热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。

“米酒甜，米酒香，敬酒的飞歌飘上梁……”不决如缕的歌声，鸾飞凤舞的舞姿，涓涓细流的小溪伴着风儿唱起了歌，构成了一幅连绵不断的画卷！嘘！听，从不远的小溪里传来苗家姑娘清脆悦耳的歌声徐徐入耳，往小溪走去，苗家姑娘那密密的眼帘，深邃的眼睛，清丽秀雅的脸上荡漾着春天般美丽的笑容。三位姑娘在小溪边清洗着衣服，用自己的歌声唱出了对这片故土的喜爱，对大自然的喜爱，对自己生长在这儿的庆幸，甜美的歌声回荡在整片大山中。给大山平增了几分韵味！苗乡人不仅歌唱得动听，舞更是衣袂飘飘。每逢远道而来的客人，面乡姑娘便穿上色彩艳丽的苗族服饰，舞姿妙曼的舞起来，用柔美的身体摆动着舞姿，来表达她们的兴奋……

瑶族民居的房子挺宽敞，门口的原始耕具，插有羽毛的斗笠，就是他们开天辟地的宝典。屋里的左侧，会有一个大酒坛，肯定对酿酒颇有研究，想必那些闻名的瑶族米酒是如何的美味，便会勾起游客的食欲。酒坛旁边有两个长鼓，高矮不一，鼓面都磨损泛白，看到这里的火塘，便会联想到晚上的篝火晚会。一边喝酒一边跳舞，一边唱歌是多么的惬意，这个风俗跟壮族挺相似，不同的地方就是瑶族采用的篝火晚会，壮族的是对山歌，同时新娘出嫁穿红衣，而不是黑衣。瑶族民居的厨房跟汉族民居颇相似，你看走进厨房，可以看到一个双锅灶台，两个大铁锅一支铁锅铲，灶台上面摆一个油罐、一盐罐、一个木瓢，一条黑烟囱伸向屋顶。屋后的杂物房与水井，比较宽敞，窗台木板已经破损，斜挂几根蜘蛛丝，在风里摇摆。一口古井如水缸大小，清澈见底，井壁四周长满青苔，一枚飘落的黄叶，弄皱了水里入迷的影子。

河边的柳绿了，箩筐编起了，吆喝开始了，鸟儿吹起了口哨。那些软软的沙土上，总是瓜果香。黄香瓜，青香瓜，饭瓜藤蔓飘，地瓜甜甜的地下藏，花生土里落。枇杷黄了，摘下一串，桃红了，摘一个，再吃条黄瓜。砍下院子里的竹子，竹条的支架搭起了，后来竟葡萄上架了。葡萄园是云家，很多的紫葡萄甜中带酸，就酿起了葡萄酒。三斤葡萄对比一斤冰糖，三比一满满地一缸，酿了两大缸，用油纸裹紧，严实，不透气，等着发酵。那发酵真是力量无穷，有一次，竟把缸的底顶翻了，汁水流了一地，都笑了，那叫焖功。后来就留出一丝空间，不装满了，盘上个扣盖就行了。酿造葡萄酒和酿造米酒一样成了一种手艺，那是清清的水沉淀来了，一种甘甜，一种风味。

去山江叭咕的路况不错，只有区区五十分钟就到了我们此行的目的地。进苗家寨子有三道坎：一是喝酒，二是对歌，三是打鼓。后二项重在参与，喝酒可是实打实的。苗家自酿的糯米酒，虽说只有十八度，入口香甜，但后劲十足，对于我这个滴酒不沾的人点到为止就行了，否则要竖着走进苗寨，横着被人抬出寨门了。叭咕的门票是35元一人，两个苗家妹妹全程陪同讲解，看民居，听民俗，倒也增长了不少见识。特别值得一提的是站在栖凤坡面对滔滔江水，感觉那个景点真是美的让人陶醉，难怪连凤凰也要在这里歇一歇脚。歌舞是苗家接待游客一大特色表演项目，由苗家女孩来演绎，更是导常精彩。短短大半小时的表演时间，总感觉让人意犹未尽。唯一遗憾是现如今大多数苗家男孩都外出打工，因此部分表演项目略带残缺，颇为可惜。

