端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了！虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧！说到合我的口味，我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味，我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

如今在超市里或是小摊铺上都可以买到粽子，而且包装精致美观。可是，我感到好象总缺少一些什么的，远远没有儿时母亲包得那么好看，味道也没有那么爽口。在我的记忆里，每年端午节的前一天，我们村家家户户都要包粽子。那天早上各家各户都会到各自的亲戚家或本村邻居家的小竹林里采回大竹叶，回家后将它用热水浸泡三至四小时。等备好所有的原料后，大娘、姨姨、大妈们便三五成群聚在屋里一边逗乐一边比赛包粽子的表演：她们一边包粽子，一边在聊天，哪家的儿女很有出息，哪家的庄稼又特好之类的话题。在她们的笑声中，竹叶和原料在她们手中飞舞，一个个棱角分明、小巧玲珑的粽子在她们灵活的手中成形。我们这些小孩子则在一旁争论不休，“这个是我的，那个是你的!”那种急迫的神态，似乎马上就可以吃到香喷喷的粽子一样。年纪比我们大的哥哥姐姐们就显得可爱多了，他(她)们也在学着老人包粽子，在笨手笨脚的依样画葫芦后，一个个被五花大绑的粽子也纷纷成形，但大小不一，有些还没绑好，米粒从便从缝隙里漏出，惹得我们在一旁哈哈大笑。

端午节有许许多多的习俗，比如：划龙舟、包粽子，用各种方式纪念伟大的爱国诗人屈原。其中我最喜欢的是包粽子。一大早，我就像条小尾巴似的跟着妈妈身后学习包粽子。妈妈先把材料拿出来：有白花花的糯米，有绿油油的粽叶，还有像一条条辫子似的粽绳。材料准备好了，我们可以开始包粽子了，妈妈先示范给我看。首先拿一片粽叶折叠围拢，做成一个“小漏斗”状的小窝窝。然后，放一勺糯米，再放一点肉馅，接着用剩下的粽叶把它全部包起来，为了以防它裂开，最后用粽绳，把它绑得严严实实的，一个粽子就包好了。我心想：这不是挺简单的嘛！该我亲手开始包粽子了，我学着妈妈的样子做。没想到，到了第二个步骤，那些调皮的糯米娃娃一个接着一个的跳出来，害得我包都包不好，妈妈看见了，就走过来帮我。过了一会儿，我们的粽子包好了。看着包好的粽子，他们形状不一：有的包成了圆形，有的包成了三角形，还有的包成了牛角尖。我赶紧小心翼翼地拿去煮，过了一小时，粽子煮好了，我闻着这粽子的香味，连口水都要“飞流直下三千尺”了。我们开始吃粽子了，姐姐看见我狼吞虎咽地吃，嘴边还沾着煮熟的糯米，情不自禁地笑了。

上午九点妈妈开始包粽子了。我想包，但我不会，我只有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形，再用事先就泡了很长时间的糯米给填满，然后再用棕叶把口给封上，最后再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子，我的心也痒痒了，便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的，为什么要包粽子等等，然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领，我按照妈妈的指示去做，但实际包出来的一点也不好看，我感到很沮丧。妈妈说：“没关系，第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来，看到我包的丑粽子，嘴都快笑歪了。我本来就生气，现在又受到爸爸的嘲笑，我举起粽子，冲爸爸嚷道：“笑什么笑，你认为好包吗？你包个试试，说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说：“做什么都要一步步来，看着我，我包一步，你包一步，保管比前面包得好。”我平静下来，耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个，越来越像样了，爸爸也情不自禁地夸起我来，我兴奋得一蹦三尺高。

包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢？这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。

那天，外婆早早地准备好箬叶、糯米和丝线，一家人围坐在一起，一边包粽子，一边聊天。我自告奋勇地说：“我也来包粽子吧！”说着就跑到外婆身边坐下，学着她的样子，拿起一片箬叶轻轻翻转，把它折成圆锥体，放入米，再把多出来的箬叶折过来，盖住米粒，结果一些米粒从里面跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶把它裹住，可是米粒一点也不听话，又从另一边跑出来，我只好再拿一片箬叶裹住它？？就这样裹来裹去的，我的粽子成了“粽子王”。最后，我用丝线把它紧紧绑住。拎着这个超级肥大的“粽子王”，我满腹不解：“这棱角分明、清香四溢的粽子，是什么人发明的呀！”爸爸告诉我：“端午节是我国的传统节日，是为了纪念我国古代爱国诗人屈原。传说屈原在农历五月初五投江自尽，人民划船想去救他，可是没捞到他的尸体，只好把大米等投到水里祭奠他。后来用箬叶把米饭裹起来投到水中，做成菱形是为了不让鱼虾啄食。所以，在端午节这天，人们包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、佩带香囊？？这些习俗一直流传至今！”“哦，原来端午节还有这样美丽的传说。今天可要多包几个粽子呀！”我说。

