这样的悲剧一次又一次的上演，直到第十三次，才有一个绝佳的机会。这一次在我面前的这扇门感觉正好能挤下一个人，我毫不犹豫的冲上去。正合适，刚好一个人，于是我高兴的抓着扶手等待关门。门开始关了，我这才发觉，不对，可能会夹到我。我干快往里挤，车启动门关上了，我的脸像锅贴一样贴在地铁的玻璃上，还不停的吸着留下来的鼻涕，手用力勾着左边的扶竿。这感觉自己现在想想都大笑难忍。到下一站了，门外的乘客都用奇怪的眼光看着我，不时还笑一下。我自己感觉十分不自在，就想转个身，来改变一下我这个不美观有不舒服的姿势。可是，别提转身了，就是用手挠一下脸都很困难。于是我不得不坚持着这个姿势。门开了，因为脸被贴在上面，所以开门的时候脸被门刮得生疼。可是，跟谁说也没用，只能自己慢慢忍着。就这样，我一直坚持这个姿势十五站，终于到了家。唉这正是难以言表的痛苦。

柘皋早茶“四大件”是指鸡蛋锅贴、炒面皮、三鲜锅巴和凉拌干丝。鸡蛋锅贴则是蛋饼金黄、颜色鲜亮，让人食欲大增。搅动手中的筷子才发现，里面另有玄机。原来，蛋饼下面还藏着十几个锅贴。锅贴虽是猪肉馅的，却不肥腻，再加上蛋饼的鲜香和酥脆，真是美味。

上海人比较注重生活品质，一般在上海人一餐最后总会有一道点心，而且对这一道点心的要求甚高。素菜包、开葱面、擂沙圆、锅贴、桂花糖藕……光是听着名字就让人馋涎欲滴了，看到这一道道精美的点心时，你的胃还能hold住吗？

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产，我的家乡洛阳就有许多着名的风味小吃，如洛阳水席、烫面角、小街锅贴、浆面条、洛阳馄饨、铁谢羊肉汤等等等等，其中最特别的的莫过于洛阳水席中的“牡丹燕菜”了。

突然发现，这段时间自己竟成了一个吃货，特别是在吃晚饭的时候，总是喜欢吃各种口味的小吃，比如说鸭脖、鸭心、鸭肠、鸭架，还有像河粉、年糕、锅贴、生煎这种南方特色的主食，我也顾不上那么多，明知道这些食物不干净，可还是一个劲儿的吃，哪怕辣的我满头大汗，眉头紧皱，吃的速度依旧不减。

俗人游秦淮，最爱的就要数秦淮小吃了。几十块钱在秦淮已经能吃七，八样小吃了。在秦淮吃小吃，不必在乎拥挤的店面，也不必在乎过窄的椅子，甚至拿着长短不一的筷子，也不需要你去慢慢的品味，只要或站或坐的大口吃着锅贴，那怕汁都迸出来了，也不会有人笑话你。

从芦苇荡的深处，露出三三两两的造型奇特的草房和稀奇古怪的凉亭，那是麻大湖里的方便小吃。远远地你就会闻到一股香味，让你馋涎欲滴，不邀而餐。锅贴噶呀、金丝鸭蛋、琉璃藕，糖酥鲤鱼、醋沏小鱼、活炸蟹……一样样风味小吃，会调起你的胃口，使你情不自禁的倒上一杯小酒，嘴里悠闲的哼着小曲，慢慢的品尝、品尝……

做锅贴颇有讲究，需用平底锅，略抹一层油，将锅贴整齐摆好要一个挨一个，油煎时均匀的撒上一些水，撒在锅贴缝隙处，盖上锅盖，煎烙两三分钟，洒一次水，煎烙两三分钟，再洒一次水，此时可淋油少许，约五分钟后即可食用。用铁铲取出时约五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳食时。皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。

老外婆是贵州人，生前最爱吃锅贴了，不用说了，包锅贴肯定就是俺老外婆的绝活，记得我7岁那年，一天老外婆在厨房里忙活着摘菜，洗菜、切菜，一会儿一大锅香喷喷的“汇菜”就出现在我的面前，我很好奇，便问老外婆：“老外婆，您不煮饭，光炒菜，而且还这么大一锅，我们怎么吃得完？”老外婆笑咪咪的对我说：“小馋猫，别急，好东西在后头，一会儿保准你馋得流口水。”老外婆像变戏法似的从橱柜下端出一盆早已揉好的面团，拿起赶面杖开始忙了起来。哦，原来老外婆是要包锅贴给我们吃。作文范文网