湘西苗寨。苗寨以远古的方式热情欢迎远道而来的客人，我们需要对歌才能进入里面。寨中还保留着从前剿匪时那些防护的石头建筑和工具。看似经济落后的苗寨，家里都收拾地干干净净。有些苗家人还卖自家酿造的白酒和糯米酒，可以试喝，于是我尝了两口54度的“土匪酒”。初时辛辣的味道在舌尖打转，后来再试，一口呛到喉咙里去，辣的我眼泪都快出来。山中不知岁月长，寨子里独特的一道风景，便是那些坐在石墙根儿处晒太阳的百岁老人，穿着传统的苗服。她们皮肤上的皱纹印证着这里古老的历史，偶尔口中还会冒出几句我们听不懂的苗语，虽然交流有些障碍，但是她们脸上那种简单纯粹、怡然自得的笑容，却能让人回味良久。苗寨的午餐很美味，苗家对歌、祭祀、击鼓、哭嫁等表演也都给人留下深刻印象。

其实，对于咱们月亮的真实情况，也不是没人清楚。连伟人都写过这样的话：“问讯吴刚何所有?吴刚捧出桂花酒。”这像仙境的场面吗?咱们吴刚手里的那点桂花酒不和农民兄弟自酿的米酒差不多吗?岂能赶上你们人间的“人头马”、“茅台”、“五粮液”?还有，“月有阴晴圆缺”的尴尬，“月黑风高”的恐怖，难道一点都警醒不了那些爱说大话、好话和爱听漂亮话、奉承话的人?很多人宁愿想像月亮美如仙境，却就是不愿相信月亮会苦如地狱。就像当年“大跃进”和“大放卫星”一样，谁都知道是绝不可能的事，但就是有人源源不断地放出了粮食亩产5万斤、10万斤、18万斤的“卫星”;谁都知道是铁板钉钉的事，但就是没人愿意说出人民公社的食堂会饿死人……

白河群众，质朴不失热情。在白河，无论你走到哪一个村子，不管是在南端的宋家亦或是地处边陲的小双，质朴的人们会热情地邀你进家去闹，甘醇的米酒、香甜的玉米饭，这都是人们幸勤劳做的成果，纯天然的，甚至还不忘杀一只精心饲养的土鸡，当然，最让人迷恋的还是现抓的汉江鱼。主人邀约坐罢，简单而丰盛的饭菜以此端上，让人垂涎欲滴。男主人适时邀酒，起码先干三大碗，在农家，酒都是用碗喝的。主人家会把鱼内脏夹给客人，这是他们对客人尊重的真挚体现，尤其是鱼苦胆，伴随着咀嚼，一丝清凉沁入心脾，让人忘掉一身疲惫。酒至酣处，女主人会拉起一群姐妹，唱起敬酒歌，对原来的客人表示他们最浓烈的情谊。酒喝得越多，主人家越高兴，如果你醉了，那么他们会认为你是真心和他们相处，他们会感到特别开心。

秋风拂过洛阳城，树叶在秋风的吹拂下换上了金色的衣裳，离开了居住已久的枝头，一片又一片的从树枝上飘落下来，轻轻的飘落在路上。哦，北方的秋天似乎来得特别早，南方还是绿色葱葱，北方的河南洛阳已是满城秋色。久在异乡盛唐诗人张籍见到这一派凄凉摇落之景，触景生情，引起对家乡、亲人的悠长思念。心中涌起千愁万绪，觉得有说不完、写不尽的话需要倾吐，而一时间竟不知从何处说起，也不知如何表达。家乡虽然多年未亲近，但故乡亲人的古铜色的笑脸、飘香的米酒、袅袅炊烟，不时浮现在眼前。张籍遥望着家乡的方向，忽然有一个想法在脑海中不安分的涌动。张籍急忙来到书房，拿起笔、墨、纸，准备写封家书，再委托一位在洛阳的老乡王五给家里人送去。

