我的爸爸是个“工作狂”，一天只有5、6个小时是在休息。他浓黑眉毛下的双眼也只有在工作时才释放光彩。我的爸爸也是个“冷血怪”。我有时也在怀疑我是不是他亲生的女儿。当我成功时，他只是沉默不语；当我失败时，便要尝尝他的“皮蛋瘦肉粥”；当我无助时，他似乎是个旁观者。爸爸对我似乎是漠不关心，让我感受不到父爱。直到那一次……

俗话说“事不过三”，老妈再也没玩出啥新花样，可是她之后的种种努力也换来了其他回报：青椒炒牛肉香飘四溢，老爸老妈都和我抢着吃；皮蛋瘦肉粥在外婆家被大家狼吞虎咽式一扫而光，连锅底的皮蛋屑都没留下；原来像腰果的炒肉片经过老妈妙手回春，在上桌后十分钟没了踪影，我还埋怨老妈做得太少……

我的母亲是平凡的，但我爱她。记得有一次，我得了水痘，看上去，如同发霉的面包，斑斑点点。我十分怕痒，将水痘抓破许多，从水痘中流出一些又黄又恶心的脓水，吓得我哭了，妈妈红着眼跑过来，安慰我，用酒精给我擦身子，给我讲《儿童文学》，喂我熬出来的喷香的皮蛋瘦肉粥。今天是5月10日，我真对我的母亲说：我爱您！

小朋友：“我心目中的理想家园是所以东西都是食物做的。房子是奶油饼干，窗户是水果糖，床是红豆糕，枕头是水晶虾饺。地上铺的是红烧肉，河里流的是皮蛋瘦肉粥。地上跑的、天上飞的都是熟的。我‘哼’的一声它们就往我嘴里跳。天上会下橙汁雨和团子冰雹。天上的云是棉花糖，地上的树是糖浆。”

清晨，古街被朦胧包围着，一分钟……两分钟……五分钟……一刻钟……半小时……古街睁开它那惺忪的睡眼，深深的呼吸了一口，“呼——呼——。”古街“醒”来了。人们纷纷出来买早餐吃，最使我难忘的，是卖油条和皮蛋瘦肉粥的老爷爷。他做的东西很好吃。

清早起床，瞳孔中的世界尚还一片模糊时，早饭淡而诱人的清香便飘入我的鼻子中，顿时灵台一片空明。奔入餐厅，桌上的皮蛋瘦肉粥和油条诱得我的五脏六腑唱起了空城计。我已然顾不上别的了，抓起油条变塞入口中，顿时美味便充斥着我的口腔。风卷残云，不亦乐乎。

故乡里最拿手的就是熬皮蛋瘦肉粥。用一只皮蛋、一斤半肥半瘦的猪肉就可以做成。首先，先把猪肉仔细地洗干净，再把切成细块，放到锅里煮，等到猪肉七成熟了，再把皮蛋洗净，剥成四份，最后把皮蛋扔到锅里，和瘦肉一齐闷炖，等到粥煮熟了之后，把皮蛋和瘦肉小心翼翼地放进粥内，相互融合，不肖一会儿，一锅香飘四里、朴素好吃的皮蛋瘦肉粥就大功告成了！

我有一座小房子。墙是用糖果做的，房顶是巧克力，电视是棒棒糖做的，床垫是杏仁杏仁，我的地板是玻璃做的。下面全是活泼的小鱼，每天早上都说早上好，因为它们只会说早上好嘻嘻！我走出我的小房子，河里游的天上飞的全是皮蛋瘦肉粥，我哼一声它们就自动朝我嘴里跳。冬天来了，天上下了糖果雨，我贪婪的吃着，变的越来越胖我哭着说：“我发誓我每天只吃十颗糖了。”我的皮蛋瘦肉粥也洁上了冰我在冰上划来划去的可真好玩啊！冬天忙了几个月糖果下完了回去准备了。

