我围上小围裙，把佐料：油、盐、酱、醋、糖、葱、生姜、大蒜头放旁边，以免到时手忙脚乱。我们先来煮虾。我把火打开，倒上适量的水，爸爸说：“要多放一点盐，这样才有味，还要倒点酒去腥。”随后，将葱打成结和虾子一起倒入锅中，倒进去后，虾子一跳跳的，好像在说：“真热啊！还让不让活了啊！”我赶紧把锅盖上，不一会儿，虾子煮熟了，我打开锅盖，热气腾腾，直往我鼻子里钻。“哇，真香。”我恨不得现在就吃一个。接下来，我们开始做鸡珍炒茭白，首先，我先往锅子里倒油，因为锅里有水，油溅起的油花，把我吓得急忙往后躲，爸爸一下子盖起锅盖，把火关小，渐渐地，我便靠近了锅，大胆的将刚倒进锅内的鸡珍翻炒，半熟时，我将茭白倒入锅内炒了炒，加上佐料，炒熟后，尝了一口。“哇，真是色香味俱全。”最后，将豆芽翻炒了一下，这时，我已经满头大汗、气喘吁吁了。“你快去休息吧！还有个鱼汤我来烧，你做得已经不错了”爸爸说。

我围上小围裙，把佐料：油、盐、酱、醋、糖、葱、生姜、大蒜头放旁边，以免到时手忙脚乱。我们先来煮虾。我把火打开，倒上适量的水，爸爸说：“要多放一点盐，这样才有味，还要倒点酒去腥。”随后，将葱打成结和虾子一起倒入锅中，倒进去后，虾子一跳跳的，好像在说：“真热啊！还让不让活了啊！”我赶紧把锅盖上，不一会儿，虾子煮熟了，我打开锅盖，热气腾腾，直往我鼻子里钻。“哇，真香。”我恨不得现在就吃一个。接下来，我们开始做鸡珍炒茭白，首先，我先往锅子里倒油，因为锅里有水，油溅起的油花，把我吓得急忙往后躲，爸爸一下子盖起锅盖，把火关小，渐渐地，我便靠近了锅，大胆的将刚倒进锅内的鸡珍翻炒，半熟时，我将茭白倒入锅内炒了炒，加上佐料，炒熟后，尝了一口。“哇，真是色香味俱全。”最后，将豆芽翻炒了一下，这时，我已经满头大汗、气喘吁吁了。“你快去休息吧！还有个鱼汤我来烧，你做得已经不错了”爸爸说。

其实，这个新奇的东西就是茭白的叶片。我们先要挑茭白叶片，好的茭白叶片必须得既要笔直，又要厚实。挑好了茭白叶后，就制作“箭杆”了，我们先把茭白的叶尾给折掉，然后让茭白的叶脉凸起的部分朝下，同时，把叶脉两边的叶面朝下撕开，最后就是“射箭”的部分了。。

那次茭白大丰收，采到大约一千斤，爸爸先把它们扳上了平板车（一种运输货物的车子，完全靠人力拉动）后，准备拉到茭白市场。我见他走到车旁，俯下身子。将车拉起，在平地时，他尚无大难，可到了上桥时，就没那么容易了，我见他艰难地朝前迈着，显出很吃力的样子，我见他如此吃力地干活，我想：我一定要好好学习，将来好好孝敬他。

有一次，家里炒了一盘瘦肉和一盘茭白。吃饭时，我边看电视边往自己碗里夹肉，丝毫没有注意妈妈夹什么，自顾自的吃。当一次，我和妈妈同时夹菜时，我像妈妈碗里一瞥，只见碗里都是茭白，就是孙悟空来也找不出一丁点儿肉丝。便好奇地问：“妈妈，你不喜欢吃肉吗？”妈妈没有回答，只是微微点了点头。

