现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？

时下，似乎人人都在谈“沟”色变。看着街头嘻哈热舞,令家长不知所措;中学生满头彩发随着哈韩哈日席卷而来时大虾、菜鸟这些“鸟语”也随之而来；当家长好不容易明白了UFO是什么时，“飞碟”又再让他们慌了神；当家长在讨论盒饭与凉粉哪个好吃时，中学生却在讨论“盒饭”与“凉粉”的斗争；当家长深情的唱着《同着的你》时，中学生已经开始唱起含糊不清的流行歌曲；让中学生觉得是美的艺术的超女，在家长们觉得是一群疯子；当家长在埋头苦翻孩子书包时，孩子却很愤怒的说：这是我的隐私，我有隐私权的！代沟悄然而生，它就像沟一样，隔开了一代一代的人，影响两代人之间的理解和沟通。

有一次，妈妈说中午吃凉皮，让我去买凉皮，当时我正在看伊索的《伊索寓言》，所以根本没有听见妈妈在对我说什么。这时，妈妈走进书房朝我大吼道：“书虫，赶紧去买凉皮。”我终于被吼“醒”了，连忙抓起桌上的钱朝门外跑。到了买饭的地方，我却不知道要买什么，只记得有个“凉”字，买饭的阿姨看着我犹豫不决的样子，便问道：“小朋友，你要买什么呀？”因为我想赶紧回家看书，所以也不管三七二十一了，脱口而出：“我要买凉粉。”。到了家里，妈妈一看买错了，便哭笑不得地说：“看来，今天我们得吃凉皮的兄弟——凉粉了。”我呢，正在一旁津津有味地看着书，好像什么事也没发生过一样。

我的家乡芜湖，是个风景秀丽，美丽富饶的一座现代化都市。有高楼大厦，有宽阔的柏油马路，有历史悠久的建筑。当然，也有风味独特、美味可口的小吃。芜湖的小吃闻名已久，不但有入驻凤凰美食街的老字号——耿福兴、四季春等。而且隐藏在各个弄巷的小吃也不可错过，比如：绿影的小吃一条街、国货路的凉粉、双桐巷的“老奶奶牛肉面”，炒鱿鱼、弋江桥的小馄饨……让食客们垂涎欲滴，欲罢不能的美味佳肴。另外，位于安师大赭山校区西小门对面的小圆门，更是高校学生必去的小吃街，古朴的圆门传来美食的阵阵香味，各类小吃应有尽有，物美价廉。芜湖的小吃真是各具特色，无法一一列举，下面我给大家推荐一个百年老店——耿福兴。

奶奶是我挚爱的人。在我小时候，经常到菜园子里去玩儿。有一次，看见菜园里一丛雪白的，花瓣上有淡淡粉色的花，细长细长的绿叶，要摘下来。奶奶笑着说：“这花儿就像妞子小时候弯曲的眼睫毛一样。”我便不停地眨着眼，想看看眼睫毛。奶奶乐呵呵的笑我：“这妞子儿，老臭美呐。”我像小花猫笑嘻嘻的往奶奶身上蹭。奶奶将我抱起，来到厨房，为我做拿手的凉粉。到了晚上，奶奶把我搂在怀里，为我讲有趣的神话故事﹑历史故事﹑还有一些很神奇的鬼怪故事。我听得入了迷，每天都缠着奶奶给我讲故事。奶奶还会唱歌，令我印象最深刻的是那首《小白菜》¸凄惨的调子总使我落泪；《听妈妈讲那过去的事情》中的场景总使我感到向往。被呵护的滋味是甜的。

今天逢集了，我们几个去吃凉粉了。在路上我忽然想起，原来我们要毕业了。听上初中的姐姐说，初中很累也很好玩，初中会有很多钱。我忍不住幻想，如果我一个星期攒5元，那一个月就是20元，一年就是240元。我哈哈大笑，朋友们都以为我傻了...好尴尬，不过，说真的，要是我有了这么多钱，我要干什么呢？是买点好吃的，还是买件好看的衣服，要不就买支钢笔吧！唉，妈妈整天在我面前念叨颈椎病又犯了，要不就给妈妈买个按摩器吧，反正我的钱还可以再攒。想好了主意，我就继续玩着。不过，值得一说的是，今天我请宾宾吃雪糕，结果老师来了，他就把雪糕一口塞进去了，我笑死了。一直说他没出息，他竟然还害羞了，哈哈哈，他还是男生吗？宾宾，其实我想偷偷告诉你，我初中还想和你前后桌，希望我们会是一辈子的好朋友。