10月1日一大早，我刚洗完脸，住的房间外面就响起了脚步声，是舅舅带着人来接舅妈了。我先是听到舅舅在门外给舅妈福建老家打电话报喜，接着就是敲门声。我不客气地大声喊：“舅舅，你要唱歌给我们听，我才开门的。”很快就听到舅舅在门外唱上了：“对面的女孩看过来……”哈哈，唱得还不错，没跑调。等他唱完歌，我开了门，只见1米8还多的高个子舅舅双手捧着鲜艳的玫瑰花，快步走到舅妈跟前，一条腿跪在地上，举起花对舅妈深情地说：“亲爱的，请你嫁给我吧。”舅妈很幸福地点点头，接过了鲜花。这时候，满屋子的人都笑了，还鼓起了掌。按照舅妈老家福建漳州的规矩，舅舅和舅妈一起喝了香甜的米酒，代表他们将来的生活会甜甜蜜蜜。请来帮忙摄像的叔叔赶紧拍下了这难忘的时刻。

看完外公的爸爸妈妈，我们连忙赶到慈孝园去祭拜我的老爷爷。我们停下车，走进大门。门后的两旁有花园，左边的是樱花园，右边的是梅花园。哦，忘了告诉你们怎么区分樱花和梅花了，这是爸爸告诉我的。梅花是有五片花瓣里面许多花蕊组成的，而樱花有点像康乃馨，是由许多花瓣组成的。哦，把话题说远啦。我们顺着弯弯曲曲的小路走向老爷爷的坟墓。老爷爷的坟墓周围，环境非常好，我们照样在坟头绑上拜祭彩带然后磕头，同时还要把香插在坟前。又开始烧纸钱了。有三个火炉火很旺，只有一个炉子火没有那么旺。我们还把老爷爷喜欢穿的衣服和给老爷爷买的衣服、鞋子和买来的纸房子、纸汽车也烧了。我们还把给老爷爷做的菜端上了坟墓，有米酒、腰果、茶叶蛋……

我在孩提时期便随父母来到纳林河，可以说我是吃纳林河的粮、喝纳林河的水长大的，是我的第二故乡。这里的人淳朴、善良、朴实、忠厚，为人处事不掺半点虚假。他们一口浓重的陕北榆林腔，说明他们都是从陕北迁徙而来。因而，其生活方式依然保持着陕北的风俗习惯。总忘不了他们精心制作的香喷喷的米酒，是那样的香甜可口；总忘不了他们擀制的豆面，是那样的薄而细，吃起来是满嘴的豆香味儿；总忘不了吃着蒸好的山药（即土豆）、南瓜、喝着绿豆稀饭，就着用各种蔬菜腌制的“碎菜”，吃起来是那样的爽口爽心；忘不了和小朋友们，在纳林河水里戏水打闹的开心与愉悦；忘不了和小伙伴们偷骑老乡毛驴的那份畅快与欣喜；忘不了

壮族人饮食也是别具特色的，他们自家酿造了米酒、红薯酒还有木薯酒……等，度数都不高。米酒是过节用来招待客人的重要饮料有的人在米酒里配以鸡胆称为“鸡胆酒“，配以猪肝，称为猪肝酒。红薯酒是壮家人用来祭奠哀悼的酒，每逢到了清明节，寨子里的人就会拿着事先准备好的红薯酒，到亲人的坟前祭扫。木薯酒是办喜事用的喜酒，比如说结婚时，男女双方的家人都会举着木薯酒向亲家互敬一杯。

接着也就是我最搞笑的时候，也是白热化的阶段开始的时刻。大家有顺序地跪在凉席上拜菩萨，然后接过酒杯喝一口酒，最后再接过两个粽子就可以出去玩一玩。现在终于轮到我出场了，突然间我的“粉丝”们开始欢呼起来，大家都异口同声地大叫我一口气喝完米酒。我当然不能让我的“粉丝”们失望了，于是我接过酒杯就一口气喝完米酒。这时，大家都哈哈大笑起来了。原来我都被我的“粉丝”们给骗了；因为规矩是喝完米酒后还要留一点点，可我全都喝完了，一点也不剩，怪不得大家都笑了。唉，我真是太没面子了，全场的目光都是在投向我，我连忙拿了两个粽子走了出去吃了。