第一次接触刀的我，不由自主的有了一种害怕感，怕菜刀切到了我的手指。这是我当家的第一个难关。在妈妈细心的调教下，我已经可以熟练的把握刀了。把茭白切好，但切得不太均匀。妈妈的评价是“丁不像丁，片不像片。”真是“奇形怪状，应有尽有”。接下来切的豆腐干就比茭白容易多了，一条一条的切得很均匀。

中午，每天变换着不同的菜肴，同样的菜肴又变换着不同的花样。周一豆腐葱花、周二排骨豆腐、周三豆腐泥鳅……春天腊肉炒笋，夏天茭白木耳，秋天蒲瓜虾仁，冬天锁骨熬冬瓜。一年四节日日食谱不同，我吃成了一个美食家，长得健康、活泼。

汽艇停在了岛上，我们上了岸看见一群鸭子在湖里嘎嘎叫，岸边上还有一个一个的笼子，笼子里装了好多大公鸡和老母鸡，它们都挺着大肚子雄赳赳、气昂昂地走来走去，我看的直流口水。岛上到处都是田，田里种了好多农作物。有毛豆、冬瓜、丝瓜、南瓜、茭白、青菜、白菜等。

这时，面条煮好了。我先把它们捞上来放在一边凉一下。现在准备配菜。我先把蛋放入碗中，搅拌一下。把油倒入锅中，等到油热了在把拌好的鸡蛋倒入锅中。煎成鸡蛋饼。在把切好的茭白和青椒放入锅中翻炒一下再放点盐。这样配菜就做好了。

广场右侧有一占地约三亩池子，叫作人工生态塘，是这个村子生活污水处理工程的一环。塘中有几个凸出水面的土堆，上面有树，近水边缘种满野茭白、菖莆及其它草蔓等，这类植物根系发达可吸纳水中各类富余物质，池塘四沿以青色卵石磊成可透性衬护，有一座名叫云会桥的木制桥贯通池塘，用以巡察观光。

坐在BRT上，桥下的一切景色、一切繁华都从车窗前纷飞而过。车子移动电视上播放的那首《loving you》略带着伤感的调子渲染着每一个人，空荡荡的车厢里只有偶尔响起的手机铃声，还有几个阿嬷用地道的闽南话交谈着，例如今天的芥菜贵还是茭白贵。

爸爸说：“以前的经济不好，而且各种设施也不齐备，不过现在都改善了！”是啊，改革开放以来，家乡的工农业和基础设施都得到了迅猛发展：这里是中国茭白之乡和华东地区不锈钢生产基地；这里邮电通信、电力供水、医疗卫生等基本设施完备，环境整洁，社会稳定。

继续向前走，在公园的长椅上，坐着一位少妇，她轻轻推着摇篮车。摇篮里是一个可爱的婴儿，圆圆的脑袋上面长着浓密卷曲短发，小发白嫩嫩的，就像鲜嫩的茭白。粉嘟嘟的小脸上，常常的睫毛垂下来，正咯咯地笑着，他笑得那么甜，就像晨露中刚刚开放的玫瑰花。

我们沿着羊肠小道继续往前走，只见茭白挺着大肚子犹如在向人们示威；不时有几只美丽的蝴蝶在我们前面低飞，我想：它们可能是想给我们带路，当小导游。偶然发现黄老师手中拿着一只用竹叶做的风车，一阵风吹过来，得特别快。放眼眺望突然见到几棵芋头，我们连忙奔过去。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

他从南方来，承包了这百亩湿地，不仅种藕，还种茭白，经济效益很好。我去时他已烧好饭准备吃，大钵的白米饭上盖浇着清炒藕丁茭白，闻着好馋！他问我要不要吃一碗，我说买一碗吧。他说卖是不卖的，信得过就吃。他给我舀了一碗，又到锅上去煎荷包蛋。我说这菜已经很香，何必再煎蛋？他说藕和茭白吃腻了，只有荷包蛋百吃不厌，你不来我也还是要煎的。他把煎好的蛋往我那碗盖浇好菜的饭上一搁，真像一只荷包，热腾腾，滋滋响，被蛋白裹住的蛋黄微微跳动着，仿佛是他把自己那一颗好客的心，揣在荷包里，奉献给我了。