他说当时的生活十分艰苦，留下了许多美好的回忆，记忆中小时候最喜欢吃5分钱一根的冰棍，喜欢跟大人上街，羡慕坐在街边吃油凉粉的小伙伴，一家人最高兴的就是发了粮票肉票去买米买肉，那时每天放学一放下书包不学习，原因不是不想学，而是要帮助家里上山拾柴草，早晨的时候要先送羊奶再上学，那时候晚上还经常停电，有时都不能学习，不舍得点蜡烛，想要学习必须早起学，就这样，爸爸小时候一直品学兼优，当了六年班长，初中毕业后，家里不能供其上学了，当时爸爸的班主任还亲自上爸爸家里找过爸爸，可是，还是放弃了，就这样，浪费爸爸这爱好学习者的机会，但是，他说他已经很满足了，奶奶能够把他抚养到这么大。

我转过街角向路旁看去，那个灰褐色的身影仍在忙碌地卖凉粉，火爆的生意并没有令他手忙脚乱，动作还是一如十年前那样娴熟，他就是张大伯，我早在三岁道现在已无数次购买他店里的凉粉了。他总是给我递来冰爽的凉粉，笑着说：“小兄弟，来，买凉粉，老顾客，有打折。”他额头和眼角的皱纹犹如秋日里灿烂的菊花，朝我明丽地绽放。

海藻凉粉是用海菜、石花菜、鹿角菜反复暴晒而后加水熬制成，自从去海边旅游吃了那里的海藻凉粉，我就一直念念不忘那种凉凉的、滑滑的口感。于是从网上购买了青岛凉粉干，想自己尝试做一下。今天终于收到货了，想到马上就能亲手做凉粉，我兴奋不已。

是的，在我们那个贫困的时代，伙伴们一听到这声吆喝，会缠着父母给上个五角钱，有时候运气好，还会在父母那里得到一个生鸡蛋，给那位老爷爷拌着凉粉炒进去。我们跑出门去，走到那位卖凉粉的老爷爷面前，说一声：“炒份凉粉。”

姥姥首先将在超市买的冰凉粉末放入烧开水的大碗里，搅拌冷却后放进了冰箱。过了几个小时，我迫不及待地打开冰箱，哇！凉粉结成了透明的结晶体，跟果冻一样！姥姥将结晶的果冻盛进碗里，放些白糖，倒点醋，再放点黄黄的甘草水和柠檬粉，一碗冰冰的，爽爽的，甜酸的冰凉粉就做好了！

光阴似箭，日月如梭，我离乡而去，到了繁华的城市读书，学校附近的天桥下有一家凉粉店：状元凉粉店。听说，店主的儿子两年前考上了状元状元凉粉就此得名。城里的人都想讨个好彩头，那儿的生意很火，很多人驱车从镇上到我们城里来。

走进古镇，充满了古香古色的建筑，小桥流水人家。我和爸爸妈妈悠闲的散步，走累了，就做下来品尝当地小吃：鸡豆凉粉、包浆豆腐、粑粑，鸡豆凉粉有些微辣，但是滑滑凉凉的凉粉非常爽口，口感很好，不愧是丽江代表性小吃之一，包浆豆腐则是云南十八怪之——豆浆包着豆腐卖。有豆浆的香味，煎到焦的特制粉浆，美味可口。

你饿了，走进一家凉粉店，一会儿，如水晶般的凉粉上淋上几滴小磨香油，白色的蒜泥、褐色的芝麻酱随着香味一碗凉粉出现在面前，但只看，就够吸引人的，再尝尝，这味道，没得形容。你会吃上几碗的。小磨香油，是家家户户都有的，蒜汁中滴上几滴你会觉得天下美味还比不上这蒜汁呢！