我不得不爬起来给“孩子”做早点。可是一看到厨具时，我就呆了，我什么都不会啊。我只好学着菜谱做早餐。虽然是看着菜谱学，可是还是把我弄得措手不及。忙活了好一会儿，终于做好了。我小心翼翼地把早餐端到“孩子”的面前，陪着笑脸说：“皮蛋瘦肉粥、荷包蛋都好了，吃吧。”“孩子”尝了尝就吐出来了，生气地说：“做的什么呀，荷包蛋里怎么会有那么多蛋壳！皮蛋瘦肉粥又咸又难吃，真是的！”我听了吓得直发抖，只好用饼干打发她。

忽然想起张抗抗的《稀粥南北味》：“稀粥对于许多中国人，亦如生命之源泉，一锅一勺一点一滴，从中生长出精血气力、聪明才智，还有顺便喝出来的许多陈规和积习。”然而现在，随着人们生活节奏的加快和现代烹调技术的发展，粥中也很自然加入了很多现代的元素，于是，加入了点缀的各种粥也五花八门：什么莲子粥、八宝粥、海鲜粥、南瓜粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥……烹制方式也从文火慢熬、小锅慢煮变成批量的流水线生产，即使普通家庭也改用了压力锅烹制……在我看来，这都背离了粥的本义了――熬粥不需大量，需小火慢慢熬制，平心静气，静心等待，寄托着烹制者的情感和耐性。 

终于，目的地早餐店到了，啊！好香~好热闹，很多上班的叔叔阿姨们都到这里来买早餐，空气中弥漫着油条豆浆的味道，时不时还可以闻到小笼包的味道呢！我要了豆浆。油条。皮蛋瘦肉粥和小笼包，帮我点餐的大哥哥很友好的对我说，：“小朋友，今天又那么早来买早餐呢？真乖！你点的东西马上就到！”“谢谢哥哥！”我笑着说，不一会，还冒着热气的早餐已经到我手里了，那位大哥哥说：“小朋友，一共是8块钱”我从口袋里淘了淘，摸出来8块，给了大哥哥，“欢迎下次再来！”耳边盘绕着大哥哥的声音……

我的享受倒是与众不同。早上喝着暖暖的皮蛋瘦肉粥，那便是享受；看着自己整整齐齐的笔记，那便是享受；听着雨点“滴滴嗒嗒”地打在雨伞上，那便是享受。许多人抱怨着生活的不美好，学习的压力大，社会的不公平，里面不乏有都市白领，名列前茅的好学生，这是为什么？这是他们不会享受生活。天天享受忙忙碌碌的生活，会给你带来快节奏的动力；天天享受学习的巨大压力，会让你激发学习的兴趣。总是抱怨生活的人，只会更加认为生活是多么残酷，渐渐失去生活的信心。

春来了，许多的食物都有了。这对我这只“胖蜜蜂”来说是最快乐的时候。春天的食物最多。特别是宝安的金草帽韩国自助烤肉。那可是自助餐，只要你吃得下，怎么吃都可以，美食还很丰富。主菜有：鸡扒、牛扒、猪扒、鸡翅、鱼扒、骨肉相连、各式各样的鱼、鸭肾、手抓羊腿、羊肉……副菜有：薯条、南瓜汤、皮蛋瘦肉粥、白菜、韩国炒饭、韩国泡菜、韩国寿司……应有尽有，保证你吃到自助餐的最高境界“扶着进去，扶着出来（意思是：太饿了，扶着墙进来，吃完了，撑了，扶着墙出去）。这种事情我也做过，吃饱了，跑厕所去吐，然后又吃，又吐，吃回本钱为主。

