我先把年糕切成一片一片的，放在碗里。然后打开煤气灶，把铁锅烧得热热的，接着放上油，等烟冒出来的时候油熟了。我把年糕一片片地从锅子的边缘让它轻轻地滑下去，年糕发出了“滋滋”的声音。油好像在吃泡泡糖，吹出了一个个泡泡。等年糕黄了，我拿起锅铲轻轻地把它们翻个面继续炸。翻了几次后，突然听到“啪”的一声，原来年糕从中间炸开了，油可调皮了，从锅里弹到我的衣服上和鼻子上，哎哟，好疼呀！可还是不放弃。不一会儿，所有的年糕都炸开了，我拿了一根长长的竹签，插在年糕的中间，我又拿来甜面酱在上面乱涂乱画。这回，完美的炸年糕做好了。我不管有多热，迫不及待地吃起来。

有一天，我们一家三口在吃年糕汤，露露见了，流露出渴望的神情，仿佛在说：“小主人，我也好想吃啊！”于是，我给了它一块。它歪着脑袋，眨着眼睛，打量了年糕好一会儿，这才啄起来往嘴巴里送。不料，年糕本身就粘粘的，这会儿沾上了水，就更黏了。露露才吃了一会儿，嘴巴就被年糕糊住了。它咽又咽不下去，吐又吐不出来，更糟糕的是，它还发不出声音了，急得露露直在鸟笼了打转转。它时不时用嘴去蹭鸟笼的杆子，可依然没有用——杆子太光滑了，刚弄下来，又黏上去了。我见状，便给了它一块废旧的抹布，露露用嘴巴叼起来，在嘴中嚼了好一会儿，这才把那块又白又黏的年糕从嘴边擦干净。露露鄙视地望着那块把它嘴巴黏住的年糕，在上面拉了一坨屎，这才扬长而去，而在一旁看热闹的我差点笑翻。从此之后，只要是又白又软的，露露都不再碰了。

那一天，我起了个大早，穿好围裙，准备大显身手，为全家下厨做饭。那天早上做的是炒年糕。炒年糕吃起来香喷喷，做起来却有不少讲究。第一关是要把粘在一起的年糕分开，我原以为这很简单，手到糕分。等到动手时，我才发现这糕挺难伺候。手的力度要不轻不重，大了，糕条会断了；小了扯不开。时不时糕还会粘在手上，这让我有点手忙脚乱。妈妈告诉我：“手上沾点水就好了。”我试了试，果然管用。接下来该热热油了，但放多少油呢？我顿时傻眼了。幸亏有“高手”——妈妈指点，我才解决了这个“燃眉之急”。炒的过程还算顺利，不久，麻烦又来了，什么时候出锅？早了，年糕还没熟；晚了，年糕又会焦。那时的我快成了热锅上的蚂蚁，还好妈妈及时出手，我才完成了炒年糕的最后一关。

今天是我小鬼当家的第一天。早上我吃了几片面包，喝了一杯牛奶。吃完早饭，我就看起了电视。就这样，一个早上很快就过去了。到了中午我打开电饭煲一看，发现里面空空如也，一粒饭也没有。我的心立刻就凉了半截。希望冰箱里面有饭菜。我又打开冰箱，不用说饭，连一碗菜都没有。我只能将希望寄托在我的零花钱上了。天灵灵，地灵灵，我满怀希望地打开储蓄罐，可每想到的是，储蓄罐有零零的几个一元硬币躺在里面睡大觉呢！哎——就那么点钱，能买什么呢？看来我今天要饿肚子了。我无聊地翻了翻作文书，看见里面有一篇烧年糕的作文。年糕？对呀，我可以用这些钱来买年糕吃啊！我立刻抓起硬币和钥匙，以光的速度冲向菜场。买了一斤年糕、一把青菜和一个鸡蛋。回到家我又将这些菜烧了美美的两大碗年糕，味道好极了！

