上天有好生之德，似乎对此项活动有些不满意，于是下起了纷纷扬扬的雨。但这并没有浇灭前来观看的群众的热情，他们打着伞或穿着雨衣把现场围了个水泄不通。在这样的热闹环境里，活动开始了。炉火开启后，厨师们站在大灶台上用长达六米的特制锅铲在100平方米的超级大锅上翻炒，与此同时大型机械配合下料。顿时，锅台上烟雾缭绕。没想到，厨师们个个身怀绝技，对付起超大份辣椒炒肉照样灵活自如。我不禁为他们捏了一把大汗。当青椒与肉被翻炒得快熟时，调味师开始下调料。又经过一阵翻炒，世界第一锅青椒炒肉就烹饪好了。据说，烹制的这道辣椒炒肉，是集湖南本地的辣椒和肉于一体，地道至极，最优质的两种食材在顶级厨师团队的撮合下碰撞到了一起，可谓最完美的组合。品尝师品尝后，大呼味道美极了。而后，通过大吊车起吊，足足两千多斤重的青椒炒肉被盛进了事先准备好的大碗槽里。还没等宣布可以吃了，早已按耐不住的在场观众纷纷拿起锅碗瓢盆一拥而上开始免费品尝这超大份的辣椒炒肉。

童年里，最最平常也是最香甜的，就是妈妈的做的饭菜了。正是因为里面不只有米油盐，还蕴含着浓浓的爱。昨晚我看了一部感人的电影——《泡菜战争》，剧情围绕这一场泡菜制作比赛展开。主人公盛灿小时候经历了一些曲折——他的母亲生下来就又聋又哑，而盛灿却认为是妈妈不喜欢他，这种深深的误解变成了仇恨。使他做出来的食物都会有一种心酸的苦味。为了守护这个时代最后的“妈妈亲手烹制出的美味”——坚守美食传统的春阳阁，主人公盛灿（陈久饰）这次迎来了新的挑战：朝鲜的泡菜战争！在之前的“大领淑手”接班人选拔比赛中获胜的盛灿如愿以偿地得到了大师的烹饪刀具后逐渐退到闪光灯背后，开着卡车到各地流浪。在探访离别已久，将自己如亲生儿子一般看待的顺香大妈时，盛灿得知前者经营多年的老店春阳阁将要关闭的消息。原因是在国外多年，享有“国际级主厨”名号的顺香的女儿章恩（金正恩饰）即将回国，她极力主张母亲关掉陈年老店。

“快走啊!马上就要退潮了。”爸爸的喊声把我从陶醉中拉了出来。我手拿小桶和一个空瓶子全副武装来到岸边，两眼眯成一条线仔细地找着猎物。终于，功夫不负有心人，一个拇指大小的螃蟹被我发现了。我蹑手蹑脚地向它逼迫，正当大功告成之时，一阵大浪把它卷走了，还浅了我一身水，气得我咬牙切齿。这回我可不会再“守株待蟹”了，我悄悄翻开一块石头一看，哇!好多大家伙在那栖息呢!看你们还往哪儿跑。我不管三七二十一伸手去抓，结果不仅没抓到还被夹红了手。但我并没有气馁，忍着疼痛按住它们的壳快速扔进了水桶。这边我抓的正欢，那边钓鱼的叔叔也报捷了。他钓了一条很稀有的河豚鱼，它上半身为黑色并带有许多小点，下半身为白色。别看河豚鱼长得很可爱，可爸爸说这鱼长大后可是身负巨毒的。又过了一阵子，我们转移到了另一片海域，那里的礁石多，上面生存着大量的海蛎子和波萝。望着这些鲜美的海鲜，我顾不得烹制扒开就“扔”进了嘴里。味道真是鲜美极了，以前可没这个口福尝到原汁原味的海鲜。