你饿了，走进一家凉粉店，一会儿，如水晶般的凉粉上淋上几滴小磨香油，白色的蒜泥、褐色的芝麻酱随着香味一碗凉粉出现在面前，但只看，就够吸引人的，再尝尝，这味道，没得形容。你会吃上几碗的。小磨香油，是家家户户都有的，蒜汁中滴上几滴你会觉得天下美味还比不上这蒜汁呢！

据说伤心凉粉是四川周礼镇的一道风味小吃，起源于清朝。二十世纪初期，由周礼厨师文江源在保持其原有的黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其独门调料配方，进一步突出了川菜“麻、辣、香、脆”的特色，使其更加香辣可口而得名。

苦荞凉粉是我的家乡第一风味小吃，主要以凉食，配以本地所产的豆腐干加拌料和红辣椒，吃起来滑润爽口，苦辣酸集于一体，且经济实惠。苦荞凉粉中的苦荞具有较高的营养和药用价值。长期食用可益气力，续精神。药力作用可以调治高血压，控制糖尿病等。

这里盛产丝绸和柑橘，所以又被称为国城和丝绸之城。南充街道宽阔，高楼耸立，清洁整齐，绿树成阴，是一座美丽的城市。这里有许多美丽好玩的地方，比如西山风景区，玉屏公园，北湖公园，滨江大道等地方。还有许多美味可口的小吃：有米粉，川北凉粉，李凉粉，卤鸭子，张飞牛肉……数不胜数。

秋天，夜晚，著名的小吃街------鼓楼广场比往日比更火了。空气里发散着香甜的气味，摊位前挤满了急不可耐的食客。吆喝声，叫卖声：“炒凉粉儿……”“来一碗凉皮儿……”“小笼包子……”此起彼伏，像一支热闹而又欢乐的歌曲。夜市里有我最爱吃的糊辣汤、炒凉粉、小笼包子，每次我都是风卷残云般狼吞虎咽。有时候，去晚了还吃不上这中美味呢。

有时，很佩服你，也很羡慕你。你刚来没多久，就建立了很多很深的友谊，凉粉，霞，等等他们都是你的好朋友。你也在这一个月里写了很多很多的好文章。记得你说过你是被遗忘的天使。我一直都觉得那不象你。你很快乐。你很幸福。不是吗？

今天中午，天这么炎热，我想那些哥哥姐姐们下班吃饭时一定会很热，如果这时把冰凉粉拿到餐厅去卖生意一定会很好。所以等到他们下班了我就把冰好的凉粉、糖、醋、勺子和十个一次性纸杯拿好，然后我高兴的像一支箭似的跑到餐厅去。我先到之前预定好两杯53号桌的位置上给他们盛上两杯放好糖再问他们要不要醋。他们说要，又给他们加了点醋，端给他们吃。他们都说好吃，好吃。有人问多少钱一杯我回答5角一杯。接着又有几个人来买了好几杯，不一会儿有几个阿姨叫我把冰凉粉端到她们宿去卖。后来我把冰凉粉端到了阿姨们的宿舍去卖了，全卖完了。还有几个阿姨下了两元的订金。当时我的心里美滋滋的。今天中我一共卖了五元钱，也就是十杯。其中有四元钱是成本钱，一元就是我的薪水。照这样卖下去我一天就能赚一元钱，一个月我就可以赚到三十元钱或是赚更多的钱。如这样的话我这个暑假就能赚够一个学期的车费。通过这次体验赚钱，使我明白赚钱很不容易，以后我一定不会乱花钱了。

