只听外公一声“令”下：“开饭了！”我立即以迅雷不及掩耳之势把我的饭碗高高地举到外公的面前，外公总是把锅底那块最脆嘣嘣、金灿灿的锅巴盛在我的碗里，我顾不得烫嘴，连呼带哈地像野人一般，用手抓着锅巴狼吞虎咽地直往嘴里塞。那饭香中带着鲜，鲜中带着脆，酥适可口，有种令人说不出的好吃，让人百吃不厌。但吃了之后，却记不起来是什么味，只知道两个字好吃”！不一小会儿，我的碗底就朝天了，我又急吼吼地扑进厨房，连铲带压地盛满一碗，又囫囵吞枣般地装进肚子里，外公望着我说：“慢慢吃，锅里还有，不要把胃吃坏了。”我一边点着头，一边手不停筷地往嘴里扒，很快第二碗也见底了。我又满满地盛了一碗，到了第三碗，我才开始品味出扁豆饭独特的香味，回味无穷地吃进肚子里。直到第四碗，我才开始像外公一样细嚼慢咽，哈哈，别以为我平常也是大肚罗汉，我也只有碰到特别爱吃的扁豆饭时，才会一展雄风。直到四碗香喷喷的扁豆饭下肚，我才满意地打着饱嗝，摸着吃得滚圆的小肚皮离开餐桌。

乡情是饭香，小时候，家门前有两棵大槐树，一棵供人乘凉闲谈，一棵专摘槐花做饭，装饰。家门前还有两座小桥，一座在东头，一座在洗头，桥下是一条小溪，清澈、碧蓝。小溪对岸有很大很大的果园，有樱桃、有桃子、有葡萄、还有桑椹。总是在大人们不注意时，偷偷拉扯上小伙伴，去对岸摘桑椹吃，我们爬树、聊天，站在树梢上，梦想自己可以改变世界，可想着想着，家家飘来饭香，便四散而去。回了家，偷吃的事便“败露”了，原因很简单，满手、满嘴、满脸，都是桑椹紫色汁水的印记，不过并不责怪，而是端来一大盆香喷喷的，还冒着热气的槐花麦饭，空口吃上一口，啊！可真香，几乎同时的，拿起筷子便大筷一夹，恨不得全盛来，奶奶也乐极了，只让我别急，小心塞一嘴太干了，喝口水润润。总之，乡情是饭香，几分甜蜜在心头。

我先量好米，拣去米中杂物。加上水轻轻的搓洗，慢慢地把水滗干。米很脏，我洗了一次又一次，米终于淘好了。然后是加水。可是加多少水呢？这可是个难题。爸爸妈妈都不在家。我该问谁呢？于是我打了一个电话给妈妈。妈妈告诉我说：“水面要高过米面2~3厘米，也就是水面要高过手背。我按妈妈说的做好了我再那来高压锅。检查密封圈是否干净，排气孔是否通气。于是我盖上锅盖，打开煤气灶，把高压锅提上去。大约过了五分钟的时候，锅面上冒着白气。同时发出小小的声音，嗤嗤直响。慢慢的闻到了一阵香喷喷的饭香。肯定是饭熟了。于是我把高压锅提到一边。待温度下降后。我正要把锅盖打开时，爸爸妈妈回来了。他们闻到了饭香，直夸好。妈妈赶快炒菜。菜炒好了。我盛了一大碗白花花的米饭，津津有味的吃起来了。

想着便到了家门口，我心里像压了块千斤石，沉重地快让我喘不过气来，我推开了沉重的大门，扔下书包就瘫在了沙发上。“回来了？今天在学校里怎么样啊？”妈妈轻快的声音传来伴着锅碗瓢盆碰撞发出轻脆的声响让我有种莫名的安心。“嗯，没什么事，就是明天要期中考试……”我闭上眼，长叹了一口气却猛然闻见一阵饭香——我最喜欢的茄子，“好香啊！”我寻着饭香走到客厅，却见桌上摆满了我爱吃的饭菜，怎么回事？今天怎么做得这么丰盛。我正疑惑，妈妈的声音又再次传来：“是吧，看你最近学习太累，所以就想着多给你吃些，这不这两天你嘟囔着要吃茄子，我就做了，你可得多吃些……”妈妈仍在忙碌着，锅碗瓢盆的交响曲也在继续着，饭菜的香味萦绕在鼻间，让我思潮起伏……