我起身独自站在窗前。雨水在滴答，窗玻璃在晃响。院子里有一棵枇杷树，那是三年前我吃了几颗枇杷果，随手把核撒在花坛里，有一颗种子发芽长叶了，现在它个子比我还高，树叶又绿又精神。可它在北风的吹打下偶尔也掉下一两片并不枯黄的叶子。小河边的茭白叶一律枯黄，在北风的狂吹中哗啦啦地响，我知道春节后，当我新学期开学的时候，他们就会抽绿泛青，当我毕业考试的时候也是茭白大丰收的时候。我正希望来年茭白丰收的季节里，我也能分享它们的快乐。

池塘里，茭白枯枯的，拨开枯叶，绿意就会浸入你的眼，茭白的根部已慢慢泛绿，妈妈说，过几天就要给茭白剥除植株上的病叶、枯叶，到夏天就可以吃到白生生的茭白了。突然，一只纯黑色的野鸭在我们面前窜过，我和妹妹都高兴得直拍手：“野鸭！野鸭！……”我们的目光紧紧追随着它的身影，可是一眨眼它就跑得无影无踪了。这时，一阵“嘎嘎嘎”声把我们吸引了过去，原来是一群家鸭在池塘中嬉戏，不由使人想起“春江水暖鸭先知”这句诗。

其实跑得那么快，心扑通扑通的跳个不停，还未平静下来就得看着菜单点菜了，完全是上气不接下气的告诉那些个好像我欠他们钱的大伯老阿姨们，他们有时还听不清楚，问个两三遍算是正常。食堂里的菜，那也该算是学校的一绝吧。08年不知道有多少的菜加了茭白，似乎就好像水蒸蛋没有，难道茭白真便宜到了这种地步？他们最喜欢干的事就是拿茭白用酱油烧，烧出肉丝的感觉，然后混着真的肉丝一起炒，这就算是一道茭白肉丝。食堂的师傅大概很喜欢豆腐，似乎大大小小的菜都喜欢放点豆腐，好像豆腐是种调味品一样。

中午，我决定做鱼香肉丝这道菜。在妈妈的指导下，我首先准备材料：里脊肉，青椒，红椒，茭白，香菇，胡萝卜，葱，蒜，醋……接着我把里脊肉切成丝，加盐，料酒，生粉拌匀，接着开火倒油，当油温八成热的时候，妈妈催我将肉丝炒熟盛起。然后倒油，放进葱，姜，蒜和豆瓣酱，顿时锅里冒着青烟，“噼里啪啦”响了起来，我吓得六神无主。妈妈说：“孩子，勇敢点。”于是我鼓起勇气把胡萝卜丝，青椒丝，红椒丝，茭白和香菇丝全部倒进去，再把刚才的肉也倒进去。哈哈，鱼香肉丝做成了。尝一下味道还不错。

菜场里可真嘈杂啊，有小贩的吆喝声，还有大妈的讨价还价声。我首先去买茭白和丝瓜，最近丝瓜都涨价了，5元一斤，我摸了摸口袋，只有为数不多的50元，只好买了4元的丝瓜和5元的茭白。买好茭白和丝瓜后，我再一一采购了土豆、猪肉、西红柿、鸡蛋。俗话说天有不测风云，人有旦夕祸福。当我提着鸡蛋，正准备去买虾，手里的鸡蛋竟然拿不稳，“砰”得一声狠狠地砸在了地上。我顿时惊慌失措，我身边的一个小摊贩提醒我说：“小朋友，赶紧去把鸡蛋袋子给捡起来吧，看看碎了没有。”我赶忙去清点鸡蛋的“伤亡蛋数”，我清点了一下，只破碎了两个鸡蛋，心里暗暗地松了一口气：“还好，没碎太多。”于是，我赶忙回家，先把破碎的两个鸡蛋倒入碗中，打均匀，放入半勺盐、几滴老酒和水，准备做丝瓜蛋汤用。再把丝瓜去皮清洁后，切块，茭白、西红柿也同样清洁后切块，进入“待用区”，猪肉清洁后也切成薄片。当中最调皮的就要属土豆了，整个脏兮兮的，就像小孩子好久没洗澡了一样。当我把土豆洗干净，去皮，切成丝。望着一盘满满的土豆丝，顿时心里倍儿有成就感。

