为了不花钱买鸡蛋和青菜，奶奶在院子里养了一群鸡，还种了一块菜地，吃剩下的菜叶用来喂鸡。没想到为了这群鸡，我还跟奶奶怄了一回气呢！事情是这样的：奶奶每天都骑着三轮车接送我上下学，菜市场是我们的必经之路，每到中午，菜市场两旁的路上就堆满了卖菜人扔掉的菜叶。一天回家的路上，奶奶突然停住了车。我问：“奶奶，怎么不走了？”奶奶说：“路边的烂菜叶没人要，扔了怪可惜的，捡点回家喂鸡去！”说着便弯下腰，在一堆烂菜叶中翻来翻去，寻找比较新鲜的菜叶，一片一片地捡起来，装在一个大袋子里。同学们陆续从我身边经过，向我投来异样的目光，我在车上浑身不自在。我不断地催促奶奶：“奶奶快点走吧，别捡了！这多寒碜呀！”可奶奶却笑眯眯地说：“傻孩子，这有什么寒碜的，咱们没偷也没抢的。”接着还是不紧不慢地捡。我实在忍无可忍，跳下车对奶奶大发脾气：“以后你接我就不许再捡菜叶了，不然就别接我了！”说完我就气呼呼地头也不回地跑回家了。

星期天，我闲着没事做，发现厨房还有一些青菜没洗。我灵机一动，心想要是我把这些青菜洗了，妈妈不就不用洗菜了吗？我说干就干，拿着菜篮子放到水池边，把青菜放到水池里。我卷起袖子，拎开水龙头，学着妈妈的样子开始仔仔细细地洗起菜来。我先用双手错青菜，然后一片一片地洗菜叶，连一点脏东西也不放过。洗着洗着，我触到一个软绵绵毛茸茸的东西。我的手像被电击了一样缩了回去。呀！不看不知道，一看吓一跳，原来是一条大青虫正趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣。吓得我把那片菜叶扔得老远。看着扔掉的菜叶，我心想：妈妈长年累月地洗菜，不知遇到多少条大青虫，可妈妈总是不慌不忙地捡起大青虫把它让掉，继续洗菜。于是，我壮起胆子，拾起扔掉的菜叶，把大青虫甩掉；一脚踩死。这时，我虽然浑身鸡皮疙瘩，但我像打了胜仗一样高兴。看着水灵灵的菜叶躺在篮子里，我高兴地又蹦又跳，终于能帮父母干点儿力所能及的事了。

蜗牛是害虫还是益虫？我采取用食物来测验蜗牛。我先找来了白菜叶子、馒头和苍蝇等，然后又捉了几只蜗牛。分别贴上了序号，把这些东西放在这些食物面前，我估计它们都饿极了，爬向了自己喜爱的食物，只是每只蜗牛都选上了白菜叶子，吃了起来，面对别的食物却闻也不闻，不大会儿，白菜叶便给蜗牛吃光了，我这下可断定，蜗牛一定是大害虫。接着，我又进行第二个实验：“蜗牛爬行为什么会留下一条长长的线。”我首先把它抓上高处，等它的头伸出壳来时，去摸它的大盘，可是我的手还没摸着它，它又缩回去了，心想，这蜗牛真是“胆小鬼”！我弄了几次，都没有成功，真有点气馁了。这时爸爸走过来说：“事情还没做成就灰心，长大了还想当大律师呢！”我被爸爸这么一“激”，又来劲了。忽然一个办法从我的脑海中闪过。“有了，有了！”我高兴得手舞足蹈，用一块尖石块小心翼翼地敲破蜗牛壳，把那块肉抽出，用手摸了摸它的下面，只摸得下面粘糊糊的，隐约还有小粒的东西，好似是是它的脚，那粘糊糊的应该就是蜗牛的排泄物，一查资料，竟然助于蜗牛的爬行。

那是我上一年级第一次帮妈妈洗青菜的时候。当时，心里想：“不就是洗青菜么？平时，常见妈妈洗。虽然没洗过，但看得多了，也会照猫画虎，没什么难的。”于是，我照着妈妈平时洗菜的样子，先把袖子先往上挽了一点，以防洗菜时，袖子被水溅湿了。然后，拿起青菜，把一片一片的菜叶剥下来，黄的扔进垃圾桶里，绿的放进菜盆里。接着给菜盆里接了满满一盆水，一会儿用手揉菜叶，一会儿又把菜拎起来，泡了一会儿，我自豪地对妈妈说：“我洗好了。”妈妈走过来一看，摇摇头说：“这样洗是不行的。蔬菜土里生，土里长，沾着泥沙、粪便、病菌等脏东西。尤其是包叶类的菜，一定要用流动的清水仔细地一叶一叶逐片搓洗，才能洗净。俗话说：‘脏不脏，一水净＇，你再洗一遍好吗？”我愉快地接受了妈妈的建议，把青菜从盆里捞出来一看，绿油油的菜看上去很干净，可仔细一看，在菜根上还藏着不少泥。于是，我按照妈妈教我的方法，一片一片对着水龙头用清水一边冲洗，一边搓净菜根、菜叶上的泥。妈妈看着我洗的一棵棵青菜，搂着我说：“你真棒！”听了妈妈的表扬，我的心里比吃了蜜还甜！