我曾经听老人说，这小鱼锅贴可是明朝的开国皇帝朱元璋的最爱。相传朱元璋幼年逃荒的时候来到淮河附近，他和渔民们一起把那些玉米捣碎，然后在锅的四周摊上一层刚刚捣碎的玉米糊，再把在洪泽湖里用网抓到的鱼放进草锅里，添上一勺湖水，这样烧个十来分钟，就可以新鲜出锅啦。小鱼锅贴不但做法特殊，而且吃法也非常的特殊。大家围坐桌旁，把煎好的玉米饼撕下一小块，沾一下美味的鱼汤，这鱼汤里虽没有多少鱼肉，但是汤味里全是鱼肉的精华，口感细腻而香脆，味道当然好极了！朱元璋后来当上了皇帝，便把这个菜的名字定为小鱼锅贴，这就是这小鱼锅贴的来历。

偶像比男孩大八岁，七八年以前，男孩见过偶像一次。那时偶像还不是偶像，他随队来男孩的学校踢了一场友谊赛。偶像的球踢得非常好，男孩坐在观众席上，看傻了表情。赛后男孩邀偶像去家里做客，偶像欣然前往。男孩的父亲为偶像烧了几个菜，又为他烙了一锅香喷喷的牛肉锅贴。他的手艺令偶像赞不绝口，那天偶像毫不客气地将锅贴吃得干干净净。男孩和偶像聊了很多，然后，偶像与男孩告别。三年以后男孩得知偶像进到国青队，又过了一年，男孩得知偶像进到国家队。电视上常常看到偶像踢球，盘带、分球、突破、射门，全都潇洒连贯，一气呵成。偶像终成为男孩的偶像，卧室墙壁上，贴满他的照片。

10月2日，我和爸爸妈妈奶奶去了开封，一住下我们就立即去了开封的第一楼吃小笼包，第一楼的小笼包被称为开封“第一绝”；然后我们又去吃了稻香居的锅贴，虽然叫锅贴，可和煎饺差不多，但是比煎饺好吃。第二天早晨，我们来到了清明上河园，清明上河园里有好多表演，我们看了气功喷火、接绣球、木偶戏、包公迎宾、高跷和梁山好汉截囚车，我还穿盔甲了呢，还和包公合了影。

我们坐上地铁，到了三山街，直向夫子庙进发。站在高大的门楼前，“夫子庙”三个大字映入眼帘。继续向前进发，街两旁是一些商铺，有的卖的是夫子庙的特色小吃。说到夫子庙的特色小吃，我不禁咽了几口口水，我对妈妈说：“妈妈，我饿了。”妈妈便带我去吃小吃了。我们进了一家小吃店，只见眼前满满一排全是小吃。有色泽金黄、香酥可口的鸭油酥烧饼；有色白如玉、清爽可口的什锦豆腐涝；有外脆里嫩、馅足多汁的牛肉锅贴……等让我目不暇接。

在旁人眼里，女人不过是个有些瘦削的老太太，可我只想用“女人”这个含着少女的甜蜜和妇人的成熟的代称。女人爱美，每次见她，总是抹了脂粉搽了口红，似乎想留下青春的最后一点尾巴。女人爱笑，笑起来眼角会轻轻颤颤，不招不摇，温婉而妥帖。煎锅贴时，她总是打扮得一丝不苟，有点“盛装端热油”的味道，远远看去竟像是从《蒹葭》里走出的那位如水女子。

“孙儿，来，帮我把这个腰围拿到太阳下晒晒。”“好。”我的声音开始有些颤抖。拿着腰围，摸在手里突然感觉：这么厚，怎么还是湿的呢？望着奶奶忙碌的身影，我知道这腰围里浸湿的都是快乐地为孙儿做饭流入的幸福的汗水。再次走进厨房，奶奶从厨柜里拿出一个锅贴馒头给我。我看着这个馒头底部胡质刚刚好，里面蓬松而软。我不知道，为了这个馒头，奶奶小心翼翼的在锅旁守候了多久，开锅闭锅的动作，不知道已有多少个来回，那双疼痛的腿在锅前站立又有多久？咀嚼着香喷喷的馒头，脑海里满是奶奶为家人忙碌的身影：

地里虽然刨不出金疙瘩，但他们还是舍不得荒废一点儿土地。房前屋后的空地，总被他们种上瓜、点上豆，夏季，院墙上爬的是丝瓜，吊起来的是葫芦；秋天红的辣椒、紫的茄子，恬淡、闲适的农家之乐每每让人生出无限感慨。孩子们虽然会定时给他们寄钱回来，可他们总是省了又省，就连头疼脑热的也是能扛就扛过去，他们想把省下来的钱都花在孙子们的生活、学习上。儿子媳妇给买的煤气灶，他们舍不得过多使用，他们更愿意吃地锅贴的饼，喝大锅熬的粥，望着烟囱冒出的缕缕炊烟，他们才会心安理得、才会气定神闲。