这天，奶奶做了一个香喷喷的大年糕，大家兴奋得不得了，争着去抢年糕。这时，奶奶一挥手，说了声：“安静！”家里顿时变得鸦雀无声。然后，奶奶说：“家里雅晴最小，由她来分吧。”我数了数人数，一共有八人。我想：那如果每个人平分的话，就是1/8。当我们分好年糕，准备吃的时候，堂叔来了。不会吧，又来了一人，怎么分呢？我想：反正我是小孩子，也吃不完，分一半给他吧！可是1/8的一半是多少呢？于是，我去请教爸爸妈妈，妈妈说：“1/8的一半是1/16。”我问：“分什么呢？”爸爸说：“如果把这八块年糕全部分成两半，那变成了多少块呢？”我说：“哦，我明白了，1/8的一半原来是1/16。”

看着惊魂未定的鼠小弟，鼠大哥温和地对鼠小弟说“没关系，第二次出门就会发现好吃的啦。”鼠小弟静下心来，鼓起勇气，又出了洞口鼠小弟依然很警惕，“这次，我一定要吃到美食！”鼠小弟给自己下了一个目标。它走过几栋房子，但都没有什么好吃的零食。这时，一股香气扑鼻而来，鼠小弟跟着香气走到了一个贵妇人家里。寻找香味来源。“原来，是年糕呀！”鼠小弟轻轻咬了一口年糕，可粘牙了。“这真是人间美味呀！”鼠小弟赞叹道。“要带回去给大哥吃！”他用力抓了一块下来，心满意足的走出来。突然贵妇回来了。“呀！有老鼠！”贵妇拿起扫把追着鼠小弟打，还好鼠小弟跑得快，又不然就被打成肉酱了。回到洞里，鼠小弟自豪地对鼠大哥说：“哥，你看我给你带的年糕！”“小弟你真厉害，年糕都找到了！”鼠大哥连连称赞。

那是一天傍晚，我做好作业，闲着没事，看见爸爸拿年糕准备切，我跑过去对爸爸说：“爸爸，我作业做好了，我来切年糕吧！”听了我的话，爸爸把年糕和刀给我，就走了。走到门口，他过身来对我说：“小心手。”就头也不回地走了。我放好年糕，学着爸爸切年糕的样子，拿起刀，切下去。年糕似乎不太好切，我先切一块，切下去，可年糕纹丝不动，大概用力太小了吧。我第二次切时加大了力，也许用力太过于猛了，砧板也跟着动起来，这下，年糕是切下了，但是样子歪歪斜斜的。有了前两次的经验，我从中知道了用力不能猛，也不能小，吃一堑，长一智嘛！于是我决定采用第三个方法，就是磨。我拿起刀，开始我第三次的计划，我用刀慢慢地磨，可是结果不太理想。“没事的，好事多磨嘛！”我在心里给自己加油鼓劲。我拿起年糕细细地端详，轻轻地摸，发现年糕一面是软的，一面是硬的，从软的地方入手，应该不错。我又一次拿起刀，准备我第四次的“战斗”，我用力切下去，软的地方切得很整齐，可是硬处切下去，用刀不行，我干脆用手掰断，这下你大概也知道结果了吧。失败乃成功之母，只要不放弃，不抛弃，一定会成功的。我在心里默默地想。可想了大半天都没想到好办法，我有些气馁了，一屁股坐在椅子上。

我在吃饭时，回想起昨天的“悲惨遭遇”，便失去了食欲了，（尽管肉非常美味）事情是这样的：昨天中午，胡海洋来为我送午餐，这次的午餐是我从未见过的东西，据说它叫年糕，我怀着好奇的心理，先用小爪碰碰那个圆圆的物体，没想到它不像骨头那样硬，也不像肉那么容易撕碎，我用舌头舔一舔，还有鸡蛋的味道，我的大脑开始下达命令：开吃！我咬起一片，并咬了咬它，这才发现它黏糊糊的，竟然缠住了我的尖牙，我发出了一声声惨叫，杨吟生的爸爸跑来，它用手把那个叫年糕的物体从我的牙齿上撕下来，虽然我吃到了苦头，但是年糕上有肉和鸡蛋的味道，我不顾“危险”，继续吃年糕，这次可没那么幸运了，因为杨吟生的爸爸去工作了，胡海洋又不敢把手伸进我的“血盆大口”，（因为胡海洋手上的肉实在是太多了，每次我都想咬胡海洋的手）于是，我一个人于年糕“搏斗”，但是年幼无知的我还是不敌黏糊糊的年糕，我终于把年糕吐了出来，但好了伤疤忘了痛的我再次吃年糕，再次与年糕“搏斗”，最后，我把年糕吃完了，但我却把我的小窝旁的环境“污染”了——因为我吐了6次。胡海洋终于下了一个结论，原来小狗狗们是不能吃年糕的！