在那一天，所有的家务都由我们承担：买菜，拖地，洗衣服等。一大早，闹钟刚响，我马上从床上起来，然后蹑手蹑脚地跑到煤气灶前，亲手煎两个妈妈最爱吃的荷包蛋，然后做一碗香气扑鼻的皮蛋瘦肉粥，再从冰箱里拿出一杯牛奶，妈妈醒来后肯定会非常高兴的。我还要洗衣服，先把衣服泡在水里，然后放在搓衣板上，打上肥皂，我的小手搓得通红，妈妈看见可心疼了。

这粥的味道十分诱人，浓郁的皮蛋味儿和着葱花的清香随着丝丝热气飘溢在空气中。看着这碗皮蛋瘦肉粥，就像欣赏一件完美的艺术品，红色的胡萝卜丝、绿色的豌豆、葱和茶色的皮蛋粒点缀着白粥，五颜六色，真是漂亮极了！也许，你会觉得这份享受过于精致了些，也许它更让你留恋传统早餐的朴实。泡饭就着酱菜清淡爽口，再来点香喷喷的油条或大饼、粢饭……那感觉仿佛使自己又回到了旧上海的老弄堂里，悠闲惬意！

一天上学的路上，我在早餐店点了皮蛋瘦肉粥、油葱饼，享受了一顿。可吃完后一摸口袋，空空的。怎么办，早晨换衣服时忘记取钱了，我手足无措，尴尬地立在那里，进退两难！老板看出了我的想法，哈哈一笑，继而大手一挥说：“快去上学吧，明天再带钱来吧！”那一刻，我发现老板是那样的和气，那样的善良，那样的让人感动，尤其是那日日见过的笑容在那一刻温暖我的心。

其实，在如今我们的生活学习中也不乏有很多错别字，比如商场里有的广告牌上“雪糕”写成“雪羔”、饭店里餐牌上“皮蛋瘦肉粥”写成“皮旦瘦肉粥”，这些虽然都是很不起眼的错误，但是这些错别字对于还在学习中国语言汉字的我们实则是一种误导。此外，还有现在很多电视广告借用同音字谐音字乱用成语，虽然他们达到了他们需要的广告效果，但是却也让还不熟悉成语的我们更不能正确理解成语的意思和其正确的使用方法。特别是对于刚上学的小朋友和不太会分辨汉字的求知的儿童来说，这样的错误使用中国汉字的危害性是很大的。

而我的世界是最美的。每天早晨妈妈叫醒我，端出精心为我准备的皮蛋瘦肉粥和自己做的烧麦。烧麦蒸熟后薄如纸的面皮，透出碧绿的颜色，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，便能吃到里头的虾仁、肉末、韭菜，爽口清润。生活在我们这个时代的孩子无法想象，在寒冷的冬季没有御寒的衣服是什么滋味。因为妈妈总在我衣服稍微小了点的时候就买了新衣服。

记住你的美食，从广式早茶的点心到晚上灯火通明的大排档，大批的觅食者早已闻味而来，便再也不离去。他们停留在了早晨八点那一碗热粥，停留在了香脆酥滑的白切鸡，停留在了孜然末末的烧烤上。被太阳炙热的温度唤醒，二三好友呼上，喝上一泡茶，吃上爽滑的拉肠，还有一口皮蛋瘦肉粥。你是温热的，用一道道佳肴呼唤着我的心，让我与你可以靠得那么近，那么近。

我们乘着车似如雷电来到了烧烤店：“凤爪王烧烤”。店里人真多，好不容易等到了一张台位坐下，我就舔着嘴唇，迫不及待地看着爸妈点菜：凤爪一串，鸡翅一串，五花肉一串，小黄鱼一条，脆骨10串，韭菜一份……一共八道！都是我爱吃的！接着我们就“可怜巴巴”地等着上菜。“鸡柳来了！”我如饿虎扑食般狼吞虎咽的吞掉了鸡柳，并满意地点了点头。“粥来了！”只见服务员胳膊肘顶开厨房门，端着用大木板托着的皮蛋瘦肉粥，向我们走来。“粥耶！我的最爱！”我赶紧添了满满一大碗，边吹边哧溜起来！