在旁人眼里，女人不过是个有些瘦削的老太太，可我只想用“女人”这个含着少女的甜蜜和妇人的成熟的代称。女人爱美，每次见她，总是抹了脂粉搽了口红，似乎想留下青春的最后一点尾巴。女人爱笑，笑起来眼角会轻轻颤颤，不招不摇，温婉而妥帖。煎锅贴时，她总是打扮得一丝不苟，有点“盛装端热油”的味道，远远看去竟像是从《蒹葭》里走出的那位如水女子。

在旁人眼里，女人不过是个有些瘦削的老太太，可我只想用“女人”这个含着少女的甜蜜和妇人的成熟的代称。女人爱美，每次见她，总是抹了脂粉搽了口红，似乎想留下青春的最后一点尾巴。女人爱笑，笑起来眼角会轻轻颤颤，不招不摇，温婉而妥帖。煎锅贴时，她总是打扮得一丝不苟，有点“盛装端热油”的味道，远远看去竟像是从《蒹葭》里走出的那位如水女子。

在旁人眼里，女人不过是个有些瘦削的老太太，可我只想用“女人”这个含着少女的甜蜜和妇人的成熟的代称。女人爱美，每次见她，总是抹了脂粉搽了口红，似乎想留下青春的最后一点尾巴。女人爱笑，笑起来眼角会轻轻颤颤，不招不摇，温婉而妥帖。煎锅贴时，她总是打扮得一丝不苟，有点“盛装端热油”的味道，远远看去竟像是从《蒹葭》里走出的那位如水女子。

过了几天，那天风很大，很冷，还不到冬天，口中哈出的空气就成了“白气”，我打着哆嗦和小孙、丽姐他们天南海北的大侃，服务员小张又在和男朋友煲电话粥。做锅贴的老郭，恬着肉嘟嘟的胖脸，和猥琐的总是用色迷迷的眼睛搜索美女的凉菜主任开大侠“同流合污”，在窃窃私语着什么。学徒工小汪和小马在马不停蹄的却貌似很悠闲的削土豆和芋头。掌勺的厨师长以一副尊长的神态，和其他几个抡勺的厨子侃侃而谈。

说是河堤，其实不过是一条较大的沟的两岸。岸边种着附近小区爷爷奶奶闲暇时播下的油菜或是白菜亦或是其他什么已是不甚清楚了。一条小小的路掩在菜叶和野草中间，快到尽头时还有一个小坡，坡下是小河的一个‘小瀑布’。犹记得夏季放学时会和包子、叶子下水摸鱼摸螃蟹，因此而耽误了回家的时间的例子数不胜数。想想那时：已经褪去大半火气的太阳在最后的咆哮，三个矮冬瓜小姑娘排排站的嬉闹追逐，时而停下分一口锅贴、臭豆腐或是一杯凉凉的藕粉。拖拉着凉鞋，也不管是不是会踩到别人家的菜或是草丛中的不明物体尖叫一声往前冲，连带着剩下两人不明所以的一起冲。冲上坡了才知道是一场乌龙，抱怨着对方怎么那么傻。

华灯初上的夜晚，来到淮扬人家，品尝着扬州菜的三头（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头），一道大煮干丝，充分考验了厨师的刀工，干丝切得细如火柴梗，煨在已经煮得雪白的汤料里，味道非常鲜美。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃。点心有：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。小吃有：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。仅仅看到这些名字就已经让人垂涎欲滴了。扬州的饮食文化闻名海内外，扬州菜肴与鲁菜、川菜、粤菜被并称为中国的“四大菜系”。扬州菜也称为淮扬菜，淮扬菜的发展经历了一千多年悠久的历史，具有深厚的文化底蕴，因此很早以前就确立了中华第一大风味菜系的地位。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

我先拧开煤气灶的阀门,然后,没等锅热,我就往锅里倒入4碗水(切忌:千万不能放油!)然后,迅速倒入蛋水混合物.一倒入蛋水混合物,立刻用筷子搅拌.这时可以看到,水是浅蛋黄色的.这时,必须不断用筷子搅拌不能偷懒哦!不然就不是蛋豆花了,是水煮鸡蛋锅贴了!好了不断搅拌之后,大概就是2分钟的时间.水就开了.这时可以看到,蛋花已今初见雏形,再搅拌30秒,蛋花就成型了.有的像一条一条蛋黄色的龙,它好小好小,好象是刚出生的;有的像一条蛋黄色的锦鲤,因为水煮开了,水泡打在这条“鲤鱼”身上,好似在摇尾巴呢!挺神气的样子呢:有的象一条大蛇,还是稀有的蛋黄色的大蛇.蛋花恰好是弯来弯去的,看起来好象在平地上爬来爬去;还有的象一条腾空而起的鲂鲋鱼,因为这个蛋花在鲂鲋鱼胸鳍附近的地方长了“胸鳍”,所以我说它是鲂鲋鱼.