解放后人民共和国的成立，我也发生翻天覆地的变化，我幼年时的街坊里巷，都变成了高楼通衢，人车辐稠的现代化工商都市，使我都有些陌生了。这里有由江泽民总书记题名的河姆渡遗址博物馆、面积大于西湖2倍的四明湖、古迹荟萃的龙泉山、被道家尊为第九洞天的丹山赤水、誉为“天然氧吧”和“避暑胜地”的四明山森林公园和占地2460亩、已载入上海大世界吉尼斯玉文化主题公园的天下玉苑等景点，还相继被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国茭白之乡”、“中国蜜梨之乡”和“中国红枫之乡”称号。素有“塑料之乡，模具王国”之称，目前已初步形成以仪表、电子、塑料、化工、轻纺、机械、冶金等传统支柱产业为基础，以机电仪一体化、新材料、精细化工等高新技术产业为主导的工业体系，同时以制笔、按键、灯具、汽车配件、水暖设备、电动工具、打火机等行业为主的块状经济也遍及全市各地，涌现了“帅康”、“玉立”抽油烟机，“富达”吸尘器等中国名牌产品。

我在《都市快报》中曾经看到这样一篇报道：1999年底开始，2003年3月结束的西湖疏浚，使湖底淤泥340万立方米，工程总投资达2．31亿元。疏浚前的西湖平均水深只有1．65米，疏浚后平均水深达到2．27米，水质指标明显好转，生物指标明显下降。根据杭州西湖风景名胜区环保局监测：西湖水的透明度已经达到了63。7厘米，分别比2003年和2002年上升了10。65厘米和24。15厘米。西湖疏浚、湖水一月一换、西湖综合保护工程，三个大手笔的成效都在西湖水质上得到了最终体现，西湖水越来越清了！通过白塔岭泵站、西湖引水泵站每天引入的40万立方米的钱塘江水，将先由泵站一路提升到两座刚建好的水处理场进行预处理，透明度达到120厘米。经过处理的净水通过两个渠道分别进入小南湖和湖西水域。为了稳定神态，种植水生植物被认为是一项长期的、有效的、最合理的“净水”方式，通过各种新植的水生高等植物，营造出区域内一个稳定的生态平衡，各种生物群落相互依赖、相互制约。目前，湖西景区内种植的水生植物有：芦苇、菖蒲、鸢尾、水葱、茭白、莼菜等60多个品种。

在寒假，我回了老家。看到老家门前的河水中有那么多的垃圾，心想：这么多的垃圾呀！而且水里还长着茭白呢，要是这样吃下去的话，那吃的可就是垃圾菜了。多恶心呀！要不，我把河里的垃圾捞上来？不行不行，要不然村里人都会这样想：这城里的孩子怎么也这样“野”？这样会有损我们“城里人”的形象的。可是，这条河可是连着长江的呀……经过仔仔细细的思考，我终于大喊一声：“说干就干！”我“蹭”的站起来，找了根竹竿和一个舀水的工具,把它们拖到岸边，我先用竹竿把垃圾拨到岸边，再用舀水的工具把垃圾一个一个地捞上来。这舀水的工具可真沉呀，在我手中像个淘气的小孩，到处乱窜。我好不容易习惯了这家伙的重量，动作开始快了起来。可这条河里得垃圾太多了，让我从早上干到了中午吃饭的时候（1点）才干完。可垃圾袋里的垃圾让我高兴，因为这是我的劳动成果，使得河里的垃圾暂时没有了。可是，虽然我把河里的垃圾清理干净了，但是，这可是暂时的干净，怎么办呢？

