青蟹不咬人；在货车的货物上，常常绑着一根根草绳，那是为了把货物固定住。草绳是怎么来的呢？这次，我来到鲁汇基地，才真正了解到草绳的来历。那天，一位和蔼可亲的阿婆将我们领到了她的家，她拿出了一捆捆稻草，让我们坐下来，学着一起搓草绳。我看了，非常新奇，心想：搓草绳？草绳是搓出来的吗？我很新奇，全神贯注地看着阿婆做的每一个动作。

有一次，妈妈买了几只大青蟹。当妈妈把绑在青蟹钳子上的橡皮筋快解掉时，那两只大钳子突然变得十分有力起来。它把大钳子举在头顶上耀武扬威，好像在威胁着说：“再来，我就不客气了！”妈妈一边躲闪，一边继续解着橡皮筋。忽然，那两只有力的大钳子，把妈妈的手指夹住了。说时迟那时快，我一见急忙跑上去，打开水笼头，用水冲蟹，那两只大钳子才松开。青蟹“咚”的一声，落进了水斗里，疼得呲牙咧嘴，可它还是忍着痛，使劲往上爬。也许是水斗太深，它怎么努力也爬不出去。我心想：“这些蟹真蠢，明知跑不出去了，还要花那么多力气。”

除夕夜，我们一大家子聚在一起有说有笑的围着大圆桌吃丰盛的年夜饭，有我最爱的葱油大青蟹、糖醋排骨、凉粉鸡蛋面饼等，看得我眼花缭乱，不知从哪儿下筷好。随着姐姐沈欣一声”哇“，香喷喷的油炸冰淇淋上了桌，金灿灿的外衣，雪白的奶油。就这么看着，我的口水也不争气地流了下来。我马上将筷子伸往盆中，一下子盛了三四个，这下姐姐可不满了“喂！明天早上拉肚子了我可不管！”说着还阴险的笑了笑，我自觉地将碗中的美食给她送去了两个，她这才满意地点了点头。经她那么一折腾油炸冰淇淋都凉了，我马上往嘴里送，又酥又凉，甜而不腻，简直是人间少见的极品美食。

那是一片深藏在山后面的开阔海滩，被一条人工堤坝隔开，外海是养殖塘，成片成片的青蟹养殖塘连成一片。这些养殖塘，就是渔民的聚宝盆呀，给他们带来了数不清的财富。靠近土路边的就是捞海苔的浅海滩了。浑浊的海水，枯萎的芦苇，裸露的黑色滩涂淤泥，却让人不怎么喜欢。可就在这块的黑色滩涂上，覆盖着大片大片葱绿的“薄膜”，远远望去就像一块硕大的地毯——这就是今天我们要捞的海苔。我真不敢相信这些就是我最喜欢吃的海苔，不由得疑惑地问爸爸：“这些是海苔能吃吗？”

盛夏，沙莓子成熟了，通红通红，像一盏盏火红的灯笼挂在枝头，令人馋涎欲滴。这时候，潮水刚退，男孩便开始下海弄潮。他们能捉到碗口大的青蟹、手臂粗的青鱼、咕咕叫的花鱼儿，有能耐的还能捉到胳膊粗、八只脚的章鱼等。到潮水退尽时，就轮到我们女孩大显身手了，拾泥螺，是我们渔家小孩的家常便饭。你看，不管是那穿着泥绸子的，还是叠在一起的对子泥螺，无论怎样伪装，也逃不过我们的眼睛。捉在手里滑溜溜的，心里多美啊！

我们阜宁还有许多特产。俗话说“家有玉带，幸福万代”。玉带糕是畅销全国的产品，具有白如雪、薄如纸、软如绵、甜如蜜等特点，它的制作原料样样可都是精挑细选的哦！硕集的卜页已经“走出家门”，而且驰名中外，具有色泽金黄、柔嫩细腻、薄明如纸等特点，吃起来鲜嫩可口。马荡大青蟹体肥个大，肉质鲜嫩，蟹黄丰腴，还有“黄毛金钩蟹”的雅称呢！除此之外，还有沟墩对虾、益林酱油、“歪子”茶干……你是否已经垂涎三尺了呢？等你来了，我要让你大饱口福！

