红烧鸡翅的做法很简单：现将超市买来的鸡翅用热水焯一下，然后取出，将油和酱油放入锅中炒热，把鸡翅放进锅里，用锅铲将酱油浇满全身，加水，煮十分钟。过了一会儿，加盐，糖，放两三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，再烧十几分钟，一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。

也许是我们这些学生有做厨师的天分。才一个小时的时间，各小组桌上就摆上了色香味俱全的菜肴。这一桌：油炸鸡块、油炸鸡腿、油炸对虾，还不忘来一盆爽口的紫菜汤；那一桌：番茄炒蛋、红烧鸡翅、清蒸鲫鱼、油炸年糕，当中一盘水果沙拉引人馋涎欲滴；这边：肉丝豆腐、酱油煮虾、花菜肉片，外加一大碗三鲜汤……真是各有各的特色，我一时难分高下。

一切准备就绪，我们开始炒菜了，王熠阳做了他最拿手的“红烧鸡翅”：先往锅内倒上油，加上白糖烧到白沫出现，再把腌好的鸡翅快速地放进锅里，最后放入盐、调料和黑木耳，焖了一会，就出锅了。我也做了最擅长的“土豆肉丝”和“番茄炒鸡蛋”。半个多小时后，一桌丰盛的午餐就完工了！

午餐时间到了，饭桌上摆满了香喷喷的饭菜：有红烧鸡翅、烤肥羊、椒盐土豆、鸡汤、凉拌黄瓜，有点心，还有水果……我最喜欢的，还是百味书本。百味书本不仅能看还能吃。你你肯能会觉得好奇：这本书怎么能吃呢？让我告诉你吧！这书是用果酱和饼干做成的，你翻一页，就能闻到一股不同的果香味。在你肚子饿的时候，可以在没字的角落咬一小口。

那次考试，我失利了，我不知道该怎么面对你和这个分数。一想到你对我的信任，我就忐忑不安，感到内疚，胸口闷闷的。又想到老师的期待和讽刺的分数，我心里更难受了。你通过校讯通知道了成绩，我垂着头走进家中。你依然笑着，端出我最喜欢的红烧鸡翅。我还是哭了，你来安慰我。考试失利，你抚平我的伤口。在考试失利后，我需要你。

厨房有些小，但是够用了。大家开始着手准备自己的食材。我呢，暂时没有位置，因此先洗锅淘米做饭。之后开始洗菜切菜。我的菜品是一道红烧肉和一道青椒炒蛋。红烧鸡翅、可乐鸡翅、宫保鸡丁、鸡丁咖哩……那是大家的杰作。然而这些都仅仅只是配菜，主菜是火锅。

1.在星期天中午吃饭时，牛仔见有他最爱吃的糖酥排骨、红烧鸡翅、狮子头、清蒸鹅掌等等，立刻扑到饭桌前，拿起筷子就吃。等我冲过去时，饭、菜、汤被他吃了个顶朝天，我气急败坏地说：“死企鹅！臭企鹅！你干吗吃那么多!我怎么办！”没想到他拍拍"将军肚"，笑嘻嘻地说:“饱了，拜！”便回去玩电脑了，我只好吃了一袋面包，唉。

你瞧，爸爸把锅一颠，锅里的菜就乖乖地来一个“后滚翻”，优雅地在空中划出了一道漂亮的圆弧，各色食材宛如盛装表演的舞蹈演员，煞是好看。几分钟后，我就能吃到美味佳肴。麻婆豆腐、红烧鸡翅、酱焖茄子、上汤西兰花，随便哪一样都是美味，让我百吃不厌。

“我烧饭！”“我烧饭！”爸妈又在争吵了。“老爸老妈你们别吵了！”“那你说说我们谁烧饭？”我一时语塞，不知怎么回答。“要不我们来一场厨神大作战吧！”“正有此意！”说完老爸老妈就在厨房里“火拼”……不一会儿，老妈率先端出一碗红烧鸡翅，好诱人哪！接着老爸也端出一盘红烧鸡翅出来。“萧雨璐！你现在是厨师大战的评委，赶快评评吧！”我装模作样的尝了尝。太牛了，两盘的味儿都一样……怎么办，老爸他们一定要我分个胜负啊！