回首间，一股饭香涌入我的鼻孔，我不由自主的吞了吞口水，忍着饥饿，奔下楼去。脚下疯狂的蹬着车子，当看到一个收破烂的老爷爷时，突然来个紧急刹车，一股脑将我没用的小人书、漫画书、废汽水瓶，全倒了出来。结账时，比我预想的要好，他看我是个小孩又多给了1元钱，本来的20元变成了21元。我收下钱后，又一阵猛骑，来到家附近的‘小凌云’为妈妈买了她一直都很想要的一对紫色小耳钉，随后又为爸爸买了一本‘老狐狸经的智慧’，这时的我望着手中的礼物欣慰的笑了，一脸幸福！我回家后又为爸爸妈妈各画了一幅‘自画像’虽说是理想中的样子，还从中添加了一些想要说的知心话，夜晚我轻手轻脚将礼物放到熟睡中的爸爸妈妈枕边，偷笑着便匆匆离去，渴望给他们‘二老’一个小小惊喜。

“万年后炊烟起，白米青嵩社饭香。”早晨，你像一位慈祥的老奶奶，慢慢爬升云霄，温柔和蔼，此时我正在厨房寻找“猎物”，准备“用膳”。每每中午回家的路上，你就像生了气的父亲，直直的冲上去，像是要捅破一碧如洗的蓝天似的，仿佛在责怪我这么晚回家，我的发小馨馨一见那炊烟渲染了天空，总会兴致勃勃地对我大喊：“豆芽（我的乳名），我回家吃饭喽！下午再耍子。”渐入傍晚，你好似一位亭亭玉立的少女，在晚霞的笼罩下婀娜多姿的翩翩起舞，顺着那舞蹈边唱边跳跑回家，迎面的便是婆婆精心做的晚餐，一盘青菜炒香菇，一大碗糖醋排骨，一杯自己酿制的香茶，一桌百吃不厌的农家小菜，一次温馨美满的用餐，也就在我们享用美食时，你的生命与云彻和了。因为有你，注视着我，勾起我对家乡的怀念，怀念情同手足的发小，怀念勤劳手巧的婆婆，怀念让人口齿留香的农家小菜。

一轮巨大的鲜红的月亮从村子东边暮色苍茫的原野上升起，村子里弥漫的雾气愈加厚重，太阳刚落，地平线上还残存着几丝余晖。爷爷坐在门槛上抽着烟，眉头紧皱，额头上布满岁月沧桑的印记。他在思考什么哩？黑猫慵懒地趴在地上，那双金色的大眼睛直勾勾地盯着爷爷手上的烟袋，发出凄厉绵长的叫声令人毛骨悚然。一九七四年，农村经济有利很大发展，一大批小孩也被“生产”出来，正应了“饱暖思淫欲”这句旧话。奶奶挺着个大肚子走到门前，递给爷爷一碗饭，他没接，奶奶把碗放在地上，一声不吭往屋里走。黑猫像是饿了好几天，闻到饭香凑了过来，被爷爷一脚踹出好远，爷爷放下烟袋端起碗，嘴里还嘟囔着：“吃，就知道吃，真是不知道好日子是怎么来的，用命换来的。”爷爷说完便大口大口刨饭。

我八岁那年，祖父还健在，一到十二月时节，便将屋里屋外打扫得干干净净，收拾得井然有序。还经常搬来楼梯爬上灶屋屋顶，检查一下烟囱，瓦片。说是怕挡住灶君菩萨出来，而影响灶君菩萨的心情云云。据说，灶君菩萨是天神派下来监管人家的，每家每户都有一个，他高踞在人家的灶台上，嗅人家里的饭香酒香菜香，然后上天汇报结果，天神便根据这个结果来决定次年的丰收状况。所以很多人每逢初一十五都点起香烛来祈拜。而最后一个月，即十二月二十三日，灶君菩萨就在晚上上天禀报，于是每年的那一天更是格外小心，还要有准备将灶君菩萨吃饱喝足，等他上天醉乎乎的，什么都说不清楚了。等他在大年三十回来时候，什么都忘了，又是新的一年。

时针毫不犹豫地指向了6点半，体力已经不允许我在客厅跳“华尔兹“了，我呆呆的坐在椅子上，两眼放空，刚刚还热气腾腾的菜肴也安静了。隐隐的饭香挑逗着我的鼻子，空空的胃快要背叛我了，我只得不断咽着口水——我不饿。我不饿，再忍一下！支着头的我回想着妈妈那个匆匆的承诺，不断怀疑着又不断自我推翻：一定是路上堵车了，一定是的……可是也不会堵这么久吧，是不是根本忘了啊……想到这，秒针抖动的声音恶作剧般地吵闹起来，像在告诉我——是啊是啊，很久了呢！我拼命摇了摇头，想要摇散笼罩在头上的乌云，那时定在椅子上的我好似正在把时间当筹码，赌一顿父母共享的晚餐。

