有一次，妈妈说中午吃凉皮，让我去买凉皮，当时我正在看伊索的《伊索寓言》，所以根本没有听见妈妈在对我说什么。这时，妈妈走进书房朝我大吼道：“书虫，赶紧去买凉皮。”我终于被吼“醒”了，连忙抓起桌上的钱朝门外跑。到了买饭的地方，我却不知道要买什么，只记得有个“凉”字，买饭的阿姨看着我犹豫不决的样子，便问道：“小朋友，你要买什么呀？”因为我想赶紧回家看书，所以也不管三七二十一了，脱口而出：“我要买凉粉。”。到了家里，妈妈一看买错了，便哭笑不得地说：“看来，今天我们得吃凉皮的兄弟——凉粉了。”我呢，正在一旁津津有味地看着书，好像什么事也没发生过一样。

我们的汽车到达西安的时候，天色已晚，我的肚子早就唱起了空城计。我们在西安的大街小巷寻觅，看着各种美食，我的口水都流了出来。我们走进了一家小饭馆，妈妈点了西安的特色小吃，有凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍，还有紫菜蛋花汤。服务员把菜端上来后，闻着凉皮的味道，我忍不住喊道：“啊！真香啊。”红油渗入凉皮里，让它变得红红的，看起来很诱人。我急忙抓起筷子，夹起凉皮塞进嘴里。啊，这也太好吃了吧，软软的，入口即化。碗里的紫菜蛋花汤，薄而轻的紫菜和黄黄的蛋花加上点儿汤汁，也是美味极了。坐了一天的车，又累又饿，但吃到这么多爽口的美食，也值得了。当然了，西安不仅有我们点的这四道特色美食，还有很多其他美食，保你吃个够！

卖凉皮的是一位大妈，人很和蔼，我们那伙长辈们都叫她陈四娘，所以我们这些小屁孩们也跟着屁颠屁颠的左一口陈四娘，又一口陈四娘的。每次我一到那儿，陈四娘都会说“歆歆啊，来啦，放学啦。”接着就会聊起来，其实就是听着她抱怨，什么张三欠她几块，李四拿假钞给她……并不是她贪钱只是陈四娘家中确实没有那么多的钱，儿子读大学，丈夫也在外地，一个们在我们那儿租的小破房。生活也很冷清。陈四娘的凉皮其实特别好吃，但不知道为什么生意还是比较冷清，似乎只有我是常客，有时常看到她一个人倚在小摊旁。每次我来时她都笑笑，眼角的皱纹变逾变愈深了。还有时候叹几口气“这年头，生意也不好做啊”，我也会跟着她哼几口“这年头，学习不好学呀。”四娘“扑哧”一笑：“小滑头”

记得有一次看“中国梦想秀”，有一个扮演各类喜剧人物的伟大父亲“八斤”，他是一个纯正的东北汉子。八斤有一个十岁的自闭症儿子，为了儿子，他十年来没有离开他。在一次看电视中，细心的八斤看到儿子对电视中的喜剧小品人物笑了，这一笑，却是八斤十年来辛苦付出的回报。场上，他将范伟的动作和语言模仿的淋漓尽致，殊不知这位幽默的父亲身后却藏着如此的辛酸和他的坚强。“为了生活的更好一些”！这就是他参加节目的原因。而在生活中经历风雨的卖凉皮的他也被称为“凉皮哥”。经历生活的磨难，他经历了人生百味，脸上却依旧写满了坚强、乐观与淡然。当梦想翅膀张开时，我早已在电视机前为之鼓掌，银屏的光照在我的脸上，也使我的心充满了震撼。