几天后，刚打开家门，一股诱人的香气便裹挟着白气迎面扑来。妈妈笑吟吟地从厨房探出头，擦擦额头上细密的汗珠：“女儿，妈今天调休。给你做了红烧鸡翅，快去尝尝。”果真，餐桌上一盘红烧鸡翅色泽诱人，轻咬一口，肉质嫩而不柴。妈妈更开心了，在厨房中朝我笑着：“好吃吧？好久没有琢磨菜了，不能委屈我女儿。”袅袅雾气里，妈的笑朦朦胧胧，氤氲的是母爱的影子，湿润的是我酸湿的眼眶。我轻轻地走到妈妈身边：“谢谢老妈！”妈妈看了我一眼：“像孩子，你是妈妈的太阳啊！谢啥呀”刹那间，我如饮醍醐：母爱，原来如此细腻。

那位叔叔赶忙迎上去，像护着小公主一样，小心翼翼的问她上午在学校怎么样，还手忙脚乱的从怀里拿出一个袋子，像哄着小女孩一样说：“你看爸爸给你买了曼德夫，快吃吧！”小女孩撇撇嘴一手将汉堡打翻在地上，嫌弃的说：“我才不要吃这个！我要吃肯德基！”那位叔叔为难的说道：“咱们这里没有肯德基啊……曼德芙和这个一样的，乖啊，回去让你妈妈给你做你最爱吃的红烧鸡翅啊！”小女孩突然哼了一声，慢慢悠悠的说道：“不想接我就别来。省的费这些口舌讲大道理！”

嗯，这盘红烧鳝鱼不错，我随即将筷子伸向了它，谁知二姐也拿着筷子伸向这边。管他呢，我自顾自挑了一块吃起来。二姐也挑了一块吃起来，我忽然觉得有些无味，想和哥哥姐姐们抢菜吃。于是，我便将筷子伸向大姐所最爱的红烧鸡翅，夹了一块最肥的，放进嘴里，可大姐一点儿反应也没有，慢条斯理地吃着另一块稍小一点儿的鸡翅。我忽然觉得我很幼稚，很无理取闹……我低头吃饭，觉得饭菜没以前的好吃了。

时间在欢声笑语中一分一秒地流逝。很快，就到了吃晚饭的时间，我们乘着大巴车回到了东航假日公寓的饭厅。到了十一号桌，哇！菜可真丰盛呀！红烧鸡翅、清蒸鱼、芋艿……令我们馋涎欲滴。侯朝晖、虞骐诚、陈硕宇三个男生趁导游姐姐不注意，把鸡翅夹到碗中偷吃了几口。好不容易可以吃饭了。他们三个人眼疾手快，连筷子都不用了，直接用手抓了三只鸡翅放进碗里，不一会儿，一盆鸡翅就见底了。

我来到另外组，发现他们也忙得不亦乐乎，什么红烧鸡翅，什么香辣猪耳，都让我嘴馋，恨不得将他们都倒进嘴巴。周淼的饺子做得太失败了，那饺子外表不错，色香聚集于一身，但“金帛其外，败絮其中”，饺子的肉还没有煎熟，差点害得茅老师拉肚子。周羽琪做得饺子晶莹剔透，个个都十分饱满，与周淼的饺子比起来，真是一个天上，一个地下。不过周淼的香辣猪耳，弥补了这一次失误，做得让校长都赞不绝口。

“上菜喽!——”随着阿姨们一声吆喝，热气腾腾的饺子端了上来，同学们个个像饥饿的小羊似的伸长了脖子，我们急忙拿出各自带来的美味佳肴，眼间，桌子上就放满了各种各样，花色齐全的菜肴：红烧排骨，香酥小黄鱼，凉拌黄瓜，真是应有尽有。同学们一边狼吞虎咽地吃着饺子，一边津津有味地品尝着自己制作的水果拼盘，特别是蒋凌云带来的红烧鸡翅，引来了很多同学的青睐。在大家的说说笑笑中，桌子上不一会儿就被“扫荡”得空空如也了。摸着鼓鼓的肚子，看着满桌的狼藉，我们都觉得开心极了。