按事先安排的计划，我们沿跑到“大润发”，再进去好好转一转，可我们刚跑到超市门口，就又累又饿。我便嘀咕着：饿死了，饿死了，饿死俺啦，饿死俺啦!妈妈只得领我吃饭，可这附近全是银行、电器卖场，做吃的只有在超市里面的“老妈米线”一家。进了店门，我看着菜单心里想：米线难吃不难吃?和米酒味一样吗?才想到米酒，我不由自主地皱了皱眉，可接着往后看，哇!有鸡腿套餐饭，妈妈却说：“主要是吃米线，饭我们自己会做。”

干辣椒炒狗肉干，是小弟的最爱，也颇受大家的欢迎。勤快的三姐知道大家今年都回来过年，早早地托人买好了农户家的土狗，宰杀好，将其分割成条块，抹上盐腌上一个礼拜。等有大太阳赶紧拿出来晒，晒上几个艳阳天，等狗肉状如木柴、色泽酱红，点点清油渗出，微微还透着点香，好了，收起。等着要吃时拿出一条，切成薄片，用米酒泡着，发松来。多些干辣椒、土蒜头，姜少许放到锅中爆几下，盛起，再将发好的狗肉干放入锅中爆炒，加入米酒，为文火焖至汤汁收干，加入爆好的佐料，翻炒几下，即可出锅。此菜咸、香、辣，下酒甚佳，佐饭亦好。

那年端午来临前，奶奶跟往常过端午一样早早做好了米酒，还做了很多漂亮的印花馍馍（老家叫故角儿）。随着端午节的逼近，米酒的香味也越来越浓，越来越醇，比邻居亮亮哥哥家的槐花还要醇香。我们几个小孩天天盼望着三叔早点回来，他回来后肯定会给我们带好吃的糖果，还有手上绑的花线线，端午节的早上，我们会跟着三叔去打柳条，然后挑好看的大束的柳条插在家里的每一个门和窗户上，预示着留住春天，也有辟邪的意思。然而直到端午节前夜，三叔还是没有回来，因为三叔不在，奶奶做的可口的饭菜吃起来也没了味道，我们简单吃完晚饭，就早早的睡了。

孝感有三个风景优美的地方。它们分别是董永公园、人民广场和后湖游乐园。因为那里树木长得葱葱茏茏，密密层层的枝叶好像封住了整个董永公园，空气也非常清新。还有五彩缤纷的花朵，人们一进董永公园，就会被芬芳扑鼻的香味吸引住。孝感不仅美丽，而且富饶。焦糊的莲藕在每年的八、九月开始运到全国各地去卖；到了十月份，闵集那里盛产螃蟹，到时候，全国各地的人都会来吃螃蟹；杨店在五月丰收桃子，桃子会源源不断的运到全国各地。在孝感还有两个有名的特产，一样是麻糖，一样是米酒。麻糖吃起来又甜又脆，米酒喝起来又香又甜。

而当你面对人类一切伟大成就的时候，你又是否想到过那曾经为了寻求、创造这一切而经历过的无数寂寞的日夜？是否想起过那些坚守寂寞的勇士？寂寞让我联想起幼年时老家做的米酒，酒酿在悄无声息地发生变化，任何急于求成的米酒，不是酸了就是不淳。有许多人过高地估计自己的毅力，其实他们没有跟寂寞认真地较量过。有朝一日当寂寞的绳子拴住

绍兴小吃多如云，美味的土特产数不清。驰名中外的绍兴米酒，味道纯正，喝上一口，醉人心脾，有“好酒不怕巷子深”的美誉；外焦里嫩的臭豆腐，虽其味不扬，味道还不错，再加上红艳的辣酱，黑黝的甜面酱，真是绝无仅有的味道；回味无穷的茴香豆，是米酒的伴侣，品一口小酒，吃几颗茴香豆，别提有多滋味了；香软可口的霉豆腐，方方正正，红的白的多灿烂，看了就食欲大增，就是咸了点；其貌不扬的霉干菜，叫人百闻不厌，百吃不腻，回味无穷；龙须糖甜糯，丝丝糖之中又有芝麻的香味，让人更加喜爱……