舅舅不犯病时，对我很好。记得那是樱桃成熟的季节。一个星期天的中午，我刚吃完午饭就又想吃樱桃，爸妈拗不过我，只好同意。我急冲冲到菜园旁边樱桃树去摘樱桃吃。想到树上诱人的樱桃，我不由自主的加快了脚步。离树还有几步远时，我看见树上有个人坐在树杈上，右手撑住树，左手使劲往嘴里塞樱桃。我瞪大眼睛一细看，绿叶之中，竟然是我的舅舅。冷汗滑过我的背心，他会不会又来问我要包子，凉粉吃？他会不会打我？我想走又舍不得树上的樱桃，我站在那里看他风卷残云的吃像，不由自主的咽了口水。“舅舅……樱桃……好吃吗？”我声音有些颤抖。舅舅从树叶中探出头，看了我一眼，“你想吃？。”“嗯”。我用力点了点头。舅舅随手摘下一个小树枝仍给我，“娃儿，接着，吃。”我跑过去捡起树枝正准备吃樱桃，舅舅又从树上下来，把另一树枝塞到我怀里。“还要吗？我又给你摘。”我看桌舅舅凹陷的面庞，突起的颧骨，说话时露出的黄牙，还有递给我樱桃的那双黑黄，干枯的手，我连忙说：“够了，够了。”我走了。听见舅舅在后面自言自语：“现在条件好了，娃儿都穿这么好的衣服。”想着舅舅身上陈旧，有些破难，还有点怪味的衣服，我鼻子一酸，眼泪在眼眶里打转。

我认为生物课非常有趣，生物老师的课比语文老师的生动，比历史老师的活跃，比英语老师的有趣，比数学老师的新颖，比政治老师的安静。老师讲课，不像严肃的老师板着脸讲，同学低着头听，而是和真诚的朋友在促膝长谈。相对于生物课来说，其他的课显得毫无生气。这节课讲的是食品安全。老师举例十分形象，举的是生物那一课食品安全的例子，却发人深省。如：小摊上的凉粉皮；基因食品美国人用中国人作实验；苹果皮外的石蜡油；水果氨气催化；蔬菜上的农药等。老师举这些例子，除了要告诉我们注意食品安全，还告诫我们以后不要作这些丧失人格的事情，不要为了自己的经济利益去损人利己，做那些不合法的违心的事。这更反映了现时的社会风气，反映了现时人心的黑暗与龌龊。正是老师的告诫，我们仿佛明白了些什么道理。老师讲课声情并茂，她看起来没有丝毫劳累感，嘴角总挂着轻松的微笑。我坐在前排，每天会看到生物老师微笑的脸庞，我压抑的情绪会得到解放，在生物课上我举手比语文课上积极，思维比数学课上敏捷，记忆也远远高于英语课。学习效率成倍的提高，啊，我最感兴趣的课是生物课！

我的家乡还有许许多多旅游景点呢！有：1982年被列入省级文物保护单位的九间楼。盘县石桥镇的妥乐村。那里有1200余株古银杏树，人称“活化石”。大洞古人类生活遗址。还有2002年12月经国家林业局批准为国家级森林公园，距市中心区37公里。原名为玉舍林场，现属国营林场。全场总面积33。5426公顷，有林面积2712公顷，以松、杉树树种最多。最奇妙的是在盘现淤泥河发现了世界第一深―“百雨洞”。百雨洞比号称世界第一深的洞（位于墨西哥的巴霍，天然深度达410米）还要深。百雨洞最终深达560米。不仅这些，还有水城的野钟黑叶猴自然保护区。那里有各种国家级珍惜动物13种。可渡河峡谷……具有民族风情的可就多了，如：南开苗族跳花节、盘县鸡场坪傩舞、火铺镇杜鹃林、郎岱古镇、岩脚古镇，还有最具有代表的梭戛苗族（长角苗）风情点。我的家乡还有许许多多的小吃，如：米豆腐、荞凉粉、丝娃娃、羊肉粉、烙锅洋芋……

病使自己留下了遗憾……但在姐姐的疼爱下摆脱了病魔的阴影。重新踏入了知识的殿堂。姐姐也上班了。她用自己第一份工资给我买了一个奶瓶样式的储蓄罐。那个不争气的妹妹至今也没有储下一罐子的钱。每个暑假便是姐姐带我出柳巷、钟楼街、迎泽公园买好吃的、玩的时光。无理取闹的我常常会提出一些达不到的事儿（我知道，姐姐会尽量去满足她的）吃个西餐，死贵，为了满足我的要求。姐姐带我从南跑到北。我吃，姐姐看。现在想起来，真的好不忍心让姐姐就那样眼巴巴的看着……什么都吃过了，姐姐还说有炒凉粉想带我去吃。呃、姐姐不行了、不行了。咱们走吧，可是吃不下了。那一次真的吃够了、撑死了！