时间过得真快，一个下午过去了。当傍晚五点多时，我的耳边突然响起几个字：“开饭了！”我放下手中的“活”，跑到餐桌前，“哇！”好丰盛的一大桌菜啊：我最喜欢的红烧鸡翅、象征着团圆的汤圆、江苏的特产年糕……开饭了，大家都吃了起来，特别是我那两个弟弟，狼吞虎咽的，似乎谁要跟他抢似的，还用他们那稚嫩的声音，和我们一起说“大家新年快乐！”把我们都逗笑了。

禽流感呀，我们的生活全都被你搅乱了。妈妈为了我的身体考虑，去药店买了16层的口罩，让我在上学的过程中带上口罩。“千万不要咳嗽，感冒，不要染上病菌，病菌可是很麻烦的，妈妈的唠叨又开始了。”来到学校，我们的旗下广播让我们要注意禽流感，生病要及时去医院就诊，要有康复证明才能来学校上学。这个禽流感搞得我们人心惶惶。我们学校中餐的菜里，以前我最喜欢的红烧鸭腿、红烧鸡翅， 现在全都不见了。

过了一会儿，我迫不及待地走进厨房，今天中午该做什么好呢？我看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧！于是，我从冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我打开火炉，往锅里放了两勺色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。

也许，我说的爱在妈妈身上出现的过多，但理解却不复存在。冷漠是爸爸的主要表情，事业上的问题和挫折使得他闷闷不乐、唉声叹气。使得这个本来就很清静的家蒙上了一层死气沉沉的“面纱”，我也常常被当成“出气筒子”毒打。 那天，细雨蒙蒙，从远处不时飘来刺骨的寒风，天空到处是无边无际的“黑暗”——乌云。下午六点整，我回到家，屋里静静的，饭桌上，放着一盘红烧鸡翅膀和一碟土豆炒青椒，还放着三个饭碗，显然连饭都没盛，爸爸妈妈今天肯定不高兴，再加上屋里的烦闷气息，也没有爸爸打电脑和妈妈看电视、抱妹妹的动静，今天，也许就是我的“末日”。

从小我就知道妈妈爱睡觉，所以我就给妈妈起了个绰号叫“觉主”，可到了四年级妈妈起的却特别早，这是为什么呢？原来，是三年级的时候我说我不爱吃学校的饭，于是她决定四年级给我带饭。我的饭盒有四层，很不好分配，而妈妈分配的那是头头是道。就那开学第一天的说吧：第一层是白白的米饭，第二层是红烧鸡翅，第三层是西葫芦烧鸡蛋，第四层是削好的苹果块。总之每次的饭菜妈妈都精心地给我装的满满的。每天打开饭盒，同学们都跑过来看看我的“菜谱”。

长着“瓜”子脸，脑后勺扎着长长的马尾辫，长长的眉毛下，有着大大的眼睛，眼珠黑溜溜的似黑葡萄，显得格外的美丽！ 妈妈是我们家中的“掌勺大厨”。她的几个“拿手菜”是我的最爱！有红烧鸡翅、红烧鲫鱼，油煎荷包蛋、清水煮虾。她做的红烧鸡翅，只要给人尝上一口，便会让人终生难忘！每当我写完作业，走出书房，如果闻到一股“红烧鸡翅”的香味，便会高兴的说不出话来，只知道站在原地吞咽口水。妈妈见我这样就会说：“作业写好了，来吧!快洗手去！有你爱吃的红烧鸡翅！” 这，就是我家的“大厨妈妈”，格外美丽的妈妈！我的好妈妈！白天上班，晚上回家要忙晚饭，还要辅导我写作业，妈妈您辛苦了！忽然间我想起一首儿歌：“我的好妈妈，下班回到家，劳动了一天多么辛苦了，妈妈，妈妈快坐下，请喝一杯茶。。。。