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融

到了夫子庙，小吃可不能少。瞧，小笼包隆重登场啦！一笼笼热气腾腾的鸡汁汤包散发出一股股诱人的香味。我是这样解馋的，首先用筷子夹起其中的一个小笼汤包放入醋碗里 ，让它在里面上下、左右打个滚，然后就迫不及待地放入嘴边，用嘴唇慢慢地吸取汤包的顶端，吮吸里面的浓浓的鸡汁，再把小笼包一口吞吃掉，真是味美无比啊！当然，南京还有许多别的风味小吃，例如牛肉锅贴、鸭血粉丝汤等，它们个个让你回味无穷！

今天下午，我和爸爸妈妈去了姥姥家。到了那里我就抓紧学习。我刚刚学完就开饭了，姥姥知道我要去，所以特意包了茴香苗馅和韭菜馅的锅贴。吃过饭后，我就去找王晟祯打羽毛球，谁知，他还没有吃饭，我只好等。等了很久他才来。我们马上翻过防盗门进入了装饰材料市场，我们在那里面打羽毛球。打了一会儿，几个青年也像我们一样翻进了市场。反正那几个人不太地道，还纹着纹身。我和王晟祯就出来了。

起先是空荡荡的菜碗，大家都以为是只有一碗菜给我们分着吃，都不以为然，随之，就出现了许多大家不知名的菜，也有大家意想不到的菜，有金灿灿黄澄澄的菠萝，有白花花的椰果，有黑里透红的鸡翅，还有炒粉干，炒粉干上有许多看得见的配料：有胡萝卜，有白菜，有油渣，有可以从颜色中看出的配料：有酱油，有醋，也有可以从气味中闻到的配料：有盐，有鸡精，有味精，还有料酒，有刚出炉的锅贴，闪烁着油光的北京烤鸭，甚至还有人带了油香四溢的酥排骨。我自己带的只是一些甜点,分别是:爆米花和蛋卷。

“其实过年还有食俗，真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法哦。”奶奶说道。

摘要： 老外婆好像看到了我的心思说：“茜茜，做任何事情都要有耐心，不要急躁，否则一事无成！”我听了，心里愧疚极了，真想找地缝钻进去。总结经验，自己就特别仔细地观察老外婆包锅贴的每一个动作，看了几次以后，我学着老外婆的样子，拿一块面皮放在手心里，从菜盆里打一小匙菜放在面皮上，然后双手一合，把两个半圆的面皮捏紧，一个鼓鼓的 小船就“游”在了我的手上，老外婆表扬了我，我心里比吃了蜜还甜呢！……

开始吃地锅鸡了。只见一位服务员端上了一个大锅，锅里有已经做好了得地锅鸡。锅里的汤很少，红红的鸡块中有鲜红的辣椒点撮其间。最外面还有一圈有黄又嫩的锅贴饼。整体看上去，活像一朵盛开的向日葵。好一道形色俱佳的地锅鸡呀！

2014年一个令南京人向往而自豪的一年，第一届青奥会在新加坡，而第二届呢？就在南京。做为六朝古都之一的南京，有着浓厚历史。南京还被称为十朝都会。南京不仅有悠久的历史，还有许多名胜古迹，中山陵、明孝陵、明城墙、总统府······南京最有名的可是小吃了，汤包、牛肉锅贴、鸭油酥烧饼、五香茶叶蛋······令人垂涎三尺。

开始吃地锅鸡了。只见一位服务员端上了一个大锅，锅里有已经做好了得地锅鸡。锅里的汤很少，红红的鸡块中有鲜红的辣椒点撮其间。最外面还有一圈有黄又嫩的锅贴饼。整体看上去，活像一朵盛开的向日葵。好一道形色俱佳的地锅鸡呀！

夜幕降临，我们来到食堂，包起了饺子。那些男生把饺子做成了小笼包，还说我们女生们包的饺子比喻成锅贴。食堂师傅把这些稀奇古怪的饺子，拿到了食堂煮了。饺子煮好了，食堂师傅用勺子把水饺盛到每个人的碗里。我一看这些都是那些男生包的，我看到都想吐。如果不吃，晚上会没有吃的，我“咬咬牙”吃了下去。真是难吃，我差点吐出来。

南京是四大古都之一，也是美丽的石头城。这里有中山陵，玄武湖、鸡鸣寺、紫金山、夫子庙等著名旅游圣地呢!这里还有许多让人馋涎欲滴的特色小吃，如：小笼包、鸭血粉丝、煮干丝、牛肉锅贴、臭豆腐等一些小吃，告诉你们，南京的小吃可是有讲究的哦!例如小笼包，吃小笼包要讲究汤汁哦!