端午节少不了粽子啦！前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊？”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的最好的一个了。之后，就是煮粽子了。妈妈包的粽子又好看又好吃，翠绿的“外套”里面包藏着健康米和幸运枣加爱心，那味道真是令人难忘。

奶奶在家正在包粽子，看见我们高兴极了，连忙喊我和姐姐一起包粽子，这可把我和姐姐乐坏了！我们马上洗了手拿起碧绿的芦苇叶，可是不知道怎么包。我们先看奶奶的动作——只见她把粽叶卷成一个小圆锥，然后往里面放一把糯米，接着放一颗蜜枣，再放一把米，最后把粽叶一裹，用绳把粽子缠紧系牢，一个四角的粽子就包好了，就像变魔术一样。姐姐一看一学，不一会儿就包了一个。我不甘落后，心想：简单！可我包了半天，粽叶和糯米就是不听我的指挥——不是叶子破了，就是米露出来了，怎么也包不好，气得我直跺脚！奶奶看见了就伸手帮助我，在奶奶的帮助下，我成功地包了第一个粽子！看着这个没有棱角的“丑”粽子，我还是喜欢的不得了，左看看，右瞧瞧，舍不得放下。这是我包的第一个粽子！接着，我自己尝试着包第二个粽子，我先把粽叶弄好，再把糯米放进清新碧绿的粽叶里，然后再放一颗香甜的枣子，接着再放上一些糯米，再把粽叶慢慢折起来，最后用线把粽子捆起来，就这样，第二个粽子完成了！“我会包粽子啦！”我太开心了！

粽子是我们嘉兴的特产，但是粽子是怎么来的呢？相传，公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，始终不忍舍弃自己的祖国，在五月初五，写下《怀沙》，抱石投汨罗江自尽，屈原投江后，当地老百姓怕江里的生物会吃掉他的身体，于是回家拿竹筒装米投入江中，免鱼虾糟蹋屈原的身体，这是我国最早的粽子。粽子的种类有很多，从馅料上来看，北方有北京枣粽；南方有红豆、五花肉等多种馅料。广东有咸肉粽，而我们浙江嘉兴粽子最有名。粽子一提，大家也会想到五芳斋吧！包粽子可是他们拿手本事。粽子有四种包法：长粽、四角粽、牛角粽、三角粽。我们嘉兴的粽子一般都是四角粽，他们包粽子的速度非常快，看他们拿起粽叶，一折，放入糯米和馅料，有一折，一绑，一个粽子就出来了，他们包粽子的速度让你非常惊讶！一分钟之内或之外几秒就包好了，一个接着一个，这样一天可以包多少个啊！如果是几百个，那岂不是累死啊！但是他们是如何包这么快的？我想：他们应该每天都在练习，渐渐地，这速度就加快。粽子包好后，他们把粽子放在一个大锅里用汤水来煮。最后一堆香气扑鼻的粽子就出锅了。而这些粽子似乎也给人们带来了幸福！

开始包粽子了，我奶奶把包粽子的材料拿了出来，粽叶、糯米、枣、花生、稻草。先把粽叶泡好，再两张两张的互相摩擦把灰尘擦掉，同时也要把糯米泡好，淘好，花生也要把外面的那一层红外衣脱掉，也要泡在水中，稻草也要在水中泡澡。这些预备工作都做完以后，就要开始包了，只见奶奶用两张或三张粽叶包，再把糯米放进去，放完以后，又放进去了一粒花生和一颗枣然后又把泡糯米的水放进去一点儿，包完一盖先放一边用东西压着，在开始包另一盖，两盖都包完以后，才用稻草捆在一起，这样一个完整的粽子就包好了。我迫不及待的叫奶奶教我，奶奶答应了我。在途中我遇到了许多做得不对的地方，比如：放粽叶的时候放的不均匀，放糯米的时候一会儿放多了，奶奶又叫我重新放，一会儿又放少了，最后放花生和枣的时候放得不错，进行最后一步程序了，包起来，做得更糟糕，直接漏了馅儿，绑粽子的时候不会奶奶就教我。因为我前面也有许多不会的奶奶就从头教我，并且和我讲为什么这样做而不是那样做。第一次我失败了，第二次我还是失败了，第三次终于成功了。正像那句名言所说：“失败乃是成功之母。”