今年春节我们在奶奶家过。　来到奶奶家，只见他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全。快看，烹饪大师——“任大厨”（爸爸）来了。只见他左手拿着炒锅，右手拿着铲刀，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出“噼噼啪啪”的炒菜声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺啦吧！我也不甘示弱，大展身手，烧拉个“展翅高飞"---红烧鸡翅。开始吃年夜饭了。一家人和和美美的围坐在一起，斟上满满的一杯酒，开怀畅饮。屋子里充满了欢笑声。歌声……甭提有多高兴了！

中午，从厨房里飘出一股浓浓的香味，桌上放了满满一桌菜，有五香牛肉、红烧鸡翅等。我第一个动手，用筷子夹了一块最大的牛肉，舅舅说：“小孩不能吃牛肉，吃了会变成牛的！你看，表哥也没吃。”我吓得立刻把牛肉放下。可是看他们吃得那么津津有味，我的口水都要掉下来了，等盘底只剩下最后一牛肉的时候，我想：放这么好吃的牛肉不吃，不公平，变成牛就变成牛，谁怕谁呀！这时，我夹起牛肉，其实我心里很害怕，担心自己会变成牛，我看了一眼妈妈，妈妈在偷偷地笑，如果真会变成牛，妈妈一定会竭力阻止我吃的，这下，我就放心大胆地品尝起牛肉的美味，果然，自己没变成牛。我高兴地喊：“哈哈！看吧，我没变成牛，你们是骗我的。”大家看着我哈哈大笑起来。

第二次吵架是在街上，为买一件什么东西，一个坚持要买，一个坚持不要买，争着争着她就恼了，摔手就走。走了几步后躲进一家超市，从橱窗里观察他的动静。以为他会追过来，却没有。他在原地待了几分钟后，就若无其事地走了。她又气又恨，怀着一腔怒火回家，推开门，他双腿跷在茶几上看电视。看见她回来，仍然若无其事地招呼她：回来了，等你一起吃饭呢。他揽着她的腰去餐厅，挨个揭开盘子上的盖，一桌子的菜都是她喜欢吃的。她一边把红烧鸡翅咂得满嘴流油，一边愤怒地质问他：为什么不追我就自己回来了？他说，你没有带家里的钥匙，我怕万一你先回来了进不了门；又怕你回来饿，就先做了饭……我这可都下了两个台阶了，不知道能否跟大小姐站齐了？她扑哧就笑了，所有的不快全都烟消云散。

回到家里，我先用刀在每个鸡翅表面划上两道口子，这样煮的时候会更容易入味。然后放入盆中，倒入热水焯一下。将油倒入锅中加热，再把鸡翅放入锅中，锅里立刻沸腾了，发出“呲呲呲”的声响，我赶紧把火调小，生怕油溅到我身上。等锅里“稳定”下来，我慢慢调成大火，用锅铲将酱油浇满鸡翅全身，沾满酱汁的鸡翅瞬间有了光泽，盖上锅盖加水煮十分钟。再加油、糖、三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，在翻炒的过程中，鸡翅不时地发出诱人的香味。十几分钟后，一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中，透过冒腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香气更是沁人心脾。

到了王阿姨家，王阿姨先给我倒了杯水，然后把餐桌收拾出来让我写作业。“你在这先写会作业，阿姨给你做饭哦。”我坐在餐桌前拿出了作业开始写，不一会儿，厨房里就飘出阵阵香味。等我作业写完，王阿姨变戏法似的端出了红烧鸡翅、炒肉丝，我洗了洗手，迫不及待地坐到饭桌前开始狼吞虎咽起来。王阿姨做的饭菜可真香，我一下子吃了两碗饭，摸着鼓鼓的肚子，突然觉得有点不好意思。“王阿姨，今天真是太谢谢您了！”

我们五个人一起回到我家，妈妈见我们回来忙问我：“小寿星，今天是你的生日想吃什么尽管说！”我回答：“我想吃红烧鸡翅！”朱朱这个贪吃鬼一听便瞪大了她那亮晶晶的双眼，我看她这幅模样便说：“算了算了不吃了吧，还是不吃了。”朱朱一听忙摇摇头大叫：“不行，不行，一定要吃。”我只能败下阵来。不一会，妈妈做好了鸡翅。一上菜，朱朱便飞快地跑到了餐桌前狼吞虎咽地大吃起来。吃完一个还不忘说一声：“好吃！”我们看着她的吃相都“噗嗤”一声然后大笑起来。幸好煮了一大袋，不然有些人就吃不到啰。