白菜由两部分组成，上面是翡翠做的白菜，下面是木质的底座。连底座大约高25厘米。爷爷说：底座是紫檀木的。整体形状像一个鼎，三条腿是瑞兽状，短粗，有力。“鼎”的上部分是圆形的，外围雕着四个字“百财富贵”字字之间也是祥云瑞兽；“鼎”上面凹陷处镶嵌着白菜的根部，白菜根部是淡黄色的，上面是凹凸不平的点点；往上颜色逐渐变白，特别是白菜帮，即白又细腻，就像牛奶一样。它光滑且有竖梗，竖梗一直延伸到白菜叶上，而后又分散开来，形成了白菜叶的叶脉。白菜帮到白菜叶，是由白逐渐变绿的，淡绿，浅绿，深绿，绿的透亮，仔细观看好像能看到里面层层叠叠的一片片的白菜叶。上面的绿叶部分并不像下面的白菜帮那样紧凑的包裹在一起，它的叶缘是曲折不平的皱褶状，用手触摸偶尔还能感觉到扎手的针刺感。我认为它美中不足的是有个绿叶少了一小片，就像被虫子吃掉了一样。爷爷却说：“那是残缺美，这样才有真实感。再说世间万物哪有十全十美的。”

我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。

记得有一次，我拿着妈妈炒菜剩下的菜叶去逗小白兔，“雪雪”躺在青菜叶上，四脚朝天；过了好一会儿，它又转过身来，趴在青菜叶上，好像一团白色的棉花糖，我忍不住口水都留了下来。我伸出手，轻轻摸了一下它，“嗖”地一声，雪雪警觉地站了起来，吓了我一跳。学学望着我，那双红宝石般的眼睛好像在说：你干嘛啊！干嘛打扰我睡觉！烦死了！下次你再打扰我睡觉我就对比你不客气喽！我拿着菜叶在小白兔的眼前来回晃动。只见，雪雪用红宝石般的大眼睛死死地盯着菜叶。不时还向我投来可伶的目光过了一会儿，我便没了兴趣，随手把菜叶扔在了地上，雪雪见了，连忙跑了过去，用嘴咬住菜叶向笼子里拖，把菜叶拖进笼子后，津津有味的吃了起来。吃完后，还在我身边跳来跳去好像在说：“小主人，还有青菜叶吗？再给我几片吧！好好吃哇！”

菜叶是“淘淘”的主食。“淘淘”开始很挑食，只吃很嫩的白菜叶。可这个季节毕竟白菜少，莴笋菜叶却挺多。开始，淘淘宁愿饿着肚子也不肯碰一下莴笋叶，这可把我给急坏了，只好在旁边不停地跟它说好话，并把菜叶放到它嘴边，也许是它饿坏了，也许是它听懂了我说的话，慢慢的，它总算开始吃莴笋叶了。一次，老师放学太迟，我在心理一直担心“淘淘”的菜叶吃完了，老师讲什么，我都没听清。好不容易放了学，我直奔回家，幸好妈妈已回了家，我跑到兔子“居家”一看，兔儿立刻奔过去，蹭我的脚，在我左右蹦来蹦去，明明有菜叶呀，可是淘淘对妈妈放的菜叶却视而不见，我很奇怪，仔细一看，哦！原来那叶子上面有水，好一个聪明的“淘淘”，我看着聪明的“淘淘”，高兴地笑了，真没想到兔儿也能分辨事物呀！