姥姥腿脚不好，可家里大大小小几乎每顿饭都是她老人家在忙上忙下。我和哥哥小时候都很爱喝皮蛋瘦肉粥，每次一回去，姥姥就给我们俩做。有一天，我回到姥姥家便缠着姥姥给我做皮蛋瘦肉粥，姥姥爽快地答应了。刷锅、洗米、切肉……姥姥认认真真地干了起来。不一会儿，一锅热气腾腾的粥被端上了桌。我盛了一大碗，在姥姥紧张而又期待的眼神中喝下了第一口。哎呀，我吃到了蛋壳。我猛地吐了出来，抱怨道：“姥姥，您怎么做的粥？蛋壳还在里面。”姥姥连忙把那锅粥端走，然后又走进了厨房。哥哥拍了一下我的头，说道：“你怎么那么不懂事，姥姥她年纪大了，眼神不好，腿脚也不利索，你自己去厨房看看。”我蹑手蹑脚地走到厨房门口，看到了那令我永生难忘的场景：冷清的厨房里，一个老人一瘸一拐地忙碌着，她一会儿洗着米，一会儿又去切肉。哗哗的水声，咚咚的刀声，伴随着他她那没停过的脚步和那一辈子没歇息过的心……不知不觉中，泪水已经打湿了我的脸庞。我冲进厨房，抱住她说：“姥姥，您不要再做了，歇一会儿吧！”姥姥转过身，伸出她那双劳作了一辈子的手帮我擦干泪水，笑着说：“乖孙女，会心疼了。走，姥姥给你买好吃的去。”

映着淡淡的晚霞，我隐约看到一个身影在我宿舍门口徘徊，耐心等待中略带几分焦急。我慢慢走近，身影也愈发熟悉，是我的妈妈。我两眼一亮，全身都像有了冲劲，兴高采烈地跑到妈妈跟前，给了她一个深情的拥抱，她的脸上漾起了花般的笑容。兴奋之余，我说：“妈妈，你怎么会来看我呀？”妈妈提一提手中的饭盒，说：“你们宿舍其他同学不都回去了吗？怕你一个人冷清，妈妈来看看你，顺便带点吃的。”我的心一下子暖暖的。妈妈问我：“晚饭吃了吗？”我愣了一下，缩回圆鼓鼓的肚子，咽咽口水说：“还没吃呢。”于是，很欣慰地打开饭盒，里面有妈妈包的饺子，皮蛋瘦肉粥，还有一个汉堡。饭菜的香味飘进我的鼻子里。我不禁向妈妈竖起了大拇指。我狼吞虎咽地吃了起来，很奇怪，我刚刚在食堂里已经吃得很饱了，现在却还有食欲。我抬头看看妈妈，她的刘海被汗湿地贴在额头上，却挂着很满足的笑容。一下子，我全吃光了，或许是看到妈妈，胃口好多了吧。妈妈还很关切地询问我的学习情况，她还看看我的柜子，指导我哪些衣服可以挂起来。此刻的宿舍，就我和妈妈两个人，宿舍里回荡着的，不是饭菜的香味，而妈妈温馨的爱的味道。