海不是我们想像中的那么蓝，但毕竟也是海。在海边我们找了一个位子坐了下来，这是一个用石头砌成的小烧炉，可要十个人围成一桌也未免太挤了吧！年糕上来了，我只好忍着“拥挤的温暖”拿了两块年糕（因为每个人只有两块）。有些人以前烧烤过，比较有经验，而我是第一次，所以我便照着他们的样子烧烤起来。先要涂点儿油，然后放到火上烤，烤了一点儿，拿刷子在食物上涂一层胡椒粉，再放在上面烤，直到烤熟。开始怕把食物烤糊，所以我不停地翻着，终于把白年糕“翻”成了黑年糕。内行人说：不用翻得勤，只有掌握好时间就可以了。这次我才知道原来烧烤也不是件简单的事情。但是我知难不退，发扬了“一股作气战斗下去”的精神，继续烤下去；第二次便有了经验，把年糕放在上面不去管它，等到颜色有点黄黑了，“滋滋滋”地冒着热气，有香味出来了，就可再翻一个面。就这样，我在年糕的香味中，烧烤对我来说已经“轻车熟路”了。

爸爸说：“要把年糕炒的有味道，就要把年糕切的尽量薄些，青菜多放点，要用半瘦半肥的肉片。”妈妈照办了，味道果然不错，香喷喷的，很快我就把一小碗吃完了。正当我拿着碗准备起身想到厨房里去时，坐在旁边的老爸看了看我的碗底，边拉住我边和我说：“轩轩，等等，我和你讲个故事。”不知道，他又要拿什么故事教育我了，我忐忑不安的重新坐了下来。老爸说：“我小时候也喜欢吃年糕，也吃和我们今天晚上做法一样的年糕，唯一不同的是，我那时吃的炒年糕里没有今晚吃的这么多肉片，我每次吃完年糕和你一样也留下了一个碗底，碗底里总留下几片很小很薄的肉片，是不喜欢吃吗？不是的。很喜欢吃，很想吃，最后留在了碗底只是舍不得吃，想留着慢慢的吃，慢慢的享受……。”爸爸还讲了一些爷爷小时候连饭都没有吃的故事。讲完这些，爸爸问我，“你的碗底留下了什么？”“肉片。”我轻轻的答。你准备怎么处理的？我没有回答，感觉脸上有些烫，低下了头，把碗底留下的肉片吃完了。

话说回来，年糕很好吃，它做起来可真的很麻烦呢。年底时，我跟随外公外婆去小小地体验了一把。那天下午，经过二十多天浸泡的大米们已经变得很胖了，外婆把它们漂洗干净，然后沥干水份装入箩筐，经过五六分钟的路程，我们来到了年糕加工点。只见地上排着长长的一队箩筐，有的大，有的小，从碾米机那儿一直排到了门口，在箩筐的旁边，站着三三两两的一些人。我于是也站在旁边等了起来。等了好长时间，终于到我们了，只见一位叔叔把米倒入了碾米机，几乎同时，从另一个出口出来的米全变成了粉，接着他们把粉放在一口在锅上蒸了差不多十分钟，那些粉又变成了一大个米团，接着叔叔又把这一个大米团一点点地塞进了做年糕的机器，一大条白白的年糕就出来，另一位叔叔眼疾手快，左手快速抄起年糕条，右手用剪刀顺手一剪，一条我们常见的年糕就做好了。外婆马上拿过来说：“小家伙，第一条给你尝尝！”我一口咬下去，软软地很有韧劲，带有米的清香，多嚼几下，还有微微的甜味呢，可真好吃！