我的学名叫锯缘青蟹，喜欢在淡水流入江海的泥涂中挖穴居住。一年当中，我在金秋时节最为健壮。那时，我就会膏黄、肉厚，味道比平时要鲜好几倍。三门人养殖我已经有两百年左右的历史。古人觉得，我到九月长得最肥，那时的我壳很大，很薄，前脚肉十分多；掀掉我的壳，我金灿灿的膏细而不腻，似琼浆珀玉一般，能结成团，却不会散；肉洁白如雪，异常甘腴。先贤还认为，我的味道胜于“八珍”，鲜美至极，无与伦比，说不定哪一天就会爬上你们的餐桌了。

网还在向上拉着，这时，一只大青蟹闯入我们的眼帘，我们为之一振，瞧，好大的个儿！它的背足足有一个盘子那么大，看它的神气样，像一个战场上的常胜将军，耀武扬威地把钳子舞动如飞，还可以听得见锐利的钳子相互碰撞发出的咔嚓咔嚓的响声。好家伙，要是不小心被夹到，少说也要伤到几根手指头。但这也吓不倒我的好奇心，我小心翼翼地碰了一下它的背，它马上挥起武器向我发起进攻，似乎在告诫我，它是神圣不可侵犯的！

假期的第一天是中国海鲈之乡珠海斗门旅游美食文化节开幕的日子。本届文化节集美食、文化、娱乐、旅游、经贸和推广于一体，以“海韵飘香　生态斗门”为主题。那天早上，妈妈带着我和妹妹来到体育馆，观看了隆重的开幕式，然后妈妈就带着我和妹妹参观各个展馆，展馆里展出了白蕉海鲈、斗门沙虾、五山青蟹等48种特色水产品和近百种名优农产品及瓜果蔬菜。

钦州是广西沿海金三角上的一块宝地。这里气候温和宜人，河流水库众多，土壤肥沃，植物繁茂。自然资源丰富，依水临海，山川美丽，游览风景迷人，主要旅景点和名胜古迹有三娘湾、七十二泾、麻兰岛、八寨沟、钦州港仙岛公园、民族英雄刘永福故居、冯子材故居、浦北越州古城遗址、苏东坡天涯亭、大环丰岛海滨浴场、大芦村民俗风情区，六峰山的鹰山温泉度假区等。名优产品繁花似锦：荔枝、香蕉、龙眼、百香果、青蟹、海鸭蛋、黄瓜皮等物产丰富，全国闻名。

山涧有一条小溪，清流见底，是不远处两眼清泉的交汇，水里黏附在石头上的青苔，随着水流的冲刷，向下游方向荡开。有时，翻开碎石砖瓦的下面，有巴掌大的小青蟹，半指长的小鱼从你手边飞快的游过。泉水淙淙，一切凡世的尘埃，都随清流远去，心中如明镜一般祥和、安定。大概，只有在这诗画一般的地方，才能给心里最美好的角落洒下一片绿荫吧！

终于到了海边，我欢呼起来，咦，怎么没有水呀？爸爸告诉我，还没涨潮。我又望远处看去，那泥滩上这么多人在干嘛呢？旁边的人也都在猜，有的说是在拾蛏子，有的说是捉青蟹…。。我想他们光着脚丫走在软软的泥上，没有发出声音，他们会不会是在…。。当我还在想的时候，有人说：“他们是在抓章鱼。”

在今天，鲳鱼、带鱼、黄鱼、鲫鱼、青蟹、海蜇等一些我们餐桌上常见的美味佳肴源源不断地从渔船上运到市里来，我们只需走几步路就可以买到这些东西，不像一些内地朋友千里迢迢来到宁波来吃新鲜的海鲜。这极大的方便，是大海给予我们的。

大连不仅海滩迷人，而且物产丰富。你看，鱼虾在此遨游，螺蚌在此居住，螃蟹在此觅食，海鸥在此欢聚。单说那海螺，就有打车螺、红螺、指甲螺、砂螺、横头螺、血螺……真是多得不计其数。每年大量的青蟹、对虾、鲜鱼、海螺源源不断地这里销往世界各地。近几年来，大连的渔民在沙滩上“围海造塘”，一个个鱼塘、虾塘、蟹塘星罗密布，使海滩变得丰盛热闹。

早晨，我和爸爸、妈妈去海边看沙滩、买海鲜。这里的青蟹又大又肥。回来后，又来到姑父家的果园里。我们全家动手采杮子，杮子又大又红，象一个个小灯笼挂在枝头上。果园边，好多水牛、毛驴在悠闲地吃着草。姑父家的院子里晒满了玉米，金黄金黄的，真好看！屋前屋后鸡鸭到处欢快的跑着，真开心！