我与名著小说交谈过。初中时代，我习惯了独自倚在树上静静地看书。记得有一次，我抱怨妈妈买的衣服太难看，做的菜太难吃，心中一股无名的怒火突然升起，随意抓起一本书就往小树奔去。我倚在树上，摊开书，一股清淡的书香味扑鼻而来，逐渐撩开了我心中的阴霾。我静静地看着书，看着《童年》中的主人公阿廖沙总被外祖父打，生活在痛苦、混乱的环境中，心中一阵惭愧：相比之下，我生活在如此幸福的家庭中，还有什么理由去抱怨个不停呢？我合上书本，站起来，仰望蓝天，心情舒畅了许多。我大步迈向家里，那熟悉的饭香扑鼻而来。妈妈大汗淋漓地从厨房跑出来，笑着说“宝贝，快来吃饭吧。那衣服不喜欢，吃完我们就再去买，好不好？”顿时，惭愧的眼泪充盈了眼眶，我有些哽咽：“妈，不用了，我觉得它挺好看的……”“好了好了，吃饭了，今天还有你最爱吃的呢。”

那天早上第四节课是历史课，历史老师抑扬顿挫地讲解着历史故事，闻所未闻的历史人名滔滔不绝地蹦出。我们都津津有味地听着，时间一分一秒地过去，这堂课将要临近尾声了，我才恍然大悟地准备开始“作战”。几乎每个人都是同时进行，盖上笔盖，合上书，放入抽屉，侧身坐着，双脚呈飞奔状，装模作样地听着。远处食堂传来了香喷喷的米饭香与菜香。这更增添了我们战斗的动力，随着下课的一声铃下和老师的“下课”，全校都轰动了。紧接着，踢凳声、开门声、跑步声、呼喊声、打菜声、坐凳声……都秩序井然地“循序渐进”了。大部分的勇士是不顾一切地冲向终点的，旋风一般。除了几个八十岁老太太是腿脚不便，慢吞吞，注重淑女形象的人慢悠悠，自得其乐地去往食堂。

姐姐回亿了一下奶奶炒蛋炒饭的过程，便开始动手了。首先姐姐从冰箱里端出剩饭，拿出两个鸡蛋，还有一根葱；材料备齐了，然后我把葱切好，姐姐就把饭倒入锅内，不时用锅铲把饭翻一个边，不一会儿，饭热了，姐姐把饭拨到一边，又放了一点菜籽油，过了几秒钟，姐姐又把蛋在锅沿上敲了敲，由于姐姐敲的太轻了，鸡蛋才裂开一小点裂缝。这时，我说：“让我来。”我猛地一敲，只见鸡蛋全碎了，姐姐看见了，赶紧把我的手往边上一推，正好鸡蛋落在锅内，等了一下子，鸡蛋差不多熟了，姐姐急忙把蛋往饭里一拌，姐姐还放了一点盐和味精，还把切好的葱放了进去。饭炒好了，香味弥漫了整个厨房，不，是整个家。翠绿的葱和黄澄澄的蛋点缀在洁白的饭上，犹如一幅美丽的风景画，我和姐姐闻着饭香，都开心的笑了。

小时候，我很矮，若要看树，只能仰望。而现在，我长大了，这些树还是需要我来仰视，我静静地仰望着它们，阳光穿透树枝，在树叶上跳着轻盈的舞蹈，青碧的树叶被照射的更加的绿光莹莹，笼着一层蒙蒙的光晕。很多很多年以前，我和弟弟还有其他院子里的小伙伴就是在这样的一棵树下玩耍，当年的我们，笑声清脆，天真无虑，这样的一棵树，我们就能够围着玩上一整天，累了，就在树下躺着，静静地看着树，树仿佛也在看着我们，一会儿，便进入了梦乡，直到夕阳将半边天都浸染得火红火红，家人急切的呼唤声响起，才拍拍身上的泥土，一路小跑着回家。崭新的衣衫被弄脏，父母自然是生气的，但就算是嗔怒，也是带着满满爱意。很快的，各家各户都燃火烧饭，烟囱里冒出的带着饭香味的烟，与山间静默的树，还有那红晖交织着浅紫色夜幕的天，组成了一幅最美的乡村夜景。