“快走啊！马上就要退潮了。”爸爸的喊声把我从陶醉中拉了出来。我手拿小桶和一个空瓶子全副武装来到岸边，两眼眯成一条线仔细地找着猎物。终于，功夫不负有心人，一个拇指大小的螃蟹被我发现了。我蹑手蹑脚地向它逼迫，正当大功告成之时，一阵大浪把它卷走了，还浅了我一身水，气得我咬牙切齿。这回我可不会再“守株待蟹”了，我悄悄翻开一块石头一看，哇！好多大家伙在那栖息呢！看你们还往哪儿跑。我不管三七二十一伸手去抓，结果不仅没抓到还被夹红了手。但我并没有气馁，忍着疼痛按住它们的壳快速扔进了水桶。这边我抓的正欢，那边钓鱼的叔叔也报捷了。他钓了一条很稀有的河豚鱼，它上半身为黑色并带有许多小点，下半身为白色。别看河豚鱼长得很可爱，可爸爸说这鱼长大后可是身负巨毒的。又过了一阵子，我们转移到了另一片海域，那里的礁石多，上面生存着大量的海蛎子和波萝。望着这些鲜美的海鲜，我顾不得烹制扒开就“扔”进了嘴里。味道真是鲜美极了，以前可没这个口福尝到原汁原味的海鲜。

一到那儿，我们就四处找地方，还好有个孙艳虹，抢了一个“风水宝地”。安定下来后，我们就开始搭灶，但我们是大姑娘上花轿——头一回，十分生疏，还好老师来查看“民情”，帮助我们搭好了灶。第一步就是生火，这一步可关系到我们的午餐呢！打火机对生柴根本不起一点儿作用，还好同学热心，用勺子给我们了点儿绿绿的东西，大人们称它为燃料。随后，锅也洗好了，就差煮饭和炒菜了，看看别人早已炊烟袅袅，于是分为两组。我负责火势的大小，可别小看它，它若放纵起来，我们的饭就成锅巴了；它若虚弱起来，我们的午餐就别想吃了。由于我坚守岗位，对自己的任务一丝不苟，香喷喷的米饭在不知不觉中熟了。先前是又小又硬的米粒，而现在呢？是又香又甜、美味儿无比的米饭。第二组队员们的手艺也是一流的，“蛋炒西红柿”是叶紫薇精心烹制的。只见她先往锅里倒了适当的油，再打了两个蛋，煎熟后就把早已切好的西红柿倒进去，最后加点儿水，不停地翻炒，不久，“西红柿炒鸡蛋”上桌了，尝一口，如同人间极品。接着就是谢媛媛的“七彩菜肴”，孙晓钰的“土豆胡萝卜”——

我怀念鲥鱼，它们也是因为格外鲜美成为“名鱼”的。他们很好看——所有的鱼都是好看的，尤其活泼游动的时候，即使丑也是用人的标准看，即使真的很丑，也特别有趣，比如举起小灯举着诱饵的深海鮟鱇鱼，看了要笑。鲥鱼银亮亮的，肥满又灵巧。尤其鱼鳞，新妇即使在娘家训练得慧心巧手，也常常给拿下。因为鲥鱼做法讲究不刮鳞，如果一碗清蒸春天富春江的鲥鱼，端上来看鱼的皮肤光光，那新妇烹鱼手艺算完啦，一块完的还有家教家世之类。听说某大户人家，新媳妇新婚三日之后下厨，也遇到鲥鱼命题作文，她精心烹制鲥鱼，弄好端给翁姑品尝评分，一看鱼皮没有鳞附着，婆婆已经皱眉头了：鲥鱼也弄掉鱼鳞？不知道讲究吗？规矩？没有吃过没人教过……懒洋洋夹起一点，入口却香滑异常，美味不减。众人你一筷子我一筷子很快吃净，人们都忘了拘谨本性，太好吃了，就快快吃得了。鱼消失了，碗底金色汤汁荡漾，浅金鱼鳞将融不融的样子，挑来一看：原来片片细鳞，用纯白丝线一片片穿好，卧在鱼下面。蒸的时候，鱼鳞独特脂香与鱼肉鲜美融会一处，美不堪言。