相传在汉口长堤街有个叫李包的食贩，靠卖凉面和汤面为生。有一天，天气异常炎热，余有好多剩面，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们吃得津津有味，争相购买。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。湖北名吃“热干面”就是这样诞生的。头脑特别灵光的老河口人，专赴汉口拜师学艺，把它引入家乡，成就了家乡一道小吃风景。“热干面”的成功，告诉了我勤俭与创造，是成功的砝码。 

走进农贸市场，白自的豆腐和晶莹的凉粉就映如了我的眼帘，馋得人直流口水。豆腐摊前站满了人，人们对着豆腐指指点点，那位卖豆腐的阿姨拿起刀，对着豆腐“哗哗”两下，那白嫩的豆腐就“五马分尸”了。要不是亲眼所见，我真的不敢相信自己的眼睛。豆腐自觉地平均分成了几块，线条笔直，不知道的还以为是尺子比着切的呢。豆腐摊前的人渐渐散去，那位阿姨的额头上也渗出了细细的汗珠。我走上前去询问起来:“阿姨，您一般儿点起来推豆腐呢?”"3点钟就要起来推豆浆，然后煮豆浆，再做成豆腐，6点半就得上市。”说着她揉了揉腰，打了个哈欠。我每天7点半起床，以为很早了，真是“莫道君行早，更有早行人”啊!原来，这些营养丰富的豆腐是用辛劳和汗水做成的。

相传1930年，老汉口的长堤街，有个在关帝庙卖凉粉和汤面的人叫李包。在一个夏天的某一天，李包的生意不好，到了晚上收摊，还剩下许多面没有卖完呢。李包发了愁，武汉的夏天又湿又热，当时还没有发明冰箱冰柜，小本生意的李包当然不甘心将这么多的面条放馊了倒掉，实在可惜。他就想了一个主意，干脆把面条煮熟了放在案板上晾起来。那天李包的心情实在不好，收拾东西时也是漫不经心，不小心打翻了油壶里的麻油，眼看着香喷喷的麻油顺着案板流进了煮好的面条里，真是覆油难收啊！李包知道生气也没有用，就把麻油和面条均匀地拌在一起，面条也因此变得光亮起来，他将面条用蒲扇扇凉了，放在一边。

到了元宵节这天，夫子庙的热闹达到了最高潮。我们全家也来凑热闹，刚进夫子庙，我们立马就被汹涌的人潮给淹没了，因为我太矮了，所以只能看见人们的背，真郁闷呀！我只好请求爸爸让我坐到他的肩上，爸爸爽快地答应了，把我扛了起来，这下我的视野可开阔了，首先映入眼帘的是满大街黑压压的人头，真是名副其实的人头攒动！道路两边的小店鳞次栉比，有卖各种彩灯的小摊，有摆放各种工艺品的小店；有卖服装的服装店；还有卖各种美食的小吃店......在这里，你只要能想到的东西都应有尽有。可我们最喜欢的还是各种小吃：有香喷喷的鸭血粉丝汤，臭臭的臭豆腐；有甜甜的酒酿元宵，酸酸的冰糖葫芦；有热乎乎的汤包，冰凉凉的凉粉；还有朝鲜的烤鱿鱼，日本的铜锣烧......现在想起来还垂涎欲滴呢！

假如我成为了“哆啦A梦”，我一定要用“四维空间口袋”里的神奇法宝帮助人类，造福人类。假如我成为了“哆啦A梦”，我会用“愿望板”来实现灾区小朋友的心愿，这样，灾区的小朋友都会变得非常快乐。假如我成为了“哆啦A梦”，我会把“翻译凉粉”给奥运会和世博会的组委会，这样，我们中国人和外国人交流起来就方便多了。假如我成为了“哆啦A梦”，我会把“人类天气预报”给气象台的叔叔阿姨们，这样，气象台的叔叔阿姨们就可以准确无误的测出天气情况。总之，假如我成为了“哆啦A梦”，我就一定会用我的法宝来，做许许多多有益人类，造福人类的事情。