到了腊月二十六、二十七，家家户户不约而同地开始杀鸡鸭。杀鸡鸭时，要事先准备一些黄纸，黄纸之间不留空隙的排成一排。割开鸡鸭的喉咙后，抓住鸡鸭从黄纸旁边快速的走过，使血淋在黄纸上，准备过年拜拜用的。在客家土楼这，过年还要准备一种特别的食物，就是比大脸盆还大还厚的年糕，（最少也要一斗米）。把普通的米和糯米掺和在一起，糯米占其中的三分之二，展成米粉，用温水和红糖搓，搓到感觉很有弹性了，放入用竹子编成的大箩筐，铺上竹壳，放入大锅蒸一天，拿出来后放着不能动，不能拿，更不能吃。等到年三十要拜拜的时候，用专用的切刀，开年糕，切成一块一块大概像课本那么大块的形状，开年糕的含义就是“年年步步高，步步高升”，到那时人们才可以开始吃年糕。这种特制的年糕，不夸大海口，一吃可以吃上一两个月。在我们客家土楼这，春节是不需要关店铺的，想在春节时开店，就可以在春节时开店，同样，不想开，就关了店铺回家团圆。但是，春节初一到初五，是绝对不许干农活的。

到了爸爸妈妈哪个时代，生活有了一点好，主食由原来的麦糕变成了米饭。那时，几乎家家都种起了田，养起了鸡，奶奶家也不例外。听奶奶介绍，她们养的大母鸡只只都很争气，几乎每天都会生一只鸡蛋来，一只母鸡最争气，有时一天生好几个蛋，奶奶便把这只鸡下的蛋留下给爸爸他们吃，其余的全卖掉挣钱。鸡蛋那时可是好东西啊，这可把爸爸的馋虫给钩上了，于是爸爸小时候，没事便爱摸一下鸡屁股，有蛋便有好吃的了。正是如此，后来那只鸡一看见爸爸，要么连蹦带跑地不见了，要么便跳到高处，爸爸上不去的地方，这样母鸡才会安心。妈妈那时候也一样，因为没有水果，妈妈便与她儿时的几个好友，到地里挖几个红薯，生着吃，这样便跟水果差不多的。在以前，过年是每个孩子最向往的，因为过年有各种好吃的。每当过年，水缸中总会浸着许多年糕，妈妈便偷偷拿出一块，放进厨灶下，烧饭生火的时候，便把年糕烤熟了，然后把年糕掏出来，把外面乌黑的表层剥掉，里面雪白雪白的，吃起来可香了，我以前在老家学着妈妈那样也做过一次，那味道至今我还记忆犹新呢。

年糕不仅含义好而且年糕吃起来甜耳不腻，十分爽口。年糕的口味有很多，且因地而异，北京的年糕为北方的代表，有黄、白两色，有蒸、炸两种，象征着金、银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，焚诚默祝望财临。”你说年糕难道不会不让人喜欢呢？

先是我的爸爸，他在故乡最难忘的事情，是做年糕，每到过年，大人们都是手工做年糕，先用磨糯米的东西，把糯米磨好，把糯米放到一东西上面，打成年糕，爸爸和一群小朋友，一起把年糕放到锅里，大人分工都很精细，有的要称米，有的要打年糕，有的要做年糕，十分精细。

排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。面对这香糯可口的排骨年糕，食客们经不住饥肠辘辘，食指大动。因此，这排骨年糕排名第二。

今天是春节，也是年初一。7时30分时，大家都在家里做年糕。8时的时候，年糕已经做好了。大家叫上自己的儿女，一起准备去拜神的东西。准备好了后，大家就带大家的儿女去拜神。到了11时左右，大家都回到家。他们把年糕分好，然后吃年糕。吃完年糕，他们就带儿女去玩了。下午5时左右，他们全都回来了。

我还可以和一家人坐在温暖的屋子里吃着一块块热腾腾的年糕。那年糕非常的软，还很滑呢。有一次，我拿着筷子夹年糕。年糕真是调皮，居然不听我的话，我一夹，它就蹦出来了。我越夹越带劲，就把年糕弄到地上了。家里人都哈哈大笑起来。我也笑了起来，脸都红了。

过年了！有哪加不吃年糕的啊？当然我家也不例外。妈妈从菜市场买回来了一大缸年糕。因为妈妈特别爱吃年糕，不管是水煮的、蟹炒的、红烧的，她的嘴巴统统接受。当然我是非常不接受咯，因为我觉得年糕粘粘的容易粘到牙齿。可是今天如果我不吃年糕的话，我会饿死的。