真期待菜叶蛋，不知道什么时候可以吃？闻着那幽香的菜叶蛋，心里产出了无数个我吃菜叶蛋的美好想象，双眼直视手表，坐在厨房里，期待着，怎么时间过得如此慢呢？啥时才能吃呢？本来就受饥饿入侵蔓延，看着眼前这洋溢着香味的菜叶蛋，可恶的想法诞生了。我不听奶奶的劝告，偷偷的从涡里窃取几个制作时间不足的半成品——茶叶蛋，偷偷的在房间放、自己“享受”，当我埋在喜悦地敲开鸡壳，满心欢喜地放进口里，一咬，却发现菜叶但还没有熟，“真倒霉”。赶急下楼把菜叶蛋吐出来，不然吞下去麻烦就大了。细心的奶奶把这件事尽收眼下，还递给我一杯温水，然后意味深长对我说：“孩子，你要明白做每件事都要一个时期，有时是你急不来的，像花开一样到花来开的季节，才能看出花，我似懂非懂地点点头。这时窗外透入一楼余光，停驻在奶奶的身上。她娇小的身影，竟有如此高的倒影！

说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我一片一片地洗起来，连一点脏、一个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了一个软绵绵的东西，我的手就像被电击了一下。仔细一看，原来是一条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣呢！吓得我把这片菜叶一下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪的，扔了多可惜呀！再想想，妈妈原来洗菜时，这样的遭遇又不知有多少回呢！可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉，继续洗。而我呢？活像一个胆小鬼。望那菜叶，我感觉到大青虫在嘲笑我，每一片菜叶都在嘲笑我。为了证明我不是胆小鬼，我鼓起勇气，拾起那片菜叶，拿下大青虫扔掉。刚好有只鸡经过，被它叼走了。我又继续洗菜。

说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我一片一片地洗起来，连一点脏、一个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了一个软绵绵的东西，我的手就像被电击了一下。仔细一看，原来是一条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣呢！吓得我把这片菜叶一下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪的，扔了多可惜呀！再想想，妈妈原来洗菜时，这样的遭遇又不知有多少回呢！可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉继续洗。而我呢？活像一个胆小鬼。望着那菜叶，我感觉到大青虫在嘲笑我，每一片菜叶都在嘲笑我。为了证明我不是胆小鬼，我鼓起勇气，拾起那片菜叶，拿下大青虫扔掉。刚好有只鸡经过，被它叼走了。我又继续洗菜。

出了我家的后门，沿着弯弯曲曲的小路向菜地走去，小路的左边有一个窄而长的小水沟，沟里漂浮着水草。小路的右边就是菜地了。这里有很多的疏菜：刚出土发了芽的青菜叶就像两个浅绿色的“小爱心”，深绿色的生菜紧紧挨着“小爱心”。 再往前走，那大颗大颗的包菜就像一个个硕大的花一样，我走到近处，用手摸一摸那芭焦扇一样的包菜叶，发现深沉的绿色的包菜叶上像抹了一层白粉，手到之处，白粉就没有了。再数一数，包菜有六片大大的叶子，这叶子里面就是我们平常在超市看到的包菜了。尖尖的、挺拔向上的是牛心包菜，扁圆形的就是我们最常见的包菜。往西走，就看到了点点油菜花，原来很多金黄金黄的油菜花几乎都凋谢了，长出来的是一个个“豆子”，这这豆子啊，就像解放军叔叔战时用的子弹。

姑姑和我说过，她家的小白兔最喜欢吃易消化而又营养丰富的食物了，有豆浆、牛奶、米汤及嫩菜叶等，但最爱吃的还数青菜和胡萝卜了。记得有一次，我到姑姑家玩，带了几棵青菜和几根胡萝卜。小白兔一看见青菜，就高兴地摇摆着短尾巴，向我扑了过来。然后，左碰碰萝卜，右碰碰青菜。我知道它想吃了，便赶快从袋子里拿出了一棵青菜放到地上。然后就见它一步一步走到青菜旁慢慢低下头，将青菜的叶子咬下一小口，又抬起头，慢条斯理地咀嚼着，它的三瓣嘴一动又一动的，终于，它把菜叶咽进了肚子，接着，它又低下头，咬下一小口青菜，再慢慢品尝，这样，反反复复一次又一次的，一片青菜叶终于所剩无几了。吃饱之后，小白兔懒懒地摇了几下长耳朵，又抖了一下头，便开始回到它的笼子里去做“美容”了：只见它用爪子洗了洗脸，又躺下开始梳理全身的毛，它将身上的毛打理的干干净净，光光溜溜的，特别漂亮。

记得我以前从书看到过蜗牛是软体动物，没有骨头，也没有脚，靠肌肉伸缩来爬行。这种天生的不足，使蜗牛的行动总是很慢很慢，所以，在速度方面人们瞧不起它。蜗牛到底怎么走路的呢？我弄来了一张菜叶，放在它的面前，嘿嘿，这小东西鼻子还真灵，它似乎闻到了菜叶的香味，慢慢向菜叶爬来。可是你看它吧，背自己背上的“房子”压得东倒西歪，与其说它在爬，还不如说它在一点一点地挪动呢。看着它那艰难的样子，我觉得有些好笑，换了别的小昆虫，早就吃到美餐了哦！唉，可怜的小东西！当它快爬到菜叶边时，我又把菜叶移到离它大概有一尺远的地方。我以为它会泄气，可它还在不慌不忙地向前爬，地上留下一条闪光的“路”。我惊讶了：多可爱的小东西呀！