那么，既为严厉惩戒惯犯，又为警示有腐朽倾向的，那就来我“魔鬼”调教室吧！不过，看到你们这类不争气的家伙，我的情感匣子——压缩器是豁不住的，必定会怒发冲冠，气冒三丈的，以恫吓不正之风。然后，我会像魔鬼一样吸尽你们身体内的元气——热量，把你们变成一块块软塔塔的凉皮，乖乖地在我的腹腔里反省改造。此时，也许你们有话要说：“我们会变成白骨吗？”“不会的，这又不是妖怪洞。”我说，但我并没说没有不处以死刑的。为了达到我目的，我会反复地重复我的动作，制造出一种冷冷的气氛，让你们为自身肮脏的想法和行为感到懊悔莫及，直至在外表形成一层坚不可摧的冰晶石。这时，万恶的“微菌”则因缺粮、缺氧而饥寒交迫、窒息身亡；而“鱼肉”便成了真正百毒不侵的猴精，只等待字闺中，听我一声“阿弥陀佛”，便可完璧归赵还他一个前身了。

来到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇！好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧？”没关系。吃山城小汤园解解辣；汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪；奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。

凉皮是呈牛奶色的，盛在一个白瓷碗里，这种凉皮往往是长方体形的，长长的一条，让人不忍心去吃掉它。当你用筷子去夹时，那碗里的一根根薄薄的、透亮的凉皮就如淘气的小孩子一般，游来荡去，始终让你夹不着。在这一碗纯净而又光滑的凉皮上，滴上几滴红红的辣椒油，哇！整个的颜色就更好看了，更让人眼馋了。

关大姨是地地道道的“老东北”，她的凉皮手艺是非凡人能比，只见他熟练的把一块块大大的凉皮切成一长条一长条的，放入盆子里，再把一条条金黄的、诱人的百叶条放进去，之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口东北味，辣得没话说。我可是她的忠实粉丝呢，因为我是她的常客，她还多给我多来了点酸辣和一份蒜末和醋。

我们先来到平原商场，妈妈为了给我买到合适的上衣和裤子，就拉着我楼上楼下的跑，我都快累死了；不过还好，最后还是如愿的买到了合适的衣服，这时我们已经是又累又饿。出了商场，我们就迅速的找了家凉皮店，随便吃了点凉皮，总算是填饱了肚子。

家乡最独特的想必大家也都知道，那就是人见人爱，花见花开，车间车爆胎的凉皮了。它的制作过程并不麻烦，先拿一张又薄又弹又筋的凉皮置于案板上，展平后，舀点芝麻酱和蒜汁，放点盐与味精，开始揉，均匀后，将黄瓜等菜放置其中，卷起即可。真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊。每当拿起一个凉皮，咬一口，不禁赞道：哇，这美味，才正宗！

“娘，俺老师说又要交学费。”一个矮小瘦弱的男孩站在一个临时的凉皮摊前，对着一个疲惫不堪，并且很龌龊的中年妇女说着。“哦，你就好好学习，别操心这些事情。”男孩顿时觉得很羞愧妈妈在这拼命挣钱，而自己还在私下挥霍，并且吹嘘自己家很有钱，以此来满足自己的那份虚荣心。真是浪漫主义碰上了现实主义。

“出门又有什么必要呢？”我也常常这么解释。肚子饿了我就叫宅急送，缺衣服了就上淘宝网，早晨起来可以在跑步机上慢跑，如果还嫌我没接触社会，我可以告诉你小到隔壁的凉皮店开业酬宾了，大到又有一颗卫星进太空了，通过网络我无一不知无一不晓。

我们穿过了颠簸的路，我怀着好奇的心情来到了目的地，一进大门，大雾向我们冲来，用手一模，是水，我们去了艺术馆，看到了许多小玩具，有鬼面具、小汽车、可以变声的哨子、《三国演义》中的兵器……爸爸给我买了一个青龙偃月刀，它重180公斤，长九尺五寸。还有很多小吃，如：汉堡、凉皮、热狗、烤鱿鱼……

前几年，楼下开了一家饭馆，我便去尝尝鲜。在我等待之余，一个衣衫褴褛的老人推门进来。其他顾客议论纷纷起来，“他一定是个被孩子赶出来的穷光蛋！”也有同情他的，“大爷，您坐吧！我请你吃饭好了。”老板娘是位仁慈之人，他招呼大爷坐下，舀了碗凉皮给大爷。