“吧唧——吧唧，真好吃！”旦旦一边舔着黏乎乎的手指头，一边把最后一块年糕塞进了嘴里。这是妈妈为他做的。他们村有个习俗：每年的正月初一，家家户户都要做年糕。这与别的地方并没有什么区别。可是，与众不同的是，这年糕可不是每一个人都能吃的，只有小孩子才能享受这番美味。要知道，年糕年糕，年年长高嘛！

感恩的心，感谢有你，拌我一生，让我有勇气作我自己……听着这首歌，让我想起了这首歌的背景。这是一个母女之间的感人故事。一个小女孩的父亲去世了。她与她妈妈相依为命。她妈妈每天都要和早起床去干活，等到傍晚才回家。傍晚的那一刻，是小女孩最开心的时候，因为她妈妈在回来是总会为她带回一块小小的年糕，虽然是一块小小的年糕，但对与小女孩来说，这就是美味佳肴了。一天，暴风雨降临，乌云布满了天空，小女孩依旧坐在门前，等待着妈妈回来。但现在已经很迟了，妈妈却还没有回来，于是小女孩就顺着妈妈每天都必经的小路去找，她走了好久，风依旧无情的吹着小女孩瘦弱的身体，终于小女孩在路旁看见了倒在地上的妈妈，她以为妈妈太累了，睡着了，就让妈妈枕在自己瘦弱的大腿上，但在她却发现妈妈的眼睛还没有闭上，她害怕妈妈就这样离她而去，她使劲地摇晃妈妈，可是妈妈却还是没有醒来。她的眼泪一滴接着一滴地落了下来，她看见妈妈的手里紧紧地纂着一块小小的年糕，她想大声的喊出来，跟妈妈说话，但她是一个哑巴，她不断的用手语向妈妈表达感情，直到妈妈把眼睛合上，才停下来。

感恩的心，感谢有你，拌我一生，让我有勇气作我自己……听着这首歌，让我想起了这首歌的背景。这是一个母女之间的感人故事。一个小女孩的父亲去世了。她与她妈妈相依为命。她妈妈每天都要和早起床去干活，等到傍晚才回家。傍晚的那一刻，是小女孩最开心的时候，因为她妈妈在回来是总会为她带回一块小小的年糕，虽然是一块小小的年糕，但对与小女孩来说，这就是美味佳肴了。一天，暴风雨降临，乌云布满了天空，小女孩依旧坐在门前，等待着妈妈回来。但现在已经很迟了，妈妈却还没有回来，于是小女孩就顺着妈妈每天都必经的小路去找，她走了好久，风依旧无情的吹着小女孩瘦弱的身体，终于小女孩在路旁看见了倒在地上的妈妈，她以为妈妈太累了，睡着了，就让妈妈枕在自己瘦弱的大腿上，但在她却发现妈妈的眼睛还没有闭上，她害怕妈妈就这样离她而去，她使劲地摇晃妈妈，可是妈妈却还是没有醒来。她的眼泪一滴接着一滴地落了下来，她看见妈妈的手里紧紧地纂着一块小小的年糕，她想大声的喊出来，跟妈妈说话，但她是一个哑巴，她不断的用手语向妈妈表达感情，直到妈妈把眼睛合上，才停下来。　

在山里有一个村，其中有一户人家的儿媳怀孕了，公婆想她生个男孩。但在她怀孕五个月的时候去医院检查，医生告诉她怀的是女孩。丈夫回到家告诉老人听是女孩。老人就想让她把孩子打掉，可是儿子和儿媳都不同意，所以在夜深人静的时候，丈夫就开着车，想把妻子送到城里，结果在路上车翻了，事发后丈夫为了不让妻子受到伤害，他就用他的身躯护住了妻子，把空间和时间都留给了她，结果妻子逃出来了，但丈夫却被摔得血肉模糊，临死前这位伟大的丈夫对妻子说了他的遗愿：“你一定要让我们的女儿考上重点大学。”说完就死了。一段时间后她们的女儿诞生了。后来发现这个女孩是个聋哑人，这位母亲为了她的女儿不分昼夜的干活，但她从来不说她做什么。可是每晚都会买一块年糕回来，因为她的女儿非常喜欢吃年糕，这位伟大的母亲想让她的女儿过正常人的生活，她想要让她和其他小朋友一样，她就得拼命的工作……终于有一天她的女儿成了正常人。