今天，我来到学校。学校组织一个特殊的活动——端午“粽”动员。冯校长要在小星星电视台教我们包粽子。我们聚精会神地听着，跃跃欲试。包粽子需要绿油油的粽叶，雪白雪白的糯米和又细又长的棉线。粽叶可以泡一泡，而棉线可以用红色的，代表喜气洋洋。终于可以包了，我们迫不及待地包了起来。我先拿起两片粽叶，把它们叠在一起，轻轻往里卷，它就成了一个实心的“漏斗”。我不停地朝里面灌糯米，终于装满了。“哈！真漂亮！”我还没包好，就开始自夸了。接着，下面该裹粽叶了。“哗哗”，我一不留神儿，顽皮的糯米竟然从一个缝隙处“开溜”了。我急忙把缝隙处“拦截”好，它又从右边“溜之大吉”了。我只好把那儿又填好……就这样，折腾了十几分钟！不过溜到粽叶外的“糯米”们总算被我“降伏”了，哈哈！下面还有更难的，也是最关键的一步——绑棉线。我先用左手抓着粽子，右手左一圈右一圈地绕线。还在不停地叫：“快来个人支援啊！”

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！

星期三第一节课，我们排着队伍到美术教室去包粽子。到了美术教室，我们各分四桌，每一桌都有一位奶奶教，我们一桌是侯希闻奶奶。大家目不转睛、全神贯注地看着奶奶包粽子，她包粽子地过程很熟练，很快，不一会儿，就包完了一个粽子。我心想：原来包粽子这们简单啊！我还以为很难呢，怕学不会！接着到我们包粽子了：我先拿了四片芦苇叶子，然后把它们卷成一个漏斗形，放米时由于手松了，漏斗形又变回了原来的样子，试了许多次都没有成功，真是看起来简单做起来难。我像泄了气的汽球，但我想到了一句名人名言“失败为成功之母。”我的信心又回来了，接着我让奶奶帮忙，让她拿着漏斗我来放米结果成功了，

说起包粽子，你也许会说：“很多人都会包粽子，没什么稀罕的。”不过，我的阿太包的粽子可是十二分好吃，这是她的一项拿手好戏。当年，阿太包粽子的手艺远近闻名，邻里都慕名前来都请她包粽子，阿太自然是高兴地帮忙。阿太包的粽子，可真叫一个绝！箬笠叶苍翠欲滴，棕榈绳结实牢固，糯米粒饱满金黄，不用品尝就令人垂涎三尺，整个粽子如同一件精美的工艺品，叫人不忍心破坏这份美。闻一闻粽子散发出的香气，咬一口，细细地品尝，就是极美的享受。如果粽子里配上馅料，那就更妙了：蜜枣馅的赤若琥珀，尝一尝，感觉甜甜的；蛋黄馅的黄似宝珠，尝一尝，感觉咸咸的；豆子馅的碧如翡翠，尝一尝，感觉香香的。阿太这包粽子的绝活令外婆等望尘莫及。每当分粽子时，大家都乐呵呵的，不停地称赞阿太包的粽子好吃。阿太笑了，笑得很开心。

在端午节的前几天，每家每户的人们都会在街道购买粽叶、糯米、红枣、香包等端午节必备品。在端午节那一天，我们提前买的一些香包等小玩意儿都会戴在身上。小孩子的脖子，手腕或脚踝上都要系由红、蓝、白、黄、绿这几种丝线做成的五彩绳。人们还会将艾草放在窗台或门口，据说可以起到祈福辟邪的作用。然后我们就可以享用美味的粽子了。粽子虽然好吃，可包起来却不是那么的容易。这可是我亲自体验到的。去年在端午节时，我看妈妈包粽子包的那么轻松，所以我也想试试包粽子的感觉，而且吃自己亲手包的粽子，也是很有成就感的一件事。于是我就去找妈妈，让她教我。刚开始妈妈觉得我学不会，就不答应。可我自信满满的告诉她：“包粽子这么简单的事，我肯定一学就会的。”说完还有些骄傲的扬了扬头。看着我这个样子，妈妈答应了。