还有一次，爸爸把自己工厂的事干完了，就和我出去转了一圈，在路上他遇到了一个乞丐，那乞丐想让他施舍一点东西，于是他便在对门买了一瓶水喝一碗凉皮给乞丐，还给的他100元，我当时心中有太多的不满，我问爸爸：“爸爸，你为什么给他钱啊？”爸爸说：“乞丐也是人啊。”

昨天是星期六，晚上，我们一家出去散步。路上和看见了两个像跨栏一样的东西，我毫不犹豫地跨了过去。我和爸爸妈妈一起玩词语接龙，我接的尤其好，心里很高兴。我们到北京地下华联的时候，我妈让爸爸请他吃凉皮，我想吃冰淇淋，爸爸没有让我吃，我就去看书了。这是我第一次和爸爸妈妈一边散步，一边玩游戏。我觉得很幸福。

我的老家在陕西，我的爸爸就是土生土长的陕西人。一天，我在街上见到了卖凉皮的，就对爸爸说：“我想吃面皮了，给我买一份吧。”出乎我的意料，爸爸对我说：“咱别买面皮了，还是回家自己去做吧。”我心想，外头买多方便，为什么回家做啊?爸爸会做吗？……我带着这些疑问半信半疑地跟爸爸回了家。

回民街是“吃货们”的天堂，一条不太宽的街道两边饭馆林立，羊肉泡馍、灌汤包子、肉夹馍面，裤带面，桂花糕，麻酱凉皮等等。在这里西安的美味小吃，只有你想不到的，没有你吃不到的。我们吃了一家又一家，可是美食的种类太多，最后摸摸圆鼓鼓的肚皮，实在吃不下去了，只好饱饱眼福了。

我和她在苏州相遇，住在一个院子里。那是她妈妈是卖凉皮的我经常饿了去她家买，从而认识了她玩的特别好。经常在一起爬山出去玩去溜冰。她妈妈也对我很好，有时候不收我的钱，很喜欢我。那时候以为可以一直这样做好朋友做下去。可是

我们先吃了凉面，凉皮，还有炒凉粉，恩味道真不错。这是什么？原来是镜糕，那镜糕味道怎样？要不买两个尝尝。原来它是用米做的，先把米压碎，然后放在一个小笼里蒸熟，再在上面涂上果酱就好了。还有西安名吃羊肉泡，来一碗，热腾腾的羊肉汤里泡着馍馍，吃的很热乎。

前一天晚上，通宵达旦赶着作业，看着高高摞起的作业被我完成，怡然自得的笑意堆在我的脸上。数着一本本作业，忽然发现语文作业没写，我冥思苦想了很久还是延纳不写作业这个建议。第二天一大早，来到县医院隔壁的凉皮店。一进去就看见一个大光头在那里奋笔疾书。心想：娘啊，李卷璞真是用功，真想对他顶礼膜拜。走近一看，这哈东西可在抄作业，骂了他两句，便去买了碗凉皮和豆腐脑，放下书包端着豆腐脑和凉皮放在桌子上，突然想起语文作业没写，回想起刚刚骂过的李卷璞，此时的我只能看着荡着涟漪的汤汁，刚才睡眼惺忪的样子已经全无。我只得厚着脸皮问了一声，昨儿有语文作业吗？赵新攀一听便开始嘲笑我：“连昨儿有什么语文作业都不知道，你说你有啥用！”还是李卷璞打了个圆场说：“用十个词语造一句话。”吃完后，拿出语文书看看哪十个词语才能胡弄出一句话。此时万恶不赦的李卷璞大声地说：“嘿呀，嘿呀，还补语文作业呀！”真不知道他是怎样练出边呼噜着豆腐脑边咋舌的。