已经是11：30了，还在房间里“啃书”的我，发现肚子已经开始呱呱叫了，抬头叫道：“妈妈，我肚子饿了，有东西吃吗？”回过神来仔细一想：咦，不对呀，妈妈不是和爸爸出去办事了吗，难怪没人回答！我依依不舍地放下手里的书“黄金”，来到厨房找东西吃。“哎，厨房里根本就没有东西吃，昨天晚上都被我吃完了！”我边走边自言自语。来到厨房，果然不出我所料，但我毫不泄气，继续在这块“废墟”里寻找着对我来说的“无价之宝”——食物。正当我要陷入最大的“陷阱”中去的时候，忽然我的眼睛一亮，发现了一碗冷冰冰的炒年糕，顿时哭笑不得。我拿着年糕，一直看着锅发愣，7岁时创造的笑话又一次在我的脑海里浮现，已经5年过去了，我会不会又把生米拿来炒鸡蛋呢？是不是又往鸡蛋里撒上12瓢盐呢？是不是又骗篇妈妈说是小偷来过了，但小偷没偷钱过呢？我在心里默默地回忆着这件终生难忘的童年趣事。但我还是下定决心一定要下厨，否则我就快饿昏过去了！

春节的前一个早上，奶奶就开始忙碌起来了，为最后一天的除夕做准备。春节在我眼中是有好吃的东西，辞旧迎新的一个日子。我们家过年要吃千层糕、糖糕和年糕，它们可是餐桌上必不可少的三道美味佳肴。其中要为千层糕的制作最为繁琐。首先，我们要先把糯米放在水中浸泡半小时，再把他们用石磨磨成米浆，磨好的米浆如天上的云朵一般，蓬松酥软，洁白无瑕。接下来，我们要准备一口大锅，锅中烧好沸水，再把用竹子做成的蒸笼放进沸水中，然后再在蒸笼中铺上一层纱布，以防米浆从有空隙的蒸笼中落入沸水里。接着舀起一碗洁白的米浆倒在铺好纱布的蒸笼里，等到第一层米的颜色从乳白色变成淡黄色时，说明米浆快熟了。我们再淋上一层米浆，一直重复这样的动作。注意，过重的水要保持在锅下面一点点。最后将做好的千层米糕倒在一块干净的木板上，等它冷却后我们便可以享用了。千层糕的吃法也是多种多样的，我们可以炒着吃、煮着吃和跟别的东西拌在一起吃，无论怎么吃，千层糕都是那么的美味，因为千层糕中含着浓浓的家乡别致的美味，这股味道浓浓的糊在我的心头上。

“祝你生日快乐！”“快许个愿，吹蜡烛！”……咦，哪里传来的声音？原来，是姐姐的生日聚会上传来的声音。姐姐的生日聚会举办在今天晚上，大姑姑、小姑姑、爷爷、奶奶们都来了。大家都在客厅里，很开心。现在看看厨房，妈妈正在厨房里努力地烧菜，空气中隐隐传来一阵香味，桌上已经放上了几盘菜。过了一会儿，等年糕烧好了以后，就开始吃了。我飞快地跑进厨房，开始分筷子和碗，阿姨们都夸我懂事，我不好意思地笑了。我端起碗，夹起了一块年糕品尝。这年糕的软糯加上青菜的鲜味，真是美味极了！吃完了，我们就要开始吃蛋糕了。我们拿出蛋糕，放上13支蜡烛，点上火，关上灯……最后开灯。姐姐切了蛋糕，分给大家吃。姐姐，祝你生日快乐！