那是我8岁时候，我不幸染了伤寒，高烧到40摄氏度，在当地医院住了两天不见好转。爸爸妈妈连夜把我送到县城医院。一道医院便住进了急诊室，朦胧中只感到医生护士在来回穿梭，忙着量体温，挂吊瓶；听到妈妈轻轻的啜泣声。整整一个晚上，爸爸妈妈不停地用温水给我擦手心、脚心，腋下……第二天黎明时分，高烧终于退下了。这时，窗外刮起了大风，不一会儿下起了大雨，雨点打在玻璃窗上只响。我的肚子开始咕咕叫了，我嘟起了小嘴。爸爸见我一脸不高兴，急忙问：“怎么了，宝贝。”“我，我……”爸爸亲切地说：“想干什么？”“我想吃肯德基的粥和油条。”话刚出口，我就后悔了。肯德基店离医院有两站路，外面下着雨，又没雨伞，天没亮，又没出租，爸爸怎么去呢？就在我疑惑的瞬间，爸爸已奔出了病房。20多分钟过去了，被淋成了“落汤鸡”的爸爸手提一碗皮蛋瘦肉粥和一袋安心油条走了进来。“慢点，小心烫”爸爸关心地说。泪水模糊了我的双眼，我轻轻地尝了一口粥，咸咸的泪水混着热气腾腾的粥，我慢慢地把粥吃完了。爸爸笑着说：“木木真乖，真棒！”看着满脸疲惫的爸爸，泪水又一次滑落在我脸颊。

这家店是买早餐，是有名的“德泰恒”。走近去，满眼是可口有人的美味，如被油炸的金灿灿，入口即化的油条；有散发清香，吊人胃口的皮蛋瘦肉粥；还有那蓬松柔软，淋满芝麻的麻糕……最显眼的，还是那高高的蒸笼。打开一看，热腾腾的蒸汽扑面而来。眼前呈现的是一个个外形精致，小巧玲珑的包子。我急忙点了一份，端到桌前，观察起来：这小笼包外形像普通的包子，但皮更薄，底座还有一片萝卜片儿，像是一朵荷花，被下面的荷叶托举着，十分好看。上面的一小点大概是蟹黄吧，这一点点的黄色也正起了画龙点睛的作用。看到这里，我已迫不及待想品尝它了。我先将一个小笼包放入勺子，咬开最顶端，像足打开了一个小天窗，接着将里面的汤汁一饮而尽，用猪肉和其他香料煮成的汤，的确妙不可言；既有猪肉本身的鲜美，又有其他材料的辅佐，相得益彰，不愧为小笼包之精华所在啊！接下来剩下肉馅和包子皮了。先将底部的萝卜皮揭下，再将包子蘸一些醋，一齐吃下。猪肉加蟹肉混合而成的肉馅在醋的配合下刺激着味蕾，肉馅咸淡适宜，再加上包子皮淡淡的清香，就是一个人间美味。

那天工作很忙经常出差的爸爸很难得的在家和我们一起过周末，我们全家商议决定，每个人都做一样自己的拿手好菜，要吃一顿丰盛的大餐。只听得厨房里一阵欢快的锅碗瓢盆交响曲之后，一桌子色香味俱全的丰盛晚餐展现在眼前。香喷喷的皮蛋瘦肉粥上还漂着绿莹莹的香菜，这个是妈妈最拿手的。爸爸使出看家本领炒的香菇菜心和水煮肉片，让人垂涎三尺。青翠的小油菜铺满盘底，上面扣着圆圆的香菇，好看极了！麻辣鲜香的水煮肉片更是爸爸的“绝招”，看着上面红红的一层辣椒，想不流口水都难！最后登场的当然是我的“秘制煎饼”，那煎饼摊的薄薄的，看上去金黄的饼里还透出丝丝翠绿——那是我专门加的生菜叶，在灯光下泛着油光的润黄色的饼简直像是一件艺术品！

我的功课越来越多，开始在外面上自习了，嫌回家吃饭浪费时间，就在外面吃碗面条或米粉对付。妈妈工作忙，有时候在单位吃一口，晚饭时只剩下爸爸一个人。我一回家就逼问他给自己做了什么好吃的，他总是得意地说皮蛋瘦肉粥、熘肝尖、海带排骨汤等等，馋得我的胃一阵阵抽搐。一天，我实在不爱吃面条了，一溜烟跑回家，想吃点好的。打开门扑到餐桌前，却看见爸爸在吃咸菜和馒头。看见我突然回来，爸爸很吃惊，问明情况后埋怨我：“就今天不爱做饭，你跑回来也不打个招呼。坐这吧，十分钟开饭。”爸爸拧开灶火，一边烧水，一边切菜。我坐在桌子旁，看着爸爸把菜倒进锅里，腾起的火苗映红了他的脸。突然想起影集中那个穿军装的帅哥，那棱角分明的脸，英气逼人的眼神，傲然注视着前方的俊朗，那个人真的是眼前在油烟中忙碌着的肚子凸起的男人吗？