前几天我去北京玩，早上我去市场买早餐，听着地道的京腔京调的北京口音“备儿棒的凉皮儿……”心里有种莫名的感动，于是我被吸引了去，买了凉皮和麻辣烫，老板是个20出头的小伙子，跑前跑后的热情地招待我，但是不知道是不是上天故意的捉弄我，精明的老板竟多找了我一元钱，虽然只是一元钱，打这也是头一回，我感到了无与伦比的满足感，感觉浑身上下的血都在向上涌，快要窒息了，但又马上反应过来，这始终是心虚的是，于是有两步并做三步的向家跑，并不是我很在乎这一元钱，并不是我很需要这一元钱，而是不劳而获的钱更诱人，我不敢看周围的人，我觉得他们都在向我这种卑鄙的行为头来鄙夷的目光，但我始终没有回头，回家后姐姐问我多少钱的凉皮，我竟没头没脑的说忘记了，其实我怎么能忘记了呢，我突然分不清什么是好什么是坏，我还是叹了一口气，但却不知道为什么？晚上我翻来覆去的睡不着觉，姐姐问我怎么了，我说谁不管凉席，我又在可以掩饰着什么，我甚至不敢回想白天发生的事，我后悔了，我开始恨自己……

早晨是游览五泉山的最好时间。市内有很多车都能到达。下车后，首先看到的是五泉山广场上“三羊开泰”的雕像，四周被鲜花簇拥着，人们争相在那里拍照留念。再向南，通过公园的大门，顺着台阶向山上走去，最先到达的是动物园，里面有许多国家保护动物：聪明伶俐的猴子、凶猛的老虎、笨重的大象……，让人大开眼界。继续顺着台阶向山上走，五个清澈的泉眼就会陆续地出现在你面前。其间还有几处古老的寺庙掩映在绿树丛中，前来烧香的人们很多，他们在和天上的神仙“对话”，听，那清脆的钟声就像是电话铃，看，那袅袅香烟就仿佛是电话线。越往里，山势变得越陡，如果你有足够的体力，就可以顺着林间小道，一口气爬到山顶，那里有一个很大的游乐场，过山车、碰碰车、骑马场等什么都有，是孩子们最向往的地方，你可以在哪里面尽情的玩上一阵子。中午，当你游累了的时候，可以从山上坐缆车直接到达五泉山广场，吃一碗香香凉皮子，真是美极了。

每到下午，都可以看到三五成群的去锻炼身体，可以看到一家人去天地园游玩、谈心。走在绿色如茵的绿化带中，各种花散发出淡淡的、令人销魂的清香，使人心情一下子舒畅了许多，一天的烦恼也随之飘走了。最令人难忘的就是吉木萨尔的夜景了，你看，公园里五光十色的霓虹灯，都把大街小巷照得通亮；一排排的路灯，给孤独的黑夜带来了光明，也给司机们带来了安全。最为壮观的就是夜市了，这里每到傍晚，就人山人海的，有卖砂锅的、凉皮的、烤羊肉串的、椒麻鸡的……大大小小的摊子，各具风味，引来了八方来客，连那些刚刚锻炼完身体的人们也不由自主的被香味吸引了过来，不顾自己的身材，开始狼吞虎咽起来。直到凌晨两点多，这里才渐渐寂静起来……

吃过早饭，我走在上学的路上，看见一棵棵大树庄严的站在这里，好像在保护着我们的大街；太阳的光照亮我们的脸庞；天就像一片蓝玉，在蓝玉的下面还有它的守护神呢。看着这么多美景，不由得会让我们心旷神怡。 在大树下，许多老人在晨练，有点跑步，有的踢腿，还有的跳舞……走在大街上，人群异常的多，真是人头传动，高楼大厦一行一行的站在那里，真是巧夺天工。 每次走过这条路，我都会看见卖早点的人，推着餐车停在马路两边，有点卖包子，有的卖凉皮……来往的人们都会买一些早点在路上吃，”哗”的一声，等我还没完全看清，那辆电动车就从我的旁边穿过，我转头一看，它已经飞得无影无踪了。有些上学的小朋友在路上说话呢。