延着小径走着，前面有一些屋舍，门前挂着灯笼，打着旗番，好像到了一唐朝的某一集市，是了，就是了，自己动手制作泥人的作坊，没有一点现代的痕迹，可爱的孩子和可爱的情侣们端坐在一堆泥巴前，捏个小宠物，捏个小怪兽，形似，神不似的，一阵欢快的笑声，哦，前面还有皮影坊，墙着挂着各式各样的皮影，几排横木搭就的排排座前挂着一白幕，演戏的人就是幕后，今天你想听什么、看什么，请坐好了，戏，这就上演了；还有酒坊呢，店家说这些都是他自己酿的黄酒和米酒，简单拙朴的木架上摆着盛酒器，是陶瓷的酒器，桌子上也放着一瓶酒，一些个小纸杯，供游人随时品尝店家酿酒的手艺，古代的酒大多指的是米酒，米酒听起来不似白酒浓烈，喝起来也是很爽口的，喝多了一样可以醉倒人。当然，喝酒也是凭心情的，不信，可以问醉翁居士，他就曾：饮少辄醉，故自号曰醉翁，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也，山水之乐，得之心而寓之酒也；李白金樽清酒斗十千，千盏万盏不醉，才会长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。所以，醉了不一定是真醉，言语豪情也不一定就是没醉，这才是我最爱他们的地方。

到了吃午饭的时间，我们迫不及待的想进饭店吃饭，可是被拦在了外面。因为苗族是一个能歌善舞的民族。她们在招待客人用饭前有很多习俗。先是放炮，然后在火炉里面烧纸，让我们围着火炉圈，不同的圈数有不同的含义：一圈保平安；二圈通财运；三圈会交桃花运。大家嘻嘻哈哈的了两圈，很少有人三圈。完圈后，我们以为可以吃饭了。可是苗家姑娘拿着布条挡住了屋门，让我们对歌喝酒后才可进屋。过了这关，终于进到屋内了，坐在桌前发现每个碗上只放着一根筷子。我心中暗想：一根筷子可怎么吃饭呢？原来还不到吃饭的时间，苗家姑娘说：“用这根筷子搅一下碗中的米酒，看谁喝的最快，喝的最快的有奖。”我们迅速的搅了一下，又立刻把米酒喝到了肚子里。谁知谁喝的快谁站起来对歌。每次对歌之后大人都要喝一杯酒。酒过三巡，苗家姑娘说：“现在可以给你们发筷子了。请你们闭上眼睛伸出双手，会有礼物送给你们。”我就满怀期待的闭眼伸着手，等待神秘大礼。不一会，苗家姑娘说：“把你们的眼睛睁开吧。”我一看没有人得到礼物，只见有两个人的脸被抹了锅底灰。我们一看都哈哈大笑起来。随后我们吃了一顿丰盛的大餐。

船靠岸了，我们进入了第二个主题陆地游，先去侗族寨，侗族姑娘给我们敬酒，也许是她们的热情感染了我，我连喝三小杯糯米酒，奇怪的是没有酒味，有的只是甜甜的香味，我还想喝妈妈拉住了我，“这是酒不是饮料，喝多了会醉的，再说这是侗族姑娘待客的礼节，喝多了就俗了。”紧跟着又去看黑衣壮姑娘拉琴，织布、她们全身穿着黑衣服，就连头上包着头巾也是黑的，她们一排开坐着，手里拿着琴，一边拉琴一边歌唱，她们唱什么我听不懂，只知道她们是用壮语唱的。再看看那些织布上的图案，绣得栩栩如生，千姿百态，真是妙手生花呀！再往前行到了抛绣球的木楼，木楼上有两三个壮族姑娘，穿着鲜艳的服饰，手里拿着托盘，托盘里有几个绣球，抢绣球的活动开始了，本来小孩是不能参加这个活动的，我太想抢到一个绣球送给我的妈妈了，就告诉妈妈在另外一个木楼里坐着休息，我和爸爸去抢绣球，也许是人太多了，或许是我和爸爸不够强大，我们两个男子汉都没有抢到绣球，从妈妈笑咪咪地神态来看，妈妈并没有责怪我们。之后我们又去看了中国古代的四大发明。