有一次，小白兔趴在地上闭目养神，我把胡萝卜放在较远的位置，然后把小白兔弄醒。小白兔左嗅嗅、右嗅嗅，向胡萝卜跑去。跑到胡萝卜跟前，二话不说，就吃了起来。我偷偷在小白兔身后放了白菜叶，小白兔吃完胡萝卜，立刻又转身吃起了白菜叶。看它吃得多香啊！还有一次，我有趁小白兔睡觉时，在他身后里了好几块木板和大石头。一个空放白菜，一个空放胡萝卜。。。。。。在最后四周用板挡上，上面盖上，里面放两个白菜叶和两个胡萝卜。我把小白兔弄醒，小白兔突然跳过一个木板，吃一个胡萝卜、跳过一块石头，吃一个白菜叶。。。。。。最后扒开一个木板，又扒开一个木板，“叭”的一声，小白兔敏捷的跳开，没被木板砸到。它开心地吃起了白菜叶和胡萝卜。

过了一会儿，它终于开始动了，而且还浮到了水面。 我想它肯定饿了吧。 我问妈妈，“小虾吃什么呀？” 妈妈说：“菜叶应该可以，不过妈妈也不是特别了解。你可以百度一下呀。”于是，我就百度了小虾吃什么，啊，原来小虾一点也不挑食呀，它几乎什么都吃。 我拿了一片菜叶放到水里。 这时，听到动静，小虾又迅速地沉到了瓶底。 我怕打扰它吃食物，就把它放到客厅茶几上了。 然后我远远地看着它，不一会儿，就看到小虾浮到了水面，在菜叶下顶来顶去的，我想它一定是在吃了吧。 可是等我吃完午餐，再看小虾的时候，发现菜叶根本没有变小呀。我跟小虾说：“你不饿吗？你为什么不吃呀。”小虾还是在水底一动不动的。

我激动地跑进厨房，穿上围裙。然后模仿着爸爸的样子，把卷心菜切成一段段的。接着把锅放在煤气灶上，点火，往锅里倒油。由于我没擦干锅就倒油了，所以油开始在锅里跳舞了。我赶紧拿来两条毛巾，缠在我裸露的手臂上，以免它们成了“油炸双翅”。接着我往锅里放进切好的卷心菜，再用铲子铲了几下。一开始菜叶跟菜叶之间你不让我，我不服你，在锅里堆得高高的，我用锅铲又是压又是挤，经过我的努力，菜叶软了，你贴着我，我贴着你，相亲相爱。菜叶的颜色也变深了。我感觉菜已经熟了，就在上面均匀地洒了一些酱油，麻油，然后又用铲子铲了几下。顿时，一股香味随着热浪迎面扑来。一道酱油麻油卷心菜出锅了。我拿来筷子，尝了几口卷心菜，哇，真香！

在爷爷的指点下，我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来，最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后，我在脸盆里放大半盆水，把菜叶放进去浸了十分钟。然后，我一张一张地洗了起来。这时，水花溅到了我的裤脚上，爷爷叫我动作放轻些，免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点，果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍，直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐，放在砧板上。然后，我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀，我胆战心惊了，犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外，并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好长时间，我终于切完了所有的菜叶。

有一次，我回老家，走进兔屋。哇！这些兔子比以前长高了一大截。接着，兔子们一起蹦了过来，站在我面前，可怜巴巴地看着我，一副乞讨的样子，好像在对我：“小主人，你的小宠物肚子好饿喽，哎哎兔子喜欢吃菜叶，而且是晾干的。急忙找来几片晾干的菜叶，我把一片晾干的菜叶扔到了一群白兔中间。小灰兔只好蹲在一个角落，伤心地“哭着”。我拿了一片菜叶扔到了角落的灰兔所在地，所有的灰兔都跑了过来，争先恐后地吃了起来。忽然，弟弟对我说：“你等着，我去拔一点东西来喂它们。”说完，弟弟就跑了。不一会儿弟弟回来了，手里还拿着一大把野菜，淘气地对我说：“快看，快看，我给兔子们带回来了什么好吃的？”说着，他把那把野菜扔了过去，兔子们“拿”起野菜看了看，又把野菜扔了。弟弟生气地说：“好你这些小家伙呀，我辛辛苦苦找来这些好吃的，你们却不吃。”听了弟弟的话，我笑得前俯后仰，弟弟却莫名其妙。