“快走啊!马上就要退潮了。”爸爸的喊声把我从陶醉中拉了出来。我手拿小桶和一个空瓶子全副武装来到岸边，两眼眯成一条线仔细地找着猎物。终于，功夫不负有心人，一个拇指大小的螃蟹被我发现了。我蹑手蹑脚地向它逼迫，正当大功告成之时，一阵大浪把它卷走了，还浅了我一身水，气得我咬牙切齿。这回我可不会再“守株待蟹”了，我悄悄翻开一块石头一看，哇!好多大家伙在那栖息呢!看你们还往哪儿跑。我不管三七二十一伸手去抓，结果不仅没抓到还被夹红了手。但我并没有气馁，忍着疼痛按住它们的壳快速扔进了水桶。这边我抓的正欢，那边钓鱼的叔叔也报捷了。他钓了一条很稀有的河豚鱼，它上半身为黑色并带有许多小点，下半身为白色。别看河豚鱼长得很可爱，可爸爸说这鱼长大后可是身负巨毒的。又过了一阵子，我们转移到了另一片海域，那里的礁石多，上面生存着大量的海蛎子和波萝。望着这些鲜美的海鲜，我顾不得烹制扒开就“扔”进了嘴里。味道真是鲜美极了，以前可没这个口福尝到原汁原味的海鲜。

相信大家从校门走过的时候，必定会看到一大堆的小学生围在烧烤摊子上和路边的麻辣汤之类不卫生的小摊上，跟阿姨说“：阿姨我要这个。”实际上，烧烤用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，容易发生肠寄生虫等疾病。其实它的味道是闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。各位爱美的女生可注意喽，等你吃成小胖妞那就不好看了。而且油脂反复高温加热还会产生有毒有害物质，危害我们的身体，吃一次要一个多月才能把体内的毒素排完，有的直接瓦解了小朋友们的免疫系统，导致疾病和死亡！长期吃这样的食品对身体有百害无一利！我们应当拒绝那些小摊上不卫生的垃圾食品。

对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝，……看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。

对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝，·····看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。

太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国妹上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。

妈妈还讲起了她小时候一家人关于吃肉的趣事。妈妈说，那个时候，她家饭桌上的菜一般只是些咸菜、咸萝卜，难得吃些鱼肉，鱼是外公自己在河里抓的，吃肉，那是很奢侈的享受了。妈妈说，外公喜欢吃肉，只要上集市买肉，他就不会吝啬口袋里那几张有限的钞票，总会买一些带肥夹精的猪肉。回家后，就会烹制成一大沙锅的块肉，烹制方法十分简单，只是把买来的一大块肉放进锅里，再灌入没顶的水，咕噜噜地煮一阵子，捞起切成一块块的端上餐桌就了事了。吃饭时，四五双筷子就齐刷刷地伸向那盛肉的砂锅，特别是我的外公，夹了一块又一块，可是我妈妈发现，我姥姥却难得把筷子伸向那砂锅。妈妈的一席话，让我了解了她儿时那个年代的生活情况，激起了我珍惜现在美好生活的情怀。

今年让我们全家人最开心的事情就是和妈妈阔别十五年之久的大姨特意从澳洲赶来和我们过年，还有大姨的两个宝贝，我从未见面的弟弟和妹妹――Candice和Nathan，还有我的外婆也和我们一起过年，实在让我无比兴奋！年夜饭可真丰富：有遍体金黄的烤鸭，有香味十足的螃蟹，还有香辣无比的炒鱿鱼……样样都让人垂涎三尺，道道尽是色香味俱全，而烹制这一盘盘佳肴的功劳都属于大厨师――舅舅了，他为了庆祝我们一家的大团圆，还特地烧制了我们家乡的一些名小吃，毕竟大姨母难得回来一次，为了让他们尝尝家乡的特产，我们大家可费了不少心思。等待这些菜全放到桌上时，大家便津津有味地吃了起来。