一天，我趁大人不注意，悄悄来到奶奶的房间，搜寻着有什么好吃的。突然，我发现角落里放着一口大缸，缸口用木盖严实地盖着。我猜想这里应该放着好吃的，看着这口大缸，一堆堆美味可口的零食呈现在我眼前，馋得我直流口水。我迫不及待地打开木盖子，发现里边装着一些黄白色的“水”。，缸底还有许多白白的小粒粒，像米不是米，这是什么？我心中打出了一个大问号。难道这就是客人说的“好酒”？贪吃的我拿来一个汤勺，舀了一口尝了尝，呵，真甜！我又忍不住多喝了几口，觉得美味极了，不知不觉便上隐了！我干脆拿来一个大碗，＂咕咚咕咚＂地喝起来。渐渐地，我有些晕了，只觉得两颊像火炉似的，热烘烘的，眼前的大缸也变得模模糊糊，一下多出仨。这时，奶奶刚好进来，见我脸红得像猴屁股似的，整个人东倒西歪，再看看旁边的大缸，着急得说：“傻孩子，那是米酒呀，会喝醉人的！”我喝得醉醺醺的，差点儿栽跟头，幸好奶奶扶住我。“我，我没醉……奶奶，我还……还要喝！“说着，整个人便醉倒了。

几杯米酒下肚，国王的脸涨红了。他大声叫道：“大家最爱吃的瓜籽香酥饼怎么没上？”大臣土地老儿急忙放下酒杯，擦擦嘴说：“国王陛下，今年向日葵只开花不结籽，我的腿快跑断了，也没找到一粒。”“谁搞的鬼？”国王生气地问。“是紫外线过强造成的。”土地老儿忙答道。快嘴的企鹅忙插了一句：“没错，今年我们南极上空的臭氧层空洞又扩大了，这可怎么办呀！”土地老儿接着又说：“动物们穿皮茄克，穿毛皮大衣，抹防晒霜，还能遮挡一下，可植物是无法避免紫外线破坏的。现在每一小时就有一个物种灭绝呢！”听了这话，大臣们都顾不上吃喝了。分管植物的大臣说：“没有植物我们吃什么？”“没有森林我们的氧气库也就空了！”分管动物的大臣们说：“近几年捕杀动物的问题越来越严重！”“动物得传染病的数量也多了。”大家七嘴八舌议论纷纷，宴会变成了讨论会。什么环境污染问题，浪费能源问题，矛头直指人类。

再往里走，就是闹市中心了。一条清澈的白水河穿寨而过，把依山而建的千户苗寨自然地一分为二。一座座吊脚楼从山顶直铺到山脚，将整个山严严实实包裹起来，远处是层层的梯田。老街部分是各种民族用品店、小吃店，新街部分是各类酒店。走过一条古色古香的石板桥，就来到了热闹非凡的大街。各色小吃、各种物品令我眼花缭乱。酸辣小吃、酥脆的核桃酥、醇香的米酒吸引了无数的游客。这边，苗族妇女正把蒸熟的糯米倒进一个大木槽里，再用木锤反复捶打黏稠后，拌上香甜的佐料，咬上一口，黏而不粘。那里，心灵手巧的苗家妇女不停地纺织着，“唆，唆”她们织出的七彩锦缎堪比织女用天梭织出的布料。