我们俩决定玩喂鸡的游戏。我说：“鸡喜欢吃蔬菜叶子，我们去弄些来给它们吃。”彤彤拍着手赞同地说：“好呀，好呀!不过小鸡的嘴巴很小，你要把叶子撕成一小块一小块的，这样，小鸡才能吃下去。”我按妹妹的要求去摘了若干青菜叶，撕碎了给小鸡吃。小鸡们一拥而上，不一会儿，就把我摘的蔬菜叶吃了个精光。吃完后鸡扑扇着翅膀，朝我喔喔叫，好像在说：“不够不够，我还要。”见此情景，我忙对彤彤说：“小鸡们很喜欢这种食物，你也一起摘吧。”彤彤笑着说："可以，马上来。“我和彤彤从南跑到北，从东跑到西，忙着摘青菜叶，累得满头大汗。而小鸡吃得不亦乐乎。忽然，彤彤发现鸡窝旁有一个大袋子，里面装满了沙子。

现在，我就与大家交流一下做空心菜的经验。因为现在的菜农种菜大多要喷洒农药来防虫害，所以我们得把从集市上买回来的空心菜先浸泡在装满水的桶子里一段时间，再多清洗几次，把残留在菜叶上的毒素降到最低。炒菜之前，我们还得把靠近空心菜的根部老而硬的部分掐掉。为了使炒的菜味美，我们还要先准备一些新鲜辣椒和蒜泥。炒蔬菜，我们一般都要把火弄旺。火旺之后，我们赶紧把锅架上去，而后往锅里添加适量的植物油，等锅里的油不发出响声而有点冒青烟时，再把切好的辣椒片和蒜泥放进锅里炒，用锅铲不停地翻动以防烧焦，翻炒片刻后就把摘好洗净的空心菜倒进锅里。因为火旺，我们要用锅铲适时地翻动一下里边的菜，以防受热不均匀。为了不使空心菜里的大量维生素流失，我们不能把菜炒的太狠。炒菜时，我们可不能忘了放适量的盐。至于味精和酱油，我们倒没有必要放。等菜叶快变蔫而没变蔫时，我们就要把空心菜弄出锅。盛装菜时，我们应选择口宽大一点的菜碟而不是那种口小底部深的碗。为什么要选择菜碟呢？因为菜碟容易散热，不至于把炒好的蔬菜沤坏，更利于保鲜。这样，一道鲜美的炒空心菜就做好了。

没走一会儿，我们就来到了我们的青菜地。哇，一大片绿油油的青菜呈现在我眼前，真是赏心悦目！我来不及等妈妈开口，就急匆匆地跑上前去，一把拉住一棵青菜的叶片，使劲一拽，想马上把青菜给拔起来。可是，由于我没有掌握技巧，居然才把下了一片菜叶子！这时，妈妈乐呵呵地迎上前来：“瞧你个急样！摘青菜也是要有技巧的！你瞧，就像我这样，要双手放在青菜的底部，然后再使劲一提，青菜不就被我连根拔起了吗？“妈妈边说边给我做示范哦，原来是这样啊，怪不得我拔不起整棵青菜呢。我刚要伸手去采摘，妈妈挡住了我，说：“还没完呢！把青菜摘出后，还要将它的根拔掉，并且将青菜上发黄变烂的菜叶也拔掉。这样，才算摘好了一棵青菜哦。”“我明白了。想不到，采摘小小的青菜还有这么多讲究呀！”我不禁感叹。按照妈妈教我的方法，我顺利的采摘了许多翠绿、营养的青菜。汗珠一滴滴地从我两颊流过，可我看着篮中愈来愈多的青菜，一点儿也不觉得累。

到了晚上，我们大家有趣动手做年夜饭，我泽芹菜，瞧，那嫩绿色的芹菜香一棵小树，上面有许多芹菜叶，我左手拿着芹菜，右手吧芹菜给泽下来，我吧嫩一点的叶子挑在一边，妈妈说嫩一点的叶子可以拌着吃，我还泽了油菜……虽然泽的时候很累，但是我泽的时候非常认真，非常高兴，因为这是为年夜饭准备的，我把择好的菜给了妈妈，妈妈洗菜，爸爸切菜，舅妈炒菜，我们有说有笑，不一会儿，就做好了十多个菜。我们围在餐桌旁津津有味的吃着年夜饭，观看者丰富多彩的春节晚会。吃完了饭，观完了晚会，正好到了十二点了，该放鞭炮了，几个孩子大声的说：“放鞭炮了，放鞭炮了！”然后我们匆匆的跑向了门外，拿着几个鞭炮，永火机点燃，精彩的礼花表演开始了，鞭炮向外喷出火花，还不时发出“噼里哗啦”的响声，那火花多么诱人一把把五颜六色的大伞，美极了，火花纷纷从空中落下，火花落在屋檐上，落在地面上，就“刷”的一下消失了，多像和我们捉迷藏的小星星。深蓝色的天空衬托着耀眼的礼花，显得格外美丽。