我和继父就这样渐渐熟悉了，他对我的关心只是在生活上和假日里。在我的印象中，他很忙，很少在家里呆，而且也不喜欢做家务，可是到了我读初三，他变了。每次放学回来，总能看到餐桌上已经摆好香喷喷的菜。以前家里的饭菜大部分是妈妈做的，现在他做得多。他以前做的饭菜不好吃，可现在，他的厨艺比妈妈的还要好。我最喜欢吃他做的红烧鸡翅，焦黄的颜色，看着都让人流口水，比肯德基还好吃。

佳丽赶紧整理好队伍准备和我继续战斗，我想：我继续去骗他们吧！我做出了筋疲力尽的样子，对他们说：“我休息一下，等一下再跟你们玩。”他们相信了我的话。就在他们毫无防备之时，我对小鸡们发起猛攻。慌乱中的小鸡，乱了阵脚。于是，我把他们全部消灭掉了。小鸡们惊讶的看着我。我兴奋地跳了起来，告诉大家，今天我的晚餐有红烧鸡翅，炸鸡腿，小鸡炖蘑菇……同学们都高兴地笑了起来。

生活上，您把我照顾得无微不至。每天，您绞尽脑汁为我准备营养的饭菜，总是把好吃的都让给我。一个周末的晚上，您做了我最爱吃的红烧鸡翅。一眨眼，秋风扫落叶般，我那美味的鸡翅就被我啃的一干二净。这时，我盯上了您碗里那个诱人的鸡翅，它仿佛在向我招手呢！我咽了咽口水，不好意思向您要。细心的您发现了我的小心思，温柔可亲地对我说：“儿子，把妈妈碗里的鸡翅也吃了吧！妈妈今天没什么胃口！“说着就把鸡翅放到了我的碗里。我知道妈妈您不是没有胃口，而是因为爱我，才让给我的。

到了晚上六点，要开始吃年夜饭咯。桌上全是山珍海味，有清蒸鱼，麻辣虾仁，还有我最爱吃的红烧鸡翅，真让人垂涎三尺。在饭桌上，爸爸还在和我们说着不要浪费粮食，说在他们的年代过年每个人就只能期待着一片小小的肥肉，教育着我们要珍惜现在的幸福生活。

妈妈个子不高，一米五几，全身胖胖的。妈妈很会烧菜，她每天都会烧出许多香喷喷的饭菜。有一天，我放学回家，妈妈早已在餐桌上摆满了热腾腾、香喷喷的饭菜，有红烧鸡翅、鱼汤，还有炒青菜……我吃得津津有味，吃完饭做作业时，还满口生香。吃着妈妈烧的菜，真是让人回味无穷。

爸爸，我知道您是对我好，可您的爱像一条无形的绸带，把我勒得死死的。有一次，我和几个朋友聊天，他们都在夸耀自己的拿手菜，有的会做红烧鸡翅，有的会做鱼香肉丝，还有一个会做清蒸鲈鱼，当他们问我时，我满脸通红的恨不得找个地缝钻进去。

妈妈很少对我发脾气，即使在我犯了错误的时候。记得有一次我和同学打了架，老师把我们两个狠狠地批评了一顿，我的心里非常难过和委屈。妈妈把我领回家让我坐在小凳子上，拉着我的小手给我讲道理，还给我做了红烧鸡翅，我的心情很快又好起来了。

吃过晚饭，我上网查找了资料，才知道了可乐鸡翅的由来：传说在中国大陆常用焦糖给烧鸡上色，山东济南的一个餐厅偶然打翻了可乐，倒进红烧鸡翅里，厨师惊奇地发现用可乐上色更方便，并且具有特殊口感和迷人的香气，于是可乐烧鸡翅便由此传开。