天连水，水连天，一座座温馨小屋在我的眼里平添了几分和谐、美好。一对年迈夫妻，坐在自家屋前，他们手上拿着小巧玲珑的酒杯，轻轻对碰，细细品尝着家乡的甘醇米酒，刚喝了一点，老太太脸上就泛起了红晕。“老头子”，老太太说道，“想当年，我们在这里相遇，那时我的酒量可比你厉害啊！现在，人老了，喝不动了。”“我不也一样吗，但你在我眼里还是那么年轻漂亮！时间一晃过去了那么久，我们也拥有了三个生龙活虎的儿子。”“是啊！我们应该知足啊！他们勤劳、可爱，什么都比不上我这三个宝贝儿子。”“再过几天，我们也能送小三上学堂了，我觉得这孩子挺聪明，说不定将来能出人头地，干一番大事……”老两口就用吴地方言不知疲倦地谈着家常。

都说“年少轻狂，幸福时光”，那打马而过的青春岁月就像清冽甘甜的米酒，缭绕的酒香永远让人有着用不完的力气与燃不尽的激情。然而青春太瘦，指逢太宽，不经意间已是沧海桑田，本想为青春的尾巴打个结，用平淡的画笔为之画一个圆满的句号，却不曾想一失足跌入了高三的泥潭，从此我的睛天雨天便拉开了上演的“天幕”。其实高三的日子真的很乏味，没什么可说的，是责无旁贷还是义无反顾，什么都是可以的，都只是时间的问题。每天铺天盖地的作业如倾盆大雨般向我袭来，不给我喘息的机会，我厌烦了，恨不得把它们揉成一个足球，一脚踢到九霄云外，超大容量的知识充斥着我的脑细胞，像小米粥般混混沌沌地煮着，咕嘟吐嘟地冒泡，终于，我的雨天到来了，而且是以暴风雨的形势向我发起猛攻，令我猝不及防。

我虽然没能参加2008年的抗震救灾活动，也没能为北京奥运会当上志愿者。但我从中明白了一些事理：我明白了解放军所到之处老百姓为什么敲锣打鼓、燃放鞭炮和送鸡蛋、送米酒；我明白了八路军、新四军为什么在中国那么贫穷落后的条件下，打败了全副武装、不可一世的日本侵略者；我明白了小米加步枪的解放军是怎么能将八百万美式装备的蒋匪军赶到台湾去的；我明白了解放军战无不胜是因为有中国共产党的正确领导；我明白了在共产党指挥下的中国人民解放军是人民的子弟兵，是全心全意为人民服务的队伍；我明白了今年的冰冻和地震灾害，对于中国来说，只不过是中国人民在社会主义的前进大道上出现的一个暂时困难。因为，有共产党的领导，有人民解放军的支撑，有全人民的大团结，中国是一定能战胜一切艰难困苦，取得民族复兴大业的伟大胜利的。

家乡有特色的风土民情可多了。在炎炎夏日，人们会在每年的夏至那天过一个荔枝狗肉节。春夏交际时，正是荔枝成熟的时候，荔枝狗肉节已成为玉林的一大特色，而且一年比一年疯狂，到今年已有十多个年头，一个晚上，满地撒满鲜红的荔枝壳，极其可观。狗肉好吃是没得说，黑狗肉最香。古人云：狗肉滚三滚，神仙站不稳；闻到狗肉香，和尚也跳墙。单纯是狗肉并不很具特色，主要是还有岭南的果中之王荔枝。记得有一年，在过荔枝狗肉节时，我问妈妈这个节的来历是什么？妈妈说：“这天正好是春夏交际时，一边喝着米酒，一边吃着荔枝，一边吃着狗肉；人们之所以这样做是因为能尽快适应夏天的气候；过了这个节，夏天就来临喽！端午节，人们会在家门前挂上艾草，希望能驱邪，这天，人们还要吃粽子呢！冬至节，人们也会欢庆，希望农田得到好的收成。

之前妈用猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时这样美味的粽子就做好了。

我仔细观察他：很短的白发中，很少看见黑发。皮肤因为出汗变得黝黑，瘦得可用皮包骨形容。可又不知道哪来的力气，把自行车螺丝扭出来。眼眸折射出坚定，完全没有同龄老人的浑浊，大概就是这种坚定支撑着他吧！我朝小瓦房望去。瓦房门口就是餐桌，上面还有菜和米酒：一碗蛋汤和一万空心菜。再里面一点，就是一张靠墙的老床。电风扇是唯一的家用电器。