那年爸爸闲居在家，空闲之余，他总是喜欢凭窗远眺。北京的天空总是被高耸的楼群分割成狭小的空间，灰蒙蒙的，使人压抑得喘不过气来。当他的目光从天空收回时，不经意地发现在窗后一棵小树下长着一株细小的青菜。那已是深秋了，萧杀的秋风将菜叶吹得蔫叽叽的，上面还蒙着灰色的尘土，不仔细看还真看不出是棵青菜。那年的冬天来的特别早，一场大雪将灰色的世界变得银装素裹。爸爸说看到下雪，便想起窗外那株可怜的青菜，心想，这下好了，厚厚的积雪就是一条天然的被子，青菜可以暖暖的睡上一冬天了。可是当他来到窗前，却发现小树底下已堆起了高高的雪堆，雪堆被夯的结结实实，像一块圆形的巨石俯卧在那儿。爸爸说看到这一切，心都凉了，那棵青菜哪能承受如此的重负呢？再说这么严实的雪堆还不让青菜窒息啊！青菜是南方的作物，在北方很难越冬。在零下的气温中几天便会枯黄。看到如此情景，爸爸已对这棵青菜是否能够存活下来不抱太大希望。听到这里，我也不由得为小青菜的命运担忧起来。

我最喜欢院子里的丝瓜，它可引人注目了。它的藤比苦瓜藤粗壮多了，每根藤都象一个士兵，一直昂着头，从架子的左边爬到右边，又从右边爬回来，没几天的工夫就爬满了整个架子、都快爬到了二楼，整个院子被丝瓜藤覆盖了，非常的阴凉。丝瓜的表面有很多的条纹，看上去又细又长，有的丝瓜是笔直的，有的则弯弯的象个钩子，但它们的味道还是一样清甜可口。丝瓜的叶子很大，象个小扇子，有许多绒毛，摸上去很粗糙。它开的花是黄色的，比苦瓜花要大一些，但是有的丝瓜花大有的丝瓜花小，我很纳闷。姥爷告诉我小的是雌花、大的是雄花，两种花之间授粉以后雌花的后面就会长出一条丝瓜，然后雌花会慢慢凋谢，而雄花要等丝瓜藤枯萎的时候才会凋谢。我张着嘴听得入了迷——原来小小的菜园子还有那么多有趣的知识啊。姥爷还种了很多的苋菜，苋菜叶的中间是紫红色的、只有边缘是绿色，开始的时候只长一根很粗壮的茎，然后在那上面丛生出很多嫩叶，它们会越长越高、越生越多，掐了一茬儿还会接着长，好象总也吃不完……

每当布谷鸟那唤人觉醒的布谷——布谷——布谷声响了起来，奶奶家的小院便有了生机，勤劳一辈子的奶奶便掀开盖在菜上一整个冬天的厚厚的柴草被子，几天那些挤劲的菜叶便绿了起来，有了生机有了希望，看吧！它是多么嫩呀，嫩的快要滴出眼泪，那液汁滴在人的心头上，让人看在眼里甜在心里，他们互不相让比比谁长得更快，长得更壮。菜地周围的花花草草也回过神来把积蓄了一冬天的力量无穷无尽地释放出来，丁香花的枝头挤出了小小的嫩芽，好像一个刚满月的娃娃在瞧这充满生机的小院。迎春花用它那最具影响力的黄淡淡的笑脸来迎接着阵阵和煦的春风，核桃树爷爷虽然不曾睡醒但他那原本暗淡无光的脸也泛起了阵阵绿意，似乎在朦朦胧胧中；石榴树上露出了耀眼的点点绿意；院后的白杨树长出了拇指指甲大小的嫩叶，他那笔直的身躯好像一群青春焕发的少年，直直的站在屋后。