但事实并非如此，公司为奖励爸爸这种积极上进的精神，特别批准给他一周的假期以专心备考。假期第一天，我早早得起来了，走出房间，就看到认真复习的爸爸。我蹑手蹑脚地走过去，想偷偷吓他一跳。可是，只见他一手拿笔划着，一手翻着书页，神情专注，让我不忍打搅。我悄悄地退回房间，要向爸爸学习，也拿出书本复习。吃早饭了，妈妈特地做了爸爸最爱吃皮蛋瘦肉粥。可是，香喷喷的粥就在爸爸鼻子底下，他却毫无反应。在妈妈的催促下，爸爸才腾出一只手拿汤勺喝粥。一整天，爸爸都是像雕塑一样在那看书，仿佛被钉在了书桌前。到了最后几天，爸爸直接通宵复习了，白天就靠咖啡和茶提神。我目睹着爸爸把厚厚的书本给复习完了，我觉得爸爸仿佛化身成了“超人”。

香港的街头拐角,到处都是小吃店，熙熙攘攘穿流不息的人群,我和爸爸妈妈发现香港的小吃还是很丰富的。路过一家小店，店门口摆一大笼热气腾腾的包子,旁边还有我喜欢的豆浆和油条!甜品店还有双皮奶,芝麻糊,粉店的狗仔粉同样吊人食欲。我们在地铁口附近找了一家店名为“大胃王”的连锁餐店，每人各点一份早餐，主食为牛油吐司加煎双蛋，外加一杯热品：奶茶或咖啡，还有一碗皮蛋瘦肉粥，一份早餐价格为港币25-30元不等。吃早餐时我也想起我每天上班是怎样随手打发我的早餐的，常常在路边买一个包子加一杯豆浆或是一碗粉就搞定了，今天这样的吃法让我觉得实在是太饱了!这真是一次难忘的旅行啊!

终于，目的地早餐店到了，啊！好香~好热闹，很多上班的叔叔阿姨们都到这里来买早餐，空气中弥漫着油条豆浆的味道，时不时还可以闻到小笼包的味道呢！我要了豆浆。油条。皮蛋瘦肉粥和小笼包，帮我点餐的大哥哥很友好的对我说，：“小朋友，今天又那么早来买早餐呢？真乖！你点的东西马上就到！”“谢谢哥哥！”我笑着说，不一会，还冒着热气的早餐已经到我手里了，那位大哥哥说：“小朋友，一共是8块钱”我从口袋里淘了淘，摸出来8块，给了大哥哥，“欢迎下次再来！”耳边盘绕着大哥哥的声音……

小时候，父母因为工作的原因把我送到乡下的外婆家，我简直到了自由快乐的天堂。在田埂上与小伙伴们奔跑，在果园里与蝴蝶嬉戏，在院子里逗弄家禽。我很调皮，不是把花盆打碎了，就是把庄稼给踩坏了，但是外婆没有斥责我，对我总是温婉可亲的笑。无论早上、中午、晚上，外婆都用心给我做最可口、最营养的饭菜。早上，外婆给我挤鲜牛奶，或者给我做皮蛋瘦肉粥；中午和晚上，外婆总是变着花样给我做好吃的，我总是吃得一脸满足与快乐，外婆见我那么快乐，也露出慈祥的微笑，在灯光下，格外温和。