有意义却无意思的生活是寡而无味的。有意义在一定程度上固然比有意思更为重要，却并不意味着可以为了意义丢失生活的情趣。烹制菜肴尚且注重色香味俱全，而不只是食物本身的营养，更何况你我的人生呢？难道不该有一些滋味，有一些乐趣吗？没有意思的人生，无论承载着多少的价值，于他个人而言，都是寡而无味，无法充盈的。曾经，福特公司发现自己流水线生产车间的出错率极高，非常不解，不明白为什么每个人固定的几个动作重复上万次了还会出错，调查后才发现，员工们正因为这无止境的无趣枯燥的重复，心生厌倦才如此。员工们尽管明白自己在整个生产中某一环节有着重要的意义，却仍是无法承受这种没有意思的重复，后来他们定期更换员工们负责的环节，发现错误率低了很多。 

白手起家的俞敏洪，把“新东方”做得风生水起，中外闻名，创造了商界、学界一个奇迹。踌躇满志的俞董，自然也没少烹制心灵鸡汤。在电视节目里，博客里，报刊人物专访里，个人传记里，俞敏洪的励志名言俯拾皆是，无不精彩。譬如，“哪怕是最没有希望的事情，只要有一个勇敢者去坚持做，到最后就会拥有希望”；“光有奋斗精神是不够的，还需要脚踏实地一步一步地去做”；“时间+目标+努力=成功”；“一辈子的目标要定得高远，但每个阶段的目标要现实，要永远比周围人做得好一点”……估计听过俞敏洪演讲的人数以万计，看过他的励志书的人更多，但如果想复制俞董奇迹，像他一样辉煌，不夸张地说，几无可能。

当然智能汽车的功能还不止这么多，当你购物时，由于买了一大堆物品，怎么也拎不动。这时，只要拿出管理器，按下蓝色按纽，汽车就会从车库出来，锁定你的方位，奔到商场。如果没带管理器，怎么办？别着急，你喊一声：“汽车来”，汽车就会赶来。因为每个人的声音不同，汽车会记住主人的语速、语调、语气，当然会听从指挥。它还有两个人性化设计，就是当你驾驶疲劳了，肚子饿了，只要按一下绿色纽从储存盘中会蹦出一个餐盘，上面盛美味佳肴，这些菜经过高温烹制，细菌当然是被杀死了，所以不用担心食物中毒。另外当你喝了酒，想开车回家时，检测器会“温柔”地检查你喝了多少酒，如果超标了，你仍想开车，车不止发动不了，还会呼叫110来解决问题呢。所以啊，贪杯的人可得小心了！

“牡丹燕菜”的独特之处是其特点是造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富。“牡丹燕菜”始于洛阳，曾名为“洛阳燕菜”。关于它的由来，有一段很长的历史。洛阳地处中原腹地，居天下之中，是着名的千年帝都。十三朝古都，其悠久的历史，从夏周至今历经五千年，洛阳山水相间，风景秀丽。洛阳牡丹甲天下，每年的四五月份，“花开花落二十日，一城之人皆若狂，牡丹花雍容华贵，是当之无愧的花中之王，而在华夏饮食界，洛阳水席则是一朵奇葩，它与龙门石窟、洛阳牡丹，并称为“洛阳三绝”。洛阳水席始于唐代，已经有一千三百多年的历史，是我国迄今为止，保留下来的最古老、最完整、历史最久远的一套名宴，由于它隆重典雅、风格独特、选料广泛讲究、烹制认真精细、味道鲜美多样、口感舒适爽利，深得古今中外宾客的赞誉。

厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。

这餜也算得是徽州的特产了，虽说陷儿也是那个陷儿，皮儿也是那个皮儿，但口感就是不同。这得益于它不同的制作方式，首先煎餜的油是用新鲜的肥肉现熬出来的，所以猪肉鲜嫩的香味便很好地被它吸收，这与使用陈油想比便产生了不小的口味的差距。其次，在煎制的过程中，还得用特制的与餜形状类似的圆形石头不断地压实，以使制作出来的餜能够紧致，同时也使陷的味道融入皮，达到整个餜的味道浑然一体的境界。如此烹制的餜新鲜出锅的时候，必定是香满四溢，让人馋涎欲滴。这便是很多徽州人的早餐了，如若再搭上一杯豆浆那就更美了。徽州人把它叫“石头餜”（由其制作方式得名）或“塌餜”。不过你得注意了，在徽州，可不要以为“塌餜吃不吃？”是善意的问候，那是别人生气的时候的气话，翻译成普通话就是“欠揍吗？”可别闹出笑话来。

