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描写河豚的段落
吃在苏州,也是件令人愉快的事,这里的美食真让我难以抗拒,印象深的有苏州“三宝”。首先要提的就是长江鮰鱼,鱼肉十分细嫩,汤汁也很鲜美,吃完后唇齿留香。如果说鮰鱼鲜美,但在河豚面前它就黯然失色了,“拼死吃河豚”最能说明河豚味道的魔力。这种鱼含有剧毒,因味道实在太美,以前有很多人宁可不要命也要去品尝。如今的烹制技术已经能把河豚体内的毒去干净,这下我们可以放心品尝这种人间美味了。河豚肉质鲜得难以形容,汤汁浓得像牛奶,或吃或饮,让人感觉像生活在丝滑的世界似的,没有一处不舒服,没有一处不畅快……还有令人叫绝的就是鳝糊。黄鳝并不少见,但去骨后切成丝,拌上秘制调料,然后用热油一浇,“沙——”声作响,阵阵浓香扑面而来。我用它拌饭连吃三碗后,还在想,这种美食,色、香、味俱全,而且从色泽看,形状并不“糊”,但又为什么叫“糊”呢?至于阳澄湖大闸蟹,杭州也能吃到,只是这里更新鲜,就不多说了。
《“小杭州”游苏州》的优美段落摘抄