一开始，我就当个小记者似的，不断地问妈妈要用什么材料。在我的残害下，妈妈都快被吵晕了，只好说：“好了，不要问了，我要开始炒饭了。”我一听到这个，立马从记者模式转换成吃货模式，口水都要流下来了。妈妈十分娴熟的把包菜、豌豆、火腿肠和上午剩下的饭放在锅里，翻炒了一段时间后，放了一点番茄酱，继续炒，炒到后面，香气四溢，整个厨房都充满了饭香。妈妈又拿出电饼铛，把鸡蛋打好，在电饼铛上轻轻地刷了一层油，然后把蛋液浇在上面，把电饼铛一关，等两三分钟，鸡蛋饼就做好了。最后妈妈把饭倒在鸡蛋饼上，注意只能到一半哦，要不然包不起来，我们第一次就出现这样的错误，蛋皮包不上来，就只能将蛋皮当成底，饭在上面，然后我又用番茄酱在蛋皮上做了几个花纹，饭里面也加了一点番茄酱，蛋包饭就做好了。

姐姐回忆了一下奶奶炒蛋炒饭的过程，便开始动手了。首先姐姐从冰箱里端出剩饭，拿出两个鸡蛋，还有一根葱；材料备齐了，然后我把葱切好，姐姐就把饭倒入锅内，不时用锅铲把饭翻一个边，不一会儿，饭热了，姐姐把饭拨到一边，又放了一点菜籽油，过了几秒钟，姐姐又把蛋在锅沿上敲了敲，由于姐姐敲的太轻了，鸡蛋才裂开一小点裂缝。这时，我说：“让我来。”我猛地一敲，只见鸡蛋全碎了，姐姐看见了，赶紧把我的手往边上一推，正好鸡蛋落在锅内，等了一下子，鸡蛋差不多熟了，姐姐急忙把蛋往饭里一拌，姐姐还放了一点盐和味精，还把切好的葱放了进去。饭炒好了，香味弥漫了整个厨房。翠绿的葱和黄澄澄的蛋点缀在洁白的饭上，犹如一幅美丽的风景画，我和姐姐闻着饭香，我俩都开心的笑了。

我以前没做过饭，只下过方便面，实在是惭愧，我只好去请教妈妈。鱼是剖开洗过的，妈妈教我洗蔬菜，先把香菜和葱洗干净，切好，生姜和蒜切成片，再把菜豌豆洗净，掐去了头。我做完后开始煮饭，我把米淘了，再加点水，放进电饭煲。我勉勉强强把鱼做好了，我尝了一下，还过得去，毕竟妈妈是大师级的人物嘛。做完鱼，我开始炒菜，我冒着被油溅伤的危险把菜做好后，心里美滋滋的。这个时候饭差不多也好了，我叫道：“准备吃饭。”并把碗筷摆好，爸爸妈妈看着一桌的清汤素菜，胃口倒是不怎么好（爸爸妈妈说什么），而我呢，却是胃口大开，一人吃掉两碗干饭，看得他们目瞪口呆。到底还是自己做的饭香啊！晚饭吃完后爸爸妈妈去看电视了，我洗碗后就打了两盆水给爸爸妈妈洗脚。握着他们的脚我感到很充实，很满足。

一路上，我和爸爸有说有笑，对乌米饭的美味充满了向往。这时，我问爸爸“乌米饭”是怎么做的呢，原来，“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色、增香，绝非色素染成。乌米饭以其特有的乌叶润香味而倍受大家青睐……爸饶有兴趣地做起了广告。我赶紧打断了他的“广告”，我说爸爸还是让我来跟你讲讲“乌米饭”的传说吧，“好啊好啊我们洗耳恭听”，爸爸赶紧说道。我清了清嗓子说道：“以前玄玉大帝没得道时，在外教书，每天都要给高堂送饭，可每次都有抢劫的，饭总被偷走，怎么办呢？想来想去，终于想出了一个法子，便将米饭用乌树叶染黑，那样黑漆漆的看不出是什么东西，瞒过了强盗。因为这种做法的米饭香甜可口，不久就被传开了。

夫子庙外往东走,便到了乌衣巷.巷内现存一口古井.它用硬石打造,半径约1分米.在井口处,还有一条长约3厘米的勒痕呢!我想,这一定是许多人用绳子长年累月勒成的.每到这春暖花开的日子,乌衣巷两边那些绿得发亮的小树上便开满了桃红色的花朵.缕缕清风,花香四溢,我仿佛真的来到了古代.在这里居住的人都很勤劳.男的:有的砍完柴回到家,正大口大口地喝着水;有的大声吆喝着,想把刚做好的豆腐,油条卖出个好价钱;有的拿着锄头,推着犁,擦着汗水,正要下地干活儿呢!女的:有的从古井里挑水,正要去洗衣服,木棍打得衣服里的水"噼里啪啦"地溅了出来;有的在家里淘米做饭,缕缕饭香从屋子里飘了出来;有的,在家里缝补衣服,等着相公回家……一派幸福安详的样子!