我其貌不扬，从头到脚就是一个色彩——黑，全身黑不溜秋的。我有一大特点，经踩经踏，韧性特好。因此，我的农民兄弟们天天踩在我的身上，与我零距离接触。大家再看看我身上种的是什么？柔软如茵的是小草，黄灿灿的是水稻，色彩缤纷的是花儿……千百年来，我身上天天都穿着这些植物外衣，为了保证外衣天天富有生机和色彩，我只得天天张罗着，从四面八方寻找养料，哪怕是一块石头，一堆粪，一滴水都被我吸收后分给他们。当然，在我身上的主要还是水稻。稻田四周还有一些空隙，农民兄弟们不舍得浪费资源，也就在这儿种了毛豆、辣椒这一类农作物，更有一些农民兄弟，在我的一个角上，挖了一个土坑，在里面种上了茭白、芋艿，希望也有好的收成。因此，他们种什么，我就给他们长出什么来，在这一点上，我是有求必应的。到了秋天，水稻们由青变黄，我即将又要送走一批兄弟们了。农民兄弟们一边割着水稻，一边自言自语：“靠山吃山，靠田吃田。只要有田地，我们只需洒几滴汗水，就能有米有麦，有瓜有豆。再加上现在政府又免缴农业税，我们的日子真是芝麻开花——节节高啊。有田真好啊，谢谢你，田老兄！”

它们呼吸着新鲜空气沐浴着温暖的阳光，一朵朵小红花、小白花、小黄花的花苞……像一个个害羞的小姑娘，在绿叶后东躲西藏。而有些花形状奇特，花瓣繁华，显示着独特的美丽。还有些花的颜色十分美妙，一时也说不出到底是什么颜色。小河里潺潺的流水唱着欢快的歌曲，向前流着，水中的鱼儿自由自在的游着，好不快活。两岸的柳树阿姨正梳洗着自己美丽的秀发，桃树姐姐也张开了粉红的笑脸，朝着人们微笑。我似乎就看到了一个个又大又甜的桃子挂在枝头；放眼一看，田野里千百条小渠好比彩带把无边无际的田野划分的像个棋盘式的方块。看，丝瓜，豆荚顺着竹竿拼命往上爬，它们可能在比赛谁先爬上杆顶吧，种茭白的田里，茭白密密麻麻，已没过了我们大腿，稻子绿油油的随风一摇一摆，像在和过路的人打招呼，远处的山上一片绿色的竹林，尽情吮吸春天的气息希望再长高些，挺拔些，让自己变得更精神些……

来到大漈，我们迫不及待地下了车，映入我们眼帘的是层层的梯田长满了一片片的茭白，还有那清澈见底的小溪环绕着美丽的村庄。当然这里最引人注目的就是村庄前小溪里那五颜六色的鲤鱼，它们成群结队地在水里嬉戏。这时候，我们向小溪里投入一些方便面，那些小鱼就向方便面“冲”去。我想：“为什么这么多的鲤鱼在小溪就没有人来抓呢”当我们看到淳朴的乡民并与他们交流后才知道，原来这是他们共同的约定。接着，爸爸又带我来到廊桥。廊桥既是一座桥，又像是一座房子，廊桥下面没有桥墩，只有一个拱形的大桥洞。廊桥全部用石头砌成，上面有房顶，既紧固又美观，我真为古代劳动人民的巧夺天工而惊叹！