一大清早我就听见妈妈洗粽叶的声音，于是我就吵着让妈妈教我包粽子。妈妈终于答应了，她先给我做了一下示范，然后我就照着妈妈的样子开始包粽子了。我先拿起两片粽叶，把它们卷成漏斗状，然后放了一些糯米，接着把肉放进去，再用一些糯米覆上。我拿起绳子正要绑起来的时候，一颗颗糯米像一群调皮捣蛋的孩子一样跳了出来。我觉得包粽子一点都不好玩，想要放弃的时候，妈妈鼓励我说：“没事，一次失败而已，加油！”听了妈妈的花，我又重新开始包起粽子来，终于成功啦！我看着我包的粽子，小小的，穿着绿衣服，真是可爱极了！妈妈把粽子们放进大锅里去蒸，没一会儿，一股清香扑面而来，我急忙问妈妈：“妈妈，粽子熟了吗？可以吃了吗？”妈妈说：“再等五分钟！”过了五分钟，粽子终于熟了，我刚咬下去第一口，我就大叫了起来，妈妈瞧见了，哈哈大笑了起来。

清晨，爸爸带着我来到了菜市场，买包粽子要用的材料，我带着兴奋的心情往里面走去，走着走着，我们看到了一个在卖粽叶的老爷爷，爸爸就买了一些深绿色的粽叶，然后，剩下的糯米、红豆、腊肉和绳子都在旁边买到了，然后我们就快步的跑回家。回到家事情又来了，要泡糯米和选粽叶，为了吃到自己亲手包的粽子还是要挺着，泡好了糯米，选好了粽叶，到了最关键的一步了——包粽子，这可是我第一次包粽子，还不会包，只能跟着妈妈一步一步的学：第一步把粽叶卷成圆椎筒，第二步把糯米放进去，第三步盖叶子，第四步捆绳子，前面几步我都做好了，就是第四步比较麻烦，一捆绳子糯米就像调皮的小孩子到处滑，尝试了十几遍，终于包好了，要蒸粽子了，蒸好了粽子，我吃了起来，真的好香啊！因为这个粽子是我自己亲手做的！

包粽子分以下几个步骤：“一、将粽叶展开，在粽叶的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺绿豆、花生等作料。三、在作料上放上一块上好的五花肉，在倒上一些米把作料覆盖。四、把粽叶包起来再扎上线。”我按照步骤做了起来。开头那几步并不怎么难，比我想象中还要顺利，可到了最后一步的时候却让我无地自容，因为包粽子也是一门技术。由于我还没有一点经验，所以我包得非常差，不是包成了圆包，就是成了五、六个角的畸形粽子。看看妈妈面前的粽子像小山一样高，一个个有棱有角，再看看自己包的粽子别提心里有多难受了。可是我没有放弃，骨子里的那股牛劲上来了。于是我赶紧向奶奶讨教，之后又继续做下去，虽然做出来的还是不如妈妈的，可是比之前好了很多并给那几个不大美观的粽子做了“整容手术

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我“解了围”割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

外婆先拿好一张箬叶，手把手教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往这里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块咸肉，然后将它抚平，看不出一点儿向上凸的痕迹，再将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边折，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。接下来，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈，又在下方更紧地绕了几圈，最后，把绳子的头和尾打一个死结，一个粽子就完美诞生了！我兴奋极了，也按照刚才的步骤去做，可是，刚要将肉放进去，“哗啦”，一下，我手里的箬叶松了，将米全倒了出来。我并没有灰心，又继续包起来，可箬叶就是不给我面子，刚包好，要系绳子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，将米还有肉全倒在了边上的米盆里，这下，我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我：“每件事都有从不会到会的过程，慢慢来，会包好的。”我又振作起来，经过了十分钟的努力，我终于亲手包好了第一个粽子！之后，我越包越熟练，看着一个个自已包的粽子，我的心里乐开了花，在这个端午节，我学会包粽子了！

