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描写解冻的段落
最后,我开始做苦瓜炒肉,哎呀!之前顾着忙乎,都忘记把肉从冰箱里拿出来解冻了。我赶紧拿出那块肉,放进水盆里接上凉水。忙完后,我开始切苦瓜。把苦瓜洗好后放在案板上,拿起那明晃晃的菜刀,心想、加油!争取切好一些。我先把那条苦瓜一分为四,再把里面的籽掏出来,然后我仔细地把它们切成厚度差不多的月牙形片状。把四片切完后,我感到头上泌出细细的汗珠。妈妈走过来,说;虽然厚度还是不太均,但还可以、有进步。我再来切肉,由于解冻不即时。我只好把解冻了的部分切下来,再切成不规则的小块。切完后,我先把油倒进锅里,再把肉倒进去,我由于害怕油星溅到我手上,不敢凑进倒,只好立刻倒下去,然后迅速后退。我又用同样的办法,把苦瓜倒进去,加入盐、料酒,酱油、糖、芝麻油后,我用锅铲翻炒,在油烟机的声音中,我听见妈妈让我加水,我便放下锅铲,盛了一碗水倒了下去。哎呀!不好,把水倒多了。好吧,就做苦瓜汤。再煮了一会,我把它盛在汤碗里。
《当厨一记》的优美段落摘抄