随便伫立于任何一株油菜花前，主枝干都笔直苍绿，纤细修长，仿佛告诫世人做人就要如它一般正直。长到半米左右时，主枝干分杈长叶，宛若一棵树苗。油菜花是草，还是一年生植物，它却没有像其他草一样没有尊严地匍匐在地，而是有傲骨地树的姿态展现给世人，虔诚地捧出一树繁花，创造一个花花世界。也许有的植物和人一样有梦想，渴望有尊严地活着，渴望长成参天大树，渴望生命开花结果。而这一切，必须靠自己的努力和奋斗。碧绿如心形的叶子越往上越小，下面的叶子有白菜叶般大小，住上叶子只有手掌大小了，再往上叶子就细若黛眉了，在顶部油菜花绽放的花茎上是看不到任何叶子的踪迹的。是否是叶子把空间和营养腾给花朵呢？如果叶子一味地疯长，也许看到的就另一番景象吧！我不由得佩服叶子的谦让和舍己为人的品质。

我童年的梦想是当酒店厨师，植物园理所当然成了我的厨房。我把小猫咪当顾客，有时在土里发现小蚯蚓，我就用泥捏几张桌子椅子，笑盈盈地欢迎他们后，就到厨房做我的招牌菜。从园子里摘来新鲜地小白菜、生菜用小刀切成一粒粒，倒进挖好的小坑里“炒”。然后模仿大人的样子用勺子捞起来，放在大的像葵叶一样的白菜叶上，包成寿司似的。放在泥盘里。我还会在盘里点缀几多菜花这样就大功告成。然后端给客人吃。但每次小猫咪闻一闻就跑开了，小蚯蚓也只是咬几口叶就钻回到土里睡觉。我的心不由得有点伤心，但我还是自我安慰：可能是我做得不好吃，下次再努力！我把客人浪费的食物丢进“洗碗槽”里，（其实是菜上面的遮阳膜）洗碗。事实上是把菜摇得到处都是。玩腻了，顺手拿起水壶，装满水，把水往天一扬，大喊着：“下雨啦！收衣啦！”

每当布谷鸟那唤人觉醒的布谷——布谷——布谷声响了起来，奶奶家的小院便有了生机，勤劳一辈子的奶奶便掀开盖在菜上一整个冬天的厚厚的柴草被子，几天那些挤劲的菜叶便绿了起来，有了生机有了希望，看吧！它是多么嫩呀，嫩的快要滴出眼泪，那液汁滴在人的心头上，让人看在眼里甜在心里，他们互不相让比比谁长得更快，长得更壮。菜地周围的花花草草也回过神来把积蓄了一冬天的力量无穷无尽地释放出来，丁香花的枝头挤出了小小的嫩芽，好像一个刚满月的娃娃在瞧这充满生机的小院。迎春花用它那最具影响力的黄淡淡的笑脸来迎接着阵阵和煦的春风，核桃树爷爷虽然不曾睡醒但他那原本暗淡无光的脸也泛起了阵阵绿意，似乎在朦朦胧胧中；石榴树上露出了耀眼的点点绿意；院后的白杨树长出了拇指指甲大小的嫩叶，他那笔直的身躯好像一群青春焕发的少年，直直的站在屋后。

我拿着放大镜走来走去。呀！萝卜叶的叶脉上长着小刺，摸一下，真刺手！这刺尽责地保护着萝卜的“生命之源”。因为叶子有一种叶绿素，它能把阳光转换成营养，输送到植物全身，所以叫“生命之源”。莴苣叶像一把“剑”长在莴苣上。嫩叶是浅绿色的，在“长辈们”的精心呵护下，茁壮成长。它的叶脉分叉像鱼鳞一样，真有趣！蒜苗就更有趣了，小小的蒜头藏在土里，蒜叶冲出地面，伸出了好奇的脑袋，环视着周围陌生的景物。茄子的小把子上有细毛，叶子上的叶脉是紫色的，叶子碧绿碧绿的，茄子紫莹莹的，很光滑，十分可爱。花菜叶大得不得了，像一朵霸王花。雪里红十分有趣，叶子像珊瑚一样，真是“陆上珊瑚”啊！紫油菜的叶是绿色茎是紫色的，真称得上是“紫嘴绿鹦歌”了。小辣椒树上长着一个个小青椒，里面夹杂着几个红通通的小红椒，真是鲜明的对比！

“可找到了！”爸爸笑着挖出一株荠菜，可用力太大，一不小心，野菜叶儿散了，他可惜地摇了摇头。我们继续向前走去，爸爸又找到了几株绿油油的荠菜，而我却一无所获。突然，我眼前一亮，连忙弯下腰把它挖出来，“我挖到野菜了！”我开心地把“野菜”递给爸爸看。爸爸微微一笑，慢慢地讲给我听：“荠菜，绿绿的，叶脉明显，边缘有类似牙齿的痕迹，中间还有个小菜杆！”