返璞归真，归隐山林，这是现代都市人尤其是我这年近花甲的人梦寐以求的向往。湘湖的西北角有个不足千亩水面的野生湖，与钱塘江水泾渭分明，自成体系，保持着千百年来原始的风貌，仿佛在拒绝着外面的世界。近山湖畔自生林杂乱无章，参差不齐，比起开发过的整齐划一人造树林、花卉的品种多了许多，叫不出名字的各类爬藤漫山遍野，各种细叶小花的蒿草随处可见，野性的芳香诱来形态各异、花俏的蜂蝶；在开发过的湘湖水面，不曾看见的水蛇在这水草之中时而乱窜，时而隐藏，等待在小鱼小虾入侵它的地方。在浅水滩途上，野棱角与野莲藕共生；芦苇与茭白交错生长；由远而近的蛙鸣声此起彼伏，意味着傍晚的到来，不禁使我深深地感触到这一块静土不能再人为开发了，这种自然的野性美和物种的多样性，不仅仅留给我们，而是要原汁原味的传承给子孙后代吧！

十月的天空不再那样的蔚蓝。厚重的云朵从白到灰的渐变，遮住了月的明朗，星的璀璨。茭白的明月，点点的繁星早已消失在时光的荧屏，由这秋叶的风霜，秋风的萧瑟，秋雨的寒冷来主宰这个只属于十月的星辰。一个人的夜晚，孤独的个体，深邃的眼神，望着漆黑的夜空，心绪的闪现，忽明，忽暗，忽冷，忽热，思绪在秋天中跳跃着，唯独那颗炽热的心，渐渐地，渐渐地，失去了热的光环。是尘事间的繁琐，生活中的压力，还是情感上的失意，让本该激情澎湃的心似浪头潮涨潮退。泥沙的挽留，大海的呼唤，浪头你该何去何从？是用你的无情淹没一切，席卷一切；还是用你的温柔抚摸沙的脸庞，给海深的誓言。时光荏苒，树影婆娑，但愿你还记得最初的等待。不要让沙漠了，让海末了。

你看它们高高地挂在洞顶上，形状各异。抬头往上看，洞顶的石钟乳，恰似繁星满天，又如彩霞缭绕。远处的石钟乳一丝丝，一层层，如灵芝，像飞瀑。这个巨大的石钟乳一定是个白胡子的老神仙在跟我们捉迷藏吧，你瞧他，一不小心把一大把胡子露在了外面，真好玩。在洞里走，不时会碰到各种奇形怪状的石钟乳。有的像一把利剑向我们刺来，让我们倒抽一口冷气；有的像一个寿桃倒挂在洞顶上，好想要把自己那甜蜜的汁水与您共享；有的像一只好学的青蛙，正仰着头，贪婪地学习知识；还有的像一根茭白倒立在洞顶上，似乎头上还挂着晶莹的露珠。有些长长的石钟乳从洞顶悬挂下来，形成一扇密码门，它一定是想把里面的这些风景收藏起来吧。

况且，湖景若无可观，湖中的出产可是很名贵呀。懂得什么叫作美的人或者不如懂得什么好吃的人多吧，游过苏州的往往只记得此地的点心，逛过西湖的提起来便念道那里的龙井茶，藕粉与莼菜什么的，吃到肚子里的也许比一过眼的美景更容易记住，那么大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说吧，这些东西既都是水产，多少总带着些南国风味；在夏天，青菜挑子上带着一束束的大白莲花出卖，在北方大概只有济南能这么“阔气”。

我先看妈妈是怎么包的。妈妈先把香菇、肉、茭白、雪菜等佐料炒得半生半熟，然后盛在碗里，接着，把豆腐皮切成一个个大小均匀的小长方形，再用筷子夹一些刚才炒好的佐料均匀地放在豆腐皮上，然后把千张包卷起来，卷出一个角，用手指沾沾水，在千张包角上抹一下，使这个角牢牢沾住千张包，最后，用一根细线缚起来。妈妈还说，这样缚起来，煮的时候就不会露馅。