奶奶看我们已到，把泡好的糯米端来我们开始包粽子，我自己也加入大家的队伍里，帮大家分担一份劳动，我看着他们包的是三角形粽子，我也这样包了，可是我没发现底下有个小口像个漏斗，等我准备放枣的时候发现米没了，我说哪儿去了呢？我发现掉在了我的裤子上，呀，我又看他们包得挺专心，没注意我，我就把大米放到了桌子上，我说三角形的粽子太难包了，我又包了个圆形，别人的大枣才放了一两个，而我不一样，我放了三四个，而且我担心米还有枣都掉出来，我又缠了好几层丝线，还系了死扣子，包了一个，我就快速地跑到了客厅，心里想，哎呀妈呀，累死我了，大人们包的都有模有样，而我却包成了个圆，奶奶把粽子倒向热水里。粽子也像小孩一样钻到水里像洗澡一样，奶奶用勺子在锅里晃悠了一会儿，几个小时后，啊，我闻到了粽子的清香扑鼻，粽子煮好了，我想把我的大号粽子拿过来，刚一伸手：啊，好热啊！我看了看粽子的线很难解。我和奶奶拽了半天也没有解开，然后奶奶在粽子的一旁剪，我又去厨房偷偷地把包完粽子剩下的大枣吃了，奶奶去厨房一看，大喊哪个小家伙吃的？

进了教室，有一些妈妈、奶奶己经忙上了，我们赶紧参与劳动，铺上一次性桌布，摆好了糯米、粽叶、勺子等。随后，老师宣布：“包粽子开始。”我一头雾水，不知从何下手，只好站在张奶奶旁边观察，只见她左手掌摊着粽叶，右手左一折，右一挠，一个锥体粽窝就形成了，接着她往窝里装了些棕米、红枣、花生米，然后用粽叶的长端封盖住粽窝的窝口，又用粽绳捆扎结实了，一个漂亮的粽子就诞生了。差不多七、八分钟她就包好了五个粽子。再看看周围的其他家长和同学，有的在清理粽叶，有的在折叠粽窝，有的在填装食材，有的在捆绑，整个一片繁忙的景象。我也兴奋地操作起来，可“看花容易绣花难”，我笨手笨脚地好不容易折成了一个窝，慌忙地往里填装满了食材，但是，这小小的粽叶太调皮了，一点儿也不听话，当我捏住左边，右边张开了，捏住右边，左边张开了，我着急得满头大汗，这是怎么回事啊？一旁的张奶奶说：“斗窝里面装得太满了，要少装一些，”我恍然大悟，这次只装了7分满，一下子就盖住了窝面，用粽绳捆了个结结实实，虽然那形状不怎么好看，但我很开心。接着我又连续包好了四个粽子，一个比一个好看，看着张奶奶投来赞赏的目光，我心里别提多得意了。

在端午节那天，妈妈早早地把我叫起了床说：“小鼠妞，快起来包粽子啦！有肉粽，豆沙粽，花生粽，糯米粽都在等着你呦！”我听到妈妈说的这些粽子，小嘴巴馋得不得了，我连忙跑过去，开始包了起来，妈妈先教我把粽叶卷成一个漏斗形状，再把你喜欢的馅放进去，我选择了肉，接着把粽子捏成一个三角形快要绑绳子时，我一个不小心没捏住，粽子像一个个调皮的弟弟妹妹一个劲地跳了出来。我很生气地说：“哼，我不包了，这是老天不让我包啊！”正在我要抱怨时，妈妈走来说：“好啦，好啦，不要生气了，再来一次好吧！”我听了妈妈的话，又有了信心。我再尝试了一次，还是按照妈妈前面教我的方法，到了绑粽子的时候，我发现桌子上有许多颜色的绳子，我就问妈妈，妈妈说：“你是包的什么馅，就用什么颜色的绳子绑粽子。”我明白了，要用红色，我包好了一个粽子，我开心极了，我接着包，过了一会儿，妈妈把我们包的粽子拿去蒸了，蒸了半个小时，厨房里传来了一阵香味，我连叫妈妈去看，妈妈说：“还要蒸15分钟。”我又等了15分钟，蒸完了以后。我立刻拿了粽子吃了起来，“啊！好烫呀！”妈妈说：“心急吃不了热粽子！”我不好意思的笑了起来。

昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：“明天，把粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，把绳子准备好了。晚上把米浸泡好，明天把准备好的材料带过来。”晚上，我按照老师说的去做，把粽子叶洗了一遍，又把绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：“有哪位同学会包粽子那？”只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：“那就有请王少航王老师教我们吧！大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：“先把粽子叶做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子把它缠结实，这就OK了。”咦，我的粽子怎么会漏米哪？这使我大惑不解，老师让我继续做。

现在，外婆包出的粽子外形不是很好看，扁扁的，比以前的粽子要小很多；从前只需要3片粽叶就能包好一个粽子，而现在需要4片。她老了，从前灵巧的双手现在变得笨拙了，粗糙的双手上刻满了岁月操劳的印记。但是她包粽子的手法依然那么娴熟，将粽叶在手上轻轻一绕，绕成一个锥形，从锅里抓一把小米，细心地将小米包进粽叶里，再一圈一圈地缠成一个个小巧的粽子，再在外面系一个蝴蝶结，小心翼翼地放进笼里。而我就坐在外婆的旁边，听着外婆微笑着一遍又一遍地讲着我们小时候的事。窗外的阳光跑了进来，掠过外婆头顶的白发，拂过外婆的笑脸，照在了笼里翠绿的粽子上，粽子绿的那样美，就像微笑着的外婆。

每年的农历五月初五是端午节。我对过端午节没有特别的影象，只知道到了端午节可以吃上粽子。离端午节还有十几天，我就闻到了从大街小巷飘出的粽子清香。馋得我直流口水，嚷嚷着要吃。奶奶说：“别急，外面买的没有自己家包的好吃，想吃过几天就包。”于是，我就天天盼着端午节快点到。离端午节还有两天了，奶奶准备包粽子了。奶奶把买来的粽叶用清水洗干净泡好，淘好糯米。我端来一张小凳，坐在一边看。奶奶先拿起两张碧绿的粽叶对齐并拢，把它弯成一个小勺。然后抓起一把雪白的糯米放入“勺内”，一边放一边还用手压一压。奶奶说：“这样包出的粽子才结实好吃有咬劲。”等到糯米装好压结实了，奶奶就把剩下的粽叶七裹八裹裹成了一个小巧的粽子。

今年的端午节我学会了包粽子，首先我们准备的食材有；糯米、大枣、粽叶、豆沙还有水，材料准备全了，我和妈妈开始包了。糯米是提前泡好的，我拿起一片新鲜的粽叶，卷成漏斗形的，然后把糯米装进去，再拿起一个枣放到里面，最后再多拿几片粽叶，包成三角形的，最后用准备好细线顺着粽子的每个角缠一圈，系紧，保证粽子在煮的时候不会散开。这样一个粽子就完成了。接下来我用妈妈教我的方法又做了一个豆沙粽，等所有的粽子包完后，我们把粽子一个个的放进锅里，煮1个小时左右的时间粽子就熟了，我闻到香味忙跑到厨房里，剥开一个蘸点白糖，狼吞虎咽的吃了起来，真香啊，我忍不住说了出来。妈妈告诉我，这粽子里除了粽香还有收获的味道，品尝着自己亲手包的粽子，心里也是甜丝丝的。

姥姥拿了一片粽叶，轻轻抓住一边，叠个三角形，再转一圈，成一个漏斗状，捞起一把江米放进“漏斗”，放上大枣和葡萄干，再盖上一层江米，把粽叶剩余部分包成三角形，最后把细绳捆几圈，就大功告成了。我学着姥姥的样子做了起来。可第一次总会碰壁嘛！姥姥看我怎么也学不会转圈，包了几次也没成漏斗，就说我是个小笨蛋。我有些不服气，撒娇地说：“姥姥，我虽然不会包粽子，可我知道这端午节为什么吃粽子！”“呦！那你倒说说看。”“是端午节，是纪念楚国大诗人屈原的日子。传说屈原投河后，老百姓为了不让小鱼小虾吃掉他的尸体，就包了许多粽子放到河里，让小鱼小虾吃。这就是端午节的由来。而且，端午节的时候要赛龙舟、挂香包、吃粽子。这样的习俗从古代流传到现在，是我们传统文化的一部分。”“我的外孙女不得了啊！说得头头是道。行，咱们再学一次。”