伴随着此起彼伏的“咕咕”声，老天爷似乎也很同情我们，在时针终于慢慢走到时，两位食堂阿姨的熟悉身影映入了我的视线。恶狼般的同学们两眼射出贪婪的目光，直勾勾地盯着菜锅和饭盆不放。我似乎隔着锅盖都闻见了那扑鼻的菜饭汤的香味，惹得我直流口水。打开锅盖，浓郁的饭香弥漫了整个教室。每个同学在盛饭时都要了满满一大勺，有的居然盛了满满一碗，才心满意足地回到座位狼吞虎咽起来，几粒米蹦出饭碗躺在衣服上，不管三七二十一，抓起就往嘴里塞。添饭时，非要把锅全给刮干净才罢休。一点点乳，也要！后面排队的人催促着前面的人”，可轮到自己呢？也和刚才一样。没有任何剩饭，锅干净地可当镜子——照出了腆着肚子，打着饱嗝的小馋猫们。

我八岁那年，祖父还健在，一到十二月时节，便将屋里屋外打扫得干干净净，收拾得井然有序。还经常搬来楼梯爬上灶屋屋顶，检查一下烟囱，瓦片。说是怕挡住灶君菩萨出来，而影响灶君菩萨的心情云云。据说，灶君菩萨是天神派下来监管人家的，每家每户都有一个，他高踞在人家的灶台上，嗅人家里的饭香酒香菜香，然后上天汇报结果，天神便根据这个结果来决定次年的丰收状况。所以很多人每逢初一十五都点起香烛来祈拜。而最后一个月，即十二月二十三日，灶君菩萨就在晚上上天禀报，于是每年的那一天更是格外小心，还要有准备将灶君菩萨吃饱喝足，等他上天醉乎乎的，什么都说不清楚了。等他在大年三十回来时候，什么都忘了，又是新的一年。

说起来，麦包也是很机灵的，它那精彩的“演技”，连身为人类的我都为所折服。又是一个飘着饭香的晚上，我们一家四口正在其乐融融的吃饭，麦包或许是闻见了喷香的饭菜味，急切地冲到了我们的饭桌前，开始大声吠叫。我们当然不给，只见它的声音渐渐小了起来，变的越来越弱，最后竟然慢慢变成了细弱的哭音，尤其是那如泣如诉的心情，更是被它演绎的惟妙惟肖。妹妹有些动摇，试探的问我：“姐姐，要……要不……”“不行！”我的情绪很是坚决。麦包看到一计不成，又生一计。“呜~呜~嗷~”嗬！这小子竟然开始撒娇了，只见它不断地扒拉着我的裤脚，嘴里还哀怨的开始祈求，那软绵绵的声音好似一条狡猾的小蛇，紧紧地勒住我的心。“晓晓！”这次轮到妈妈了，“哦……”我不情愿的放下夹着的一块鱼，无奈地对麦包耸了耸肩。麦包终于明白了，要想吃肉，就得攻克妈妈的心！它打定主意，端端正正地在妈妈面前坐了下来，乖巧的不吵不闹，只是用亮晶晶的眼睛怯生生的凝视着妈妈，伸出舌头舔了舔嘴巴，那样子友善又可爱。可妈妈仍旧不为所动，麦包只好可怜巴巴的摇摆着它那绒球似的尾巴，又委屈的蹭了蹭妈妈的脚。妈妈总算拜倒在麦包的魅力之下了，这可真是不容易啊！

我的爸爸，是一个名副其实的抽烟“高手”。不过，他个子倒不是很高哟。要说我爸爸喜欢抽烟，这可不是虚传。当然我妈妈做的菜，他也是很爱的。如果你到我家做客的话，第一闻到的不是饭香而是一阵阵难闻又呛人的烟味，这便是我们一家人(除爸爸以外)最难受的时候了，可他却在房间里悠闲自得的抽着烟，我们也无可奈何呀！就比如那一次吧，做完作业的我，闲得无聊便开始看电视，一晃就到十八点了，一盘盘香喷喷的饭菜上桌了，看着这些美味佳肴，我不由得“口水直流三千尺”。突然，就在我准备吃饭时，我灵敏的鼻子闻到了似曾相识的味道，“爸爸，你又在抽烟啦！”我不耐烦的说道。“哎呀，又没什么事，大吵大闹干嘛？”“还说没有什么，我都没有食欲了。”我满腔愤怒。“就是，就是，我的饭菜都没人爱了！”妈妈也不满的说。“好了，好了，我出去抽还不行吗？”说着，爸爸就关门出去了，可没大一会，我们正欢喜之极，爸爸就突然奇迹般的回来了，“外面蚊子太多了，还是家里好。”啥？我晕，“爸爸，你啥时才能戒烟呀！”“嘿嘿，不急，不急。”