糟糕，忘记带油了。真是万事俱备，缺少菜油啊！我马上跑到好朋友柴昊阳一组美名其曰借一点菜油过来，其实就是不给不行，强盗借法。这时候轮到炒菜高手叶金喆上马了。他首先开始烧的是拿手绝艺——炒年糕。他一边指挥者其他人做这做那，一边用铲子在锅里不时地搅拌。而我呢，则在一边用劲地煽火。叶金喆翻炒了几下之后，又往锅里倒了点油。我疑惑地望着他，他似乎猜透了我的想法，说：“这样边炒边放油，年糕不会太油腻，而且不容易粘锅。”我恍然大悟，看来炒菜里边还有大学问。等我回过神来，叶金喆已经往锅里放入了酱油、葱末、胡椒粉等调料起锅了，我们的第一道美食成功上桌了。

晚上六点半，大人们把烧烤架、烧烤的食物和碳搬到阳台上。阿姨准备的食物可真多呀！有：年糕、香肠、豆腐干、牛肉串、鸡腿、鸡翅、虾……看着这么多的美味佳肴，我们馋得，肚子也感到饿极了，就大声喊：“你们几个大人烤得快一点呀！”可大人们还是不紧不慢地烤着，一会儿翻个面，一会儿涂着烧烤酱，食物慢慢地由嫩黄色变成了深黄色，再由深黄色变成了深棕色，油不停地从食物上冒出来，滴到了火炕里，发出“嗞嗞”的声音，像一个个跳动的音符，动听极了！食物快烤好了，香气更是浓郁，我们四个小孩不停地咽着口水，大人们一说“好吃了！”我们就狼吞虎咽地吃起来，一下子二十几根牛肉串就变成了二十几根木棒，大人们看到了，哈哈大笑起来：“慢点吃，可别烫着！”我们怕别人吃得比自己多，才不管烫不烫呢！接着我们又抢着吃香肠、鸡翅、年糕……我们吃得一个个肚子圆鼓鼓的，才心满意足地离开烧烤场，玩去了。

晚上，妈妈早早地就下厨了，又是炒面，又是炖肉……弄得像过年似的。七点半左右，邻居们都来了，我便拆开早已准备好的巧克力蛋糕，点上蜡烛。妈妈在歌声中吹灭了蜡烛。接着切蛋糕，妈妈切好后，弟弟就上前夺下最大的一块，狼吞虎咽地吃起来。上了菜后，弟弟更是胃口大开，左手一盘炒面，右手一碗年糕，还不忘让我帮他拿瓶可乐。弟弟胃口可真大，不出半小时，刚刚那几盘满满的点心就空空如也了。弟弟用手擦了擦油光光的嘴巴说：“味道真是不错！”“嗝”一个响亮的饱嗝从他嘴里传了出来。可偏偏在此时，妈妈又上了一盘大闸蟹，这可是弟弟的最爱啊！不出我所料，弟弟抓起两只，不顾妈妈的劝告，不顾爸爸的阻拦，津津有味地吃起来。到了十点左右，邻居们走了，弟弟这才上楼睡觉。

随着黄天源糕团店的飞速发展，糕点品种也越来越名目繁多。除糖年糕、神仙糕、重阳糕等十二时令糕团外，还供应老年人做寿用的寿团、寿糕，姑娘出嫁用的蜜糕、铺床团子，小孩满月和周岁生日用的剃头团子和周岁团子，入学还有扁团子，新屋上梁和乔迁之喜有定胜糕等。糕团的大小、形状也五花八门，最大的几斤一方，最小的一斤十余方块，自大至小可垒成宝塔形、菱形、球形……，还有糖元宝，巨者如拳，微者若拇指，任客挑选，常常使顾客挑花了眼，不知买哪一种好，恨不得每样都来一块。制作糕点的师傅也与时俱进，不断创新，使糕点外观呈现得越来越精美，师傅们从蛋糕裱花中得到借鉴，设计制作出“松鹤同春”、“龙凤呈祥”、“凤穿牡丹”、“嫦娥奔月”等富有吉祥寓意的糕点，不仅色香味俱全，而且让人耳目一新。

经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察，我才知道做年糕的时候，先把米浸泡在水中，一段浸泡时间后，把“米胖子”放进大锅里面蒸，烧啊烧啊，“白胖子”兄弟们紧紧地抱在一起，变成了一大锅米饭，然后把米饭放进特质的容器里敲打，越敲这个米饭越黏，渐渐地变成一个大米团，一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口气把它们吃个精光。