仲夏时节，成都凉爽的天气开始转闷，是时候犒劳一下自己的嘴了！美食之行的第一站必定是锦里，那里是成都传统小吃最集中的地方。不论是香甜糯滑的烤糍粑，还是连响三声的“三大炮”，或是辣到想哭的“伤心凉粉”，还是轻如细沙的波斯糖，洋洋回味无穷。因此，这里也是大多数旅客最青睐的地方。接下来，再走进附近的一家传统火锅店，在那烟雾缭绕的环境中，一家人欢坐一堂，吃着正宗的四川麻辣火锅，那叫一个爽！

我是一个玉米，但这个玉米绝对不是田地里的玉米，只要是看过2005年蒙牛酸酸乳超级女声的都知道，李宇春的影响力已经完全超过了去年的年度冠军安又琪。玉米，就是我们这些支持李宇春的FANS的总称。因为张靓颖，李宇春，何洁三人组成了一个“成都小吃团”，张靓颖是“凉粉”，李宇春是“玉米”，何洁是“盒饭”。玉米这个称号也就这样诞生了。

美食街设在江滨路，爸爸妈妈带着我去美食街尝美食，很远就闻到了香味。来到街头一看，哇！美食真多呀！有北京烤鸭、叫化鸡、臭豆腐、羊肉串、黑粽子、手撕牛干巴、伤心凉粉、“狗不理”包子……太多了。一位穿着蒙古服的叔叔太引人注目了，他为了让更多的人来吃他的羊肉串，他跟着强烈的音乐扭着屁股，跳来跳去地烤肉串，真的引来了很多人来买他的烤羊肉。来尝美食的人来来往往，个个都洋溢着幸福的笑脸。

今天，我翻开了一本本记录我小时侯童年故事的相册。我看到了很多小时侯的照片，有刚满一周岁的照片，那胖乎乎的身体，抹了许多清凉粉，我感到很舒服，在床上高兴的大滚，弄的床上都是白色的粉粉；还有我三岁那年，妈妈带我去少年宫玩，我做旋转木马，旋转木马速度越来越快，吓的我的心里砰砰直跳，紧紧抱住柱子不敢下来。我又继续翻着，看到了那张让我刻骨铭心的照片。

我说吃凉粉要到路边摊，也并非凡是路边摊都好吃。我的“粉瘾”上来了，我只去一家，那就是步行街最东的那个小摊子。还不等你靠近摊子，那麻呼呼、辣嗖嗖的感觉就上来了，即使你没有打算吃，但只要走到这里，脚也会被那四处飘散的香味给拽住了，不买一盒吃是舍不得离开的。

春雨绵绵，池塘、田间的水满满的，青蛙妈妈在田间、池塘叫成一片，原来它们在那里求爱、产卵繁殖后代，那水中到处都是凉粉一样一团团的青蛙卵。半月后，那卵变成了一只只蝌蚪，在水中游来游去，一月后，小蝌蚪渐渐长出了后脚，再过半月后，小蝌蚪又长出了前脚，而且身体变成了绿色，不久，小蝌蚪的尾巴也渐渐消失了，变成了一只小青蛙。

凉粉，真名陈立昂，十一，有优良优秀以及优胜劣汰之各种品质。一对宝石眼，一对镰刀眉，一个中鼻头，一个小嘴巴，外加一个招风耳以及一个刺猬头（他听了会杀了我）。身材精美，像钢针，如火柴，与细丝相媲美，真是大自然的艺术品。阳光照射下的他，宛如一根长长的金针，总之，找三条腿的蛤蟆容易，找比这位仁兄瘦的人，难啊……

民以食为天，这句话是大家公认的，当然食在古代是指普遍的粮食，如大米、小麦、玉米、大豆等农作物。但是现在就有区别了，食包含主食和副食，还有各色各样的特色家常菜，我知道的便有很多，如冰粉、凉粉、酸辣粉，酸汤煮鱼，柴火鸡，炒魔芋等等，每一样都是色香味迷人，让人在餐馆一坐便不想走了，虽然价格有些偏贵，但是物有所值。

热干面的来历很意思。大概是在30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰倒了麻油壶，将麻油洒在了面条上。第二天，他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中，创造了文明全国的热干面。