我看了妈妈的示范，就开始洗菜了。开始时挺开心，可是才洗一捆就看见叶子上有青虫，我害怕得尖叫起来。马上用水冲掉虫子。妈妈问我叫什么，我说有虫子。妈妈听了笑了笑说：“一个虫子你怕什么，在虫子眼里你就是个巨人。”我听了点了点头，虽然表面上是不怕，但是心里怕得慌。每洗一根菜就要先看菜叶上有没有虫子。开始一直没有，可是好景不长，还没有洗多少根又看见青虫了，这次比上次多了两条，这次吓得我全身发软。我赶紧像上次一样用了我的“武器”——开大水龙头的水，把它冲走。这次我真的胆颤心惊……

过了几天，尝到甜头的狐狸两人又来买菜啦！八戒一见到他们俩，就骂起来了。“你们俩滚得远远的，别让我看到你们，你们骗得了我一次，但是不可能有第二次了！我不和你们做生意了！快滚！”狐狸俩嬉皮笑脸的说“猪大哥，上次是我们不对，但是，生意怎能不做了呢？这次，菜帮每千克1角6分，菜叶每千克4分。加起来两千克正好两角！怎样？卖不卖？”八戒心想：他俩准是怕我老猪了，所以不敢坑我了。“我卖！”八戒一口就答应了。于是便又给它们装了1000千克。狐狸俩拉着菜高高兴兴的走了。

房屋前，立在小院里。一只只牲畜，在小院里嬉戏。院中的一角落，总会种着一棵常青树或万年树，旁边的白泡沫塑料盒中有些种绿中带白的白菜，被一种喂兔子的菜叶围着的包菜，或是胖胖的菠菜。母鸡卧在鸡窝里聚精会神地孵化她的孩子，公鸡昂着五彩的大尾巴，抬着他鲜红的鸡冠在小院不停转悠，鸭子都在附近的溪中嬉戏捕食，狗趴在门口，注视着每一个经过的陌生人……这就是乡下早晨。

有一次，我往笼子里放进去两片胡萝卜，剩下的几片我放在笼子上面。过了一会儿，我再来一看，嘿，这两个小东西已经把笼子里的那两片胡萝卜吃完了，正并排蹲在那儿抬着头，眼巴巴地望着笼子顶上的几片胡萝卜，小嘴不停地动着，馋得口水都快流出来了。一看那样子我就笑了，赶忙拿了那几片胡萝卜送给它们吃。还有一次，我拿了几片白菜叶从笼边走过。

有一天,妈妈对我说:"你的小白菜叶子有点黄了.”我马上跑了出去,只见一颗颗小白菜的叶子的小部分已经黄了.怎么办啊忽然我想到了乡下的爷爷,爷爷那离我们不远,我一路小跑到了爷爷那.把事情一五一十的讲给爷爷.爷爷听了说:"你们那土不肥,我明天给它撒点肥料吧!”我高兴的跳了起来.

我摘了几片叶子给蜗牛吃，我先把叶子放在蜗牛的触角上，让它吃下去，可它却不领情摆着一副臭架子走了。我也不理它，丢下菜叶扭头就走，管它吃不吃。不知不觉，两个小时过去了，我再去看时，它还是不吃。我也不再理会，自己去玩了。

我拿着一把菜刀，开始切菜，但是那些菜头太硬了，我不得不使出劈柴的技术，先将刀插在菜头上，然后另一只手放开，用力把刀往下砍。就这样，我用自己的好办法，解决了这些问题。然后切的是菜根和菜叶，这样切的感觉真好，“咚咚咚”的声音，一直伴随在我的耳边。把这分成三类放好，等一下放入锅中。

卷心菜有非常有趣的外形。老师刚拿出卷心菜，同学们就议论纷纷。有的说像足球，有的说像篮球，有的说像月亮，还有的说像太阳。它的颜色开始是深绿色的，如果把它的叶子剥开，你就会发现它的颜色会慢慢的变成浅绿色直到淡淡的绿色了，就像是一个魔术是在表演魔术呢，而且你还会发现新鲜的菜叶上面藏着许多小水滴。

这时，一位身材肥胖的中年妇女提着菜篮子，迈着小步子一摇三晃地来到卖青菜的小摊前，双眼不时地扫视着摊上的小白菜。眼角描了描正手忙脚乱的摊主后，便挽起袖子，开始用手在菜堆里翻来翻去，时不时地举起手中的菜，左看看，右看看，看到一点破损或稍微腐烂的菜叶，就趁摊主不注意，撕下来扔回菜摊上，有时她干脆扔在摊架底。