故乡的五月，一幢幢两层的小楼房散落在田野边，风吹来的阵阵麦香，总是在村子里兜上一圈，再依依不舍地离去。每年端午节，村里的老人总会淘洗好糯米，粽叶，准备好红豆、红枣、五花肉等，在端午节当天，人们就从自己家拿出食材，在庭院之中摆好桌子、椅子，围在一起，一边聊家常，一边包粽子，其乐融融，和睦一家。而这时候，我们这些孩子便自顾自地玩耍，等到我们觉得饿了，长辈们也包好粽子了，我们便可乐呵呵地坐享其成。

小兰家也不例外。早饭后，妈妈等人便到山上去采粽叶，回来后，准备好绑粽子的棉线，就开始包粽子了。只见妈妈先将两片粽叶重叠起来，把大头折成一个漏斗形状，再用勺子把糯米放进漏斗里，在上面放两颗蜜枣，接着放上一勺糯米，然后将粽叶折过来把米和枣盖上，顺着粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实地包起来，最后用棉线把包好的粽子扎起来，防止包好的粽子蒸时散开，一个粽子才算大功告成。看了一会儿，我也学着包了几个，妈妈直夸我聪明。

同学们都到齐后，卢老师说：“同学们，我先来问大家一个问题，你们知道为什么在端午节这天用艾蒿水洗脸和身体吗？”王梓明名说：“能去寒。”李佳月说：“能去疾病。”卢老师说：“对了，能去除疾病。另外，在手腕和脚踝上系五彩绳也能去病去邪，在端午节过后的第一场雨，把绳子剪掉扔进水里，所有的病痛和灾难都会随之而去。按照端午节的习俗，除了用艾蒿水洗脸和身体、系五彩绳之外，还要吃美味的粽子。下面让王若菲姥姥教我们包粽子吧！”

奶奶说：“你开始包粽子吧！”我惴惴不安地拿起两片粽叶，但是我始终也不敢上手。奶奶问我：“为什么不包？”我说：“我没太看清，不会包。”奶奶又说：“你先试一试，哪步不会包，我再给你做一遍。”在奶奶的鼓励下，我开始包了，主要是最后用草绳绑得不怎么严实，有点松垮，奶奶帮了我一下，哈哈！包好了。接下来我就自己包，自己完成了好几个粽子。奶奶把我包的粽子下锅煮了。

“熊宝，来和外婆一起包粽子吧！”妈妈亲切地叫我，“你可以从中学到很多……”我急忙赶了过去，在外婆的身边坐了下来，抓起一片粽叶，急急忙忙地倒进了锥形的粽叶里。可问题来了：肉只能放两块，而蛋黄却放不进了，这该怎么办？外婆看见我急出了汗，便把两只布满老茧与皱纹的手搭在了我的小手上。她的嘴角挂着微笑，手把手地教我包又好吃又美观的粽子。渐渐地，我包的粽子越来越上手，最后的粽子与妈妈的也不相上下了！就这样，我、外婆与妈妈三人就在端午节包着一个个粽子，而在这粽子里的是屈原的一颗爱国之心。

端午节来源于屈原的故事：屈原是我国伟大的爱国主义诗人，楚国快灭亡时，屈原投汨罗江自尽，这天正好是农历五月初五。屈原投江后，楚国人为了不让河里的鱼虾，去吃屈原的尸体，就会往汨罗江里投粽子。久而久之，端午节包粽子，吃粽子成了我们的习俗。

记得那年包粽子的情景是这样的：我们先上市场买材料，买了又宽又绿的粽叶，珍珠似的糯米、红豆沙、肉和八宝豆。在买粽叶的时候，我问妈妈：“为什么要买又宽又绿的呢？”妈妈告诉我说：“宽的叶子好包，绿的叶子更香啊！”

回到家，妈妈在锅里放了水，在水里放一点盐，再把粽叶放进去，盖上锅盖，煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里，放一些凉水，用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净，再用干净的盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣，食料全部清洗好了，妈妈从桌子担上面系好绳子，我们就开始包粽子了。

包粽子活动开始了，一切准备就绪，我迫不及待的拿起粽叶，也学着像老师那样把粽叶一折成了一个圆锥形，放一点糯米，再挑出一块大肉，接着再盖上一些糯米，我小心翼翼地把粽叶按在糯米上，谁知？那调皮的糯米从细小的缝中跳到桌子上地上。“啊！怎么跟想象中的不一样，太难了。”

我们去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起，向里一拢，做出了一个“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进去一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。