还有银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。

那是一棵同样的桃树，但它有着粗壮的树干，许多的花朵。抬头，为什么望不到天？只因那时太小，天，对我来说还好高。纵横交错、密密麻麻的树枝遮到了我的视线。这样也好，我可以和以往的朋友、现在的同学一起回到那棵大桃树下，坐在树杈上谈话；围着桃树嬉戏、玩耍，任被春风吹落的花瓣撒满衣衫。夏天，桃树上结满毛茸茸的小桃子，像一只只绿色的小眼睛，看着我们靠在树干上，沐浴着透过片片绿叶渗透下来的并不强烈的一缕缕阳光，品味着至爱的书本为我们烹制的佳肴，一阵微风掠过，我们仿佛听到了桃树会心的微笑。秋，那树仍是那么美丽。拨开泛着点点黄绿色的叶，一个个青涩桃子展现在我们面前，不知为什么，它不会成熟，年幼时，我们傻傻的吃了满嘴酸，可现在的我，仍是很天真，我好想再尝一尝那桃子的味道，即使是酸的，我也愿意。在回到现在之前，我还想再回到曾经的冬日，片片叶，凋零，片片雪，降临，飘雪的冬日，我们仍会去陪伴并不孤独的桃树，抓起积雪，欢呼着、奔跑着，向桃树撒去，玩累了，就坐在树下，或趴在树上，可欢声笑语依然在光秃秃的树枝上开放……

“快走啊!马上就要退潮了。”爸爸的喊声把我从陶醉中拉了出来。我手拿小桶和一个空瓶子全副武装来到岸边，两眼眯成一条线仔细地找着猎物。终于，功夫不负有心人，一个拇指大小的螃蟹被我发现了。我蹑手蹑脚地向它逼迫，正当大功告成之时，一阵大浪把它卷走了，还浅了我一身水，气得我咬牙切齿。这回我可不会再“守株待蟹”了，我悄悄翻开一块石头一看，哇!好多大家伙在那栖息呢!看你们还往哪儿跑。我不管三七二十一伸手去抓，结果不仅没抓到还被夹红了手。但我并没有气馁，忍着疼痛按住它们的壳快速扔进了水桶。这边我抓的正欢，那边钓鱼的叔叔也报捷了。他钓了一条很稀有的河豚鱼，它上半身为黑色并带有许多小点，下半身为白色。别看河豚鱼长得很可爱，可爸爸说这鱼长大后可是身负巨毒的。又过了一阵子，我们转移到了另一片海域，那里的礁石多，上面生存着大量的海蛎子和波萝。望着这些鲜美的海鲜，我顾不得烹制扒开就“扔”进了嘴里。味道真是鲜美极了，以前可没这个口福尝到原汁原味的海鲜。

春秋时期有一个着名的厨师，叫做易牙，为了给齐桓公解馋，他用自己的孩子烹制肉汤。中国近代最大的汉奸汪精卫，收编了数百万之众的伪军，配合日本人残杀中国人。据说，伪军对待国人的残忍程度不亚于日本鬼子，真是令人发指。满清王朝的割地、北洋政府的赔款……在这个讲究民主与科学的今天，中国几千年来埋在人们心里，刻在人们骨子里的奴性，就真的从此销声匿迹了吗？不！君主与臣民的形式是消失了，但真正意义上的奴性却还猖獗的活着。每当看到新闻或报纸中写到贪污犯、抢劫犯和那一串串惊人的数字时，就不觉产生一种惋惜的心情。他们对于金钱已经不是一种单纯的向往，而是近乎一种奴性。这不是封建社会那种光明正大的奴性，但这种活在角落里的奴性，却更为可怕。他们已不是单纯的听从，而是有思想有计划。这是一种更为高级也更为盲目的奴性。他们只有一个目标，那就是钱。为了钱他们可以不择手段，可以六亲不认，可以忘记一切做人本应具备的东西。面对这种失去人性的奴性，我们有理由不拒绝吗？处在民主自由的今天，我们又何苦让金钱骑在自己的的头上呢？

钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了，要说历史典故，几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单，没有复杂的工序，只是把猪脚细净斩件，配于八角、桂皮等料烹制，食用时，一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚，配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠，油水充足，不容易饿，很符合钦州人的口味，成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。钦州猪脚粉和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”不同，在钦州市的任何一个角落都不可能看到“正宗猪脚粉”字样，因为没有统一的标准，所以难得出谁“正宗”的结论，但凡猪脚加粉都是猪脚粉，只是味道良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样，但大致做法是一样的，所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能代表钦州特色的猪脚粉摊有三家：二马路一摊、钦州学院东校区一摊、建设路红嫂一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美，还略带甜味。当然，除了猪脚粉还有：黄瓜皮、荔枝、龙眼、香蕉等。

更为严重的是，由于快餐的高脂肪所养成的特殊口感，使他们难以再接受其它的食物，饮食习惯因此无法改变，导致肥胖比心血管疾病的发生率居高不下。其次就是由快餐带来的社会问题，吃快餐的一代人由于肥胖和心血管疾病使他们在社交、寻找理想职业乃至婚姻方面都遭到了失败，于是他们就会感到孤寂、绝望，感到他们被社会所抛弃了，因而他们所面临的个人、家庭、社会问题的发生率就远远的高于在正常的家庭饮食环境当中成长的同龄人，这已是不可争辩的事实了，同时这也是为什么美国人从90年代初期开始猛醒，对快餐口诛笔伐的原因。他们提出批评，要求调整配方，要求快餐生产富含新鲜蔬菜、低热能、低脂肪，使用对心血管有益的不饱和和脂肪酸的健康快餐，但问题在于这样一来快餐业的老板就赚不到多少钱了，可是由于美国人强烈的健康与自我保护意识同时又有严格的法律，所以在美国境内的快餐只能按照新的配方来烹制与销售，但在其它地方尤其是在美国境外，还是采用高脂肪、高热量的旧配方。

相较于一些人对食物的精心烹制与善于评判，我则算得上是要求聊聊，在我，只要能吃饱喝足余下的便无需多做计较。这般容易满足，并非因为穷到难以果腹，仅仅是因为可以计较的东西太多，对一些方面上了心那么对于其他方面难免会不经心。只要是摆上饭桌的饭菜就很少有食不下咽的情况，也因此博得了一个不挑吃穿的美名。直到现在，一需要对食物做出品评，家中亲人间都不会询问我的意见。很经典的一例便是，每次用秋收之后的新稻谷碾成的稻米煮饭熬粥时，那饭或粥的味道非常之甘美，而我则是一脸一如寻常的神色，于是我家余下的人在眼神交汇间，很快地就摆出一副“你不懂”的姿态。诚然，我的舌苔还没有具备甄别稻米新旧的敏感，但这并不意味着我不懂得食物口味的起码好坏。

扬中素有鱼米之乡的美誉，有以河豚为代表的长江三鲜，长江三鲜，指的是刀鱼、鲫鱼、河豚，都属长江鱼类，咸淡水两栖，每逢春季溯江而上，在淡水产卵繁殖后入海，与一般定居类江鱼不同。因此，不仅肉质特别细嫩肥美，营养丰富，且蜚声四海，吸引着无数中外佳朋。在扬中，秧草菜粥、秧草汤是农家户户日常的主食，做法简单，味道鲜美，在外久居还乡，喝一碗菜粥，是最舒心的事了。扬中还久负盛名菜秧草烧河豚，每到烟花三月，扬中群贤毕至、佳朋满座，有人冲着河豚而来，有人慕着秧草而至，秧草有两个用途：一是去油，二是解毒，喜荤者吃河豚，食素者吃秧草，各取所好。还有秧草烧带鱼、秧草烧鳜鱼、秧草烧河蚌等名肴，秧草虽是配菜，但味却毫不逊色，与河豚烹制更是锦上添花！