春去花落，小枣渐成，它们一天天大起来。初秋，枣子还绿绿的，后来，渐渐红了半个脸，不久就红了整个脸。有歌曰：“七月十五红圆圈，八月十五打一杆。”农历八月十五前后，是枣子收获的时候，家家打枣，家家晒枣。青绿的制作酒枣，酒枣既甜又充满了醇香，真是妙不可言。故乡的习俗是每年春节用大红枣做年糕，做出来的糕粘粘的、甜甜的，吃在嘴里回味无穷。另外，大枣还是良好的滋补品，体弱多病的老人、妇女、儿童经常食用有益于健康。

我走了过去，问他：“大哥哥，你为什么大动肝火呢？”他说：“小弟弟，你是不知道啊，刚才，我准备去对面的烧烤店去买年糕吃，但人太多，我看一时半会买不到，所以就过来买雪糕吃。谁知这老板娘心歹，给我拿了一个变了质的雪糕，当时我发现了，立马找她退还，她却说不准退，这不是坑人么！”“哦！”这老板娘我太熟，不好管这闲事，便给了她钱，挑了一个雪糕，立马离开。大概走了五六米路，我回头一看，见那位大哥哥皱着眉头，把变了质的雪糕往旁边的垃圾箱一扔，气冲冲地走了。

春节来到了，早上7点我们全家都起了床，爸爸拿着对联，还有倒“福”，准备粘在门上，妈妈拿着扫把和拖把为家创造了一个美好的环境。中午快到了，我和爸爸妈妈去奎园馆吃年糕和饺子，因为除夕包饺子和吃饺子是春节很重要的风俗，据说待到正月初一零时，饺子下锅煮食，这时煮饺，取其“更岁交子”之意，当然我们年三十吃饺子也是为了高兴呀。

到了目的地，叔叔把烧烤炉支起来，阿姨去捡了些干枯的草。叔叔点燃枯草，放进已经敲碎的木炭，不一会，火就烧起来了。我们几个小孩也没闲着，把地毯铺出来，带来的食品分类摆放在上面。阿姨拿起锋利的小刀，把肉片切成薄薄的方片，把年糕切成了薄薄的圆片，把火腿肠割成一柱柱树花…… 看着这些，就让人很想吃了。大家都迫不及待地自己拿着烤针，各自串各自的了。

山薯糊终于烧好了。我盛起一碗，舀起一勺，开始观察起来：山薯糊真像一块琥珀，里面有一块块“小化石”。这块琥珀晶莹剔透，真像一件天然的艺术品！欣赏完，我舀了一勺放入口中，猪肉的香味，年糕的软糯，花生的香脆，让人吃了还想吃。

我又做了番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、青菜炒年糕和紫菜鸡蛋汤，另外我还到楼下的蛋糕房给妈妈买了一个寿桃蛋糕呢。这时妈妈回来了，看着桌上的菜和蛋糕，她惊呆了！“妈妈，生日快乐！”我在一边笑嘻嘻地说。妈妈笑得合不拢嘴，边笑边说：“我来尝尝木子的手艺——嗯——好吃！我女儿长大了！”我也开心的笑了……

在农家，我和小妹妹还体会了旧时留下来的手工碾磨机、榨油机、打年糕机的用法。我们玩得满头大汗，还拍了照。这里每幢房子里都有几口大水缸，里面的水是下雨时积存下来的，用来防火灾的。走到外面，眼前出现一个大池塘，四周都是旧房子，还有一条宽大的马路。我们沿着马路走了一圈，有饭店、茶室，还有百货店等，形成了一条圆形的商业街。

接着我又飞向火热的太阳，如果没有防火外套的话，我肯定被烧焦了，我在太阳遇见了外星人，我吃下了翻泽年糕，跟他们交流，我告诉他们地球的美丽和知识，他们也告诉我关于太阳的火热和自然环境。我和太阳人聊天，不知不觉天就黑了，于是我和太阳人告别了。

可是，贪吃的小川拿了一个大西瓜，躲在草地上吃起来，一块、二块……一直等老师叫小川，他才出来，可是，一走，又重重地摔了一跤，原来是他扔的西瓜皮让他摔了一跤，大家哈哈大笑，小川不好意思的回到位子上，开开心心的吃起年糕、香肠……