一早起床，我就叫来了表哥，一起到竹林里找一棵比较粗壮的竹子。然后，我和表哥两人开始拿来锯子锯竹子。可是，这竹子比较难锯，不管我们怎么锯，都没有能够锯断它。这时，我看到爸爸正好从竹林外面走过，于是，我大声喊住爸爸。接着，我走过去拉住爸爸的手请他给我们锯竹子。爸爸答应了，走过来三下五除二，不到两分钟就把竹子给锯了下来。接着，我请他帮我再锯了三段竹筒。然后，我就和表哥一起动手干了起来。我把竹筒的一端敲开，把淘好的米放进去，再灌上一些水，放上一些调料、香肠……一段竹筒做好后，我就把它给竖着。然后，我们到后面田里挖了一个坑，在坑里面放了一些树枝。我用打火机点燃了纸，放到树枝下面让它们烧起来。等到树枝烧着了，我和表哥把三节竹筒放在烧着的树枝上面。大火在继续燃烧。不一会儿，竹筒外面冒出了“吱吱”的声音，还滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看着，还不时添加一些树枝，让它烧得更加旺。我注视着竹筒，看到里面的水沸腾了，冒出了水蒸气，米饭的颜色变了，变得是那样的好看，还冒出了一股饭香。这时，我和哥哥把火灭了，让竹筒饭在火灰上面再一会儿。

沿着山坡往下看，公路一会儿钻入树林中，一会儿又飞上山坡，在千万座山峰中腾飞。春夏之际，大地散发出诱人的清香，山里更是风和日丽繁花似锦。这里的映山红真美丽，它既不怕风吹雨打，也不畏冰雪覆盖，曲曲弯弯，盘根错节，顺着石逢，以惊人的毅力顽强地生存。田野里绿油油的青菜可有趣了，有的小青菜像个害羞的小女孩躲在别人的后面。这时爸爸说：“下面的路不能开车了，我们都走路去。”我下车往前一看，山路窄得像一根羊肠，盘盘曲曲，铺满了落叶。过了一会儿，我们来到了大龙潭的一个阴凉的地方。爸爸和叔叔在造炉子，妈妈和阿姨在洗菜准备烧饭。哥哥那边生起了火，我们一群小孩围在火的旁边烤香肠，香肠被我烤焦了，黑黑的几乎成为煤炭。突然，一股饭香扑鼻而来，妈妈声的说：“开饭了！”我马上拿了一个碗勺了一大碗，就像一只小馋猫一样狼吞虎咽的吃了起来。哥哥、姐姐和妹妹们都在大口大口吃着，吃得津津有味，一下子就把整锅饭都吃完了。

冬日的天，灰蒙蒙的，就像天地之间笼着一层薄薄的纱，我的心情低落到了极点，因为妈妈的腿被车门夹伤了。我空着肚子，慢慢收拾好书包，准备去上学。此时，一阵饭香扑鼻而来，我循着香味，走入厨房，顿时，被眼前的景象惊呆了！美味佳肴映入我的眼帘，我两眼放光，口水直流！鲜美多汁的皮皮虾、麻辣鲜香的米线、还有香甜软糯的粽子，全部都是我爱吃的呀！这时，妈妈一瘸一拐地走了进来，她的腿上打着厚厚的石膏，绑着白色的纱布，纱布上隐隐约约能看出斑斑血迹，她的腿又青又肿，简直像根彩色的大萝卜。我想，妈妈走路肯定很辛苦，看着眼前丰盛的早餐，我不敢想象妈妈是怎样在厨房里艰难地完成的。我哽咽着说不出话来，只是埋头吃着，尽量不让妈妈发现我眼中的泪水。妈妈却微笑着说：“慢点吃，别噎着了。”我鼻子一酸，狼吞虎咽地把饭吃了个精光，妈妈看后笑了：“吃饱了去上学，这下妈妈就不担心你饿肚子了！”说完，便艰难地挪着脚步，收拾餐桌去了。我心想：妈妈都受伤了，还担心我饿肚子，妈妈对我的爱，就像这一盘盘饭菜，一口一口都浸润着无私的母爱，妈妈对我的爱，就像那涓涓的溪流淌进我的心田，灌溉着我，滋润着，伴我成长，给我力量……