性　　质：爱学英语，每天都要背四个英语单词，几乎每次考试都是“一根火腿肠加两个鸡蛋”，在班里是英语尖子；爱讲笑话，一口气能讲十几个，看过的笑话都可以过目不忘，并能绘声绘色地说给别人听；爱写作文，曾经获得过全国小学生作文竞赛的特等奖和三等奖；爱看漫画书，至从听一位阿姨说看漫画书可以开阔视野，提高写作能力，就一发不可收拾地迷上了漫画书……做事粗心，总被妈妈说成是“马大哈”！有一次把“狠狠地打击敌人”写成了“狼狼地打击敌人”，妈妈看了捧腹大笑；动作慢，妈妈说“走路可以踩死蚂蚁”。每天早上起床要用五分钟来睡回笼觉，用二十分钟来穿衣服、十分钟洗漱、二十分钟吃早餐，为此经常吃妈妈亲手烹制的“笋子炒肉”！

从你离开我的那一天开始，我就从未奢望命运再给我什么恩惠。我们曾经是一个非常幸福美满的家庭，我依稀记得，印在我脑中最深刻的画面就是：我们一家三口一起骑自行车回家的一幕。一路上，蓝天、白云、风声、嬉笑声伴随着我们前行，在我以后成长的路途中，我总会一次次重温这美好的图景，总会微笑着流泪。现在我常感觉到与别的孩子有所不同，连最基本的，每个孩子都享有的母爱，都不知是何种滋味。也许从我嘻嘻哈哈乐天派的性格完全看不出悲伤，但从我懂事以来，我丝毫品味不到有一种情感叫母爱。我一直都很想知道：当天气冷了，你为我披一件衣是什么感觉；当跌倒时，你将我扶起是什么感觉；当我饿了时，你为我烹制美食又是什么感觉；当下雨时，你为我撑伞是什么感觉……这一切的一切都是什么感觉。我想知道，我想亲身体会，对于每一个普通孩子来说，这每天都可以感受到的，便成了我梦魂萦绕的幻想了。

首先，我向你们介绍成都的名小吃和佳肴。成都是真正的吃的城市，口味鲜香，辣的方面既不会火烧火燎，又能带给味蕾足够的刺激，让你看到吃的东西就会不由得重涎不已。成都的名小吃有赖汤圆。龙抄手、三大炮、钟水饺等，他们以丰富多彩、味美价廉而深受中外游客的喜爱。成都菜属川菜系，川菜以“一菜一格、百菜百味”而名扬天下，食界有“富庶莫过天府，知味莫如蜀人”之说。成都小吃和佳肴讲究麻辣鲜香，其中以辣最具特色，夫妻肺片,麻婆豆腐,火锅都是代表作品。另外，成都美食品店很多都有特殊的背景。例如清代同治初年，成都北郊护城河上万福桥头，有一卖小吃的无名小店，因小店饭热菜香，经济实惠，故招来不少顾客。店主陈氏，人称陈大嫂，又因她脸上有几颗麻子，人送外号陈麻婆。她烹制的豆腐又麻、又辣、又香、又香，独具风味，生意越做越兴隆，远近闻名。顾客为了区别于其他的烧豆腐，遂称其为“麻婆豆腐”。

二十年前人们大量砍伐树木，绿树成荫的森林没有了，没有了森林动物就无法生存，加上人们为饱口福，无情的捕杀，大多数动物都灭绝了。二十年后的地球，我们已经不能生存了，河流和森林变成了荒漠和沙丘，人们穿着动物的毛皮，吃着用动物们的身躯烹制的美味佳肴，天上、地下、江河湖海再也看不见他们活蹦乱跳的身影，由于工厂冒出来的浓烟、汽车排放的废气，和人们乱扔的垃圾，使得我们不再拥有蓝天白云，清澈的小溪变得又黑又脏，二十年后的地球就像一个垃圾星球，人类只好生活在垃圾堆里。