家中的酒桶（盛米酒用的）越聚月多，他的酒隐也与日俱进，妈妈整日愁眉不展。后来爸爸感觉自己身体不舒服，不想喝酒了。于是就到医院进行了检查，这一查可不得了，居然查出了重大问题，酒已经影响到肝脏了，医生建议戒酒。可哪有那么容易，俗话说：“江山易改，本性难移。”爸爸还是不太相信，决定到大医院再去查一下，结果完全一样，这回医生可是严令戒酒，不仅妈妈规劝他不要再喝酒，所有的亲戚朋友得知这一情况都劝他别喝酒。你还别说，从此爸爸真的就与酒绝缘了，我和妈妈都松了一口气。

当我读到受伤的珊迪连夜让弟弟把零钱还给那位先生时，我被珊迪那种高尚的品格感动得眼睛湿润了。珊迪被马车撞倒的时候，是多么需要钱来医治啊！但他毫无杂念，坚持要弟弟将剩下的钱还给那位先生。珊迪是多么的诚实啊！他的心灵多么高尚啊！现在有些人仅为了一己私利，在制造食物的过程中大量的掺假，什么假奶粉、毒米酒等，以致许多人在食用了这些食物后中毒死去，这些造假的人跟珊迪对比实在太可耻了。

来到槟榔园，门口写着“黎家第一村”几个大字。原来在海南岛，生活着二十都个少数民族。最先在海南的不是汉族，而是黎族。进入到园中，我们看到一些船形的稻草泥土屋，这就是原始黎族人民住的房屋。我们来到黎家博物馆中，展览的有捕猎工具，纺织工具，服装等等，我不禁为他们的智慧惊叹。继续参观，我还品尝了黎家的米酒和竹筒饭，一个字-——香。在路边，有几个老婆婆在刺绣，他们脸上手上还有刺青。原来，黎族人有一个传统，小姑娘12岁时就要开始在脸上刺青，从头刺到脚。“啊，那得多疼啊！”我不由惊叹。我还看了黎族人的传统乐器表演，听了他们的原始声音，犹如天籁。

送过灶王爷，就是二十五的小年，小年时间家家户户开始准备食品杀猪宰羊，捕鱼，制作豆腐，米酒，煎炸麻花，地瓜条，米通小吃等等。那天起家里大人就立下三不准：小孩子不准说坏话，不准骂人，特别是不准摸人家的头，那头是年桔，十分的宝贵。

外公，你已踏入天堂三年了，不知这三年您过得好不好。您喜欢钓鱼，不知天堂里有没有湖泊供您垂钓，有没有像我这样调皮的小孩故意吓跑您的鱼？您喜欢吃外婆做的地瓜丸子，喝外婆酿的米酒，在那个外婆去不了的圣地有没有人给您做？您还喜欢搓麻将，在那里，会有人陪您“筑长城”吗？

夕阳西下的草原，充满了离别的忧愁，口中似乎还有着米酒的香醇，还有着奶茶的浓郁;手中似乎还有紧握着的余温，还有着同胞的气息;眼前似乎还有着那样一个动人的微笑，还有着草原的美丽风景。记忆中，还有许许多多、无法忘怀的草原情。望着车窗外，我不禁含泪吟起：“蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳!”

梦里水乡，水已不再轻灵，矣乃的浆声搅动着比米酒还粘稠的河水。汉江的水啊为什么还是乌黑发亮，你呼应着多少人，午夜梦回时无法停歇的叹息。你为何不呼啸奔腾，总是这样缓慢流淌？你在迟疑什么？你在叹息什么？你带走锋的无限的哀怨和期盼。

双鱼座的生性浪漫，想要他们选择当什么鬼，绝大多数的双鱼美女我想他们会选择当那美美的小倩吧！不过，喜欢沉溺酒精的双鱼座在吓人不成，心生挫折后，很有可能藉由米酒或是毒来麻醉自己，到时候可能是毒鬼或是酒鬼了。