我搬来了一个凳子，笨手笨脚地爬了上去，打开了煤气开关。我学着记忆中母亲的样子煎鸡蛋，依着葫芦画瓢。我打碎了几个鸡蛋用筷子搅了搅，蛋黄和蛋清渐渐地混合在了一起，呈浅黄色。往锅里倒了油，将火点燃，再把鸡蛋缓缓倒入里面，顿时“炮”声四起，油像中了魔法似的拼命地往外“跳”。不久，液态的鸡蛋渐渐凝固了。我小心翼翼地把米饭倒入里面，迅速的抓起锅铲将其捣碎，鸡蛋和米饭同时在里面拼命地“蹦?”着。忽然，一小块被捣碎的鸡蛋在里面按捺不住高温的折磨，终于飞了出来，在我的脸颊边划过一个美丽的线条。顿时，灼热感油然而生，我左蹦右跳，又时时关注着锅里的情况。我又把自己当做妈妈一样，仿照母亲的动作，添上了两小勺盐，一小勺味精。不一会，“新鲜美味”的蛋炒饭“诞生”了，里面洋溢着饭香，以及掺杂着那淡淡的糊味。我的自豪感顿时涌上心头，甜美的笑容绽开了花。

灯亮着，门半掩着，饭香着。这样的情景常浮现在我的眼前。小学时，我们常补课晚回家，学校离家也不算远，但有七八分的路程。每当我补课回来时，人们早已进入甘甜的梦乡，但不管我多晚回来，那半掩却透出香味的门的另一侧，那守在饭桌旁打瞌睡的妈妈看见了我，都会立即起身，给我端来一碗香喷喷的蛋炒饭。冬去春来，日复一日，年复一年，这样的情景却始终未变。我曾对妈妈说：“您年纪大了，不要老等我，以后晚饭我在外面吃，随便吃一点就行了。”可她却说：“我怕你回头看见黑洞洞的，一个人会害怕，再说你没回来我也睡不好，睡不踏实呀。”就这样。妈妈、灯火、和一碗蛋炒饭，就这样日复一日地出现在我眼前。

我先从冰箱里拿出鸡蛋，再从外面拿出干饭和一根火腿肠，一切准备就绪。首先我调鸡蛋，调好后，再放入加热好的油锅内。然后把一根火腿肠，切成一小块一小块倒入锅中，反复翻炒八成熟了再将饭放入锅内。我使劲的翻炒，让每一粒米都和鸡蛋直接接触，可是胳膊已经酸得不听使唤了，心想简单的蛋炒饭也不是那么简单的。我费了九牛二虎之力终于把它盛到碗里来了。蛋炒饭里不由的飘出一股香味来安慰我有点残废的胳膊，我像是焉了的花朵坐在餐桌边上，但是那诱人得饭香给了我无限的动力，真是让人陶醉！吃完饭又像打了鸡血激励充沛，我从书房拿出一本书，坐在沙发上津津有味地读了起来。

我冲进厨房，看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿，又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭，我拿出剩饭放在一边，想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油，可妈妈没有说放多少啊！就没有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声，每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音，我急忙拿起锅盖盖上。我心想：“哇，是不是油放多了”，过了一会儿，等声音停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速倒进去，等了一会，饭热了，我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色，还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料，发现芝麻油，饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后，肯定会表杨我，说不定会批准我玩电脑呢！”

奶奶是一个心灵手巧的人，她做的饭，真是色、香、味俱全，有鲜艳的颜色，浓浓的饭香味在家门前的小路上都可以闻见。尤其是味道，吃了一口，过几天还忘不掉，真是美味极了。所以，我每顿饭吃得都很多呢。奶奶更会织毛衣。小时候，几乎我所有毛衣都是奶奶织的呢。她织的毛衣又好看，又厚实，穿起来一点儿也不冷呢。她还为我缝了许多布娃娃。有一次，看着奶奶在认真地缝东西，我就好奇地问奶奶：“奶奶，您不累吗？”奶奶笑着回答：“乖孙女，奶奶不累，奶奶很高兴给你织东西呢。”奶奶一笑，脸上露出了许多皱纹。但我不觉得那难看，而是觉得那是一种劳动的美。我很佩服奶奶，她不仅做饭做得好，而且，织衣服织得棒。我真为自己有一个这样的奶奶而感到自豪。

半个小时过去了，妈妈依然没有回来。我又在门外转了好几圈，直等得心里发慌，仍然不见妈妈的踪影。邻居阿姨家的厨房里已飘来阵阵诱人的饭香，我家还是铁将军把门。突然，邻居家的门开了，阿姨家的孩子晓颖满脸笑容地招手让我去她家吃饭。说实话，我真想去她家安抚一下自己的辘辘饥肠，但想到妈妈平时的教育，不能随便吃别人的东西，我摇摇头，拒绝了。