我细细品尝着这道五千年中国文化烹制的盛宴。“四海之内，皆兄弟也”，随着孔子三千弟子的吟诵声，长长的画卷上，突然，无数的古代文字此起彼伏，波澜壮阔。既像中国古代的活字印刷，又像现代的电脑键盘。看呀，画卷中央呈现出了一个古代的“和”字。慢慢地，随着像海浪般的波涛，又出现了一个“和”字，最后画卷突现出一个现代的“和”字。这三个“和”字不仅诠释了汉字的衍化过程，也提示了中国儒教的人文理念——“和为贵”。

在中国，人们喜欢五谷杂粮，喜欢将各种蔬菜和肉类搭配，并用各种手法烹制成色、香、味具全的美味佳肴。但是在西方，人们对营养很重视，西方人多生吃蔬菜，不仅西红柿、黄瓜、生菜生吃，就是洋白菜、洋葱、也都生吃，使我们难以接受。所以，朱老才会在和儿子儿媳妇一起吃饭时，让儿子劝儿媳妇吃东西要讲究搭配，但是西式化的儿子只是回答他一句：“他怕胖！”

河北省民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠。风味菜点有三大流派：冀中南以保定为代表，选料以山货和白洋淀鱼虾蟹为主，重色香，重套汤。塞外以承德为代表，善烹宫廷菜及山珍野味（但禁忌牛、兔），讲究造型与装菜器皿。京东以唐山为代表，以烹制鲜活海产见长，口味清淡，配以唐山瓷盛器，别具风格。河北风味小吃也颇具特色，面食环县人才网品种多，有一篓油水饺、金丝杂面、杠打面和驴肉火烧等。

到了夏天，菜园里已是一片生机盎然、姹紫嫣红。红彤彤的西红柿，金灿灿的大南瓜，绿油油的空心菜，紫色的茄子，青脆的黄瓜……尤其是那籽粒饱满的玉米棒子和与弟弟有着一般高的丝瓜，把母亲的菜篮压得扁扁的，提都提不起。母亲还给我们烹制了好吃的南瓜饭，那满屋飘香，如今忆起来都甜丝丝的。收获多了，菜吃不完，母亲就让我提着满篮子的菜去送人。

我自信地走上舞台：“大家好，各位评委好。我是39号选手贝丝。今天我给大家烹制的是抹茶樱花蛋糕。”还没说完，台下议论纷纷：“哇塞，这人要做仅次于彩虹蛋糕的抹茶樱花蛋糕哎！”“她肯定做得不好。这么难做的糕饼。”……评委互相对视了一眼，表示开始。

请帖是一条彩色纸板制成的小鱼,活泼别致。餐桌用绿色和白色桌布装饰,中间摆放鱼缸和精巧的小钓鱼竿。鱼竿上系着绿色飘带,飘带上拴着送给客人的礼物,如鱼形工艺品、装满糖果的小篮。宴会上,主人端上以鱼为原料精心烹制的菜肴,煎炸烤烧,应有尽有。

爸爸终于升上公司的总经理了，爸爸带我们一家人到冷气餐厅去享用一顿美味的晚餐，爸爸还说等你回来，他才补回给你，到时候我们又有口福了!妈妈呢!也不例外，妈妈最近参加了一年一度的烹制大赛，妈妈常为了比赛，煮一些点心，让我们尝尝，我们也会给妈妈一些意见。。。

说完，我就到外头兜了一大圈，我一到家，一阵诱人的香味扑鼻，原来是红烧带鱼的味道，那是我的最爱。肯定是妈妈正在精心烹制中饭菜。“肚子都快饿扁了，怎么还没好呢，急死我了，再不好，我外去吃了。”我噘起了嘴。“好了，好了，就知道催，别的就不会做了。”门铃响了，我打开了门。“回来得可真准啊，爸爸，怪不得你鼻子灵呢。”我笑着拿爸爸开心。

每当别人夸我聪明伶俐，健康活泼时，妈妈总是带着自豪和欣慰，我理解，妈妈在养育我过程中的那份精心、那份珍重。为了她们的宝宝－－我有个良好的胎育环境，爸爸亲自下厨，烹制出可口的饭菜，让妈妈吃好。爸爸还变着法子让妈妈高兴，天天有好心情。如今我能拥有“阳光女孩”的称号，真得感谢爸爸妈妈的胎教呢。