“哎哟！”正在写习册的我被人用粉笔给砸了一下，“谁，那个找死的”我河东狮吼，只见谢思聪像“土地公”一样，从地里“冒”了出来，可把我吓坏了，大葱（谢思聪）忙说：“大姐请息怒。”一问才知，原来是“葱皮大战”（指谢思聪和梁政打架）他们先是用粉笔对砸，好家伙，“大葱”一扔一个准，“大葱”长了上风，得意洋洋：“想当年，我是百发百中。”无奈之下，“凉皮”（梁政）只得上了“前线”，直接和“大葱”扭打在一起，只见梁政用他那“无影腿”把谢思聪给提到在地，谢思聪大伤元气，被张东哲等人救了下来。中场休息时，张东哲又唱起他刚编好的歌：“如果你是金星，我会爱着你；如果你是木星，我会跟着你；如果你是水星，我会永远围绕你，可你……可你只是一只大猩猩，叫我如何喜欢你

有一件事令我终身难忘，那一次您回来了，在那个风雨交加的夜晚里，我在柜子里找着了一个凉皮，我发现它的颜色不一样，我想这一定很好吃。然后吃了一大口，还没尝到什么味道就咽下去了，这时我听见门响了一声，估计有人要来了，便慌忙地关上了柜子，装成没事的样子，晚上我忽然呕吐了，爸爸急得满头大汗，他以飞快的速度连伞都没拿就下去打车了，但因为时间太晚了，没有一辆出租车，爸爸上楼把我背起来又拿了一把伞和一件大衣，爸爸把大衣披在我身上，让我拿着伞把我背到医院，走时爸爸叫我把伞往后拿，我被遮住了，爸爸却被雨淋着，我看着他拿脸上的水，想：“这是汗水？是泪水？是雨水？”我心里像打翻了五味瓶，又酸又甜，甜的是因为我又一位好爸爸，酸的是心疼爸爸被雨淋病了。

比赛结束后，我们终于到了期盼已久的十四朝古都——西安。入住了酒店，我们便来到了西安最有名的步行街——回民街。这里人山人海，人声鼎沸，街很长，一眼望不到尽头，两旁也是一眼望不到边的小吃摊、饭馆。在这里，我们尝到了西安各种各样的传统美食：肉夹馍、凉皮、烧饼、羊肉泡馍等等，真是数不胜数。我最爱吃的就是外皮酥脆、内心软绵的肉夹馍了，刚烙好的馍表面雪白，上面还被烤出了几圈土黄色，吃起来外硬里软，十分美味！冒着热气的馍里夹着肥瘦适中、香味十足的肉，再浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人垂涎三尺。我拿着美食边吃边走，不一会儿就撑得走不动路了。

喜欢一个城市，可能是因为一个人。对，因为我最爱的他，就是出生长大在咸阳。我去过咸阳一次，与看他。当时在咸阳只待了几天，没来得及去咸阳的各个景点转一转。但就是几天的时间，我就感受到了咸阳人的淳朴与善良。咸阳属于大西北，一年四季都爱刮风，风把人吹的黑黑的，有的人脸上还有着红扑扑的高原红脸蛋。我喜欢咸阳的“biangbiang”面，喜欢咸阳的凉皮肉夹馍，喜欢咸阳的人，喜欢咸阳的一切。因为他，我对咸阳有一种从心底发出的好感。这就是我向往咸阳的原因。

那年高考，我很平静还很疯狂。备考中，上战场了也没有紧张晕倒的情况，一切都是那么轻松开心，就像参加一个大型联考一样。暑气逼人的炎夏，我们天南地北的聊着所谓的闲话，再忙碌的备考时间里我们还是抽空给好盆友写一晚自习的留言册，说着天不怕地不怕的加油，你可以，晚饭时间还会和男朋友骑着小电动去市区买两份凉皮去广场坐在草坪上吃，然后瞅准时间回到堆满书本资料的教室......