到了晚上，护士已经把营养液给撤了，我这才知道，我昏迷了整整两天。他进来了，手里拎着一个保温瓶，说：”这个是皮蛋瘦肉粥，你的脚骨折了，现在吃一些油腻的大鱼大肉对身体不好而且还不容易消化，我特地给你炖了这么一大碗，一定要吃饱为止哦！“我点点头，从喉咙里发出声音：”嗯。”那碗粥的瘦肉肥而不腻，切成一小块的皮蛋散布在粥里，可又没有毁坏了这纯洁的白。

我正准备睡回去，突然想到妈妈早饭都没有吃，我想她一定很饿了吧！于是我"蹬蹬蹬"地跑到厨房给她做好吃的。我洗了一些米，把肉切成丁，又切了一些皮蛋放进高压锅里，不一会儿“皮蛋瘦肉粥”就大功告成了！我盛了一些粥，把妈妈叫醒，让她把粥喝了。这时，妈妈有一种说不出来的感动，一会儿哭，一会儿笑。我给她几张纸巾，让她把眼泪擦了。不久，妈妈终于退了烧……

我的享受倒是与众不同。早上喝着暖暖的皮蛋瘦肉粥，那便是享受；看着自己整整齐齐的笔记，那便是享受；听着雨点“滴滴嗒嗒”地打在雨伞上，那便是享受。许多人抱怨着生活的不美好，学习的压力大，社会的不公平，里面不乏有都市白领，名列前茅的好学生，这是为什么？这是他们不会享受生活。天天享受忙忙碌碌的生活，会给你带来快节奏的动力；天天享受学习的巨大压力，会让你激发学习的兴趣。总是抱怨生活的人，只会更加认为生活是多么残酷，渐渐失去生活的信心。

我快速上楼，叫爸爸妈妈吃早餐了，他们洗漱完毕后，下楼来到了餐桌前，我首先拿出了我熬的皮蛋瘦肉粥，又端上了我的独门菜式——泡椒白菜，爸爸妈妈首先尝了我煲的粥，嗯，火候刚刚好，粥的温度也刚好，没有把米煲烂，软软的，肉也不老，皮蛋也入口变软。

在家里，妈妈总是将“妈妈”这一角色扮演地特别好。可是对外，她的剧本里却从没有“弱女子”的戏分，精明能干，软硬兼并。还记得有一次因为家里和其他的各种因素，妈妈决定辞职，找另外一份工作。可是公司方面却为了给公司留下有帮助的人才，留住了妈妈，甚至因此给妈妈加了薪。这就是妈妈，和皮蛋瘦肉粥一样，软硬兼并，毫不冲突，相宜得彰。

菜单上没有什么新菜，我只点了一碗皮蛋瘦肉粥和这家店的招牌——驴肉火烧。没过几分钟菜就上齐了，驴肉火烧却是很有新意地设计成了圆形，上面密密麻麻地铺着芝麻，饼皮被烤成了焦黄色。火烧挺大的，比摊开来的手掌还要再大许多。一口咬开，脆脆的外皮配上了瘦而不柴的驴肉，香甜黏腻，突然感觉心里有个小天使“忽”地一下飞了起来。

“叮铃铃”，新的一天在这清脆又有些刺耳的声音中拉开帷幕。随即传入我耳帘的是您那温柔的声音：“起床了，早餐已经准备好了！”一缕晨光从窗帘里偷偷钻了进来，爬在您的围裙上，围裙上的那片草地显得生机勃勃。我极不情愿地撑开眼皮，懒洋洋地走向客厅，映入眼帘的是我最爱的早餐——皮蛋瘦肉粥。

她是一位美食家，只要你想的出来的菜，没有一个是她不会的。我最喜欢吃奶奶做的油炸小馒头，还有皮蛋瘦肉粥，可美味呢！奶奶还会用莲子做甜品，是这样做的：把莲子外壳去掉，把面粉和水一和调成糊糊，如果想吃甜的往面糊里放糖，再将莲子倒入面糊里，捞出来往油锅里一炸就好了，美味的甜品就诞生了！