我们穿过马路，挤出人群，来到了田野。远远望去，广阔无垠的水稻田仿佛一个金色海洋。风儿吹来，稻子时起时伏，翻滚的波涛连绵不断，如金浪万顷。走近一瞧，谷子粒粒饱满，挺结实的。稻田旁那高大的茭白，叶子已变得枯黄，一副憔悴的模样。蕃薯爬满田畦，胖胖的身子凸出地面逗人爱。当我们离去时，又一阵微风吹拂而过，它们轻轻随风偏倚，又慢慢直起身子，多像一个个跳集体舞的演员，像在我们表示欢送哩！啊！好一派迷人的秋色。

夜的黑，掩盖了所有的浮躁和喧嚣，且让心，在寂静里慢慢沉淀。窗前的台灯，诉说着一段晕黄的心事。铺开一纸素笺，用浓墨渲染。那心事，便在墨香里弥漫。夜凉如水，天空如墨，弦月如钩。捻一缕茭白月色，织成千段锦，一针一线，都是念。忆初见，月下相约，你清澈的眸，映在我心底，如泉，滋润着经年的干涸。疏影阑珊夜，一袭清香，一潭静水，一纸素笺，一曲琴箫，静静的夜，独思，何求？破晓晨钟梦醒，寒来乱絮雕梁。放眼群山清绮素，倍觉孤零襟带霜，凄然何处藏。曾落春枝鸣曲，又同柳月吟香。最恨今朝谁剪羽，纵有柔情也难翔，痴心问远方。

端午节这天，我们全家人聚集在餐桌前，这天的菜肴与以往的有所不一样，因为这一天，我们要吃五黄三白和一红，这五黄分别是黄鳝，黄瓜，雄黄酒，黄鱼和蛋黄，三白指的是茭白，白切肉，蛋白，一红就是汗菜，煮熟后会变红色的。吃这些东西是为了辟邪，求吉祥。我们一家人一边吃着，一边谈论着端午节的习俗赛龙舟。不一会儿，桌上的菜肴被我们吃得一干二净了。吃完后，我们还吃了粽子，这天吃粽子有着特殊的意义，我门是要纪念伟大的爱国诗人屈原的，他的满腔爱国情怀是值得我们学习的。

只有我一个人闲着没啥事好干，就跑去河边玩，老家河边长着一丛象茭白叶子似的植物，我就掐了几株拿回去给爷爷瞧瞧。爷爷一看，说：“这是昌莆。你知道这种植物有什么作用吗？”我说：“这个我在网上查了，昌莆是一种可以驱虫的植物，在端午节同艾叶放在一起可以驱邪。但我不懂这里是不是有什么传说或故事？”

都说苏州是个鱼米之乡，这句话说的可真没错。苏州就连水里都有着丰富的食物资源，有茭白、莲藕、水芹、鸡头米、茨菰、荸荠、莼菜和菱角。它们被统称为一个十分响亮的名字：水八仙！水八仙是我们这儿的著名特产，其中我最喜欢吃的便是那一颗颗圆润润的鸡头米了。

我带着自己的零花钱到了菜市场.那里的菜玲琅满目,这时,我遇上了一个黑心老板.当我向那个老板问一斤茭白多少钱时,他说要十元五角钱,让我下了一跳那不是只要六元钱一斤吗怎么一下子涨了那么多于是,我就和那位老板进行"口水战"这位老板实在是耐不住我,就把价钱降低了四元五角.

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

继续向前走，在公园的长椅上，坐着一位少妇，她轻轻推着摇篮车。摇篮里是一个可爱的婴儿，圆圆的脑袋上面长着浓密卷曲短发，小发白嫩嫩的，就像鲜嫩的茭白。粉嘟嘟的小脸上，常常的睫毛垂下来，正咯咯地笑着，他笑得那么甜，就像晨露中刚刚开放的玫瑰花。