直到那一次，我才深深的醒悟。记得那一次，我和妈妈去逛街，在回家的路上，令我惊讶不已的一幕发生了：一个穿着破破烂烂衣服的小姑娘蓬头坡面，岁月已经浸泡了她，使她承担着她这个年龄不该承担的痛苦。一碗从垃圾箱里翻出来的凉皮，苍蝇嗡嗡乱飞，她小心翼翼的翻开塑料袋子，慢慢的吃起来，她不仅仅把面皮和菜吃的干干净净，还把汁子舔干净了。

我们来到客厅，跟爸爸聊这二十年的变化和艰苦创业的经历，妈妈在厨房弄菜煮饭。当满桌子可口的饭菜摆在眼前时，我的口水都要流出来了，因为我在美国吃了二十年的西餐，每餐几乎都有牛排！现在终于看到了梦中都想吃的芜湖的烧鸡烤鸭、长江的河虾白鱼、故乡的土豆烧肉，还有西红柿炒蛋、粉丝凉皮、木耳莲子……太好吃了，爸爸妈妈不停的问：“好吃吗？”我满口是菜，只得不停的点头。这是二十年的第一顿美餐啊！感谢爸爸妈妈！

如果都按这两个表生活的话难免有些枯燥，所有我准备去旅行。想去日本，韩国，想去青海湖……其中我最想去的是青海湖。青海湖比著名的太湖大一倍多，比两个东岳泰山相加还高。当时周巍巍群山和西岸辽阔的草原披上绿装时，青海湖山清水秀，景色十分秀丽，碧波万里，水天一色的青海湖好似一泓玻璃琼浆在轻轻荡漾。想到这里，我就觉得飞去不可。青海湖不仅景色美，美食也很好吃，最想吃的是---凉皮。咬在嘴里凉凉的，滑滑的，特别有筋道，回味无穷……青海湖，我来啦！

高挑的身材，白白的皮肤，正是凉皮一般的柳云，也是我们“特色小菜”的成员之一．她长的很漂亮，性格也很单纯，而且学习又好，大家都喜欢她．只是有一点，她很爱哭，动不动就哭，每次哭得别人人心惶惶，她自己快变成兔子(嘴噘得成了三瓣，红眼)的时候，又

前几年，楼下开了一家饭馆，我便去尝尝鲜。在我等待之余，一个衣衫褴褛的老人推门进来。其他顾客议论纷纷起来，“他一定是个被孩子赶出来的穷光蛋！”也有同情他的，“大爷，您坐吧！我请你吃饭好了。”老板娘是位仁慈之人，他招呼大爷坐下，舀了碗凉皮给大爷。

我曾答应柳宗元请他吃猪血，但领他去之前，我警告他说，你可不能像小范一样，见了凉皮儿根丢了魂似儿的，最后吃得老板娘躲在厕所里哭，连钱都不敢收了。柳宗元一拍胸脯说，没问题，我就吃一碗，我自己带碗行吧？我说可以。事后我知道了什么叫“一失言成千古恨”，他把俺家脸盆带去了欲哭无泪（我买单！）。

晚上我漫步在老家的的街头，卖砂锅的、卖烧饼的、卖凉皮的、卖小吃的……路边的小摊都已经收摊了，如果是在郑州可不是这样，即使到了凌晨，街边的夜市也不会收摊。马路两旁的“大怪兽”——路灯，瞪着圆溜溜的大眼睛，闪烁着金色的凶光，弯着腰站在马路旁。

我是个名副其实的小吃货。一看到好吃的，我就两眼“放光”，精神大振。什么云南米线、北京烤鸭、长沙臭豆腐、陕西肉夹馍、南京鸭血粉丝、北京冰糖葫芦、天津大麻花……这些都是我最爱吃的美味！一提到这些美食，我就“口水直流三千尺”，在这些美食之中，我对凉皮更是情有独钟。