每天清晨还未清醒，总是听到从厨房里传来隐约的叮叮当当的响声，乱死了，让人心烦，于是我冲出房间，冲着穿着睡衣，还未梳理的妈妈大喊：“吵死了，这么乱人，还让人睡觉吗？”妈妈心疼的看着睡眼惺忪的我，忙不迭地道歉：“哎呀，做饭的声音太大了，我会注意，快去睡觉。”我白了她一眼，愤愤地转身走开。过了一会，妈妈端着碗进来了。哇！好香啊！一阵阵饭香扑鼻而来，直钻入我的鼻孔。餐桌上，金灿灿的鸡蛋像花一样摆在那里，肉炒菜椒散发出的香气点缀着温馨的清晨。我被这种香味诱惑的食指大动，拿起筷子就狼吞虎咽地品尝起了大餐，这真是一种享受。

一天清早晨，父亲和儿子睡得正香，母亲就早早起来做早餐。母亲做的早餐，让人馋得口水直流。父亲和儿子起来，父亲闻到母亲烧的饭香，快速地走向饭桌。儿子醒来，趴在地上看一本很好看的漫画书，父亲和母亲在饭桌前等着儿子，等着等着，儿子还没有来，母亲就说：“你去看看儿子在里面干什么？”父亲说：“好，我这就去看看儿子在干什么。”父亲走向儿子的房间门口，看着儿子趴在地上，聚精会神地看着书，父亲说：“儿子快来吃饭喽。”儿子好像没听见似的，父亲走进房间，把儿子拉起来，儿子出去了。父亲想：“看什么书看得这么入迷。”父亲捡起书看了起来。

又是一个星期一，看着外面淅淅沥沥的小雨，时不时传来几声蛙鸣，太阳只是露了个头，转眼就回去盖上“被子”睡觉了。没有往日喧嚣的闹钟声，有的只是父亲一声声地呼唤我起床。等我洗漱好，一阵饭香飘进我的鼻腔。坐在椅子上，父亲拿起一杯水放在我面前，反复重复一句话，“吃饭之前先喝水。”我有点没睡醒，只是愣愣的点了点头。吃完饭后，父亲送我去车站坐校车，我只是匆匆跟父亲说了声“爸爸拜拜”就奔向校车。

那时外婆还在老屋，一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅，所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭，缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的，还有一丝丝饭香。饭烧好后，我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米，而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里，等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天，等锅巴盛出来了，用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴，你把锅巴放在嘴里，轻轻一咬，只听“咔”的一声，一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

在我的心里过年的味道不就是老家灶台上如丝如缕弥漫的饭香，是灶门上扩散开来的柴火的气味，是村庄上空袅袅的炊烟，是左邻右舍一声声“回家吃饭咯……”的吆喝声，是小朋友边走边扔的爆炸声，也是静夜里一家人围坐着炉火听着奶奶家里长家里短的唠叨。

儿子闻着饭香来到餐桌前，兴奋地对妈妈说：“妈妈，饭菜好香呀，快吃饭吧”。妈妈微笑着说：“好的，等爸爸来就吃”。可是儿子和妈妈左等右等也不见爸爸过来，妈妈说道：“咦，奇怪了，你爸爸呢，儿子你去快去书房找一找。”

艰难的到家，推开门六点十七分了，比平时晚了很多，迎面而来一阵饭香味，温暖而透着一丝温馨，细细抚摸着我受伤的心灵，妈妈立刻迎了上来：“今天怎么这么晚回来？”似是不经意提起，也没打算继续这个话题，转而笑着说：“先去洗个澡，饭已经煮好了……”然后妈妈又在那絮絮叨叨起来，我不禁有些失神，没想到她不会继续追究那个话题。

时间飞逝，几个小时的玩耍时光很快过去了。一转眼就到了晚上，虽然晚上看不见炊烟的存在，但是家家户户的饭香味会立刻传到我灵敏的鼻子里，我便会飞快地跑回家。有一次我跑反了，到了另一个陌生的村庄里。我急得团团转，那里的巷子犹如无出路的迷宫，把我困在了里面。直到有一位好心人把我送回了家，从此我再也不敢乱跑了。

妈妈是一个厨艺高手。我喜欢吃她做的大盘鸡，凉面和烧茄子。每当我饿的时候，都会想起她做的美味可口的饭菜。每天放学我一回到家一闻到饭香，我大致就能猜出妈妈做的是什么饭。吃着这香喷喷的饭菜，还有什么比这更幸福的呢？